2024新教材高中历史 第一单元 食物生产与社会生活 第1课 从食物采集到食物生产说课稿 部编版选择性必修2

2024新教材高中历史第一单元食物生产与社会生活第1课从食物采集到食物生产说课稿部编版选择性必修2学校授课教师课时授课班级授课地点教具设计思路本课以“从食物采集到食物生产”为主题，以部编版选择性必修2《历史》教材为基础，通过分析史实，引导学生了解人类社会从采集到生产的转变过程，认识生产力发展对社会生活的影响。设计思路注重知识点的衔接，结合实际案例，激发学生兴趣，培养学生的历史思维和探究能力。核心素养目标1.提升历史理解：通过分析史实，理解食物生产方式演变与社会发展的关系。

2.增强史料实证：运用史料，分析人类从采集到生产的转变过程。

3.发展历史解释：结合时代背景，阐释生产力发展对社会生活的意义。

4.强化历史思辨：培养对食物生产方式演变的社会影响进行辩证思考的能力。教学难点与重点1.教学重点：

-明确人类食物生产方式的历史演变过程，包括原始农业和畜牧业的兴起。

-理解农业生产方式对社会结构、经济形态和文化发展的影响。

-举例：通过对比原始采集狩猎和农业社会的生活方式，强调农业革命对社会发展的意义。

2.教学难点：

-理解农业革命对社会结构的影响，包括部落组织向国家形态的转变。

-分析农业社会与自然环境的互动关系，如土地资源利用和生态平衡。

-举例：解释农业社会如何通过水利设施改善灌溉条件，提高粮食产量，同时探讨过度开发对环境的影响。教学资源-软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑）、触控屏幕、音响系统

-课程平台：历史教学软件、在线教育资源平台

-信息化资源：农业革命相关图片、视频资料、历史地图

-教学手段：实物模型、历史图片展示、角色扮演活动教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：要求学生通过在线平台预习关于原始采集和农业生产的起源与发展，准备相关的图片和简短的历史故事。

-设计预习问题：如“原始人如何获取食物？”“农业生产的出现对社会有哪些影响？”

-监控预习进度：通过平台数据和学生反馈了解预习情况。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生阅读相关历史资料，制作简报或笔记。

-思考预习问题：学生围绕预习问题进行初步思考和记录。

-提交预习成果：学生以笔记或简报的形式提交预习成果。

方法/手段/资源：

-自主学习法：通过学生自主阅读和思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台进行预习成果的提交和反馈。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：以“食物从哪里来？”为话题，展示不同时代的食物获取方式图片，引入课程主题。

-讲解知识点：讲解原始采集和农业生产的定义、特点和影响。

-组织课堂活动：小组讨论“农业革命对社会结构的影响”，学生扮演不同角色模拟古代农业社会生活。

-解答疑问：针对学生的疑问进行解答，如“为何农业革命会导致人口增长？”

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，思考教师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论和角色扮演，体验农业社会的变迁。

-提问与讨论：提出自己的想法和问题，与其他学生交流。

方法/手段/资源：

-讲授法：教师详细讲解知识点，结合实例。

-实践活动法：通过角色扮演等活动，让学生亲身体验历史。

-合作学习法：通过小组讨论，培养学生的团队合作和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：让学生调查家乡的农业发展史，并撰写报告。

-提供拓展资源：推荐相关历史书籍和纪录片，供学生进一步学习。

-反馈作业情况：批改作业，提供反馈，鼓励学生继续探索。

学生活动：

-完成作业：根据作业要求，完成调查报告。

-拓展学习：利用推荐的资源进行深入学习和研究。

-反思总结：反思自己的学习过程，总结经验。

方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：通过反思，提升学生的自我认知和学习能力。知识点梳理1.食物采集时代的特征

-采集经济：人类早期主要通过采集野果、猎取动物等方式获取食物。

-社会结构简单：以狩猎者和采集者为主，没有固定的居住地。

-生产力水平低下：工具简单，生产力发展缓慢。

2.农业生产的起源与发展

-农业革命：指人类从采集狩猎到农业生产的转变过程。

-农业生产的兴起：原始农业和畜牧业的产生，标志着人类社会进入农业时代。

-农业生产的类型：水稻农业、小麦农业、玉米农业等。

3.农业生产对社会的影响

-社会结构变化：从部落组织向国家形态转变。

-经济形态转变：从采集狩猎经济向农业经济转变。

-文化发展：农业生产促进了文字、宗教、艺术等文化的发展。

4.农业生产的地理分布

-不同的农业生产类型对应不同的地理环境。

-水稻农业：主要分布在亚洲、东南亚等地。

-小麦农业：主要分布在欧洲、西亚、北非等地。

-玉米农业：主要分布在美洲、非洲等地。

5.农业生产的技术进步

-水利工程：如运河、灌溉系统等，提高了农业生产力。

-农具改良：如犁、耙等农具的发明，提高了耕作效率。

-耕作技术：如轮作、间作等耕作方式，提高了土地利用率。

6.农业生产与自然环境的关系

-人类对自然环境的依赖：农业生产依赖于土地、水源等自然资源。

-环境变化对农业生产的影响：如气候变化、土地沙化等。

-人类对环境的改造：如植树造林、水土保持等。

7.农业生产的全球影响

-全球农业生产模式的差异：如自给自足、商品农业等。

-农业生产与全球化：全球粮食贸易、农业技术的传播等。

-农业生产对全球环境的影响：如土地退化、水资源短缺等。

8.农业生产与现代社会

-现代农业的发展：如转基因技术、农业机械化等。

-农业生产与可持续发展：关注农业生产的生态环境、社会公平等问题。

-农业生产与人类福祉：保障粮食安全、提高生活质量等。教学反思回顾这节课的教学过程，我深感收获颇丰，但也意识到一些不足之处。以下是我对本次教学的反思：

首先，我觉得课堂氛围的营造非常重要。在导入新课时，我尝试通过展示不同时代的食物获取方式图片，激发学生的兴趣。从学生的反应来看，这种方法起到了一定的效果，他们对于农业生产的起源和发展产生了浓厚兴趣。然而，我也注意到，部分学生在观看图片时注意力不够集中，这可能是因为图片内容较为复杂，需要学生具备一定的历史背景知识。因此，在今后的教学中，我需要更加巧妙地设计教学活动，以吸引所有学生的注意力。

其次，我在讲解知识点时，力求结合实例，让学生更好地理解。例如，在讲解农业革命对社会结构的影响时，我通过讲述一个关于部落组织向国家形态转变的故事，让学生直观地感受到这一变化。这种教学方法收到了较好的效果，学生们能够更好地理解农业革命带来的社会变革。但同时，我也发现，部分学生对于历史事件的背景知识了解不足，导致他们在理解故事时存在一定的困难。因此，在今后的教学中，我需要在课前预习环节加强对学生背景知识的引导，帮助他们更好地理解历史事件。

再次，课堂活动的设计是本节课的一个亮点。通过小组讨论和角色扮演，学生们能够亲身参与到历史事件中，体验农业社会的生活。然而，在活动中，我发现部分学生参与度不高，可能是因为他们对活动内容不够熟悉，或者缺乏团队合作的经验。为了解决这个问题，我计划在今后的教学中，提前让学生熟悉活动内容，并通过小组合作训练，提高他们的团队合作能力。

此外，我在课后布置作业时，注重了实践性和拓展性。学生需要调查家乡的农业发展史，并撰写报告。这一作业设计旨在让学生将所学知识应用于实际，提高他们的实践能力。但从学生的作业反馈来看，部分学生在完成作业时遇到了困难，如资料搜集困难、写作技巧不足等。因此，在今后的教学中，我需要加强对学生作业的指导，提供更多的学习资源和写作技巧。

最后，我认为教学反思是一个持续的过程。在本节课的教学中，我意识到自身在教学方法和手段上的不足，如课堂互动不够充分、教学节奏控制不够合理等。为了改进这些问题，我计划在今后的教学中，更加注重学生的主体地位，增加课堂互动，并根据学生的实际情况调整教学节奏。内容逻辑关系①食物采集时代的特征

-重点知识点：采集经济、社会结构简单、生产力水平低下

-重点词句：采集狩猎、部落组织、工具简单

②农业生产的起源与发展

-重点知识点：农业革命、原始农业和畜牧业、农业生产类型

-重点词句：农业革命、水稻农业、小麦农业

③农业生产对社会的影响

-重点知识点：社会结构变化、经济形态转变、文化发展

-重点词句：部落组织、国家形态、文字、宗教

④农业生产的地理分布

-重点知识点：不同的农业生产类型对应不同的地理环境

-重点词句：水稻农业、小麦农业、玉米农业、地理环境

⑤农业生产的技术进步

-重点知识点：水利工程、农具改良、耕作技术

-重点词句：水利工程、犁、耙、轮作、间作

⑥农业生产与自然环境的关系

-重点知