理化检验技术(主管技师)考试:2021理化检验(主管技师)专业知识真题模拟及答案(一)_第1页
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文档简介

理化检验技术(主管技师)考试:2021理化检

验(主管技师)专业知识真题模拟及答案(1)

共326道题

1、水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项,不包括()o(单选题)

A.温度

B.总硬度

C.色度

D.浑浊度

E.臭和味

试题答案:B

2、使维生素B12保持相对稳定的条件是()o(单选题)

A.强碱

B.光照

C.中性溶液

D.酸性溶液

E.强酸

试题答案:C

3、尿液的排泄量受多种因素影响,为了获得较准确的检测结果,通常采用尿比重校正

法,把尿的比重校正到()。(单选题)

A.1.025

B.1.010

C.1.020

D.1.015

E.1.030

试题答案:C

4、伸斑法测定碑的原理中,最后进行比色定量时,生成的化合物的颜色是()。(单

选题)

A.蓝色

B.红色

C.绿色

D.橙色

E.黑色

试题答案:D

5、一般蛋白质含氮量平均约为()。(单选题)

A.16%

B.18%

C.16.7%

D.17.6%

E.18.5%

试题答案:A

6、国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法,须用哪种枪测器()。(单选题)

A.热导检测器

B.电子捕获检测器

C.火焰光度检测器

D.氢火焰离子化检测器

E.以是四种都能用

试题答案:D

7、总悬浮颗粒物采样器按采样流量大小可分为大流量、中流量和小流量,其中中流量

是指流量在()o(单选题)

A.Im/min

B.500L/min

C.lOOL/min

D.50U/min

E.lOU/min

试题答案:C

8、采用全血测定时,采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血时,通常加入肝素()。

(单选题)

A.0.01〜0.O5mg

B.0.01~0.02mg

C.0.1~0.2mg

D.0.5〜l.Omg

E.1.0〜2.Omg

试题答案:C

9、如果样品需要中间人送交实验室,样品的处理方法应为()o(单选题)

A.向运送人说明样品情况

B.样品包装应该安全可靠,确保运送过程不会损坏

C.样品包装应该安全可靠,同时要加封,确保运送过程不会损坏

D.样品包装应该安全可靠,确保运送过程不会损坏,实验室收到后要有回执

E.样品包装应该安全可靠,同时要加封,确保运送过程不会损坏,实验室收到后要有

回执

试题答案:E

10、与骨骼、牙齿损害关系密切的物质是()o(单选题)

A.碘

B.氟

C.硒

D.甲基汞

E.镉

试题答案:B

11、水中酚的测定,我国《生活饮用水标准检验法》中所采用的方法是()o(单选

题)

A.气相色谱法

B,演化容量法

C.4-氨基安替比林比色法

D.高压液相色谱法

E.荧光分光光度法

试题答案:C

12、根据《车间空气中有毒物质监测研究规范》要求,绘制标准曲线分光光度法至少

应有的浓度个数为()。(单选题)

A.3个

B.4个

C.5个

D.6个

E.任意个

试题答案:C

13、用氢化物原子荧光光谱法测铅,将铅变为挥发性的氢化物的是()°(单选题)

A.锌粒加酸

B.硼氢化钠或懒氢化钾

C.氢氧化钠

D.金属钠加水

E.纯氢

试题答案:B

14、采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,

直接滴定标定过的()。(单选题)

A.碱性酒石酸钾液

B.中性酒石酸铜液

C.碱性酒石酸铜液

D.酸性酒石酸铜液

E.碱性酒石酸钠液

试题答案:C

15、食品包装纸不允许含荧光性物质,检测方法是在两种不同波长的紫外线下检查5

张100cm?的纸样,任何一张纸样中最大荧光面积不得大于()o(单选题)

A.4cm2

B.5cm2

C.2cm2

D.10cm2

E.3cm2

试题答案:B

16、国标法规定测定酒中甲醉杂醉油可用气相色谱法,须用的检测器是()o(单选

题)

A.电子捕获检测器

B.氢火焰离子化检测器

C.火焰光度检测器

D.热导检测器

E.以是四种都能用

试题答案:B

17、气相色谱法毛细管柱与填充柱相比的优点有()°(单选题)

A.毛细管柱比填充柱节省载气,灵敏度高

B.毛细管柱有分流,不污染检测器

C.毛细管柱柱效高,峰形窄

D.毛细管柱进样量少,省样品

E.毛细管柱长度长,分离效果好

试题答案:E

18、测定天然水的色度通常采用的钻比色法,色度单位的规定为()o(单选题)

A.Img/L柏所具有的颜色称为1度

B.Img伯所具有的颜色称为1度

C.2mg/L伯所具有的颜色称为1度

D.2mg伯所具有的颜色称为1度

E.5mg/L伯所具有的颜色称为1度

试题答案:A

19、测定食品中有机氯农药残留量,国标规定用气相色谱法,其检测器是()。(单

选题)

A.FID

B.FPD

C.NPD

D.ECD

E.TCD

试题答案:D

20、测定食品中的铭,样品消化可用高压消解罐,也可用电热板低温消化,下列哪种

是消化用的酸()。(单选题)

A.高氯酸

B.硫酸和高氯酸

C.过氧化氢和高氯酸

D.硫酸、硝酸、高氯酸

E.硫酸、硝酸

试题答案:E

21、食品中禁用的防腐剂和硼砂、硼酸、水杨酸及具盐,检查碉酸、硼砂可用焰色反

应定性检查,检查方法是样品灰化后,在盛灰分的培烟中加数滴硫酸及乙醇直接点火,阳性

时火焰的颜色是()o(单选题)

A.黄色

B.红色

C.橙红

D.蓝色

E.绿色

试题答案:E

22、气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度应()o(单选题)

A.在150℃以上

B.与色谱柱温度相同

C.比色谱柱温度高10℃

D.在100℃以上

E.比色谱柱温度高50℃并且在100℃以上

试题答案:E

23、碘的主要食物来源是(),,(单选题)

A.西瓜

B.海带

C.小麦粉

D.蔬菜

E.鱼肉

试题答案:B

24、碎斑法测定珅的原理中,最后进行比色定量时,生成的化合物的颜色是().(单

选题)

A.盛色

B.红色

C.绿色

D.橙色

E.黑色

试题答案:D

25、在高效液相色谱法中,常用的检测器是()。(单选题)

A.紫外光检测器

B.红外线检测器

C.荧光检测器

D.示差折光检测器

E.电化学检测器

试题答案:A

26、配制汞标准溶液时,为防止汞浓度的改变,按《化妆品卫生规范》,其操作是()。

(单选题)

A.稀释后,立刻分装于小容器内,并保存于-18℃

B.配制时,加入硝酸使最终浓度为0.51noi/L

C.配制时,加入硝酸使最终浓度为5%

D.配制时,加入硝酸一辂酸钾使最终浓度分别为5%和0.5%

E.配制时,加入稍酸-重铝酸钾使最终浓度分别为5%和0.05%

试题答案:E

27、测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为()。(单

选题)

A.游离脂肪

B.结合脂肪

C.氧化脂肪

D.乳脂肪

E.原脂肪

试题答案:A

28、使用EDTA法测定食物中钙时,在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定

的条件”指的是()。(单选题)

A.pH4〜6

B.pH12〜14

C.pH8〜10

D.pH10〜12

E.pH6.8

试题答案:B

29、测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过()o

(单选题)

A.4mg

B.Img

C.2mg

D.lOmg

E.5mg

试题答案:C

30、在八二2血公式中,A为吸光度,b为液层厚度,c为溶液浓度,a的名称是()1,

(单选题)

A.相关系数

B.吸收系数

C.吸光系数

D.吸收常数

E.吸光常数

试题答案:C

31、用辂酸钢分光光度法(冷法)测定硫酸盐时,哪种方法可以消除碳酸盐干扰()o

(单选题)

A.加入氢氧化钙

B.加盐酸煮沸

C.加入氢氧化镁

D.加入氯化钢

E.加入钙氨溶液

试题答案:E

32、荧光分光光度法测定维生素B2时,激发光和发射光波长(rm)分别是()。(单

选题)

A.440和525

B.450和550

C.480和530

D.490和525

E.445和540

试题答案:A

33、在气相色谱法中,火焰离子化检测器成为卫生理化检验中最常用的检测器,是因

为()。(单选题)

A.它具有灵敏度高、精密度好和能测定各种有机化合物等特点

B.它具有灵敏度高、线性范围宽和能测定有机化合物多等特点

C.它具有灵敏度高、准确度好和能测定所有有机化合物等特点

D.它比其他检测器的灵敏度都高

E.它比具他检测器操作筒便

试题答案:B

34、评价废弃物无害化效果的指标是()o(单选题)

A.无恶臭味

B.体积缩小

C.肥料质量和卫生效果

D.有机物破碎和有间隙

E.无块状粪便

试题答案:C

35、用于测定饮用水中游离性余氯的方法是()o(单选题)

A.二氨基蔡荧光法

B.二硫腺分光光度法

C.二苯碳酰二阴分光光度法

D.4-氨基-3-联氨-5-筑基-1,2,4-三氮杂茂分光光度法

E.N,N-二乙基对苯二胺分光光度法

试题答案:E

36、与中枢神经系统损害关系密切的物质是()<,(单选题)

A.碘

B.氟

C.硒

D.甲基汞

E.镉

试题答案:D

37、在八=/卜公式中,A为吸光度,b为液层厚度,c为溶液浓度,a的名称是()。

(单选题)

A.相关系数

B.吸收系数

C.吸光系数

D.吸收常数

E.吸光常数

试题答案:C

38、用于测定COD的水样,加硫酸酸化至pH=2后,可保存的天数为()o(单选题)

A.1天

B.2天

C.3天

D.7天

E.30天

试题答案:D

39、在下列方法中,用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的方法是()o(单选题)

A.气相色谱法

B.高效液相色谱法

C.紫外线分光光度法

D.薄层色谱法

E.比色法

试题答案:A

40、动态配气中对稀释气气源的要求是()o(单选题)

A.清洁、干燥

B.清洁、温度高

C.清洁、湿度高

D.温度高、湿度低

E.温度高、湿度高

试题答案:A

41、皂膜流量计主要误差来源是时间的测量,因此要求皂膜有足够长的时间通过刻度

区。皂膜上升的速度不宜超过。(单选题)

A.4cm/s

B.12cm/s

C.8cm/s

D.16cm/s

E.lOcm/s

试题答案:A

42、浑浊度的结果可在测定时直接比较读取,然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的

读数精度要求不同,读数精度不符合要求的是()。(单选题)

A.浑浊度范围2〜10NTU;读数精度2NTU

B.浑浊度范围10〜100NTU;读数精度5NTU

C.浑浊度范围100〜400NTU;读数精度10NTU

D.浑浊度范围400--700NTU;读数精度50NTU

E.浑浊度范围700NTU以上;读数精度100NTU

试题答案:A

43、在职业接触限值中,短时间接触容许浓度表示为()o(单选题)

A.OEL

B.PC-TWA

C.MAC

D.PC-STEL

E.WBTG

试题答案:D

44、水质检验项目中的化学指标共有20项。下列指标中,不属于化学指标的是()o

(单选题)

A.化学耗氧量

B.阴离子洗涤剂

C.氯化物

D.铭(六价)

E.浑浊度

试题答案:E

45、用于测定C0D的水样,加硫酸酸化至pH=2后,可保存的天数为().(单选题)

A.1天

B.2天

C.3天

D.7天

E.30天

试题答案:D

46、按危害状况分类的是()。(单选题)

A.有机废弃物和无机废弃物

B.固体的和泥状废弃物

C.有害废弃物和一般废弃物

D.工业废弃物和城市垃圾

E.农业废弃物和放射性废弃物关于固体废弃物分类

试题答案:C

47、与骨骼生长发育关系最密切的是()。(单选题)

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素E

D.烟酸

E.维生素D

试题答案:E

48、配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时,除去酒精所要求的条件是()o(单选题)

A.酸性

B.弱酸性

C.强酸性

D.水浴加热

E.中性

试题答案:D

49、测定食品中的铭,样品消化可用高压消解罐,也可用电热板低温消化,下列哪种

是消化用的酸()。(单选题)

A.高氯酸

B.硫酸和高氯酸

C.过氧化氢和百氯酸

D.硫酸、硝酸、高氯酸

E.硫酸、硝酸

试题答案:E

50、取相同状况下的0.10ml一氧化碳和0.10ml二氧化碳纯净气,用浦洁空气稀释至

10L并混匀,计算出两种气体的浓度分别是12.5mg/m和19.6mg/m。两种气体浓度不同的

原因是()。(单选题)

A.未换算到标准状况下

B.两种气体分子量不同

C.一氧化碳计算有误

D.二氧化碳计算有误

E.两种气体计算都有误

试题答案:B

51、国标规定,二硫踪比色法测定食品中铅,样品经灰化处理后,用于溶解灰分的是

()<.(单选题)

A.硫酸

B.硝酸(1+1)溶液

C.盐酸

D.磷酸

E.盐酸(1+2)溶液

试题答案:B

52、荧光分光光度法测定维生素B2时,激发光和发射光波长(r.m)分别是()。(单

选题)

A.440和525

B.450和550

C.480和530

D.490和525

E.445和540

试题答案:A

53、检测食物中钙的EDTA法的检测范围是()o(单选题)

A.10〜20Hg

B.50〜100ug

C.5〜10ug

D.5〜50ug

E.100〜200ug

试题答案:D

54、用于测定水中铭(六价)的方法是()。(单选题)

A.二氨基奈荧光法

B.二硫腺分光光度法

C.二苯碳酰二肺分光光度法

D.4-氨基-3-联氨-5-疏基T,2,4-三氮杂茂分光光度法

E.N,N-二乙基对苯二胺分光光度法

试题答案:C

55、取相同状况下的0.10ml一氧化碳和0.10ml二氧化碳纯净气,用清洁空气稀释至

10L并混匀,计算出两种气体的浓度分别是12.5mg/m3和19.6mg/m\两种气体浓度不同是因

为()o(单选题)

A.二氧化碳计算有误

B.未换算到标准状况下

C.一氧化碳计算有误

D.两种气体分子量不同

E.两种气体计算都有误

试题答案:D

56、盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产

生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用产生紫红色络合物。这里的“某种物

质”是()o(单选题)

A.二氯化汞

B.四氯汞钠

C.氯化钠

D.氯化镁

E.氯化钾

试题答案:B

57、银盐法测总珅时,用来排除硫化氢干扰的是()o(单选题)

A.酸性介质

B.碱性介质

C.中性介质

D.醋酸铅棉

E.乙醇棉

试题答案:D

58、二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测碎时要用到醋酸铅棉,醋酸铅棉的作用是()。

(单选题)

A.除去氯化物的干扰

B.除去碘化物的干扰

C.作为还原剂

D.作为氧化剂

E.除去硫化氢的干扰

试题答案:E

59、液态的分散性气溶胶和凝集性气溶胶称为()o(单选题)

A.气体

B.蒸气

C.雾

D.烟

E.尘

试题答案:C

60、目前,我国规定食物中膳食纤维的测定方法为()。(单选题)

A.酸性洗涤剂法

B.中性洗涤剂法

C.酶重量法

I).酶化学法

E.吸附重量法

试题答案:C

61、重量法测定水中硫酸盐过程,通常形成硫酸钢沉淀后再将样品在80〜90℃水浴锅

上加热2小时,其目的是()<,(单选题)

A.防止形成碳酸专贝沉淀

B.防止磷酸盐对结果的干扰

C.减少沉淀的吸附作用

I).使沉淀结晶增大

E.利于称重

试题答案:C

62、食物中硒的测定是将样品经混合酸消化,硒化合物被氧化成硒的价态为()。(单

选题)

A.四价

B.六价

C.负二价

D.有机硒

E.无机硒

试题答案:A

63、高效液相色谱法测定多环芳燃时常用的检测器有()。(单选题)

A.氢火焰离子化检测器

B.荧光检测器

C.火焰光度检测器

I).紫外光检测器

E.电子捕获检测器

试题答案:B

64、下列各项对维生素B1的荧光法检测原理,叙述正确的是()o(单选题)

A.用碱性铁鼠化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素

B.用酸性铁轨化钟将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素

C.用碱性铁轨化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素

D.用酸性铁氟化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素

E.用碱性铁瓶化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质

试题答案:A

65、按危害状况分类的是()o(单选题)

A.有机废弃物和无机废弃物

B.固体的和泥状废弃物

C.有害废弃物和一般废弃物

D.工业废弃物和城市垃圾

E.农业废弃物和放射性废弃物关于固体废弃物分类

试题答案:C

66、流动相为气体,固定相为固体的色谱法,叫做()o(单选题)

A.液相色谱法

B.离子色谱法

C.气液色谱法

I).气固色谱法

E.气相色谱法

试题答案:D

67、一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的铅()。(单选题)

A.Wlmg/kg

B.W40mg/kg

C.WlOmg/kg

D.W2000mg/kg

E.总量W6%

试题答案:B

68、与甲状腺功能关系密切的物质是()。(单选题)

A.碘

B.氟

C.硒

D.甲基汞

E.镉

试题答案:A

69、水质分析的一般检验项目中,有些项目要求尽快分析,有些项目要求在4小时内

测定。下列各项检验中,可在4小时之外测定的是()。(单选题)

A.pH值

B.Hg

C.格(六价)

D.亚硝酸盐氮

E.氯仿、四氯化碳

试题答案:B

70、用氟离子选择电极法测得某溶液E=290mV,相应的氟离子浓度为1.5mg/L,已知

其logC的斜率为59mV,测得另一溶液的E=349mV,其相应的氟离子浓度为()。(单选题)

A.0.15mg/L

B.290mg/L

C.349mg/L

D.1.5mg/L

E.15.Omg/L

试题答案:A

71、一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的铅()o(单选题)

A.Wlmg/kg

B.W40mg/kg

C.WlOmg/kg

D.W2000mg/kg

E.总量於6%

试题答案:B

72、使维生素B12保持相对稳定的条件是()。(单选题)

A.强碱

B.光照

C.中性溶液

D.酸性溶液

E.强酸

试题答案:C

73、食用植物油中过氧化值的测定,国标规定用硫代硫酸钠滴定法,以淀粉作指示剂,

终点颜色为()o(单选题)

A.红色

B.蓝色

C.蓝色消失

I).绿蓝色

E.淡黄色

试题答案:C

74、液态的分散性气溶胶和凝集性气溶胶称为()o(单选题)

A.气体

B.蒸气

C.雾

D.烟

E.尘

试题答案:c

75、采用铝蓝法测定食物中的磷时,生成的亮蓝色配合物铝蓝在一定纳米处有最大吸

收。这里的“一定纳米”是()。(单选题)

A.550nm

B.660nm

C.410nm

D.450nm

E.620nm

试题答案:B

76、用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量,常用哪种检测器()o(单选

题)

A.热能检测器

B.氮磷检测器

C.氢火焰离子化检测器

D.电子捕获检测器

E.火焰光度检测器

试题答案:C

77、取相同状况下的0.10ml一氧化碳和0.10ml二氧化碳纯净气,用浦洁空气稀释至

10L并混匀,计算出两种气体的浓度分别是12.5mg/m和19.6mg/m。两种气体浓度不同的

原因是()o(单选题)

A.未换算到标准状况下

B.两种气体分子量不同

C.一氧化碳计算有误

D.二氧化碳计算有误

E.两种气体计算都有误

试题答案:B

78、锡足罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色

化合物。这里的“某种物质”是。(单选题)

A.碘化钾

B.苯笏酮

C.氯化亚锡

D.二硫踪

E.1-蔡酚

试题答案:B

79、在气相色谱法中,定性指标杓()o(单选题)

A.保留时间

B.峰高

C.峰面积

D.保留体积

E.调整保留体积

试题答案:A

80、测定水中耗氧量(包括化学耗氧量)常用的氧化剂是()。(单选题)

A.过氧化氢

B.过硫酸钱

C.高锌酸钾

D.高氯酸钾

E.铁氧化钾

试题答案:C

81、在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是()。(单选题)

A.高效液相色谱法

B.荧光法

C.纸层析法

D.柱层析法

E.气相色谱法

试题答案:C

82、用高效液相色谱法测定一•般护肤类化妆品中氢醍,已知标准溶液的出峰时间为3

分51秒,如样品液也在3分51秒有一流出峰,在下面5种措施中,最不可取的措施为()。

(单选题)

A.改变色谱柱,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醍

B.改变流动相,如仍为阳性结果,即可报告含有氢酿

C.测定该峰流出物的紫外吸收光谱,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醍

D.测定该峰流出物的质谱,如仍为阳性结果,即可报告含有氢酿

E.直接出含有氢酸的检验报告

试题答案:E

83、与坏血病发生密切相关的是()。(单选题)

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素E

D.烟酸

E.维生素D

试题答案:B

84、《化妆品卫生规范》中规定的碑的测定方法是()。(单选题)

A.新银盐分光光度法

B.氢化物原子吸收法

C.原子荧光法

D.二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法

E.种斑法

试题答案:A

85、EDTA-2Na的化学名为()。(单选题)

A.二硫踪二钠

B.二氮杂菲二钠

C.变色酸二钠盐

I).乙二胺四乙酸二钠盐

E.邻苯二甲碳二钠盐

试题答案:D

86、环境空气样品的特点中错误的是()。(单选题)

A.空气的流动性大,易受多种因素影响

B.空气具有很强的稳定性,受其他因素影响较少

C,空气具有可压缩性,其体积易发生变化

D.空气样品受气象因素的影响较大

E.环境空气中可存在多种污染物,其浓度一般较低

试题答案:B

87、用于测定水中甲醛的方法是()o(单选题)

A.二氨基蔡荧光法

B.二硫腺分光光度法

C.二苯碳酰二阴分光光度法

D.4-氨基-3-联氨-5-疏基-1,2,4-三氮杂茂分光光度法

E.N,N-二乙基对苯二胺分光光度法

试题答案:I)

88、化妆品中汞的测定方法是()o(单选题)

A.无火焰冷原子吸收法

B.新银盐分光光度法

C.火焰原子吸收分光光度法

D.乙酰丙酮分光光度法

E.气相色谱法

试题答案:A

89、盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产

生稔定的络合物,然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物

质”是().(单选题)

A.氯化汞

B.四氯汞钠

C.氯化钠

D.氯化镁

E.氯化钾

试题答案:B

90、用氢氧化钾标准溶液滴定时,每克植物油消耗的氢氧化钾亳克数称为()o(单

选题)

A.酸价

B.酸碱度

C.蛋白质

1).氨基酸

E.磷脂

试题答案:A

91、空气中多环芳煌通常的存在状态有().(单选题)

A.气态

B.蒸气

C.蒸气和颗粒物

D.气溶胶

E.气体和蒸气

试题答案:C

92、采用离子选择电极测定糖精钠时,所测量的信号是()o(单选题)

A.电流

B.电位

C.浓度

D.活度

E.电阻

试题答案:B

93、测定总硬度时,干扰滴定,可用于掩蔽的试剂是()(单选题)

A.三乙醇胺

B.盐酸羟胺

C.氨水

D.硫化钠

E.硫代硫酸钠

试题答案:D

94、化妆品中甲醉的测定方法是()o(单选题)

A.无火焰冷原子吸收法

B.新银盐分光光度法

C.火焰原子吸收分光光度法

D.乙酰丙酮分光光度法

E.气相色谱法

试题答案:E

95、用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量,常用的检测器是()o(单选

题)

A.氮磷检测器

B.电子捕获检测器

C.氢火焰离子化检测器

D.热能检测器

E.火焰光度检测器

试题答案:C

96、一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的汞()o(单选题)

A.Wlmg/kg

B.W40mg/kg

C.ClOmg/kg

I).W2000mg/kg

E.总量W6%

试题答案:A

97、用二苯碳酰二股分光光度法测定水中六价铝时,应注意()。(单选题)

A.水样不加酸保存,当天测定

B.水样中性或弱碱性保存,当天测定

C.水样加酸保存,一个星期内测定

D.水样中性保存,一个星期内测定

E.水样中性或弱碱性保存,两个星期内测定

试题答案:A

98、影响水质pH测定的因素是()。(单选题)

A.浑浊度

B.温度

C.游离氯

D.氧化性

E.还原性

试题答案:B

99、测定食品中的铝,样品消化可用高压消解罐,也可用电热板低温消化,消化用的

酸为。(单选题)

A.硫酸和高氯酸

B.硫酸、硝酸、高氯酸

C.过氧化氢和高氯酸

D.高氯酸

E.硫酸、硝酸

试题答案:E

100、氢火焰离子化检测器通常使用的氮气-氢气-空气的流量比足()o(单选题)

A.3:30:300

B.30:30:30

C.30:30:100

D.30:10:300

E.30:30:300

试题答案:E

101、根据《车间空气中有毒物质监测研究规范》要求,绘制标准曲线分光光度法至少

应有的浓度个数为()。(单选题)

A.3个

B.4个

C.5个

D.6个

E.任意个

试题答案:C

102、在下列方法中,哪种方法是用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的()。(单选题)

A.薄层色谱法

B.气相色谱法

C.紫外线分光光度法

D.高效液相色谱法

E.比色法

试题答案:B

103、在职业接触限值中,8小时时间加权平均浓度表示为().(单选题)

A.0EL

B.PC-TWA

C.MAC

D.PC-STEL

E.WBTG

试题答案:B

104、六价珞与二米碳酰二朋作用,生成络合物的颜色为()o(单选题)

A.紫红色

B.黄色

C.蓝色

D.绿色

E.橙色

试题答案:A

105、配制汞标准溶液时,为防止汞浓度的改变,按《化妆品卫生规范》,其操作是()。

(单选题)

A.稀释后,立刻分装于小容器内,并保存于-18C

B.配制时,加入硝酸使最终浓度为0.5mol/L

C.配制时,加入楣酸使最终浓度为5%

D.配制时,加入硝酸一倍酸钾使最终浓度分别为5%和0.5%

E.配制时,加入硝酸-重铭酸钾使最终浓度分别为5%和0.05%

试题答案:E

106、在下列方法中,哪种方法是用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的。(单选题)

A.薄层色谱法

B.气相色谱法

C.紫外线分光光度法

D.高效液相色谱法

E,比色法

试题答案:B

107、在气相色谱法中,火焰离子化检测器成为卫生理化检验中最常用的检测器,是因

为()。(单选题)

A.它具有灵敏度高、精密度好和能测定各种有机化合物等特点

B.它具有灵敏度高、线性范围宽和能测定有机化合物多等特点

C.它具有灵敏度高、准确度好和能测定所有有机化合物等特点

I).它比其他检测器的灵敏度都高

E.它比其他检测器操作简便

试题答案:B

108、采样是分析的基础,所采集的水样必须有代表性,如欲了解河流水质情况,采样

点必须设在()o(单选题)

A.上游设采样点

B.中游设采样点

C.下游设采样点

D.受人类活动影响不显著的区域

E.上、中、下游各设采样点

试题答案:E

109、常用于石墨炉原子吸收分光光度计的保护净化气是()。(单选题)

A.空气

B.氧气

C.氢气

D.氮气

E.氯气

试题答案:E

110、奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定,它使奶粉中蛋白质的测定结果Oo

(单选题)

A.受到抑制

B.测定不能进行

C.测定结果偏高

【).测定结果偏低

测定结果准确

试题答案:c

111.取相同状况下的0.10ml一氧化碳和0.10ml二氧化碳纯净气,用清洁空气稀料至

10L并混匀,计算出两种气体的浓度分别是IZ.Smg/n/和19.6mg/m3,>两种气体浓度不同是因

为()。(单选题)

A.二氧化碳计算有误

B,未换算到标准状况下

C.一氧化碳计算有误

I).两种气体分子量不同

E.两种气体计算都有误

试题答案:D

112、常用于火焰离子化检测器-气相色谱法的载气是()o(单选题)

A.空气

B.氧气

C.氢气

D.氮气

E.氢气

试题答案:D

113、按化学性质分类的是()。(单选题)

A.有机废弃物和无机废弃物

B.固体的和泥状废弃物

C.有害废弃物和一般废弃物

D.工业废弃物和城市垃圾

E.农业废弃物和放射性废弃物关于固体废弃物分类

试题答案:A

114、用重辂酸钾法测定COD的水样,加硫酸酸化至pHV2后,置4C保存,保存的天

数不应超过()o(单选题)

A.1天

B.2天

C.3天

D.5天

E.10天

试题答案:D

115、原子吸收分光光度法测定空气中Pb、Cr、Cd.Hg的分析线波长(nm)分别是()。

(单选题)

A.283.3,57.9,228.8,253.7

B.283.3,253.7,228.8357.9

C.357.9,253.7,228.8,283.3

D.228.8,283.3,253.7,357.9

E.357.9,253.7,228.8283.3

试题答案:A

116、在空气中以气态存在的物质是()o(单选题)

A.铅

B.一氧化碳

C.铭

D.乙醉

E.香烟

试题答案:B

117、与甲状腺功能关系密切的物质是()o(单选题)

A.碘

B.氟

C.硒

D.甲基汞

E.镉

试题答案:A

118、用二苯碳酰二脏分光光度法测定水中六价格时,应注意()o(单选题)

A.水样不加酸保存,当天测定

B.水样中性或弱碱性保存,当天测定

C.水样加酸保存,一个星期内测定

I).水样中性保存,一个星期内测定

E.水样中性或弱碱性保存,两个星期内测定

试题答案:A

119、气相色谱分析,内标法定量中,选择的内标物时要求O。(单选题)

A.内标物是易挥发的

B.内标物在样品中是不存在的

C.内标物在检测器中灵敏度高

D.内标物的峰与被定量的峰相近

E.内标物在溶剂中,溶解度大

试题答案:B

120、采用离子选择电极测定糖精钠时,所测量的信号是()。(单选题)

A.电流

B.电位

C.浓度

D.活度

E.电阻

试题答案:B

121、在空气定点采样时,收集器应放在工人工作时的呼吸带,一般情况下距地面的距

离是()。(单选题)

A.0.5m

B.1.5m

C.5m

D.8m

E.2m

试题答案:B

122、原子吸收分光光度法测定空气中Pb、Cr、Cd、Hg的分析线波长(nm)分别是()。

(单选题)

A.283.3,57.9,228.8,253.7

B.283.3,253.7,228.8,357.9

C.357.9,253.7,228.8283.3

D.228.8,283.3,253.7,357.9

357.9,253.7,228.8,283.3

试题答案:A

123、在火焰原子吸收光谱法中,最常用的火焰是()o(单选题)

A.空气一丙烷

B.空气-煤气

C.空气-乙块

D.空气-氢气

E.氧化亚氮-乙焕

试题答案:C

124、EDTA-2Na的化学名为()。(单选题)

A.二硫踪二钠

B.二氮杂菲二钠

C.变色酸二钠盐

D.乙二胺四乙酸二钠盐

E.邻苯二甲碳二钠盐

试题答案:D

125、国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法,第一种方法是()。(单选题)

A.酸滴定法

B.酸度计法

C.氧化还原法

D.中和法

E.旋光计法

试题答案:E

126、测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物,国标法规定用气相色谱法,

须采用的检测器是()。(单选题)

A.电子捕获检测器

B.火焰光度检测器

C,热导检测器

D.氢火焰离子化检测器

E.氮磷检测器

试题答案:A

127、国标规定,二硫踪比色法测锌时,防止铜、汞、铅、祕与镉离子干扰的试剂为()o

(单选题)

A.硫代硫酸钠溶液,用乙酸调至pH4.5〜5.5

B.碘化钾溶液

C.氯化钠溶液

D.氯化亚锡溶液

E.亚硫酸钠溶液

试题答案:A

128、下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方

法是()。(单选题)

A.高效液相色谱法

B.气相色谱法

C.薄层色谱法

D.紫外线分光光度法

E.柱色谱法

试题答案:A

129、用硅胶管采样时,湿度可影响最大采样体积。湿度增大,可引起采样体积()o

(单选题)

A.成正比增大

B.不变

C,成指数增大

D.减小

E.不确定

试题答案:D

130、用重珞酸钾法测定C0D的水样,加硫酸酸化至pHV2后,置4℃保存,保存的天

数不应超过()o(单选题)

A.1天

B.2天

C.3天

D.5天

E.10天

试题答案:D

131、下列因素中,哪项对固体吸附剂管的最大采样体积无影响()o(单选题)

A.气体的密度

B.固体吸附剂的性质

C.气温

D.采样流速

E.空气中待测物的浓度

试题答案:A

132、使用EDTA法测定食物中钙时,在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定

的条件”是()。(单选题)

A.pH12〜14

B.pH10-12

C.pH8〜10

I).pH4〜6

E.pH6.8

试题答案:A

133、在原子吸收光谱法中,下列表述中正确的是()。(单选题)

A.原子化效率越高,方法灵敏度越高

B.原子化时,产生的游离基态原子越多,方法灵敏度越高

C.原子化时,产生的激发态原子越多,方法灵敏度越高

D.原子化温度越高,方法灵敏度越高

E.原子化条件选择越好,方法灵敏度越高

试题答案:A

134、用于测定水中硒的方法是()o(单选题)

A.二氨基蔡荧光法

B.二硫踪分光光度法

C.二苯碳酰二腑分光光度法

D.4-氨基-3-联氨-5-疏基T,2,4-三氮杂茂分光光度法

E.N,N-二乙基对苯二胺分光光度法

试题答案:A

135、水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类:暂时硬度和永久硬度,下列各项

中,不属于暂时硬度的是()。(单选题)

A.碳酸钙

B.碳酸镁

C.重碳酸钙

D.重碳酸镁

E.硫酸钙

试题答案:E

136、根据《车间空气中有毒物质监测研究规范》要求,精密度测试的相对标准偏差一

般应().(单选题)

A.W1%

B.W3%

C.W5%

D.W8%

E.<10%

试题答案:E

137、气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度应()。(单选题)

A.在150℃以上

B.与色谱柱温度相同

C.比色谱柱温度高10℃

D.在100℃以上

E.比色谱柱温度高50C并且在100℃以上

试题答案:E

138、碘的主要食物来源是()o(单选题)

A.西瓜

B.海带

C.小麦粉

D.蔬菜

E.鱼肉

试题答案:B

139、在高效液相色谱法中,容量因子值在一定范围内,色谱峰分离最好,保留时间较

短。这里的“一定范围”是()。(单选题)

A.i2

B.1〜3

C.1-4

D.1〜5

E.1—10

试题答案:D

140、国标方法(GB50099T985)中淀粉测定的第一法是()。(单选题)

A.酸水解洪

B.酶水解法

C.高效液相法

D.紫外分光光度法

E.X线衍射法

试题答案:B

141、一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的甲醉()o(单选题)

A.Wlmg/kg

B.W40mg/kg

C.WIOmg/kg

I).W2000mg/kg

E.总量W6%

试题答案:D

142、固态的凝集性气溶胶称为()。(单选题)

A.气体

B.蒸气

C.雾

D.烟

E.尘

试题答案:D

143、评价采集气溶胶的采样效率时有两种表示方法,目前大气监测中一般采用()o

(单选题)

A.流量采样效率

B.体积采样效率

C.浓度采样效率

I).质量采样效率

E.总采样效率

试题答案:D

144、糖精钠易溶解在()o(单选题)

A.乙醛

B.盐酸稀溶液

C.苯

D.水

E.乙醇

试题答案:D

145、以下物质中,在空气中以气体形式存在的是()o(单选题)

A.二氧化硫

B.氯乙烯

C.乙酸乙酯

D.汞

E.二氧化硅

试题答案:A

146、用气相色谱分析混合物时,各组分的保留时间差异取决于()o(单选题)

A.各组分在两相间的分配系数

B.柱效

C.检测器的灵敏度

D.记录仪走纸速度

E.柱前压

试题答案:A

147、国标规定,测定食品中总神的方法-硼氢化物还原比色法,为了将五价碑还原为

三价神,需使用()。(单选题)

A.锌与碘化钾

B.碘化钾与硫腺

C.硫服与锌

D.碘化钾与氯化亚锡

E.锌与氯化亚锡

试题答案:B

148、在职业接触限值中,最高容许浓度表示为()。(单选题)

A.UEL

B.PC-TWA

C.MAC

D.PC-STEL

E.WBTG

试题答案:C

149、与中枢神经系统损害关系密切的物质是()。(单选题)

A.碘

B.氟

C.硒

D.甲基汞

E.镉

试题答案:D

150、水质分析时,所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准,称之为()。(单

选题)

A.表色

B.真色

C.白色

D.无色

E.浅蓝绿色

试题答案:B

151、一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的碑()o(单选题)

A.Wlmg/kg

B.W40mg/kg

C.WIOmg/kg

I).<2000mg/kg

E.总量W6%

试题答案:C

152、下列方法中,测定还原性抗坏血酸的方法是().(单选题)

A.2,6-二氯酚靛酚还原法

B.2,4-二硝基苯阴比色法

C.邻苯二胺荧光分光光度法

D.高效液相色谱法

E.紫外分光光度法

试题答案:D

153、用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量,常用的检测器是()。(单选

题)

A.氮磷检测器

B.电子捕获检测器

C.氢火焰离子化检测器

D.热能检测器

E.火焰光度检测器

试题答案:C

154、水质分析的一般检验项目中,有些项目要求尽快分析,有些项目要求在4小时内

测定。下列各项检验中,可在4小时之

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