高中生物人教版必修一知识点归纳总结复习清单（必背）

人敕极生物学必修1《分子与细胞》知板梳理

第1章走近细腿

第1节细胭是生命活动的基本单位

1.生命活动离不开细胞。除病毒外,细胞是生物体结构和功能的基本单位。

2.细胞学说建立的过程

(1)细胞学说的建立者主要是德国的施莱登和施旺。

(2)细胞学说的主要内容

①细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物

所构成。

②细胞是一个相对独立的单位,即有它自己的生命，又对与其他细胞共同构成的整体的

生命起作用。

③新细胞是由老细胞分裂产生。

(3)意义：细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。

3.细胞的发现者和命名者是英国科学家罗伯特•胡克；荷兰著名魔镜技师列文虎克

用自制显微镜，观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等；德国的魏尔肖总结出“细胞

通过分裂产生新细胞”，他的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”。

4.各类生物的生命活动与细胞的关系

(1)单细胞生物：依靠单个细胞就能完成各种生命活动,如细菌、蓝细菌、草履虫、

变形虫等。

(2)多细胞生物：依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动，

如绝大多数动物、植物和真菌。

(3)病毒：不具有细胞结构,主要由蛋白质和核酸组成。不能独立进

行生命活动，必须寄生在活细胞中,借助宿主细胞的物质和结构进行繁殖，表现出

生命特征。如噬菌体专一寄生在大肠杆菌中。

5.生命系统的结构层次

U)多细胞动物生命系统结构层：细胞一组织一器官一系统一个体种群f

群落一

生态系统一生物圈。

(2)多细胞植物没有系统层次;单细胞生物没有组织、器官、系统层次;一个

单细胞生物既是

细胞层次,也是个体层次,如一个大肠杆菌、草履虫、变形虫等。

1

（3）取基本的生命系统是细胞,取大的生命系统是生物圈o

组成细胞的原子、分子，以及病毒不属于（属于/不属于）生命系统的结构层次。

镜

第2节细倡的多样性和统一性目

筒

镜

器

换

1.【实验】显微镜的使用转

镜

物

粗准焦螺旋台

物

载

孔

光

（1）显微镜放大倍数=目镜放大倍数X物镜放大倍数。细准焦螺旋通

器

遮

光

夹

压

显微镜放大的是物像的长度或宽度，而不是面积或体积。镜臂片

镜

反

光

镜

镜柱座

（2）目镜与物镜的判断

①目镜：无（有/无）螺纹,放大倍数与长度呈反比。光学显微镜的结构

②物镜：有（有/无）螺纹,放大倍数与长度呈正比。noft

（3）显微镜使用原则_也L

目镜（无螺纹）物镜（有螺纹）

①先用低倍镜观察,再用高倍镜观察。

②低倍镜下先用粗准焦螺旋,再用细准焦螺旋;

高倍镜下只能用细准焦螺旋。

（4）高倍镜的使用方法

①找：在低倍镜下找到要观察的目标:

②移：移动载玻片，把目标移到视野的中央；

③转：转动转换器，换上高倍物镜；

④调：清晰度调细准焦螺旋,亮度调光圈和反光镜

注：把视野调暗：使用小光圈、平面镜;把视野调亮：使用大光圈、凹面

镜。

⑸“物”与“像”是上下相反，左右相反的关系，即把“物”翻转180°后就是“像”。

如玻片上有“上”字，则视野中看到的是丁；玻片上有“P”字母，则视野中看到的

是d。

（6）视野中观察对象在视野外侧，要将它移到视野中央，遵循“哪偏哪移”原则。如观

察对象在视野的左下方，要将它移到视野中央，玻片应向左下方移动。

（7）低倍镜下视野亮（亮/暗）、范围大（大/小）、细胞小（大/小）、数目多

（多/少）;

高倍镜下视野暗（亮/暗）、范围小（大/小）、细胞大（大/小）、数目少

（多/少）。

2

低倍镜高倍镜

2.原核细胞和真核细胞

（1）原核细胞和真核细胞最明显的区别是:有无以核膜为界限的细胞核/有无核膜

①原核细胞没有（有/没有）由核膜包被的细胞核,没有（有/没有）染色体,拟核

区域有个环状的

裸露DNA分子。由原核细胞构成的生物叫原核生物，如蓝细菌、支原体、细菌、

放线菌、衣原体。

②真核细胞有（有/没有）由核膜包被的细胞核,有（有/没有）染色体,染色

体的主要成分是

DNA和蛋白质。由真核细胞构成的生物叫真核生物，如动物、植物、真菌（酵

母菌、食用菌）、

变形虫等。

（2）生物分类

①蓝细菌是原核（真核/原核）生物，常见的蓝细菌有色球蓝细菌、念珠蓝细菌、

颤蓝细菌、发菜。

②细菌是原核（真核/原核）生物，如大肠杆菌、硝化细菌、肺炎双球菌、乳酸

®等。

③动物、变形虫、草履虫、衣藻、小球藻、团藻、酵母菌、食用菌是真核（真核/原

核）生物。

（3）在蓝细菌和细菌的细胞中，都没有（有/没有）成形的细胞核）

①蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光，合作用的自养生物。

②细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。

③原核细胞中唯一的一种细胞器是核糖体。

④原核细胞和真核细胞都有的结构和物质是：细胞膜、细胞质、核糖体、

DNAo.

第2章组成细胞的分子

第1节细胞中的元素和化合物

1.生物界与非生物界的统一性与差异性

3

（1）组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一

性。

（2）细胞与非生物相比，各种元素的相对含量大不相同，体现了生物界与非生物界的差

异性。

2.组成细胞的元素

（1）元素分类

①大量元素：如C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等。

②微量元素：含量少，但不可缺少，和大量元素一样重要，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、

Mo等。

③主要元素：C、H、O、N、P、S6种。

④基本元素（细胞中含量最多的元素）：C、H、O、N4种。

鲜重下含量高低依次为:0>C>H>N；干重下含量高低依次为：C>O>N>H

⑤最基本元素：C,因为生物大分子都以碳链为基本骨架。

065%

Pl.4%S0.3%

图2-1组成人体细胞的主要的元素图2-2组成人体细胞的主要的元素

/L//TE□J在人4H•八Ir>\

（2）特点：不同生物体内化学元素的种类基本相同，但含量相差很大。

3.组成细胞的化合物

（1）组成细胞的元素大多以化合物的形式存在。

（2）占细胞鲜重最多的化合物是水；占细胞鲜重最多的有机化合物是蛋白质

占细胞干重最多的化合物是蛋白质。

4.【实验】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

水浴加热50-65℃

（1）原理

①还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖等）+斐林试剂--------->砖红色沉淀

4

②淀粉+碘液M_色

显微镜下观察

③脂肪+苏丹川染液--------->橘黄色（染色后要用50%酒精洗掉浮色）

④蛋白质（多肽）十双缩曝试剂一紫色

（2）材料选择（要求组织颜色浅或近白色，目的是避免材料颜色对反应后颜色造

成干扰）

①苹果、梨匀浆可用作还原糖待检样品。

西瓜不能（能/不能）作为还原糖检测材料,因为西瓜汁呈红色，会掩盖实验现

象；

甘蔗、甜菜不能（能/不能）作为还原糖检测材料,因为甘蔗中的蔗糖是非还原糖。

②马铃薯匀浆可用作淀粉待检样品。

③花生种子、花生种子匀浆可用作脂肪待检样品。

④豆浆、鲜肝提取液、蛋清可用作蛋白质待检样品。若用蛋清需要稀释。

（3）试剂组成及使用方法

①斐林试剂f组成：甲液：O.lg/mL的NaOH溶液；乙液：0.05g/mL的CuSCU溶

液。〔

使用方法：等量混合使用,现配现用；水浴加热。

②双缩版试剂j组成：A液：O.lg/mL的NaOH溶液；B液：O.Olg/mLCuSO4

I溶液。

使用方法：先加1mL双缩腺试剂A液，摇匀，再加4滴双缩腺试剂

wB液,摇匀。

不需要（需要/不需要）加热。若B液过量，反应液会呈蓝色,遮盖

反应后的颜色。

实质：碱性条件下肽键与双缩服试剂中的Ci?+反应生成紫色络合物。

第2节细腿中的无机物

1.细胞中的无机物包括水和无机盐。

2.水的含量

（1）一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量最多。生物体的含水量一般为60%〜

95%o

（2）不同种类生物含水量不同，如水生生物含水量.高于陆生生物。

5

(3)生物体在不同的生长发育时期，含水量不同，如幼儿身体的含水量高于成体人

身体的含水量，植物幼嫩部分含水量高于老熟部分含水量,代谢旺盛的组织中含水

量高于代谢弱的组织。

(4)同一生物不同组织、器官内水的含量不同。

3.水的存在形式：水在细胞中以结合水和自由水两种形式存在。

(1)结合水：与细胞中的某些物质结合，是细胞结构的重要组成成分,约占细胞内全部

水分的4.5%。

(2)自由水：以游离的形式存在,可以自由流动，约占细胞内全部水分的95.5%。

自由水作用：①细胞内的良好溶剂；②参与生化反应；

③提供液体环境:⑷运送营养物质和代谢废物。

实例：刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是自由水，

这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗；把晒干后的种子放在一洁净的试管中加热，

试管壁上有水珠出现，这些水主要是结合水，这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的

细胞内自由水的含量相对高些。

4.自由水与结合水的比例与细胞代谢、抗逆性的关系

自由水「比值大：代谢旺盛，抗逆性弱

"口〔比值小：代谢缓慢，抗逆性强f代谢与抗逆性呈相反关系

实例：种子萌发或幼苗，新陈代谢旺盛、生长迅速时，自由水的含量增多，但抗性减

弱；种子晒干后，自由水大量减少,代谢减弱，但抗性增强，易于保存。

5.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,少数以化合物形成存在(如CaCCh)。

6.无机盐的作用

(1)某些复杂化合物的重要组成成分。如Mg是叶绿素的组成元素,Fe是血红蛋

白的组成元素，

是甲状腺激素的组成元素，CaCCh是动物骨和牙齿的重要成分。

(2)维持细胞和生物体正常的生命活动。如哺乳动物血Ca2+低会抽搐，血Ca2+高会

月儿无力。

(3)维持细胞的渗透压和酸碱平衡。0.9%NaCl溶液(生理盐水)能维持动物细胞

正常的形态

和生理功能。

第3节细周中的糖类和脂质

i.生物体进行生命活动的主要能源物质是糖类。

2.糖类的组成元素是C、H、O。

6

3.糖类分为（据水解情况）：单糖、二糖和多糖。

（1）单糖

①特点：不能（能/不能）水解,能（能/不能）被细胞直接吸收。

②常见种类：五碳糖f核糖（C5H10O5）：分布于动植物细胞中,是组成RNA的成

分。[

脱氧核糖（C5H10O4）：分布于动植物细胞中,是组成DNA

的成分。

"葡萄糖（C6Hl2。6）：分布于动植物细胞中,是细胞中主要的

能源物质。«

六碳糖I果糖：分布于植物细胞中。

半乳糖：分布于动物细胞中。

（2）二糖

①特点：水解后能生成分子单糖，必须水解成单糖才能被细胞吸收。

‘麦芽糖：分布于植物细胞中,麦芽糖葡萄糖+葡萄糖。

②常见种类,蔗糖：分布于植物细胞中,蔗糖/幽果糖+葡萄糖。

乳糖：分布于动物细胞中,乳糖0组半乳糖+葡萄糖。

（3）多糖

①特点：水解后能生成许多单糖,必须水解成单糖才能被细胞吸收,自然界中

含量最多。

'淀粉：分布于植物细胞中,是植物细胞中的储能物质。

②常见种类纤维素：分布于植物细胞中,是植物细胞壁的组成成分。

Y

糖原：分为肝糖原和肌糖原，主要存在于人和动物的肝脏和

肌肉中,、

是动物细胞中的储能物质。

几丁质（壳多糖）：广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。可用作a.废

水处理b.食品添加剂、食品包装纸c.人造皮肤

③淀粉、糖原、纤维素、几丁质（壳多糖）的组成单位都是葡萄糖。

4.脂质的组成元素主要是C、H、O（N、P）。

7

5.脂质分为脂肪、磷脂和固醇。

(1)脂肪：①组成：甘油+脂肪酸一脂肪;组成元素为C、H、O。

②功能：是细胞内良好的储能物质［(与糖类相比,体积小，储能多)

储能脂质］;

很好的绝热体，有保温作用;

能减压和缓冲，可以保护内脏器官。

(2)磷脂：是细胞膜、细胞器膜等生物膜的重要成分［结构脂质等组成元素是

CHQNP0

(3)固醇［调节脂质］:又包括胆固醇、性激素和维生素D等

①胆固醇：构成动物细胞膜的重要成分,参与血液中脂质的运输。

②性激素：能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。

③维生素D：能有效促进肠道对钙和磷的吸收。

6.多糖、蛋白质、核酸等生物大分子的基本骨架是碳链。

7.糖类、脂质、蛋白质和核酸四大有机物都有的元素是C、H、0。.

第4节蛋白质是生命活动的主要承担者

i.生命活动的主要承担者是蛋白质。

2.蛋白质的功能

(1)构成细胞和生物体结构的重要物质，称为结构蛋白，如肌肉、羽毛、头发等。

(2)绝大多数酶是蛋白质，有催化作用。

(3)红细胞中的血红蛋白、细胞膜上的载体蛋白有运输功能。

(4)胰岛素起信息传递作用,能够调节机体的生命活动。

(5)抗体有免疫功能。

3.蛋白质的基本组成单位是氨基酸。

ROR

H-N-C-C-OH或H2N-C-COOH

4.氨基酸分子的结构通式："o

(1)特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(一NH2)和一个叛基(一COOH)；

且都有一个氨基(一NHN和一个竣基(一COOH)连接在同一个碳原子上。(注：多余的

氨基或竣基位于R基中)

8

（2）种类：组成蛋白质的氨基酸约有21种,它们的区别在于R基的不同。

（3）由结构通式可知，氨基酸分子式可简写为C2H4O2N-R。

氨基酸（蛋白质）的组成元素主要是C、H、O、N,有的含有P、S、Fe等元素。

5.必需氨基酸：人体细胞不能（能/不能）合成,必须从外界环境中直接获取的氨基酸,

成人有8种。

非必需氨基酸：人体细胞能（能/不能）合成,也能从外界环境中获取的氨基酸，有

13种。

/由Vi〜甘*脱水缩合反应，由肽键连接n，Av*/x盘曲、折叠TEj

6.蛋白质1l的结构层次：氨基酸-----------=-----►肽链（链状IL）----------►蛋白

质（空间结构）。

（1）氨基酸分子之间的结合方式叫做脱水缩合：一个氨基酸分子的何基（一COOH）

和另一个氨基酸分子的氨基（一NH2）相连接,同时脱去一分子水的过程。R基中

的氨基和峻基不参与

（参与/不参与）参与脱水缩合。

R,号。R2号0R3Rn

而»C-CQOHHiN-C-CGOH；HIN-C.......-C-COOH

、.,HHHHH

氨基酸分子通式

:三肽,',

受证（肽链）也电演白质

（2）连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键。

（3）脱水缩合产生的H2O中的H来自较基和氨基，O来自较基。

（4）命名：由2个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫3个氨基酸分子脱水缩

合而成的化合物叫三肽，4个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫四肽，以此类

推。由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物统称多肽。

7.相关计算

（1）链状肽：肽键数=氨基酸数一肽链数=脱去水分子数

环状肽：氨基酸数=肽键数=脱去水分子数。

（2）每条肽链中至少含有1个游离的一NH,和1个游离的一COOH,分别位于肽链

的两端。

（3）蛋白质相对分子质量=氨基酸数x氨基酸的平均相对分子质量一水分子数X18一二

硫键数x2。

8.蛋白质分子结构多样性原因：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同,以及

肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。

9

9.盐析：在鸡蛋清中加入一些食盐，会看到白色絮状物（蛋白质）的现象。兑水稀释后，

白色絮状物又消失，这一过程中蛋白质结构没有发生变化,因此可用盐析的方

法提取分离蛋白质。

10.高温、过酸、过碱等因素能破坏蛋白质的空间结构（变得伸展、松散），使蛋白

质变性失活，但肽键并未断裂,能与双缩失试剂呈紫色反应。

第5节核酸是遗传信息的携带者

i.核酸的分类和功能

（1）分类：核酸分为脱氧核糖核酸（简称DNA）和核糖核酸（简称RNA）o

（2）功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质:在生物体的遗传、变异和

蛋白质

的生物合成中具有重要作用。

2.DNA和RNA在细胞中的分布

真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；

RNA主要分布在细胞质中。（注：原核细胞中的DNA主要分布在，区域）

3.核酸的分子结构

（1）核酸的基本组成单位一一核核酸

①分子组成：一个核昔酸是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基

组成的。

核甘酸的结构简图表示为________________________

注：核甘酸（核酸）组成元素是C、H、O、N、P

脱氧核糖核甘酸核糖核昔酸

②分类（共8种）

据五碳糖不同，核昔酸可分为脱氧核糖核苔酸（简称脱氧核苔酸）和核糖核首

酸两种：

脱氧核糖核甘酸的分子组成：磷酸+脱氧核糖+含氮碱基（有A、G、

C、T4种碱基）。

核糖核甘酸的分子组成：磷酸+核糖+含氮碱基（有A、G、C、U4

种碱基）。

据含氮碱基的不同,脱氧核糖核昔酸和核糖核昔酸又分别分为4种：

脱氧核糖核昔酸：含A的叫：腺喋吟脱氧核糖核汗酸；含G的叫：鸟喋吟脱氧

核糖核昔酸；

10

含C的叫：胞喀口定脱氧核糖核昔酸；含T的叫：胸腺喀嘘脱氧核糖

核昔酉芟。

核糖核甘酸:含A的叫：腺喋吟核糖核昔酸；含G的叫：鸟嚓吟核糖核苔酸；

含C的叫:胞喀嚏核糖核昔酸；含U的叫:尿喀噫核糖核昔酸。

（2）核酸的结构层次

©DNA：脱氧核糖核苔酸磷酸二酯适脱氧核糖核甘酸链二^脱氧核糖核酸

（DNA）

②RNA：核糖核/酸磷酸二酯适核糖核甘酸链一^-核糖核酸（RNA）

4.核酸分子的（多样性：构成核酸的核昔酸数目成千上万,排列顺序千变万化。

〔特异性：每个核酸中核昔酸的数目和排列顺序是特定的。

5.DNA和RNA共有的化学组分是磷酸、腺喋吟（A）、鸟喋吟（G）、胞喀噫

（C）；

DNA特有的组分是脱氧核糖、胸腺喀特（T）,RNA特有的组分是核糖、尿

喀嚏（U）。

6.DNA初步水解产物是4种脱氧核糖核昔酸，RNA初步水解产物是4种核糖核昔酸

DNA彻底水解产物是磷酸、脱氧核糖、4种碱基，RNA彻底水解产物是磷酸、核糖、

4种碱基0

7.真核细胞和原核细胞中都有2种核酸,8种核昔酸,5种碱基。

真核细胞和原核细胞的遗传物质都是DNA,其组成中有4种核昔酸,4种碱

基。

病毒中只有1种核酸（DNA或RNA）,4种核昔酸,4种碱基。

第3章细腮的基本结构

第1节细附膜的结构和功能

1.细胞活性判断：科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染

色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。

2.制备细胞膜的方法

制备细胞膜的材料:哺乳动物成熟的红细胞，因为没有细胞核及各种具膜细胞器。

3.细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，另外还有少量的糖类。脂质中最丰富

的是磷脂。

细胞膜的组成元素有C、H、0、N、P。

11

4.蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和

数量越多。

5.细胞膜的功能

(1)将细胞与外界环境分隔开,使细胞成为相对独立的系统,保障了细胞内部环境

的相对稳定。

(2)控制物质进出细胞。

(3)进行细胞间的信息交流。细胞间信息交流的方式多种多样，主要有以下三种方

式：

①通过化学物质传递信息：细胞分泌的化学物质(如激素、递质)进入血液,随血液

到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合,从而将信息传递给靶细胞，

引起靶细胞的生理反应。

向书子)产生,逸盍)体液运输

②通过细胞膜直接接触传递信息：相邻两个细胞的细胞膜直接接触,信息从一个细

胞传递给另一个细胞，引起靶细胞的生理反应。如精子和卵细胞之间的识别和

结合。

信号分子受体

③通过细胞通道传递信息：相邻两个细胞之间形成通道，使细胞质相互沟通，携带

信息的物质通过通道进入另一个细胞。如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,

也有信息交流的作用。

注意：该种信息交流方式没有受体参与。

生物膜的流动镶嵌模型

1.对生物膜结构的探索历程

(1)1985年世纪末，欧文顿对植物细胞的通透性进行实验,发现脂溶性物质能够穿过细

胞膜，推测：细胞膜是由脂质组成的。

(2)科学家们经过研究，进一步化学分析得知组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中

磷脂含量最多。

(3)1925年，两位荷兰科学家用丙酮将人红细胞中的脂质提取出来，在空气一水界面上

铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍,由此得出结论：细胞膜中

12

的脂质分子必然排列为连续的两层。

(4)1935年丹龙利和戴维森研究了细胞膜的表面张力，发现细胞的表面张力明显低于油-

水界面的表面张力，做出推测：细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质。

(5)1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗三层结构,由此提

出生物膜模型：所有的生物膜都由蛋白质一脂质一蛋白质三层结构构成。他把生物

膜描述为静态的统一结构。

(6)1970年，科学家将荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合，实验表明细胞膜具有流动

运。

(5)1972年，辛格和尼科尔森根据新的观察和实验证据,提出的流动镶嵌模

型为大多数人所接受。

2.流动镶嵌模型(如图)

(1)识图

①A表示磷脂分子,是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子;

B表示磷脂双分子层，其构成了细胞膜(生物膜)的基本支架；

物质A亲水性的“头部”排在外侧，疏水性的“尾部”排在内侧。

②C表示蛋白质分子,有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷

脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层,说明C在磷脂双分子层中的分布是

不对称(对称/不对称)的。

③D表示糖蛋白，是由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成,只分布于细胞

膜的外表，由此可知图中(甲/乙)侧是细胞的外侧。D在细胞生命活动中具

有重要的功能，如具有识别、信息传递等功能。

④除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的糖脂。

(2)生物膜的结构特点：具有一定的流动性，是因为构成生物膜的磷脂分子和

蛋白质分子大部分是可以运动的。

(3)生物膜的功能特点：具有选择透过性，这一特性主要与膜上的蛋白质分子

有关。

13

第2节细腿器之间的分工合作

i.分离细胞器的方法：差速离心法。

2.细胞器之间的分工：各种细胞器的形态、结构不同，在功能上也各有分工。

图例名称分布结构功能

是细胞进行有氧呼吸的主要场所,是细胞的

线粒体动植物细胞双层膜“动力车间细胞生命活动所需的能量，大约

95%来自线粒体

绿色植物细胞是绿色植物进行光合作用的场所,是植物细

叶绿体双层膜

（主要是叶肉细胞）胞的“养料制造车间”和“能量转换站”

是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成

的“车间”；内连核膜，外连细胞膜，扩大了细胞

内质网动植物细胞单层膜

内的膜面积；分为粗面内质网（附着有核糖

体）和滑面内质网两类

①要是对来自内质网的蛋白质进行加工、

分类和包装的“车间”及“发送站”；

逢。高尔基体动植物细胞单层膜

②动植物细胞中都有但功能不同，在植物细胞中

与植物细胞细胞壁的形成有关,在动物细胞

中与分泌物的形成有关

是细胞内的“消化车间”，内含多种水解酶，

溶酶体动植物细胞单层膜能分解衰老、损伤的细胞器和细胞,

吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌

内有细胞液，含糖类、无机盐、色素（与花、

植物细胞

细胞听果实的颜色有关）和蛋白质等物质，充盈的液泡可以

液泡液泡（成熟植物细单层膜

使植物细胞保持坚挺，与植物细胞的吸水和失水有

胞有大液泡）关

组成成分是RNA和蛋白质；是细胞内“生

.她.核糖体动植物细胞无膜产蛋白质的机器分为附着核糖体和游离核

糖体两类

动物细胞和由两个相互垂直的中心粒及周围物质组成,

中心体无膜组成成分是蛋白质；与细胞的有丝分裂

低等植物细胞有关

14

植物细胞膜的外主要成分：纤维素和果胶

细胞壁

面作用：对植物细胞有支持和保护作用。

①外膜：使线粒体与细胞质基质分隔开

②内膜：向内腔折叠形成③喳，扩大了线粒体内的膜面双层膜

线粒体积；附着有与有氧呼吸有关的酶

④线粒体基质：呈胶质状态，分布在崎的周围，含少量DNA、RNA

及核糖体，分布有与有氧呼吸有关的酶

①外膜：使叶绿体与细胞质基质分隔开

双层膜

②内膜

.

叶绿③基粒：由囊状结构的类囊体堆叠而成,扩大了叶绿体内的膜面

体积；分布有能吸收光能的色素及与光合作用有关的酶

④叶绿体基质：呈胶质状态，分布在基粒的周围，含少量DNA、RNA

及核糖体，分布有与光合作用有关的酶

硅肺：当肺部吸入硅尘(SiO2)后，硅尘被吞噬细胞吞噬，吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解

硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中的水解酶释放，破坏细胞结构，使细

胞死亡，最终导致肺的功能受损。

(1)动物、高等植物、低等植物细胞判断依据

①高等植物细胞：具有细胞壁、叶绿体和液泡，而无中心体

②低等植物细胞：具有细胞壁、叶绿体、液泡和中心体。

③动物细胞：具有中心体，而无细胞壁、叶绿体和液泡。

(2)细胞器分类

①动植物细胞共有的细胞器线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体

②植物细胞特有的细胞器叶绿体、液泡

分布

③动物和低等植物细胞特有的细胞器中心体