2019-2021北京重点区高一(上)期末生物汇编：核酸是遗传信息的携带者

1/52019-2021北京重点区高一（上）期末生物汇编核酸是遗传信息的携带者一、单选题1．（2021·北京东城·高一期末）DNA完全水解后，得到的化学物质是（

）A．氨基酸、葡萄糖、含氮碱基 B．氨基酸、核苷酸、葡萄糖C．脱氧核糖、含氮碱基、磷酸 D．核糖、含氮碱基、磷酸2．（2021·北京东城·高一期末）下列化合物与其功能不符的是（）A．自由水——细胞中的良好溶剂B．维生素D——促进人和动物肠道对钙、磷的吸收C．葡萄糖——细胞生命活动所需的储能物质D．脱氧核糖核酸——细胞中携带遗传信息的物质3．（2021·北京朝阳·高一期末）遗传信息的携带者是（

）A．核酸 B．蛋白质 C．核苷酸 D．氨基酸4．（2021·北京西城·高一期末）新型冠状病毒是一种RNA病毒。当其遗传物质RNA完全水解后，得到的化学物质是（

）A．氨基酸、葡萄糖、含氮碱基 B．核糖、核苷酸、葡萄糖C．氨基酸、核苷酸、葡萄糖 D．核糖、含氮碱基、磷酸5．（2021·北京西城·高一期末）下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（

）A．脂质会使人发胖，不要摄入B．谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用C．食物中含有DNA，这些片段可被消化分解D．肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康6．（2021·北京西城·高一期末）下列元素中，构成有机物基本骨架的是（）A．碳 B．氢 C．氧 D．氮7．（2020·北京东城·高一期末）生命活动的主要能源物质是（）A．蛋白质 B．核酸 C．脂类 D．糖类8．（2020·北京朝阳·高一期末）下列关于生物体内化合物的叙述，错误的是（

）A．细胞内含量最多的是水，自由水可参与细胞代谢B．磷脂是所有细胞必不可少的脂质C．蛋白质是以核苷酸为基本单位的生物大分子D．核酸是生物体储存遗传信息的物质9．（2020·北京西城·高一期末）下列关于DNA与RNA的叙述，不正确的是A．元素组成均为C、H、O、N、PB．完全水解的产物都是五碳糖、含氮碱基和磷酸C．都是由核苷酸连接而成的生物大分子D．都是仅存在于细胞核中的遗传物质10．（2020·北京西城·高一期末）某同学的午餐如下：二两米饭、一份红烧肉、一份蔬菜、一个煮鸡蛋。叙述正确的是A．该午餐包含脂肪、磷脂和固醇等脂质B．该午餐含有的多糖只有糖原和淀粉C．生鸡蛋比熟鸡蛋的蛋白质更易消化D．午餐中的DNA可改变人体的DNA

参考答案1．C【分析】核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸（脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成）和四种核糖核苷酸（核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成）。【详解】DNA初级水解的产物是脱氧核苷酸，彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖和含氮碱基，C正确。故选C。2．C【分析】细胞中的化合物分为有机物和无机物，前者包括糖类、脂质、蛋白质和核酸，后者包括水和无机盐。【详解】A、水分为自由水和结合水，自由水是细胞中的良好溶剂，A正确；B、维生素D可以促进人和动物对钙磷的吸收，故补钙应同时补充维生素D，B正确；C、葡萄糖是主要的能源物质，脂肪是重要的储能物质，C错误；D、脱氧核糖核酸即DNA是细胞生物的遗传物质，D正确。故选C。3．A【分析】遗传信息的携带者是核酸，其基本组成单位是核苷酸；生命活动的主要承担者是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸。【详解】遗传信息的携带者是核酸，A正确，BCD错误。故选A。4．D【分析】核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位分别为脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸。一分子核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基组成。【详解】RNA由核糖核苷酸组成，一分子的核糖核苷酸由一分子核糖、一分子含氮碱基和一分子磷酸组成。RNA初步水解产物为核糖核苷酸，完全水解后得到的化学物质是核糖、含氮碱基、磷酸，即D正确。故选D。5．C【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇，脂肪是细胞内良好的储能物质，还具有缓冲和减压的作用，磷脂是构成细胞膜的重要成分，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等；糖类分为单糖（如葡萄糖、果糖）、二糖（如蔗糖、麦芽糖）和多糖（如淀粉、纤维素）；核酸包括DNA和RNA，其基本组成单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸；蛋白质在高温、过酸或过碱等条件下会变性失活。【详解】A、脂质中的脂肪是三大营养物质中的其中一种，是一种含有高能量的营养物质，需要适当摄取，A错误；B、谷物中含有的淀粉属于多糖，经彻底消化水解后会转变为葡萄糖，糖尿病患者应少量食用，B错误；C、食物中含有的DNA片段可被消化分解为脱氧核苷酸，C正确；D、肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，会变性失活，还可能产生有害物质，对健康不利，D错误。故选C。6．A【分析】组成细胞的化学元素1、大量元素：这是指含量占生物体总重量的万分之一以上的元素。例如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。2、微量元素：通常指植物生活所必需，但是需要量却很少的一些元素。例如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。微量元素在生物体内含量虽然很少，可是它是维持正常生命活动不可缺少的。3、组成生物体的化学元素的重要作用：在组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素；无论鲜重还是干重，C、H、O、N含量最多，这四种元素是基本元素；C、H、O、N、P、S六种元素是组成原生质的主要元素。【详解】多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。所以，本题答案为A。7．D【分析】组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。【详解】A、蛋白质是生命活动的主要承担者，与题意不符，A错误；B、除病毒外，核酸是一切生物的遗传物质，与题意不符，B错误；C、脂类中的脂肪是细胞中主要的储能物质，与题意不符，C错误；D、糖类是细胞中的主要能源物质，葡萄糖有生命的燃料之称，D正确。故选D。8．C【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：（1）细胞内的良好溶剂；（2）细胞内的生化反应需要水的参与；（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中；（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。2、脂质的种类与作用：（1）脂肪：储能、维持体温；（2）磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分；（3）固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素和维生素D。3、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。组成蛋白质分子的氨基酸约20种，它们之间的差异是由R基决定的。【详解】A、细胞内含量最多的化合物是水，自由水参与细胞代谢，结合水参与细胞结构组成，A正确；B、磷脂是生物膜的主要成分，故是所有细胞必不可少的脂质，B正确；C、蛋白质是以氨基酸为基本单位的生物大分子，C错误；D、核酸是生物体储存遗传信息的物质，DNA是主要的遗传物质，D正确.故选C。9．D【分析】核酸根据五碳糖不同分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），DNA主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体也含有少量DNA，RNA主要分布在细胞质中，细胞核中也含有RNA；DNA与RNA在组成上的差别是：一是五碳糖不同，二是碱基不完全相同，DNA中含有的碱基是A、T、G、C，RNA的碱基是A、U、G、C；核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质。【详解】A、DNA与RNA的组成元素均为C、H、O、N、P，A正确；B、DNA与RNA完全水解的产物都是五碳糖、含氮碱基和磷酸，B正确；C、DNA与RNA的基本单位都是核苷酸，两者都是由核苷酸连接而成的生物大分子，C正确；D、细胞核中的遗传物质是DNA，D错误。故选D。10．A【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的午餐食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答。【详解】A、该午餐包