学校餐厅承包合同书年

学校餐厅承包合同书年通用合同编号：__________甲方（学校）：学校名称：[学校具体名称]学校地址：[学校详细地址]联系方式：[联系电话]乙方（承包方）：承包方名称：[承包方公司名称]承包方地址：[承包方详细地址]联系方式：[联系电话]营业执照号码：[具体营业执照号码]法定代表人：[法定代表人姓名]一、合同主体1.甲方（学校）1.1学校名称：甲方为[学校具体名称]，是一所具有合法办学资质的教育机构，位于[学校详细地址]。1.2学校地址：[学校详细地址]，该地址为学校的主要办学场所，也是本合同中涉及的餐厅所在地。1.3联系方式：甲方的联系电话为[联系电话]，电子邮箱为[学校邮箱地址]，用于双方在合同履行过程中的沟通与联系。2.乙方（承包方）2.1承包方名称：乙方为[承包方公司名称]，是一家具有合法经营资质的餐饮企业，具备承担本合同约定的餐厅承包经营的能力和条件。2.2承包方地址：[承包方详细地址]，该地址为乙方的注册地址和主要经营场所。2.3联系方式：乙方的联系电话为[联系电话]，电子邮箱为[承包方邮箱地址]，用于双方在合同履行过程中的沟通与联系。2.4营业执照号码：[具体营业执照号码]，乙方应在合同签订前向甲方提供其营业执照副本复印件，以证明其合法经营资格。2.5法定代表人：[法定代表人姓名]，法定代表人是乙方的代表，负责处理与本合同相关的事务，并对乙方的行为承担法律责任。二、承包范围与期限3.承包范围3.1餐厅位置及面积：学校餐厅位于[餐厅具体位置]，占地面积为[具体面积]平方米，建筑面积为[具体建筑面积]平方米。3.2经营范围：乙方承包的学校餐厅经营范围包括但不限于学生餐、教师餐、学校活动用餐等。乙方应按照学校的要求和相关法律法规的规定，提供营养均衡、卫生安全的餐饮服务。4.承包期限4.1起始日期：本合同的承包期限自[起始日期]起，至[结束日期]止。4.2结束日期：承包期限届满后，如双方无异议，则本合同自动延续[延续期限]。如一方提出异议，应在承包期限届满前[提前通知期限]书面通知对方，双方应在承包期限届满前协商解决相关事宜。4.3续约条款：在承包期限届满前，如乙方希望续约，应提前[续约申请期限]向甲方提出书面申请。甲方应在收到申请后的[审核期限]内进行审核，并书面通知乙方审核结果。如甲方同意续约，双方应在承包期限届满前签订续约合同。三、承包费用及支付方式5.承包费用5.1费用标准：乙方应按照每月[具体金额]元的标准向甲方支付承包费用。承包费用包括但不限于场地使用费、设备折旧费、管理费等。5.2费用调整机制：承包费用的调整应根据市场行情、物价指数、劳动力成本等因素进行。如需要调整承包费用，双方应在每年的[费用调整时间]进行协商，并签订补充协议。6.支付方式6.1付款周期：乙方应在每月的[付款日期]前向甲方支付当月的承包费用。6.2付款方式：乙方可以通过银行转账、支票等方式支付承包费用。甲方应在收到承包费用后，及时为乙方开具收款凭证。6.3发票要求：乙方应按照国家税收法律法规的规定，向甲方提供合法有效的发票。如乙方未按时提供发票，甲方有权暂缓支付承包费用，直至乙方提供发票为止。四、餐厅设施与设备7.学校提供的设施与设备7.1设施与设备清单：学校向乙方提供的餐厅设施与设备包括但不限于厨房设备、餐具、桌椅、空调等，具体清单见附件一。7.2设施与设备的使用与维护：乙方应合理使用学校提供的设施与设备，不得擅自损坏、挪用或转借。如因乙方原因造成设施与设备损坏的，乙方应负责修复或赔偿。乙方应定期对设施与设备进行维护和保养，保证其正常运行。维护和保养费用由乙方承担。8.乙方自行购置的设施与设备8.1购置清单：乙方自行购置的餐厅设施与设备包括但不限于食材采购设备、员工工作服等，具体清单见附件二。8.2所有权归属：乙方自行购置的设施与设备的所有权归乙方所有。在承包期限届满后，乙方有权自行处理其自行购置的设施与设备，但应在处理前通知甲方。8.3维护与保养：乙方应负责对其自行购置的设施与设备进行维护和保养，保证其正常运行。维护和保养费用由乙方承担。如因乙方原因造成设施与设备损坏的，乙方应负责修复或赔偿。五、食品质量与安全9.食品质量标准9.1食材采购要求：乙方应严格按照国家食品安全法律法规和学校的要求，采购新鲜、卫生、符合质量标准的食材。乙方应选择具有合法资质的供应商，并建立食材采购台账，记录食材的名称、数量、采购日期、供应商名称等信息。9.2加工制作规范：乙方应按照国家食品安全法律法规和学校的要求，制定科学合理的加工制作流程和规范。食品加工过程应严格遵守卫生标准，保证食品不受污染。乙方应加强对食品加工过程的监控，保证食品质量符合要求。10.食品安全管理10.1卫生标准：乙方应严格遵守国家食品安全法律法规和学校的要求，保持餐厅的环境卫生和个人卫生。餐厅应定期进行清洁和消毒，餐具应经过严格的清洗和消毒处理。10.2食品安全制度：乙方应建立健全食品安全管理制度，包括但不限于食品采购验收制度、食品加工制作制度、食品留样制度、餐具消毒制度等。乙方应加强对员工的食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。10.3应急预案：乙方应制定食品安全应急预案，明确应急处置流程和责任分工。如发生食品安全，乙方应立即采取措施，及时报告学校和相关部门，并积极配合调查处理。六、人员管理11.乙方工作人员要求11.1人员资质：乙方应配备具有相应资质和经验的管理人员和工作人员，包括厨师、服务员、采购员等。管理人员应具备一定的管理能力和经验，工作人员应具备相应的专业技能和健康证明。11.2健康证明：乙方的工作人员应持有有效的健康证明，每年进行一次健康检查。如发觉工作人员患有传染性疾病或其他不适宜从事餐饮工作的疾病，乙方应及时将其调离工作岗位。12.人员培训12.1培训内容：乙方应定期对工作人员进行培训，培训内容包括但不限于食品安全知识、服务技能、职业道德等。乙方应保证工作人员熟悉国家食品安全法律法规和学校的要求，掌握正确的操作技能和服务方法。12.2培训频率：乙方应每月至少组织一次工作人员培训，培训时间不少于[培训时长]小时。乙方应建立工作人员培训档案，记录培训内容、培训时间、参加人员等信息。七、服务质量13.服务标准13.1就餐环境：乙方应保持餐厅的整洁、卫生、舒适，为师生提供良好的就餐环境。餐厅应配备足够的桌椅、餐具等设施，满足师生的就餐需求。13.2服务态度：乙方的工作人员应热情、周到、礼貌地为师生服务，尊重师生的意见和建议，及时解决师生提出的问题。14.投诉处理14.1投诉渠道：学校应设立投诉电话和投诉邮箱，方便师生对餐厅的服务质量进行投诉。乙方应在餐厅显著位置公布投诉电话和投诉邮箱，接受师生的监督。14.2处理流程：乙方应建立健全投诉处理机制，及时处理师生的投诉。对于师生的投诉，乙方应在[处理时限]内进行调查核实，并将处理结果书面反馈给投诉人。如投诉人对处理结果不满意，乙方应重新进行调查处理，直至投诉人满意为止。八、双方权利与义务15.甲方权利与义务15.1监督检查权：甲方有权对乙方的经营管理活动进行监督检查，包括但不限于食品质量、服务质量、环境卫生、安全管理等方面。甲方有权要求乙方提供相关的资料和报表，乙方应予以配合。15.2提供必要支持：甲方应为乙方的经营活动提供必要的支持和协助，包括但不限于提供场地、设施设备、水电供应等。甲方应协助乙方解决在经营过程中遇到的问题和困难。16.乙方权利与义务16.1自主经营管理权：乙方在承包期限内享有自主经营管理权，有权根据市场需求和学校的要求，制定经营策略和管理方案。乙方应按照本合同的约定，认真履行各项义务，保证餐厅的正常运营。16.2遵守相关规定：乙方应遵守国家法律法规和学校的各项规章制度，不得从事违法经营活动。乙方应按照本合同的约定，按时支付承包费用，不得拖欠。九、违约责任17.甲方违约责任17.1违约情形：如甲方未按照本合同的约定向乙方提供场地、设施设备、水电供应等必要支持，导致乙方无法正常经营的，视为甲方违约。17.2赔偿方式：如甲方违约，应向乙方赔偿因此造成的损失，包括但不限于停业损失、设备损坏赔偿、员工工资等。18.乙方违约责任18.1违约情形：如乙方未按照本合同的约定支付承包费用、未按照国家食品安全法律法规和学校的要求提供餐饮服务、未遵守学校的各项规章制度等，视为乙方违约。18.2赔偿方式：如乙方违约，应向甲方支付违约金[具体金额]元，并赔偿因此给甲方造成的损失，包括但不限于学生投诉赔偿、学校声誉损失等。如乙方的违约行为情节严重，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的法律责任。18.3合同解除条件：如乙方累计拖欠承包费用达[具体金额]元或连续[具体次数]次未按照本合同的约定提供餐饮服务，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。十、合同变更与解除19.合同变更19.1变更条件：本合同的变更应经双方协商一致，并签订书面协议。如因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因，导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方应协商解决。19.2变更程序：如需要变更本合同，一方应向另一方提出书面变更申请，说明变更的原因和内容。另一方应在收到申请后的[审核期限]内进行审核，并书面通知申请方审核结果。如双方同意变更，应签订书面变更协议，变更协议为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。20.合同解除20.1解除条件：如双方协商一致，可以解除本合同。如一方违反本合同的约定，另一方有权解除本合同。如因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因，导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方可以协商解除本合同。20.2解除程序：如一方要求解除本合同，应向另一方发出书面解除通知，说明解除的原因和依据。另一方应在收到通知后的[回复期限]内进行回复，如双方协商一致，应签订书面解除协议，解除协议为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。如双方无法协商一致，应按照本合同的约定或法律的规定解决争议。十一、争议解决21.争议解决方式21.1协商解决：双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。21.2仲裁或诉讼：如双方在协商过程中无法达成一致意见，任何一方均可向有管辖权的仲裁机构申请仲裁或向有管辖权的人民法院提起诉讼。仲裁裁决或法院判决为终局裁决，对双方均具有约束力。22.法律适用：本合同的签订、履行、变更和解除均适用中华人民共和国法律。十二、其他条款23.保密条款：双方应对在本合同签订、履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密和个人隐私等信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。24.通知与送达：双方在本合同中约定的通知方式包括但不限于书面通知、邮件通知、短信通知等。通知的送达时间以通知发出后的第[送达时间]日为准。如一方变更通知方式或送达地址，应提前[变更通知期限]书面通知对方。25.合同生效：本合