1、家乡特产（第二课时）（说课稿）-2023-2024学年五年级上册综合实践活动粤教版

1、家乡特产（第二课时）（说课稿）-2023-2024学年五年级上册综合实践活动粤教版一、设计思路

本节课以“家乡特产”为主题，结合五年级上册综合实践活动粤教版教材，通过引导学生了解家乡的特产，激发学生热爱家乡的情感。课程内容紧密联系实际，注重学生动手实践和合作探究，旨在培养学生的观察能力、表达能力及创新思维。教学过程分为：导入新课、了解家乡特产、制作特产卡片、展示交流四个环节，让学生在实践中感受家乡的魅力。二、核心素养目标分析

本节课旨在培养学生以下核心素养：文化理解与传承，通过了解家乡特产，增强学生对家乡文化的认同感；实践创新，引导学生动手制作特产卡片，提升实践操作能力；审美判断，让学生在欣赏家乡特产的同时，培养审美情趣；信息意识，通过搜集资料，提高学生获取和处理信息的能力；人际沟通，鼓励学生在小组合作中交流分享，增强沟通协作能力。三、教学难点与重点

1.教学重点，①

①熟悉家乡特产的相关知识，能够准确描述特产的特点和来源。

②学会运用多种方式收集、整理家乡特产的信息，如查阅书籍、网络资料、访谈当地居民等。

③能够创作出具有特色的特产卡片，体现个性和创意。

2.教学难点，①

①引导学生从多个角度深入理解家乡特产的文化内涵，提高学生的文化素养。

②培养学生将所学知识应用于实践的能力，特别是在设计特产卡片时，如何将理论知识与实际操作相结合。

③鼓励学生进行合作学习，解决在制作特产卡片过程中遇到的问题，提升团队协作能力。

④培养学生正确对待家乡特产的态度，增强民族自豪感和文化自信。四、教学资源

-软硬件资源：多媒体教学设备（电脑、投影仪）、打印设备、彩色卡纸、剪刀、胶水等。

-课程平台：学校图书馆、班级图书角、网络搜索引擎。

-信息化资源：家乡特产的相关图片、视频资料、在线互动平台。

-教学手段：实物展示、小组讨论、角色扮演、手工制作、网络搜索。五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

（1）情境创设：播放一段介绍家乡风光和特产的短视频，引导学生关注家乡的文化特色。

（2）提出问题：视频中出现了哪些家乡特产？这些特产有什么特点？学生分组讨论，分享各自了解到的家乡特产。

2.讲授新知（20分钟）

（1）介绍家乡特产：教师结合教材，详细讲解家乡几种具有代表性的特产，如水果、工艺品、特色食品等。

（2）探究学习：引导学生查阅资料，了解特产的生长环境、历史渊源、营养价值等，培养学生的自主学习能力。

（3）互动交流：分组讨论，让学生分享各自了解到的特产信息，教师进行点评和补充。

3.巩固练习（10分钟）

（1）制作特产卡片：教师发放彩色卡纸、剪刀、胶水等材料，引导学生分组制作特产卡片。

（2）实践操作：学生根据所学知识，设计特色鲜明的特产卡片，包括特产名称、特点、图片、简短描述等。

（3）展示交流：每组展示自己的特产卡片，分享制作过程和心得体会，教师给予评价和鼓励。

4.课堂小结（5分钟）

（1）回顾本节课所学内容：家乡特产的种类、特点、历史渊源等。

（2）总结：让学生谈谈自己对家乡特产的认识和感受，引导学生珍惜和传承家乡文化。

5.作业布置（5分钟）

（1）课后拓展：以“家乡的骄傲”为主题，让学生撰写一篇短文，介绍自己家乡的特产，培养学生的写作能力。

（2）实践任务：鼓励学生回家与家人一起收集家乡特产的相关资料，加深对家乡特产的了解。

（3）下节课准备：收集家乡特产的相关图片和视频资料，为下节课的展示做准备。六、教学资源拓展

1.拓展资源：

-家乡特产的历史文化：介绍家乡特产的历史渊源、传统工艺、文化传承等，如茶叶的制作工艺、陶瓷的历史背景等。

-地方特色美食制作：收集家乡特色美食的食谱和制作方法，让学生了解家乡的饮食文化。

-当地农业发展现状：了解家乡农业的发展历程、种植技术、农产品市场等，增强学生对家乡农业的认识。

-家乡非物质文化遗产：介绍家乡的非物质文化遗产，如民间艺术、传统节日、手工艺品等，培养学生对家乡文化的尊重和保护意识。

2.拓展建议：

-学生可以参与家乡特产的种植、制作过程，亲身体验家乡文化的魅力。

-组织学生参观当地的博物馆、文化遗址，了解家乡的历史文化。

-鼓励学生采访当地居民，收集家乡特产的故事和传说，丰富教学内容。

-通过网络平台，让学生了解其他地区的特产，进行跨地域的文化交流。

-设计实践活动，如举办家乡特产展览、制作特产手工艺品等，提高学生的实践能力和创新能力。

-组织学生参与家乡特产的推广活动，如撰写宣传文案、制作宣传视频等，提升学生的综合素养。

-鼓励学生参与家乡特产的可持续发展研究，如环保种植、有机食品等，培养学生的社会责任感。

-通过实地考察，让学生了解家乡特产的产业链，如种植、加工、销售等环节，增强学生的经济意识。

-结合家乡特产，开展跨学科学习活动，如语文、历史、地理、生物等，实现学科间的融合与拓展。七、板书设计

1.本文重点知识点：

①家乡特产的种类及特点

②特产的历史渊源与文化传承

③特产的营养价值与市场前景

2.关键词：

①家乡特产

②特色

③文化传承

④营养