全国大学生化妆品配技术技能理论知识考试题与参考答案

全国大学生化妆品配技术技能理论知识考试题与参考答案一、单选题（共63题，每题1分，共63分）1.从丁香油中提取得到丁香酚,属于()。A、单离香精B、单离香料C、全合成香料D、半合成香料正确答案：B2.杰马系列防腐剂作为日用化学品防腐剂,其最佳使用的pH范围为()。A、8~12B、3~9C、4~8D、2~5正确答案：B3.哪一层皮膜可防止水分渗透,储存水分()。A、颗粒层B、真皮层C、角质层D、透明层正确答案：A4.UVA是波长为()。A、200nm~290nm短波紫外线B、290nm~320nm中波紫外线C、320nm~400nm长波紫外线D、100nm~290nm短波紫外线正确答案：C5.干性皮肤的人,角质层含量低下一般在()以下。A、15%B、5%C、10%D、20%正确答案：C6.合成洗涤剂配方中的阴离子或非离子表面活性剂主要发挥其()作用。A、去污作用B、调理织物作用C、杀菌作用D、增白正确答案：A7.下列油脂中,()既具有润肤又具有助乳化作用,常温下为白色固体。A、棕榈酸异丙酯B、异壬酸异壬酯C、单硬脂酸甘油酯D、辛酸癸酸甘油酯正确答案：C8.用水蒸气蒸馏法从芳香植物中提取出来的具有一定香气和挥发性的芳香油状液体称为()。A、精油B、酊剂C、浸膏D、净油正确答案：A9.微乳液的分散相尺寸为()A、1~10nmB、200~300nmC、100~200nmD、10~100nm正确答案：D10.防晒因子的缩写是()。A、SFPB、PSFC、SPFD、SMS正确答案：C11.油脂酸败的难易程度由油脂分子中()来决定。A、脂肪酸碳链长短B、脂肪酸的异构化程度C、不饱和键的多少和不饱和程度D、极性取代基的多少正确答案：C12.特殊用途化妆品批准文号每()年重新审查一次。A、2B、3C、4D、1正确答案：C13.表面活性剂的增溶作用只在达到其()时才会明显的表现出来。A、临界溶解温度B、浊点C、溶解度D、临界胶束浓度正确答案：D14.分析纯化学试剂标签颜色为()。A、棕色B、红色C、蓝色D、绿色正确答案：B15.在营养水的基础上加入少量油分,起到营养、滋润皮肤的制品是()。A、柔肤水B、营养水C、收敛水D、水乳正确答案：D16.螺旋藻不具有以下那种作用()。A、祛除红血丝B、祛除粉刺C、美白作用D、保湿作用正确答案：A17.化妆品膏霜、乳液、发乳和护发素等属于()。A、乳液B、细乳液C、粗乳液D、微乳液正确答案：C18.样品处理时的液液萃取法,要求两种溶剂()。A、完全不相溶B、部分相溶C、完全相溶D、无要求正确答案：A19.近10年来享有“皮肤维生素”和“口服化妆品”的美誉是(),它的多羟基结构使之具有特殊抗氧活性和清除自由基的能力。A、维生素CB、果酸C、低聚原花青素D、维生素E正确答案：C20.微生物生长繁殖所需的生长因素主要是()A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D正确答案：B21.用pH=6.86和pH=9.18两种标准缓冲溶液标定过的酸度计可用于测量()溶液的pH值。A、酸性B、碱性C、中性D、所有正确答案：B22.油脂极性主要由下列哪个因素决定的()A、原子半径B、健角C、键能D、原子电负性正确答案：D23.粉底饼中白粉的含量为()A、80%~90%B、10%~20%C、50%~60%D、30%~50%正确答案：A24.双氧水在染发中起()作用。A、吸收B、定型C、氧化D、软化正确答案：C25.皂类在潮湿空气中因皂内的固体添加剂的吸潮,使水分无法在皂体表面和内部正常分布,使皂体表面呈现液滴的现象叫做()。A、沙粒感B、酸败C、花纹D、出汗正确答案：D26.聚乙烯吡咯烷酮添加在合成洗涤剂中,主要发挥()的作用。A、抗污垢再沉积B、填料C、漂白D、pH值缓冲正确答案：A27.美国食品和药物管理局2016年9月2日发布包含19种指定成分中一种或多种的抗菌洗浴产品禁售令,以下哪种成分不是()?A、三氯卡班B、三氯生C、苯酚D、十二烷基吡啶氯化铵正确答案：D28.哪一个不是影响增溶作用的因素()。A、电解质B、被增溶物C、压力D、增溶剂正确答案：C29.体外测定法测定美白产品的祛斑功效评价主要包括()A、酪氨酸酶活性测定B、黑素含量测定C、黑素细胞测定D、以上均是正确答案：D30.()性条件下,皮肤收敛效果更好。A、碱B、中C、都行D、酸正确答案：D31.金属皂是由脂肪酸和()组成的。A、金属离子B、金属分子C、矿物质D、金属原子正确答案：A32.下列不属于基础化妆品使用目的的是()。A、保护B、清洁C、润湿D、防晒正确答案：D33.聚氧乙烯月桂醇醚硫酸铵盐,商品代号为()。A、K12B、K12AC、AESD、AESA正确答案：D34.在化妆品中添加云母的作用为()。A、美白B、防晒C、色料D、增加珍珠光泽正确答案：B35.将称量瓶置于烘箱中干燥时,应将瓶盖()。A、盖紧B、任意放置C、横放在瓶口D、取下正确答案：C36.香精中,决定香气特征、形成香精主体香韵和基本香气的为()。A、修饰剂B、和香剂C、主香剂D、定香剂正确答案：C37.下面哪项不是头发的生长周期?()A、生长期B、休止期C、衰亡期D、退行期正确答案：C38.()是由10-20层扁平无核细胞组成的。A、基底层B、角质层C、颗粒层D、透明层正确答案：B39.HLB值在()范围内,可作为水分散在油中的乳化剂。A、0--5B、3--8C、7--9D、8--16正确答案：B40.膏霜类化妆品的配方过程中选择乳化剂的依据是()。A、HLB值B、CMC值C、SPF值D、KPL值正确答案：A41.下面哪一种物质与其它三种不是同一种类型()。A、乙二醇双硬脂酸酯B、丙烯酸酯/丙烯酰胺共聚物C、聚丙烯酸酯D、聚乙烯吡咯烷酮正确答案：A42.下列表面活性剂中,()是非离子表面活性剂。A、十二酸失水山梨醇单酯B、二十二烷基三甲基氯化铵C、十六烷基二甲基氧化胺D、N-酰基谷氨酸钠正确答案：A43.下列化妆品皮肤病诊断处理不当的是()。A、消费者就诊时不配合医务工作者采集病损的照片B、消费者就诊时配合医务工作者采集相关的资料C、消费者就诊时配合医务工作者相应的检查D、消费者就诊时配合诊断机构对其化妆品皮肤病的治疗正确答案：A44.下列哪一种物质可作为紫外线屏蔽剂()。A、云母B、水杨酸C、对氨基苯甲酸类D、肉桂酸酯正确答案：A45.下列不属于动物胶的是()A、骨胶B、虫胶C、皮胶D、沥青正确答案：D46.下列不属于天然树脂的是()。A、动物胶B、聚氯乙烯C、石油树脂D、虫胶正确答案：B47.如果行政机关依法作出不予行政许可的决定,下列做法正确的是()A、应当说明理由,并告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利B、可以说明理由C、应当说明理由,但无须告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利D、不需说明理由正确答案：A48.在乳化类化妆品配方中,决定乳化体稳定性最重要的因素是()。A、油脂B、乳化剂C、增稠剂D、蜡正确答案：B49.美白祛斑类化妆品活性物质的作用机制主要是针对影响()的各个环节A、皮肤色素代谢B、皮肤酸碱性C、皮肤角质特质D、皮肤水份代谢正确答案：A50.以下哪一种产品含有铝盐的成分。()A、晚霜B、松粉C、滋润霜D、收敛剂正确答案：D51.下列几种吸收剂哪一种可提高二苯酮类防晒剂的溶解度()。A、甲氧基肉桂酸酯类B、对氨基苯甲酸C、邻氨基苯甲酸酯类D、水杨酸酯类正确答案：D52.凯松是化妆品中具有()作用的原料。A、乳化B、防腐C、抗氧化D、增溶正确答案：B53.下列物质中不属于化学性紫外线吸收剂的是。A、二苯甲酮B、羟苯甲酮C、水杨酸辛酯D、二氧化钛正确答案：D54.经下列哪个机关批准,省、自治区、直辖市人民政府根据精简、统一、效能的原则,可以决定一个行政机关行使有关行政机关的许可权。()A、省、自治区、直辖市人大常委会B、最高人民法院C、国务院D、全国人大常委会正确答案：C55.酸式滴定管尖部出口被润滑油酯堵塞,快速有效的处理方法是()。A、用细铁丝通并用水洗B、装满水利用水柱的压力压出C、用洗耳球对吸D、热水中浸泡并用力下抖正确答案：D56.化妆品生产过程中,香精和防腐剂一般在()℃以下加入。A、80B、50C、60D、70正确答案：B57.下列物质属于多元醇类保湿剂的是。()A、透明质酸B、甘油C、水解胶原蛋白D、卵磷脂正确答案：B58.化妆品皮肤病的致病因素不包括()。A、化妆品有毒物质含量超标B、化妆品功效太强C、化妆品中微生物污染D、化妆品的质量低劣正确答案：B59.香水类化妆品中,表面活性剂起()作用。A、增溶作用B、乳化作用C、分散作用D、渗透作用正确答案：A60.剃须膏中常添加原料()以防止可能出现的细小损伤炎症。A、薄荷醇B、甘油C、丙二醇D、尿囊素正确答案：D61.下面哪一种物质不是高分子聚合物()。A、羟乙基纤维素B、阳离子瓜尔胶C、十六烷基二甲基苄基溴化铵D、阳离子纤维素聚合物JR-400正确答案：C62.以下何者常被拿来当作白色颜料()。A、TiO2B、Fe2O3C、Cr2O3D、Fe3O4正确答案：A63.下列哪项内容不是化妆品标签必须标注的。()A、化妆品的名称B、注意事项C、保质期D、净含量正确答案：B二、多选题（共17题，每题1分，共17分）1.下列成分中,()能给予皮肤营养,促进皮肤生长,是护肤用水剂化妆品中的营养剂。A、羟乙基纤维素B、植物提取液C、尿囊素D、燕麦葡聚糖正确答案：BCD2.下列哪类微生物允许在化妆品中检出()。A、霉菌B、酵母菌C、金黄色葡萄球菌D、粪大肠菌群正确答案：AB3.皮肤愈合促进剂的作用是促进健康肉芽组织的生长,目前常用的皮肤愈合促进剂有()。A、甜菜碱B、甘油C、尿素D、尿囊素正确答案：CD4.在进行香波配方设计时,应考虑加入()。A、去污力强的表面活性剂B、保湿剂C、起泡剂D、pH调节剂正确答案：BCD5.皮肤的类型可以分为()。A、中性皮肤B、油性皮肤C、干性皮肤D、混合性皮肤正确答案：ABCD6.对于同样的脂肪酸而言,钠皂、钾皂和胺皂有各自的特点,胺皂()。A、为固体皂B、去污力适中C、去污力强D、为液体皂正确答案：BD7.在乳化类护肤用化妆品中,既作为润肤剂,又作为助乳化剂使用的原料有()。A、硬脂酸B、十六十八醇C、白油D、单硬脂酸甘油酯正确答案：ABD8.目前化妆品的发展趋势是向()方向发展。A、疗效性B、功能性C、功效性D、天然性正确答案：ABD9.企业申请生产许可证可以通过()等方式提出申请。A、电报B、传真C、信函D、电传正确答案：ABCD10.以下属于阴离子表面活性剂的有()。A、油酸三乙醇胺B、油酸三乙醇胺C、脂肪酸甲酯磺酸盐D、聚氧乙烯月桂醇醚硫酸酯钠盐正确答案：CD11.下面关于洗手液的配方,说法正确的是()。A、洗手液配方设计,最重要的是避免脱脂B、洗手液产品一般要制成弱酸性产品C、手部清洁,去污是关键,配方中表面活性剂含量高于沐浴液D、洗手液常用皂基做主表面活性剂正确答案：AB12.对于表面活性剂的增溶作用,由于增溶剂和被增溶物不同,具有不同的增溶方式,主要有()。A、胶束内核增溶B、聚氧乙烯链间增溶C、“胶束/水”界面吸附增溶D、“栅栏式”增溶正确答案：ABCD13.配制集去污与柔软功能于一身的洗衣液时,应选择()复配。A、阳离子型表面活性剂B、阴离子型表面活性剂C、两性离子表面活性剂D、非离子表面活性剂正确答案：AD14.化妆品实施现场核查包括哪些内容?()。A、质量管理职责;生产资源提供B、技术文件管理;采购质量控制C、过程质量管理;产品质量检验D、文明安全生产正确答案：ABCD15.经营企业索证至少应当包括()。A、进口化妆品的有效检验检疫证明B、化妆品生产企业或供应商的营业执照C、化妆品行政(卫生)许可批件或备案凭证、国产非特殊化妆品备案登记凭证D、化妆品生产企业卫生许可证与化妆品检验报告或合格证明正确答案：ABCD16.企业取得生产许可证,应符合国家产业政策的规定,不存在()的情况。A、浪费资源B、国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺C、污染环境D、高耗能正确答案：ABCD17.洗发液的主要质量问题()。A、粘度变化B、珠光效果不良或消失C、变色、变味D、浑浊、分层正确答案：ABCD三、判断题（共21题，每题1分，共21分）1.一般检验开始时采用放宽检验。A、正确B、错误正确答案：B2.液洗类化妆品生产时，如果粘度低，可加入适量的氯化钠等无机盐增稠剂。A、正确B、错误正确答案：A3.指甲油的主要成膜剂就是闪亮家具漆中的氨基树脂。A、正确B、错误正确答案：B4.化妆品生产企业的监管部门主要是国家食品药品监督管理总局。A、正确B、错误正确答案：A5.依法不能独立承担法律责任的集团公司的分公司或者集团公司的生产基地，可以标注集团公司和分公司（生产基地）的名称、地址，不可以仅标注集团公司的名称、地址。A、正确B、错误正确答案：A6.发蜡不适合油性发质。A、正确B、错误正确答案：B7.香水可以分为香水、古龙水、花露水，其中古龙水含酒精量最高。A、正确B、错误正确答案：A8.阿贝折光仪不能