4 气味告诉我们（说课稿）-2024-2025学年科学一年级上册教科版

4气味告诉我们（说课稿）-2024-2025学年科学一年级上册教科版学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容分析1.本节课的主要教学内容为《气味告诉我们》一课，属于2024-2025学年科学一年级上册教科版教材。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本课以学生的日常生活经验为基础，引导学生通过观察、比较、分析等方式，认识气味的特性及其在生活中的应用。教材内容与学生在生活中对气味的感知和体验紧密相关，有助于学生将所学知识应用于实际生活中。核心素养目标1.培养学生的观察能力，通过观察气味现象，提高学生细致观察和发现的意识。

2.培养学生的科学探究精神，通过亲身体验和实践活动，激发学生对科学现象的好奇心和求知欲。

3.培养学生的合作学习能力，通过小组讨论和分享，提高学生沟通、协作和表达的能力。

4.培养学生的环保意识，认识到气味变化与环境保护的关系，树立绿色生活的理念。教学难点与重点1.教学重点

①让学生通过实际操作，学会用简单的工具和方法捕捉和辨别不同的气味。

②引导学生理解气味是由气体分子引起的，并通过感官传递给大脑，从而形成气味感知。

2.教学难点

①帮助学生建立气味与生活中常见物质之间的联系，理解气味在生活中的作用。

②引导学生运用科学方法，通过比较、分析等方式，探究气味的变化规律。

③培养学生将抽象的科学概念与具体的生活经验相结合，提高学生的科学思维能力和创新能力。

④在小组合作学习中，引导学生学会倾听、尊重他人的观点，共同解决问题，提高团队协作能力。教学资源-软硬件资源：实验室或教室内的气味瓶、嗅觉测试卡片、电子秤、放大镜等。

-课程平台：教科书《科学》一年级上册教科版。

-信息化资源：多媒体教学课件、网络上的气味相关知识链接。

-教学手段：实物展示、小组讨论、游戏活动、视频演示等。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

-教师展示生活中常见的气味，如花香、食物的香味等，引导学生回忆自己能识别的气味。

-提问：同学们，你们能说出几种不同的气味吗？它们是从哪里来的？

-引出课题：《气味告诉我们》。

2.讲授新知（20分钟）

-教师介绍气味的特性，如无色、无味、能扩散等。

-通过实验演示，让学生观察气味的产生和变化，如点燃蜡烛后，蜡烛燃烧产生的烟雾和气味。

-引导学生讨论：气味是如何传递到我们的鼻子里的？

-教师讲解气体分子的运动和嗅觉神经的工作原理。

-分组活动：学生分组进行气味识别游戏，使用气味瓶和嗅觉测试卡片，提高学生对气味的敏感度。

-教师总结：气味是由气体分子引起的，通过嗅觉神经传递给大脑，使我们能够感知到不同的气味。

3.巩固练习（10分钟）

-教师出示一系列含有气味的物品，如水果、香料等，让学生闭眼嗅闻，并说出物品的名称。

-学生分享自己识别气味的方法和经验。

-教师提问：气味在生活中有哪些作用？

-学生讨论并举例说明气味在生活中的应用，如食物的保鲜、疾病的预警等。

4.课堂小结（5分钟）

-教师总结本节课的主要内容：气味的特性、气味的感知、气味在生活中的作用。

-强调气味与我们的健康和生活息息相关，要学会正确识别和利用气味。

-鼓励学生在日常生活中多关注气味现象，培养科学探究的兴趣。

5.作业布置（5分钟）

-让学生回家后，观察并记录家中不同物品的气味，并与家人分享自己的发现。

-鼓励学生思考：气味是如何影响我们的情绪和行为的？

-提醒学生注意安全，避免接触有毒有害的气味。教学资源拓展1.拓展资源：

-气味的化学组成：介绍不同气味的化学成分，如花香中可能含有的酯类化合物，食物中的香味可能由氨基酸和糖类产生。

-气味的生物学意义：探讨气味在动物行为中的作用，如昆虫的嗅觉导航、动物的领域标记等。

-气味与健康：研究气味对人类健康的影响，包括嗅觉与心理健康的关系、气味对食欲和消化系统的影响等。

-气味的文化意义：介绍不同文化中对气味的理解和应用，如香水的历史、烹饪中气味的运用等。

2.拓展建议：

-家庭实验：鼓励学生在家中进行简单的气味实验，如制作水果香气水、观察不同温度下气味的扩散速度等。

-观察日记：指导学生记录日常生活中遇到的气味，并尝试分析气味的来源和特点。

-图书阅读：推荐有关气味和嗅觉的科普书籍，如《嗅觉的奥秘》、《气味的世界》等，帮助学生深入了解相关知识点。

-视频学习：推荐相关的科普视频，如科学频道关于气味和嗅觉的专题节目，让学生通过视觉和听觉结合的方式学习。

-小组讨论：组织学生就气味的相关话题进行小组讨论，如“气味如何影响我们的情绪？”或“气味在烹饪中的作用”，培养学生的批判性思维和沟通能力。

-社区调查：鼓励学生参与社区调查，了解不同人群对气味的偏好和反应，提高学生的社会实践能力。

-创意写作：引导学生以气味为主题进行创意写作，如写一篇关于气味的短故事或诗歌，激发学生的创造力和想象力。板书设计①气味的基本概念

-气味：由气体分子引起的，能被嗅觉器官感知的化学物质。

-气体：无色、无味、能扩散的微小颗粒。

②气味的感知过程

-气体分子：通过空气传播，进入鼻腔。

-嗅觉神经：将气体分子的信息传递到大脑。

-大脑解析：识别气味的种类和强度。

③气味在生活中的应用

-食物：食物的香味吸引我们进食。

-医疗：气味可以用于疾病诊断和预警。

-环境保护：气味可以检测环境污染。

④气味的科学探究

-实验观察：通过实验观察气味的产生和变化。

-数据分析：记录和