科学教科版四年级上册《食物在体内的旅行》教学设计_第1页
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文档简介

《食物在体内的旅行》教学设计【教学目标】科学概念1.知道我们人体内的消化器官有口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠，他们都有各自的结构和功能。2.知道人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。3.认识到食物在人体内会按一定的顺序经过这些消化器官，被消化和吸收。过程和方法1.能够在已有经验的基础上，画出食物消化过程图并有意识的对自己的观察记录进行修改和完善。2.在模拟食道、胃、小肠的实验过程中，能根据实验现象推断出它们结构与功能的联系。情感、态度、价值观1．愿意在独立思考的基础上与他人分享结果；2．正确对待研究中不完善的认识；3．学生开始关注人体消化系统。【教学重难点】教学重点：学生以“食物在体内的旅行”为研究问题，纠正已有的错误和模糊观念。教学难点：能够将消化器官的结构与功能建立联系。【教学过程】导入PPT出示食物图片。师：“这里大多数的食物我们平时都有吃过，那么，你们知道，这些食物进入体内后会发生什么变化呢？”板书课题：食物在体内的旅行了解学生对消化器官的前概念PPT出示：食物为我们人体提供营养。我们需要对食物进行消化、吸收来获取其中的营养物质。师：“请你推测一下，食物从口腔开始，经过我们体内的哪些器官？”PPT出示一张人体轮廓图（画一画并标出器官的名称）展示学生的食物旅行图提问：“从口腔进来直接去胃里了吗？”、“心脏有参与食物的消化和吸收吗”、“食物从哪里出去？”等。注意：学生会出现将小肠、大肠的位置画错，消化器官的顺序颠倒等，不急于纠正，让学生间先讨论。探究消化器官的结构与功能的关系请学生吃饼干，要求是：先观察饼干的样子，放入口中咀嚼，去感受饼干发生什么变化，去了哪里。学生交流：在口腔中变碎，变湿，接着咽到食道。注意：食管长什么样子呢？会弯弯扭扭的吗？食物是直接掉下来吗？（直的、滑的、肌肉收缩将食物慢慢送下来）PPT动画演示饼干从进入口腔到达食道时的变化提问：“食物通过食道后去哪里呢？”教师出示一袋装着水、米、蔬菜的袋子。“反复揉捏这个袋子，里面的食物怎么变化？这个袋子像我们体内的什么器官？”师：“食物经过胃的消化后形成食糜。那么食糜要送到哪里进一步消化和吸收呢？”“我们一起来看看小肠长什么样？”请学生上台拉水管（5.5m），模拟小肠。再将其取出5小段，内含有绒毛毛巾。学生观察其结构，可借助尺子量一量褶皱的毛巾和展开的毛巾长度。学生交流自己观察结果。小肠这种结构特点有什么用？PPT出示小肠的介绍。提问：“食糜经过小肠消化，小肠从中吸收营养，那么食物残渣还是这么湿哒哒的被排除人体吗？接着食物要去哪里？”11.大肠：吸收水分，贮藏食物残渣。构建起食物在体内旅行的具体变化和路线1.播放视频2.修正自

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