胡辣汤说明文550字

胡辣汤说明文550字胡辣汤说明文550字篇一我与胡辣汤的邂逅，是在六年级寒假，一家人看完电影后，在街边寻找美食。没走多远，一条排到了人行道上的长队引起我们的注意，走近一看，是家卖胡辣汤的店。我们耐心地排好队，高高兴兴地饱餐了一顿，也让胡辣汤在我的心中生根发芽。往后的日子，我也时不时想着再吃一次胡辣汤，只要想起，便令我垂涎三尺。一个周六的早晨，洗漱完毕，我来客厅寻找我的早饭。当看到桌上摆放的东西时，我一下子惊住了，这不是我朝思暮想的胡辣汤吗？棕红色的汤底上扶着几块黑木耳和肉片，几粒芹菜末在汤上点缀了一抹清新的绿色，和旁边金灿灿的油饼一起冒着热气，胡辣汤独有的香气扑鼻而来。等不及了，我立马扑了上去。舀了一勺起来，稠稠的，直接将其塞入口中，温热的汤汁咽下肚，让腹中暖和了起来。一股又香又麻的味道仍回荡在我口中，不断冲击着我的味蕾。木耳和肉片在粘稠汤汁的包裹下，口感更加的滑嫩。不一会儿一大碗汤直接见底，我却仍嫌喝不够。一抬头，爸爸正坐在旁边，微笑地看着我。“爸，你咋想到要给我买胡辣汤？”我又惊又喜。“你天天叫着，想吃就给你买了呗！”也许是我刚才那副狼吞虎咽的模样吧，爸爸又笑了一声。“那…你不吃吗？”。“没事，我吃过了”。从那天起，每个星期六早上，我都能痛痛快快喝下一碗美味的胡辣汤。店老板也真神奇，一样的汤竟怎么也吃不腻。转眼学期末，期末考前一晚，我睡得不太安稳，第二天不到6点就醒了。刚醒没多久，就传来一阵钥匙开门声，原来是爸爸回来了，手里还提着胡辣汤和油饼。“爸，你…”张开了嘴，话却全都堵在喉咙里。“你最爱吃的胡辣汤啊，今天的考试可要加油啊！”他像往常一样对我报以微笑，我却一反平日激动的心情，陷入回忆。我无数清晨的满足，都是爸爸无数不辞辛劳的努力。这汤喝不腻的秘诀，就是其中浓的化不开的，爸爸对我的爱！今天的胡辣汤，香和麻的味道似乎淡了，但那饱含的父爱，随着岁月的沉淀，越酿越醇。胡辣汤说明文550字篇二胡辣汤是我们这著名的汤类小吃。是原产河南的一种汤类小吃。胡辣汤，顾名思义，放入了胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一，一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼、包子、油条加酸辣胡辣汤就是一道美味的早餐。胡辣汤味道很好，看上去也很好看。软软的面筋浸透在浓中带辣，辣中带酸，酸中带香的汤里。一条条晶莹而又嫩又滑的粉条绵延在脆脆的牛肉和雪白的葱头的周围，看上去就像万里长城这个奇迹之作的仿制品一样。光闻着味，我就已经陶醉其中了。胡辣汤的做法很简单，先将牛肉切成一片一片的，再将粉条、牛肉、葱头清洗干净，然后就该做面筋了，将面粉放入盆内，用清水约1公斤调成软面团，用手蘸点水再使劲揉，然后兑入清水轻轻地揉，反复几次后，面筋就做好了。最后，将锅内加满水，加入鲜汤，再依次放入粉条、牛肉、葱头，然后，慢慢地放入一些面筋，将汤用筷子搅上几搅，等快出锅时，再放入酱油即可，喜欢吃酸的人，还可以加入醋。喝胡辣汤时，我总是先把脆脆的牛肉吃掉，在把晶莹的粉条和软软的面筋、雪白的葱头吃掉，吃完后，我就一口气把汤喝完了。喝完汤后，这种辣味一直在我嘴里回味无穷。胡辣汤真是太好喝了，那浓浓的辣汤，辣中有酸，酸中飘香的味道我是不会忘记的。胡辣汤说明文550字篇三今天，我要和妈妈做一次跟以前不一样的胡辣汤，就是要自己买料做胡辣汤。因为我实在吃不下去市面上卖的那种“咸死人”胡辣汤了。中午吃过饭后，我和妈妈就穿好了衣服下了楼，踏上了去运输菜市场的路。因为去的太晚，走在路上的时候我就担心了，万一市场上没有人卖调料了怎么办？会不会卖东西的人都回家了？我会不会白跑一趟？……一路上,我的脑子被这些“乱七八糟”的东西塞满了，根本没法想其它事情了。到了菜市场，我远远的就看到了卖调料的人。我们依次买了花椒、八角茴香、丁香、黑胡椒、姜等。可到了黑胡椒的时候，我却傻了眼了。那些黑黑的、硬硬的，跟我的塑料子弹大小的“小豆豆”原来是黑胡椒啊！你知道我们为什么不买白胡椒吗？因为那个卖调料的叔叔说，白胡椒调味稍次。然后，我们依次把它们打成了粉状。回家上网一查，我们才知道黑胡椒和白胡椒是同一种植物上结的果实，只是黑胡椒比白胡椒早摘罢了。此外，黑胡椒比白胡椒味道更浓郁。白胡椒以药用价值为主，调味次之。它们都有散寒健胃等功效。胡辣汤说明文550字篇四我的家乡在河南省鲁山县，那里有很多美味的小吃，不过我最喜欢的还是铁记老字号胡辣汤。这家胡辣汤在西关回族区，听爸爸说已经有几十年的历史了。胡辣汤是用羊肉和羊骨熬制几个小时，把肉、骨里的营养都化在汤里，之后再添加炸豆腐丝和粉皮熬制而成。汤里还加入了少许胡椒粉和辣椒面，喝起来有点麻麻辣辣的味道，我可喜欢了。这天早晨，我和爸爸、妈妈又一起去喝胡辣汤，我一路上高兴地又蹦又跳。到胡辣汤的餐馆里，我一找到位置，就大喊起来:“老板，来三大碗胡辣汤！”老板一听，很麻利地开始盛汤。盛到碗里后，再加点绿绿的香菜，可真好闻啊！胡辣汤刚一放到桌上，我就立马大喝起来。谁知，嘴巴刚碰到汤，我就被烫地哇哇直叫。爸爸妈妈看到我的迫切样，哈哈笑了起来。没办法，我只好先吃着爸爸买来的油条。等了大约五分钟，香喷喷的胡辣汤终于不热了，我敞开肚皮，狼吞虎咽地吃了起来，三下五除二就把一大碗汤给消灭了。叔叔阿姨们，你们要想喝到正宗的胡辣汤，就来我的家乡品尝吧！胡辣汤说明文550字篇五我的家乡有许多特色小吃，如豆腐干、香肠、黑牛肉等，都很好吃，可我最喜欢的还是胡辣汤。早上，来一碗热乎乎的胡辣汤，放点儿香菜和麻油，别提有多美了。喝了它身体暖烘烘的，我很喜欢它的味道。那天，像往常一样，我和妈妈来到了一个小摊儿喝胡辣汤，“老板来两碗胡辣汤”。老板听见了，立刻微笑地端来两碗热乎乎的胡辣汤。香气立刻钻进我的鼻孔里。用勺子轻轻一搅，展现在我眼前的是一幅美丽的画面。胡辣汤初入口是有一种绵绵的面汤的感觉，慢慢咽下去便有一种香辣的滋味。用筷子夹一个面筋放在嘴里，那就是像吃了烤鸭似的香。再夹个粉条像是什么很滑的东西在嘴里乱窜。喝一口汤就更不用说了，味道那么杠杠的。我“咕噜咕噜”三下五除二又干掉一碗。我把碗放下，用舌头把粘上的面汤舔了一下，满足地站起来，吸了一口气，似乎空气中都弥漫着胡辣汤的美味。家乡的胡辣汤色美气醇，汤香味辣，色香味俱全！我为家乡许昌感到骄傲，胡辣汤真不愧为特色中的珍品呀！（辅导老师邢琳培）胡辣汤说明文550字篇六我的家乡在河南省南阳市方城县，那里有许多美味的小吃如：凉皮、烤面筋、热干面、胡辣汤等，但其中我最喜欢吃的就是美味的胡辣汤，这胡辣汤身份可是不简单，要知道他可是被称之为河南一绝，不仅美味而且营养价值又高。你想想这一锅的大杂烩营养能不高吗。这么多的优点集于一身，怪不得我一听见胡辣汤这三个字口水就要流下来了。胡辣汤又名糊辣汤是北方著名小吃每天都有成百上千的人去喝胡辣汤。我们这儿的方中山胡辣汤，戏院那边的老店胡辣汤和逍遥镇胡辣汤这几家卖的胡辣汤比较出名。我最喜欢喝戏院那边的老店胡辣汤，那的胡辣汤的汤是用牛骨精心熬制而成的，汤里面添有豆腐条、粉皮小丸子和牛肉等。那里的胡辣汤色、香味俱全，所以味道上非常鲜美，闻一闻味道就馋涎欲滴，尝一口似乎整个人全身的疲惫都没有了，全身都神清气爽。当你在喝胡辣汤时你喝着喝着就会发现原本冰凉的身体变得暖和起来了。我最喜欢冬天喝胡辣汤因为冬天天冷喝一碗热腾腾的胡辣汤全身都暖和了起来。喝着胡辣汤在吃上包子这就是早餐的绝配啊！我爱我的家乡的美食，更爱家乡的胡辣汤。胡辣汤说明文550字篇七我的家乡在河南，那里有很多小吃，如：热干面、咸豆腐脑、胡辣汤等。但是，我最喜欢的还是要数胡辣汤了。一天清晨，我出来跑步，跑到一家胡辣汤店旁边的时候，店里胡辣汤的香味直勾我的脾胃。我忍不住了，径直走进店里要了一碗胡辣汤。不一会儿，胡辣汤就做好了。吸汤的面筋、圆圆的花生、扁平的黄花菜、晶莹的粉条和细长的海带，看着看着就把我的食欲勾上来了。不管了，我开喝了。用勺子舀起一勺汤，细长的海带很有嚼劲；扁平的黄花菜一咬就断；晶莹的粉条好像怎么也没有头似的，吸了半天也没有见头；胖胖的花生又香又脆；吸汤的面筋则不同，入口的时候，先把汤汁吸完，再吃面筋，温润可口的汤汁牵动了我的胃，使我回味无穷！面筋则相反，很有筋道。胡辣汤的味道很好，让人喝了一口忍不住再喝第二口。胡辣汤的香味沁人心脾，才喝了几口，我就感觉全身都沾满了胡辣汤的香味，这种香味让我百闻不厌！胡辣汤的后味十分足，刚开始喝的时候，味道很可口，但是，越喝就会越辣，到最后，就会辣得一把鼻涕一把泪了。喝一碗胡辣汤，再配上一个包子，这就是我的早餐。我爱我的家乡，爱家乡的风味小吃，更爱家乡的胡辣汤！胡辣汤说明文550字篇八每个人都有自己最爱吃的早餐，那是一天中最重要的一餐。俗话说：“早吃好，午吃饱，晚吃少。”早餐顾为重要，一定要吃好，而我最喜欢吃的早餐就是油条和胡辣汤了。以前我经常去的早餐店已经不再炸油条了，胡辣汤也没了以前的味道，好像是换厨师了一样，一点儿也不好吃了，就此，我很久没再去吃那家的早餐，但胡辣汤是我的最爱，它的味道一直留在我的嘴角怎么也忘不掉。今天早上，我路过原来这家早餐店，焕然一新的面貌，让我大开眼界，我不由自主的走进了早餐店，映入眼帘的就是金灿灿，黄橙橙的大油条，我的口水禁不住地想流下来。顿时，口味大开，那里排队的人可真多啊！我迫不及待地想吃到美味的油条，终于轮到我了，我买了两根大油条，随后又去买了一大碗胡辣汤，端起碗来先闻了闻，真香啊！然后用勺子一口一口的品尝，哇，和原来的味道一模一样，我开心极了，狼吞虎咽地吃了起来。接着，我把油条放在胡辣汤里，泡一泡，吃起来更香更有味道了。而且，这里的胡辣汤也变了新模样，从以前