Module 1 Unit 1 Healthy food（拓展）（说课稿）-2023-2024学年外研版（一起）英语六年级下册

Module1Unit1Healthyfood（拓展）（说课稿）-2023-2024学年外研版（一起）英语六年级下册课题：科目：班级：课时：计划3课时教师：单位：一、设计思路本课以“Healthyfood”为主题，通过拓展活动引导学生关注健康饮食，提高学生的英语运用能力。结合六年级下册外研版《英语》教材，以课本为基础，设计了一系列贴近生活的活动，如：健康食谱分享、健康饮食讨论等，让学生在轻松愉快的氛围中学习英语，培养良好的生活习惯。二、核心素养目标分析本课旨在培养学生的英语核心素养，包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过学习健康食品相关知识，学生能够提高跨文化交流能力，增强对健康生活方式的认识，培养批判性思维和自主学习能力。同时，通过参与课堂活动，学生能够增强语用意识，提升英语听说读写综合运用能力。三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

六年级学生对食物和健康有一定的了解，他们能够识别一些常见食物的名称，并了解基本的健康饮食概念。然而，对于健康食品的详细分类和营养价值的认识可能有限。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

学生对健康和美食主题通常表现出较高的兴趣。他们的英语学习能力强，能够通过听、说、读、写等多种方式学习新知识。学习风格方面，学生中既有偏好视觉学习的，也有偏好听觉和动手操作的学习者。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

部分学生可能对英语词汇的掌握不够扎实，尤其是在食品类词汇的拓展上。此外，学生在表达个人观点和参与讨论时可能存在一定的困难，尤其是在面对不同文化背景下的健康饮食观念时。此外，学生的自主学习能力和批判性思维能力也需要在教学中得到培养和提升。四、教学资源-软硬件资源：多媒体教学设备（电脑、投影仪）、电子白板、录音笔

-课程平台：外研版英语六年级下册教材配套电子资源平台

-信息化资源：健康食品相关的图片、视频资料、在线词典

-教学手段：实物教具（食品模型）、PPT演示文稿、小组合作学习材料五、教学过程设计一、导入环节（用时5分钟）

1.创设情境：教师展示一组健康食品的图片，如水果、蔬菜、全麦面包等，引导学生观察并描述图片内容。

2.提出问题：教师提问：“Whatarethese?DoyouknowwhattheyarecalledinEnglish?”激发学生对健康食品英文词汇的兴趣。

3.学生回答：请几名学生用英语回答问题，并给予鼓励和评价。

二、讲授新课（用时15分钟）

1.介绍健康食品的概念：教师讲解健康食品的定义和特点，引导学生了解健康饮食的重要性。

2.讲解健康食品的分类：介绍五大类健康食品（水果、蔬菜、谷物、蛋白质、脂肪）的英文表达，并举例说明。

3.介绍营养素：讲解蛋白质、维生素、矿物质等营养素的英文表达，以及它们在健康饮食中的作用。

4.学生练习：教师播放健康食品的英语介绍视频，学生跟读并模仿。

三、巩固练习（用时10分钟）

1.单词卡片游戏：制作健康食品的英文单词卡片，让学生进行匹配游戏，巩固词汇。

2.造句练习：教师给出健康食品的图片，学生用所学词汇造句，如：“Thisisanapple.It'sahealthyfood.”

四、课堂提问（用时5分钟）

1.教师提问：“Whatdoyouthinkisthemostimportanthealthyfoodforyou?”引导学生思考并分享自己的观点。

2.学生回答：请几名学生用英语回答问题，并给予鼓励和评价。

五、师生互动环节（用时10分钟）

1.小组讨论：将学生分成小组，每组选择一种健康食品，用英语讨论其营养价值、食用方法和搭配。

2.小组展示：每组派代表用英语向全班展示讨论结果，教师给予点评和鼓励。

六、创新教学环节（用时5分钟）

1.角色扮演：学生分组扮演医生、营养师和患者，进行健康饮食咨询和指导的情景模拟。

2.学生展示：每组派代表进行角色扮演，教师给予点评和指导。

七、总结环节（用时5分钟）

1.教师总结本节课所学内容，强调健康饮食的重要性。

2.学生分享：请几名学生分享本节课的收获，教师给予鼓励和评价。

教学过程中，教师需密切关注学生的学习情况，适时调整教学节奏和内容。注重培养学生的英语思维能力和实际运用能力，提高学生的英语核心素养。教学过程流程环节符合实际学情，紧扣重难点，解决问题及核心素养能力的拓展要求，实现教学双边互动。六、学生学习效果学生学习效果

1.语言能力提升：

学生通过本节课的学习，能够熟练运用健康食品相关的英语词汇，如fruits,vegetables,grains,proteins,fats,vitamins,minerals等。在课堂讨论和角色扮演活动中，学生的口语表达能力得到显著提高，能够流利地用英语描述健康食品的特点和营养价值。

2.文化意识增强：

学生通过学习不同国家和地区的健康饮食文化，了解到不同文化背景下对健康食品的理解和偏好。这有助于学生拓宽视野，增强跨文化交际能力，对全球健康饮食趋势有更深入的认识。

3.思维品质培养：

在小组讨论和角色扮演环节，学生需要思考如何将健康食品与日常生活相结合，提出合理的饮食建议。这一过程培养了学生的批判性思维和解决问题的能力。

4.学习能力提高：

学生通过本节课的学习，掌握了如何通过多种渠道获取健康食品的相关信息，如阅读英文资料、观看视频等。这有助于学生形成自主学习的习惯，提高学习效率。

5.价值观塑造：

学生在学习健康食品知识的过程中，逐渐形成健康、科学的饮食习惯，认识到均衡饮食对身体健康的重要性。这有助于学生树立正确的价值观，养成良好的生活习惯。

6.实践能力锻炼：

在课堂练习和课后作业中，学生需要运用所学知识设计健康食谱、撰写健康饮食报告等。这些实践活动有助于学生将理论知识应用于实际生活中，提高实践能力。

7.团队合作能力提升：

在小组讨论和角色扮演活动中，学生需要与同伴合作完成任务。这有助于学生学会倾听、尊重他人意见，培养团队合作精神。

8.情绪管理能力增强：

学生在学习健康食品知识的过程中，可能会遇到一些困难和挑战，如词汇记忆、句子构造等。通过教师的引导和同伴的帮助，学生能够学会调整心态，克服困难，增强情绪管理能力。七、教学反思教学反思

今天这节课，我带领学生们一起探讨了“HealthyFood”这个主题，虽然时间不长，但我有很多值得反思的地方。

首先，我觉得在导入环节，我使用了图片展示的方式，这个方法挺有效的，学生们很快就进入了课堂状态。但是，我注意到有些学生对于图片中的食物并不熟悉，这让我意识到在今后的教学中，我需要更多地考虑学生的实际生活经验，选择更贴近他们生活背景的素材。

在巩固练习环节，我设计了单词卡片游戏和造句练习，目的是让学生在游戏中巩固所学词汇。然而，在实施过程中，我发现有些学生对于游戏的规则理解不够，导致游戏进行得不够流畅。这让我反思，教学设计要考虑到学生的接受能力，避免过于复杂或抽象。

在课堂提问环节，我提出了一个开放性的问题，让学生们分享自己对健康食品的看法。这个环节让我很欣慰，学生们都能积极地表达自己的观点，而且有些观点还让我感到惊喜。但是，我也发现有些学生可能因为害羞或缺乏自信而不太愿意发言。因此，我需要创造更多的机会，鼓励所有学生参与到课堂讨论中来。

在师生互动环节，我尝试让小组合作进行讨论和展示，这个环节旨在培养学生的团队合作能力。我发现，学生们在小组合作中能够互相学习，共同进步。但是，我也注意到有些小组在讨论时缺乏明确的