《饲料分类》课件

饲料分类饲料是动物营养的重要来源，对动物生长发育、繁殖性能、健康状况等方面都有着至关重要的作用。根据饲料的来源、营养成分、加工方法等因素，可以将饲料分为不同的类型，每种饲料都有其独特的特点和应用范围。作者：饲料分类概述1科学分类饲料分类是科学饲养的基础。它将饲料分门别类，使营养搭配更合理。2精准配比分类帮助畜禽获得均衡营养，提高生产效率，降低养殖成本。3科学管理饲料分类还能方便饲料采购、储存和管理，提高饲养效益。饲料分类的标准营养价值营养成分是饲料分类的重要依据，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。动物种类不同的动物对饲料的需求不同，如猪、牛、鸡、鱼等，都需要选择适合其生长发育的饲料。生产阶段动物在不同生长阶段对营养的需求也不同，例如，幼畜需要更多蛋白质和能量。饲料安全饲料安全包括饲料原料的安全性、加工过程的安全性以及饲料的储存安全。按来源分类1植物性饲料植物性饲料来自植物，包括谷物、豆类、油料作物、根茎类等。这类饲料富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。2动物性饲料动物性饲料源自动物，主要包括肉骨粉、鱼粉、乳品粉、蛋类等。这类饲料富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，营养价值较高。3矿物性饲料矿物性饲料主要指各种无机盐类，包括钙、磷、盐等。这些物质对动物的骨骼、牙齿生长，以及新陈代谢起着重要作用。4添加剂类饲料添加剂类饲料是指为了满足动物的特定营养需求或提高饲料利用率而添加的各种物质，包括维生素类、抗生素类、酶类、其他添加剂等。植物性饲料来源广泛植物性饲料主要来自各种农作物，包括谷物、豆类、油料作物等。营养丰富植物性饲料富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。谷物类小麦小麦是谷物中重要的组成部分，富含碳水化合物、蛋白质、维生素B和矿物质，可用于各种动物的饲料配方。玉米玉米是重要的能量来源，富含碳水化合物和蛋白质，可用于猪、鸡、牛等畜禽的饲料。稻米稻米是一种富含碳水化合物的饲料，通常用于家禽和小型动物。燕麦燕麦含有丰富的纤维和蛋白质，可以用于马、牛、猪等动物的饲料。豆类大豆大豆是优质蛋白质来源，富含氨基酸。黄豆黄豆是重要的植物蛋白来源，广泛应用于食品和饲料加工。红豆红豆是富含淀粉和膳食纤维的豆类，可用于制作各种菜肴。油料作物大豆富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，是家禽、牲畜的优质饲料。玉米富含碳水化合物和维生素，是猪、鸡等动物的主要饲料来源。葵花籽含油量高，可以提取植物油，也是家禽、牲畜的良好饲料。根茎类马铃薯马铃薯是常见的根茎类饲料，含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，适合各种动物食用。甘薯甘薯富含维生素A和纤维，可以改善动物的消化功能，提高饲料转化率。木薯木薯含有较高的淀粉含量，可作为主要的能量来源，但需注意氰化物含量。其他植物性饲料草类草类是常见植物性饲料，包含各种牧草，例如黑麦草、紫花苜蓿等。蔬菜类蔬菜类包括根茎类蔬菜，例如胡萝卜、土豆，以及绿叶蔬菜，例如白菜、菠菜等。水果类水果类主要用于补充维生素和微量元素，例如苹果、香蕉、柑橘类等。其他除了以上种类，还有其他植物性饲料，例如树叶、藻类等，根据不同动物的需要进行选择。动物性饲料肉类肉类，如猪肉、牛肉、鸡肉等，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是动物营养的重要来源。鱼类鱼类，富含优质蛋白质、脂肪酸和微量元素，对动物生长发育和免疫功能具有重要作用。乳制品乳制品，如牛奶、奶粉等，是优质蛋白质、钙和维生素的来源，有助于增强动物的骨骼和免疫力。蛋类蛋类，包括鸡蛋、鸭蛋等，是高蛋白、高维生素的食物，能够为动物提供丰富的营养物质。肉骨粉11.来源肉骨粉主要来源于动物屠宰后的废弃物，包括骨头、肉类、内脏等。22.加工将这些废弃物经过高温蒸煮、粉碎、干燥等工艺制成肉骨粉。33.成分肉骨粉富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分。44.应用肉骨粉是畜禽饲料中常用的蛋白质补充剂。鱼粉高蛋白来源鱼粉富含蛋白质、氨基酸，是畜禽优质蛋白质来源。脂肪含量高鱼粉含有丰富的脂肪，提供必需脂肪酸，促进动物生长。矿物质丰富鱼粉含有丰富的钙、磷、维生素等，补充动物生长所需矿物质。乳品粉蛋白质来源乳品粉含有丰富的蛋白质，特别是酪蛋白和乳清蛋白。营养丰富除了蛋白质，乳品粉还含有脂肪、乳糖、维生素和矿物质。添加剂一些乳品粉添加了维生素、矿物质和酶等成分，以增强其营养价值。蛋类1优质蛋白质蛋类富含优质蛋白质，易于消化吸收，为动物提供必需氨基酸。2多种维生素蛋黄含有丰富的维生素A、D、E、K和B族维生素，对动物生长发育至关重要。3脂溶性维生素蛋黄中含有较多的脂溶性维生素，如维生素A、D、E和K，这些维生素对动物的生长发育和免疫功能都至关重要。4矿物质蛋类含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，对动物骨骼生长、血液循环和神经系统功能起着重要作用。矿物性饲料钙类钙是动物骨骼和牙齿的主要组成部分，也是肌肉收缩、神经传导和血液凝固的重要元素。磷类磷与钙共同参与骨骼和牙齿的形成，也是能量代谢和细胞膜结构的重要组成部分。盐类盐是动物维持体内水分平衡、调节渗透压和神经传导的重要物质。微量元素微量元素包括铁、锌、铜、锰、碘等，在动物体内发挥多种生理功能，如参与血液生成、免疫调节和生长发育。钙类蛋壳蛋壳是常见的钙来源，富含碳酸钙。蛋壳经过粉碎、消毒等处理后可作为饲料添加剂。牡蛎壳牡蛎壳富含碳酸钙，可以被动物有效吸收利用。牡蛎壳经过粉碎、烘干等处理后可作为饲料添加剂。磷类磷酸钙磷酸钙是动物骨骼和牙齿的主要成分。它是磷的重要来源，可以促进动物生长发育，提高畜禽生产性能。磷酸氢钙磷酸氢钙易溶于水，能快速被动物吸收利用，提高饲料中磷的利用率。磷酸二氢钙磷酸二氢钙是一种重要的磷源，也是多种动物饲料的添加剂。盐类无机盐它是动物机体生长发育和生命活动必不可少的物质。维持机体渗透压维持体液平衡，保证正常生理功能。参与酶的激活促进能量代谢和物质代谢。微量元素铁铁是动物血液中血红蛋白的重要组成部分，有助于氧气的运输。铜铜是动物体内多种酶的辅酶，参与能量代谢和免疫功能。锌锌是动物体内多种酶的组成部分，参与生长发育、免疫和生殖。硒硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，具有抗氧化作用，保护动物免受自由基损伤。添加剂类饲料提高饲料营养添加剂类饲料能补充饲料中缺乏的营养物质，改善饲料的消化率，提高饲料的营养价值，例如维生素、微量元素等。提高动物生产性能添加剂类饲料可以促进动物生长发育，提高动物生产性能，例如抗生素可以提高动物免疫力，酶类可以提高饲料的消化率。维生素类种类多样包括维生素A、D、E、K等脂溶性维生素以及维生素B族、维生素C等水溶性维生素。功能独特促进动物生长、提高免疫力、增强抗病能力、提高饲料利用率、改善动物产品品质。添加方式通常以预混剂形式添加，方便使用，确保维生素的稳定性。应用广泛广泛应用于各种畜禽饲料中，以满足动物对不同维生素的需要。抗生素类促进生长抗生素可促进动物生长,提高饲料利用率。预防疾病抗生素可以预防和治疗动物疾病,保障动物健康。改善免疫力抗生素可以增强动物免疫力,提高抗病能力。酶类酶的作用酶可以促进饲料中营养物质的消化和吸收，提高饲料利用率。酶的种类常见的酶类包括淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等，可根据饲料类型选择合适的酶类添加。酶的应用添加酶可以提高动物生长性能，降低饲料成本，改善动物健康状况。其他添加剂防腐剂防腐剂可以延长饲料的储存时间，防止腐败变质。抗氧化剂抗氧化剂可以防止饲料中的营养物质氧化分解，保持其营养价值。着色剂着色剂可以使饲料的颜色更加鲜艳，提高饲料的适口性。饲料分类特点及应用1植物性饲料以植物为原料，价格相对低廉，易获得，是畜禽饲料的主要组成部分。2动物性饲料营养丰富，消化率高，可促进动物生长和提高生产性能，但价格相对较高。3矿物性饲料主要提供动物所需的无机盐和微量元素，对动物的生长发育和健康至关重要。4添加剂类饲料可改善饲料的适口性、消化率和营养价值，促进动物生长，提高生产性能。植物性饲料特点营养丰富植物性饲料提供多种必需营养物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，满足动物生长发育需求。价格低廉相比动物性饲料，植物性饲料成本更低，因此在动物饲养中广泛应用。动物性饲料特点11.高蛋白动物性饲料富含蛋白质，氨基酸组成更接近动物机体，更容易被消化吸收。22.高消化率动物性饲料的消化率较高，可以提高动物的饲料利用率，减少排泄物。33.营养全面除了蛋白质外，动物性饲料还含有丰富的维生素、矿物质、脂肪酸等，可以满足动物生长发育的需求。44.价格较贵由于生产成本较高，动物性饲料的价格也比较高，在饲料配方中需要合理使用。矿物性饲料特点提供必需矿物质矿物性饲料是畜禽生长发育所必需的矿物质来源。提供钙、磷、钠、钾等必需矿物质。增强骨骼强度钙和磷是骨骼和牙齿的主要组成成分，可以增强骨骼强度，预防骨骼疾病。调节生理机能矿物质参与体内多种生理过程，如调节神经传导、肌肉收缩、血液凝固等。促进生长发育矿物质是动物生长发育不可缺少的营养元素，缺乏会导致生长迟缓、繁殖障碍等。添加剂类饲料特点功能性添加剂能够改善动物的生长性能，提高饲料利用率，增强动物免疫力。种类多样添加剂种类繁多，包括维生素、抗生素、酶制剂、矿物质等，满足不同动物营养