《家乡物产-青梅》（说课稿）浙教版四年级下册综合实践活动

《家乡物产—青梅》（说课稿）浙教版四年级下册综合实践活动学校授课教师课时授课班级授课地点教具设计意图本课以《家乡物产—青梅》为主题，通过综合实践活动，让学生深入了解家乡的青梅资源，培养学生收集信息、分析问题、合作探究的能力，同时增强学生对家乡的热爱之情，为语文、科学、地理等学科知识融合提供实践平台。核心素养目标分析培养学生对家乡文化的认识与热爱，提升文化自信；发展学生的信息收集、整理和表达能力；增强学生的合作探究意识，培养团队协作能力；通过实践活动，提高学生的科学探究精神和创新意识。重点难点及解决办法重点：青梅的种植环境和生长特点的探究。

难点：青梅产品的开发与应用的创意设计。

解决办法：

1.重点：通过实地考察和查阅资料，引导学生了解青梅的生长环境，组织学生分组讨论，总结青梅的生长特点，提高学生的观察和归纳能力。

2.难点：组织学生进行头脑风暴，鼓励他们发挥想象力和创造力，设计青梅产品的创新应用，通过小组合作，培养学生的创新思维和团队协作能力。同时，提供相关资料和案例，帮助学生拓宽思路，突破设计难点。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：结合图片和视频，介绍青梅的历史和文化背景，激发学生兴趣。

2.讨论法：组织学生分组讨论青梅的生长环境和特点，培养学生的合作探究能力。

3.实践法：引导学生参与青梅产品的设计制作，提高学生的动手能力和创新意识。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示青梅的相关知识，丰富教学内容，提高课堂趣味性。

2.网络资源：引入网络资源，如青梅种植技术视频，拓宽学生视野。

3.实物展示：展示青梅实物和产品，增强学生的直观感受，加深对家乡物产的认识。教学过程一、导入新课

1.老师角色：同学们，今天我们要一起走进家乡的物产，探索一种特别的果实——青梅。请大家闭上眼睛，想象一下，如果你来到了一个果园，看到树上挂满了青梅，那会是怎样的景象呢？

学生角色：想象果园里青梅的景象，感受家乡的物产丰富。

2.老师角色：那么，同学们对青梅了解多少呢？请你们分享一分享。

学生角色：分享自己对青梅的了解，如青梅的外观、味道、用途等。

二、新课导入

1.老师角色：接下来，我们一起学习《家乡物产—青梅》这篇课文，深入了解青梅的奥秘。

学生角色：认真听讲，准备学习新课。

2.老师角色：请同学们打开课本，我们一起看看课文的开头部分。

学生角色：翻阅课本，阅读课文开头。

三、课文学习

1.老师角色：课文首先介绍了青梅的产地和种植环境，请同学们仔细阅读，找出产地和种植环境的特点。

学生角色：阅读课文，找出产地和种植环境的特点。

2.老师角色：接下来，课文讲述了青梅的生长过程，请同学们边读边思考，青梅在生长过程中需要注意哪些事项？

学生角色：阅读课文，思考青梅生长过程中需要注意的事项。

3.老师角色：课文还介绍了青梅的用途，请同学们找出其中一种用途，并谈谈自己的看法。

学生角色：阅读课文，找出青梅的用途，并表达自己的看法。

四、活动探究

1.老师角色：同学们，现在请你们分成小组，探讨以下问题：如何将青梅的用途发挥到极致？请结合实际，提出你们的创意。

学生角色：分组讨论，提出青梅用途的创意。

2.老师角色：每组请派一位代表分享你们的创意，其他同学可以提出疑问或建议。

学生角色：代表分享创意，其他同学提问或建议。

五、课堂小结

1.老师角色：同学们，今天我们学习了《家乡物产—青梅》，了解了青梅的产地、种植环境、生长过程和用途。现在，请你们总结一下，青梅有哪些特点？

学生角色：总结青梅的特点。

2.老师角色：同学们，家乡的物产丰富多样，我们要学会欣赏和珍惜。今天的学习就到这里，希望大家课后继续关注家乡的物产，为家乡的发展贡献自己的力量。

学生角色：认真听讲，理解老师的期望。

六、作业布置

1.老师角色：请同学们完成以下作业：

（1）收集家乡其他物产的相关资料，了解它们的生长环境和特点。

（2）结合今天学习的知识，设计一款青梅产品，并撰写一份创意说明。

学生角色：认真思考，准备完成作业。

2.老师角色：下节课，我们将展示大家的作业，请大家提前做好准备。

学生角色：了解作业要求，开始准备作业。

七、课堂反思

1.老师角色：同学们，今天的课堂，我们学习了家乡的物产——青梅。通过学习，你们有哪些收获和体会？

学生角色：分享自己的收获和体会。

2.老师角色：同学们，家乡的物产丰富，我们要学会珍惜和保护。希望你们在今后的学习中，继续关注家乡的发展，为家乡的美好明天贡献自己的力量。

学生角色：认真思考，树立为家乡做贡献的决心。知识点梳理六、知识点梳理

1.青梅的基本知识

-青梅的产地分布：了解青梅在我国的主要产地，如福建、浙江等地。

-青梅的形态特征：描述青梅的外观特点，如果实形状、颜色、大小等。

-青梅的生长环境：探讨青梅适宜的生长环境，包括气候、土壤、水分等条件。

2.青梅的种植技术

-青梅的种植方法：介绍青梅的种植步骤，包括选地、整地、播种、管理等。

-青梅的栽培管理：讲解青梅的修剪、施肥、病虫害防治等管理措施。

-青梅的采摘时间：说明青梅的成熟期和采摘时间。

3.青梅的加工与利用

-青梅的加工方式：介绍青梅的加工方法，如青梅酒、青梅酱、青梅茶等。

-青梅的营养价值：分析青梅的营养成分，如维生素C、有机酸等。

-青梅的药用价值：探讨青梅的药用功效，如消食、解渴、清热等。

4.青梅的文化与历史

-青梅的文化背景：了解青梅在我国的传统习俗和文化寓意。

-青梅的历史渊源：研究青梅在我国的历史发展过程，如古代诗词中的描绘。

-青梅的民俗活动：介绍与青梅相关的民俗活动，如青梅节、青梅宴等。

5.青梅产业的发展

-青梅产业的现状：分析青梅产业的发展状况，包括产量、市场、产业链等。

-青梅产业的挑战与机遇：探讨青梅产业面临的问题和发展前景。

-青梅产业的可持续发展：提出青梅产业发展的建议，如科技创新、品牌建设等。

6.青梅的教育与科普

-青梅科普教育：介绍青梅相关的科普知识，如青梅的生长过程、加工技术等。

-青梅文化传承：培养学生对青梅文化的认识和传承意识。

-青梅实践活动：组织学生参与青梅种植、加工等实践活动，提高学生的实践能力。板书设计①青梅的基本知识

-产地：福建、浙江等地

-形态：果实形状、颜色、大小

-生长环境：气候、土壤、水分

②青梅的种植技术

-种植方法：选地、整地、播种、管理

-栽培管理：修剪、施肥、病虫害防治

-采摘时间：成熟期、采摘时机

③青梅的加工与利用

-加工方式：青梅酒、青梅酱、青梅茶等

-营养价值：维生素C、有机酸等

-药用价值：消食、解渴、清热等

④青梅的文化与历史

-文化背景：传统习俗、文化寓意