宁波工程学院2018-2019学年第一学期《物流工程导论》期末试卷（a）

宁波工程学院期末试卷PAGE第A-PAGE7页，共6页宁波工程学院2018-2019学年第1学期班级：姓名：学号：班级：姓名：学号：题号一二三四五六七总分复核人应得分10101020102020实得分评卷人本试卷适用班级：2018级物流工程专业共2个班。考试时间为：100分钟。填空（每小题1分，共10分）1.()是物流合理化的一个基本的思想。2.运筹学可分为规划理论、决策理论、（）。3.库存控制ABC分类法中A类指的是（）的库存。4.物流作业流程直接反映了物流系统运行过程中物料的流动、设备的工作及（）的消耗情况。5.（）是生产过程的最后一道工序。6.物流设施的主要功能包括配送功能、存储功能、（）、集货发货功能和处理加工功能。7.物流设备贯穿于整个物流系统全过程，是实现物流各项作业功能的（）。8.物联网可以看成是真实的物理世界、数字世界和人机控制的虚拟世界的集成，其中数字世界和虚拟世界之间存在（）集成关系。9.（）、技术含量高、协调性高、全程温控是冷链物流的基本特点。10.物流项目是实现物流企业发展战略的（）。二、判断题（每小题1分，共10分）1．物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程，并根据实际需要,包括运输、存储、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理功能的有机结合。（）2.供应链是指利用计算机网络技术全面规划商流、物流、信息流、资金流等并进行计划、组织、协调与控制。（）3.运输的主要技术经济指标包括货物运输量、货物周转量、货物运输成本和货物运输均速度。（）4.物流管理、货运管理、库存管理、会员管理、发票管理、系统维护是物流业务信息平台六大功能模块。（）5.物流系统分析的出发点是物流系统整体效益最优。（）6.在物流系统中，物流设施选址是整个物流网路系统的关键节点。（）7.物流设备标准化是指基于优化物流系统为出发点的系列技术行为。（）8.智能性是物联网发展的必然趋势，标准性也是其一个重要特征。（）9.《冷链物流分类与基本要求》从危害控制和关键控制点两个方面对冷链物流进行全程管理和质量保证。（）10.仓库的直接经济效益来源于整合、分类、加工和延迟、堆存四个方面。（）三、单项选择题（每小题1分，共10分）1．物流的三大效用没有将()包括在内。A．形式效用；B．生态效用；C．地点效用；D．时间效用。2.系统动力学方法的内涵包含有因果反馈、积累、()、延迟、仿真语言。A.物流决策；B.流图；C.规模优化；D.流程设计。3.以下不属于流通加工的方法的是（）A．流通加工工艺；B．流通加工程度；C．流通加工技术；D．流通加工组装。4.按业务范围分，以下属于物流工程作业流程控制的是（）A.物流进度控制；B.物流质量控制；C.偏差的测定与处理；D.在建工程占用量控制。5.物料流动分析遵循的基本原则是指（）。A．物流成本最小原则；B．流程标准化原则；C．系统兼容性原则；D．环境可适性原则。6.盈亏平衡法是建立在产量、成本及（）的基础上的评价方法。A．预测建设费用；B．预测销售收入；C．运输总费用；D．企业长远利益。7.物流机械设备选择依据的三大要求没有包括（）。A．标准化；B．合理化；C．系统化；D．配套化。8.（）是一种基于互联网、大众参与的计算模式，其计算资源以服务的方式提供。A．数据挖掘技术；B．云计算技术；C．智能检索技术；D．仿真模拟技术。9.危险化学品运输标志灯要符合（）的关于颜色、色泽等有关规定。A．GB2893-2008；B．GB190-2009；C．GB6944-2012；D．HJ2015-2012。10.系统仿真过程没有将（）包括在内。A．建模阶段；B．模型实验；C．误差修正阶段；D．结果分析阶段。装订线四、多项选择题（每小题2分,共20装订线1．（）是供应链管理应用的重要目标。A．高效率；B．信息共享；C．低成本；D．服务提升2．实现流通加工合理化需要考虑（）A．明确加工目的；B．选择恰当的加工地点；C．选择正确的加工方法；D．实现最优经济效益3.物流工程绩效评价的原则包括（）。A．定量与定性的统一；B．经营效益与环境效益的统一；C．技术先进性与经济合理性的统一；D．动态与静态的统一。4.从结构角度来看，（）是物流系统模型的主要表现形式。A．物理模型；B．实物模型；C．模拟模型；D．数学模型。5.移动式布置中产品原则布置的标准是（）。A．移动距离最小；B．标准化；C．作业分工；D．多样化。6.以下不属于物流设备日常保养的是（）。A．搞好清洁卫生；B．定时、定点加油；C．更换已磨损的零部件；D．对设备进行清洁和擦洗7.智慧物流系统的主要技术体系包括（）。A．应用服务层；B．网络传输层；C．交互识别层；D．感知互动层。8.与一般物流或供应链物流系统相比，应急物流系统拥有（）的显著特点。A．开放性；B．快速反应性；C．突发性和急迫性；D．可拓展性。9.当物品经过拣取出库后，需要集货、（）等作业。A．清点；B．分类；C．检查；D．准备装车。10.带时标的离散事件动态系统模型包括（）。A．过程代数模型；B．双子代数模型；C．排队网络模型；D．时序逻辑模型。六、简答题（每小题5分，共10分）1叙述运输与配送的关系。2.叙述物流系统建模的步骤。七、论述题（每小题10分，共20分）1.试述使用层次分析法进行物流工程绩效评估的原理和主要步骤。装订线装订线2.试述物流工程项目规划的主要内容。七、综合实务题（共20分）蒙牛的冷链物流操作1999年8月，内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司在呼和浩特和林格尔县一片荒地上成立。创办伊始，蒙牛以“先建市场，后建工厂”的市场策略迅速开创了市场局面，并以举国瞩目的“蒙牛速度”迅猛发展。近几年的乳业市场风起云涌，在常温市场竞争风靡之后，低温市场又逐渐成为一个企业发展冷链运营的一个新的亮点。国内以伊利、蒙牛、光明等为代表的三家企业在各自的冷链运作方面又都略胜一筹。低温产品的市场被公认为是企业在其发展冷链运作的一个新的挑战。在众多的乳业品牌中，蒙牛的低温市场增长率是同行业的5倍。蒙牛是如何做到这一巨大的市场份额的呢?下面我们来看看蒙牛在低温市场上的运作。低温市场首先看的是产品，在乳业市场主要产品就是酸奶。酸奶的保质期短，一般是14—21天，而且对冷链要求非常高。从牛奶挤出运送到车间加工，直到运到市场销售，全过程都必须保持2℃—6℃之间贮存。建设冷链配送系统要求冷藏罐、冷藏车等等，人力、物力成本投入非常大。但也有企业将此项业务外包给物流公司，从而降低投入、运作成本，风险相对也能降低。蒙牛起家伊始大胆采取了"先建市场、后建工厂"的发展战略，通过虚拟联合，蒙牛投入品牌、管理、技术和配方，与内蒙古自治区内的八家乳品企业合作开始了创业旅程，牛根生甚至将工业制造行业中的OEM方式运用到了乳品行业。目前一些大型超市与蒙牛建立长期的合作关系，由蒙牛直接配送，利用蒙牛运输要求和运输工具直接到达超市的冷柜，避免在运输过程中的鲜奶变质，给超市造成重大损失，因此而影响蒙牛的信誉度。随着合作的进展，与客户建立起的合作关系趋向稳固，以及操作经验的不断积累，通过对生产商自有冷链资源、社会资源和自身资源的不断整合，建立起科学的、固定化的冷链物流管理和运作体系。蒙牛在其每个小店、零售店、批发店等零售终端投放冰柜，以保证其低温产品的质量。至于由北京销往各地的低温产品，全部走汽运，虽然成本较铁运高出很多，但在时间上能有保证。通常，超市在低温产品超过生产日期3天后就会拒绝进货，所以蒙牛必须保证其产品在2-3天内到达终端。蒙牛减少物流费用的方法是尽量使每一笔单子变大，形成规模后，在运输的