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产后恢复与塑形PostpartumRecoveryandBodyShaping案例分析:特殊体质产妇月子餐食谱推荐CaseStudy:ConfinementFoodRecipesRecommendation血瘀质的月子餐食谱推荐(RecommendationofConfinementFoodRecipesforbloodstasisconstitution)气郁质的月子餐食谱推荐(RecommendationofConfinementFoodRecipesforQiStagnationconstitution.)目录(Contents)案例分析:特殊体质产妇月子餐食谱的推荐(CaseStudy:ConfinementFoodRecipesRecommendation)肖女士,27岁,头胎,于9天前顺产一足月女婴。因产后家庭矛盾凸显,加重气氛凝重、吵闹不止。宝妈终日闷闷不乐,唉声叹气,情绪低迷,常常暗自落泪。食欲差、进食少,失眠多梦,几天未排大便。乳汁少,喂养不足。恶露量少,色暗红,有少量血块。查:面色苍白带青色,黑眼圈明显,舌红带紫,苔薄白,脉弦细。测该产妇各体质类型转化分如下:平和质25分,气虚质25分,阳虚质27分,阴虚质25分,痰湿质12分,湿热质15分,血瘀质40分,气郁质65分,特禀质10分。(Ms.Xiao,27yearsold,primipara,gavebirthnaturallytoafull-termbabygirl9daysago.Duetofamilyconflictafterdelivery,heavyandnoisyatmosphere,thebabymotherwassullen,sighinganddepressedalldaylong,oftenintears.Poorappetite,inadequateintakeoffood,insomniaanddreaminess,nobowelmovementforseveraldays.Lowbreastmilksupplyandinsufficientfeeding.Lessmilkandinsufficientfeeding.Lowamountoflochia,darkred,withasmallamountofbloodclots.Examination:showspalecomplexionwithcyanosis,darkcirclesundertheeyes,redandpurpletonguewiththinwhitecoating,thinpulse.Aftercalculation,theconvertedscoresofeachtypeofbodyconstitutionofpuerperaareasfollows:25pointsforBalancedconstitution,25pointsforQi-deficiencyconstitution,27pointsforYang-deficiencyconstitution,25pointsforYin-deficiencyconstitution,12pointsforPhlegmanddampnessconstitution,15pointsforDamp-heatconstitution,40pointsforBloodstasisconstitution,65pointsforQistagnationconstitution,and10pointsforInheritedspecialconstitution.)案例(CaseStudy):请制定出适合该产妇的月子餐食谱。(Pleasedevelopasuitableconfinementfoodrecipeforthispuerpera.)任务(Task)月子餐的相关知识(Confinementmealrelatedknowledge)月子餐是指女性分娩之后,在产乳期的饮食。(Confinementmealreferstothedietofpuerperaeduringlactationafterchildbirth.)女性分娩后身体比较虚弱,所以产后30天为产妇身体修复的关键时期,不仅为产妇提供足够的营养,为婴儿提供足够的口粮,还可满足产妇“增乳不长肉”的要求。(Women'sbodiesarerelativelyweakafterchildbirth,so30daysafterchildbirthisacriticalperiodforbodyrepair,notonlytoprovidesufficientnutritionforthemotherandthebaby,butalsotomeettherequirementsof"increasingbreastmilkproductioninsteadofweight"forpuerperae.)月子餐的相关知识(Confinementmealrelatedknowledge)月子餐饮食原则(Theprinciplesofconfinementmeal)产后第一周以“排”为主。排恶露排废气,饮食要清淡。主要是把多余的水分和毒索排出体外。(Thefirstweekafterchildbirthfocuson"discharge."Dischargelochiaandgas,dietshouldbelight.Mainlytodischargeexcessivewaterandtoxinsoutofthebody.)产后第一周----代谢排毒阶段(thefirstweekafterdelivery----metabolicdetoxificationstage)月子餐的相关知识(Confinementmealrelatedknowledge)月子餐饮食原则(Theprinciplesofconfinementmeal)产后第二周以“调”为主,调五脏,可以吃一点滋补元气、下奶的食材,适宜温补,恢复体力。(Thesecondweekafterchildbirthismainlyto"regulate",regulatethefiveviscera.Foodsthatnourishvitalenergyandgalactagoguecanbeconsumedinsmallamount,suitableforwarmtonicfoodandrestorephysicalstrength.)产后第二周----收缩内脏阶段(thesecondweekafterdelivery----visceralcontractionstage)月子餐的相关知识(Confinementmealrelatedknowledge)月子餐饮食原则(Theprinciplesofconfinementmeal)产后第三周----滋养进补阶段(thethirdweekafterchildbirth----nourishingandtonifyingstage)产后第三周以“补”为主,补气血,饮食可以吃一些较重口的,补脑固腰肾,滋阴补血。(Thethirdweekafterchildbirthismainlyto“tonic”,replenishQiandblood.Puerperaecanconsumesomeheavy-tastefoodtonourishbrainandkidney,Yinandblood.)月子餐的相关知识(Confinementmealrelatedknowledge)月子餐饮食原则(Theprinciplesofconfinementmeal)产后第四周以“养”为主,滋养进补,进补一些促进新陈代谢、美容养颜、补气养血的食物。(Thefourthweekafterchildbirthismainlyto"nourish,"nourishingandtonifyingfoodstopromotemetabolism,beautyandskin,Qiandblood.)产后第四周----巩固乳汁阶段(thefourthweekafterchildbirth----consolidationofbreastmilkstage)

月子餐的相关知识(Confinementmealrelatedknowledge)根据案例分析,我们可以看到这个肖女士是产后第9天,由于第一周肖女士家人并没有对肖女士进行“排废血、排废水、排废气”的调理,再加上各种其他因素,使得肖女士气血瘀滞,因此,肖女士属于特殊体质(即:气郁质伴血瘀质)。现在肖女士正处在第二周“调”这个阶段。所以,这一周的食谱我们必须要进行气郁质伴血瘀质的体质调理,同时,把废血、废水、废气排出体外。(Accordingtothecasestudy,wecanseethatMs.Xiaoisonthe9thdayafterdelivery.Becauseconditioningof"dischargeofwasteblood,wastewaterandwastegas"wasnotperformedforherbyfamilymembers,coupledwithvariousotherfactors,Ms.Xiao'sQiandbloodarestagnant,therefore,Ms.Xiaobelongstoaspecialconstitution(i.e.Qiandbloodstasis).NowMs.Xiaoisinthesecondweekof"Regulating"stage.Therefore,inthisweek'sdiet,wemustimplementconditioningforbloodstasisconstitutionandQiStagnationconstitution,anddischargewasteblood,wastewaterandwastegasoutofthebodyatthesametime.)月子餐的相关知识(Confinementmealrelatedknowledge)气郁质者需行气、解郁、消食、醒神。(ThosewithQiStagnationconstitutionneedtocirculateQi,relievedepression,avoidfoodsitsinstomachfortoolong,andwakeupthespirit.)饮食上可多吃葱、蒜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等;睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。(Eatmoreonions,garlic,kelp,seaweed,radish,kumquat,hawthorn,etc.Avoidtea,coffeeandotherrefreshingdrinksbeforebedtime.)月子餐的相关知识(Confinementmealrelatedknowledge)饮食上可多食黑豆、海藻、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、金橘、橙、柚、桃、李子、山楂、醋、玫瑰花、绿茶。Eatmoreblackbeans,seaweed,kelp,nori,radish,carrot,kumquat,orange,grapefruit,peach,plum,hawthorn,vinegar,roseandgreentea)血瘀质者需活血、散结、行气、疏肝解郁。(Thosewithbloodstasisneedtopromotebloodcirculation,dispersethestasis,circulateQi,sootheliverandrelievedepression.)月子餐的食谱制定(ConfinementFoodRecipes)烹饪月子餐的常见食材(表一)食物名称功效说明糙米促进消化吸收、调节新陈代谢,对产后肥胖、贫血、便秘都有食疗效果。小米养心安神、补血健脑、促消化吸收,可减轻皱纹、避免色素沉着。糯米补虚养血、健脾暖胃,含蛋白质、脂肪、B族维生素等,帮助产妇增肠胃蠕动。黑米对贫血、白发、胶膝酸软疗效很好,还可滋阴补肾、健身暖胃。薏米促进新陈代调,利水消肿、健胆祛湿。黄豆长肌肤、益颜色、填精髓、补虚开胃,含丰富优的植物性蛋白质和卵磷脂。月子餐的食谱制定(ConfinementFoodRecipes)烹饪月子餐的常见食材(表一)食物名称功效说明红豆健脾止泻、利水消肿、强心利尿,能维持神经系统的正常运作,帮助吸收功能和细胞正常运作。黑豆活血利水、补虚乌发、延级衰老、防止便秘。玉米碎促代谢,改善产后便秘,还可降血压、降血脂。山

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