6 闻一闻尝一尝 说课稿-2023-2024学年科学一年级上册青岛版

6闻一闻尝一尝说课稿-2023-2024学年科学一年级上册青岛版学校授课教师课时授课班级授课地点教具教材分析6闻一闻尝一尝说课稿-2023-2024学年科学一年级上册青岛版。本课选自一年级上册科学教材，围绕“物质与材料”这一主题，引导学生通过观察、闻味、品尝等方式，认识常见物质的特性，培养初步的观察能力和探究意识。教学内容贴近学生生活，有利于激发学生的学习兴趣，培养学生的实践操作能力。核心素养目标1.培养学生的观察能力，通过闻一闻、尝一尝等活动，引导学生细致观察物质的特性。

2.增强学生的科学探究意识，鼓励学生在实践中提出问题、解决问题。

3.培养学生的合作学习能力，通过小组活动，促进学生之间的交流与合作。

4.提升学生的动手操作能力，通过实际操作，让学生体验科学实验的乐趣。教学难点与重点1.教学重点

-确定物质的气味和味道：本节课的核心内容是让学生通过实际操作，如闻一闻、尝一尝，来识别和描述常见物质的气味和味道。

-实践操作技能的培养：重点在于指导学生如何正确、安全地闻味和品尝，以及如何记录观察结果。

2.教学难点

-安全意识的培养：学生在进行闻味和品尝活动时，可能因为好奇而忽略安全，因此难点在于如何让学生在操作中意识到安全的重要性。

-观察结果的准确描述：学生可能难以用准确的词语描述物质的气味和味道，难点在于如何帮助学生学会用恰当的词汇表达观察到的现象。

-科学方法的运用：学生需要学会如何通过观察、比较、记录等科学方法来探究物质的特性，难点在于如何引导学生将这些方法应用到实际操作中。教学资源-硬件资源：实验室或教室内的安全实验桌、安全实验器材（如闻味瓶、小勺子、试管等）、清洁用品（如湿纸巾、肥皂水等）。

-软件资源：教材《科学》一年级上册青岛版、教学课件、学生活动记录表。

-信息化资源：多媒体设备（如投影仪、电脑等）、互联网资源（用于查找相关安全知识和物质特性信息）。

-教学手段：实物展示、小组讨论、实验操作、观察记录、课堂提问。教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：教师通过提问的方式引入主题，如：“同学们，你们平时都吃过哪些食物？你们知道食物有什么味道吗？”

-回顾旧知：教师引导学生回顾上节课学习的内容，如：“上节课我们学习了哪些物质的特性？你们还记得吗？”

2.新课呈现（约15分钟）

-讲解新知：教师详细讲解本节课的主要知识点，如物质的气味和味道的特点。

-举例说明：教师通过展示不同物质的样品，引导学生观察并描述它们的气味和味道。

-互动探究：教师组织学生进行小组讨论，让学生分享自己观察到的气味和味道，并讨论如何描述它们。

3.实验操作（约20分钟）

-安全教育：教师首先强调实验操作的安全注意事项，如不直接闻取、品尝未知物质，使用适当的实验器材等。

-学生分组：将学生分成小组，每组准备一套实验材料。

-实验步骤：教师指导学生按照步骤进行实验，包括闻味、品尝、记录观察结果等。

-实验观察：学生在小组内进行实验，教师巡视指导，确保实验操作的安全性和正确性。

4.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：学生根据实验结果，独立完成观察记录表，描述不同物质的气味和味道。

-教师指导：教师巡回指导，帮助学生解决在记录过程中遇到的问题。

5.课堂总结（约5分钟）

-教师引导学生回顾本节课的主要内容，强调气味和味道在物质特性中的重要性。

-学生分享：鼓励学生分享自己在本节课中的学习心得和体会。

6.作业布置（约5分钟）

-家庭作业：教师布置家庭作业，要求学生观察家中常见物质的气味和味道，并尝试用文字描述。

-下节课准备：提醒学生准备下一节课所需的材料，如不同种类的食物、饮料等。

在教学过程中，教师应注重以下几点：

-营造轻松、活泼的课堂氛围，激发学生的学习兴趣。

-注重学生的个体差异，关注每个学生的学习进展。

-强调安全意识，确保实验操作的安全性。

-鼓励学生积极参与课堂活动，培养学生的合作学习能力。

-及时给予学生反馈，帮助他们巩固所学知识。教学资源拓展1.拓展资源

-物质的分类：介绍物质的分类方法，如纯净物和混合物，以及它们在生活中的应用。

-气味和味道的科学原理：简要解释气味和味道的产生原理，如分子的运动和嗅觉、味觉的生理机制。

-常见物质的特性：提供常见物质的气味和味道资料，如水果、蔬菜、调味品等，帮助学生拓展知识面。

-安全知识：介绍进行化学实验时的安全常识，如如何正确使用实验器材、如何处理意外情况等。

2.拓展建议

-家庭实验：鼓励学生在家长的指导下，进行简单的家庭实验，如制作酸碱指示剂，观察不同物质对指示剂的影响。

-课外阅读：推荐相关的科普书籍或文章，如《味道的奥秘》、《生活中的化学》等，帮助学生更深入地了解气味和味道。

-观察日记：指导学生记录日常生活中观察到的各种气味和味道，以及它们可能来源的物质。

-科学小调查：组织学生进行小调查，了解社区或学校中不同地点的气味和味道，并分析其原因。

-科学小制作：引导学生利用家中物品进行科学小制作，如制作简易的气味收集器，探索气味的传播。

-主题讨论：在课堂上或课后组织主题讨论，如“气味和味道在我们生活中的作用”，鼓励学生分享自己的观点和经历。

-视频观看：推荐相关的科普视频，如科学实验视频、食物制作过程等，通过视觉和听觉的双重刺激，增强学习效果。

-实地考察：如果条件允许，组织学生参观农场、食品加工厂等，亲身体验气味和味道的产生过程。内容逻辑关系①本文重点知识点：

-物质的气味和味道的特点

-识别和描述常见物质的气味和味道

-气味和味道在生活中的应用

②关键词：

-气味

-味道

-物质

-识别

-描述

③重点句子：

-“通过闻一闻、尝一尝，我们可以发现不同物质的气味和味道各不相同。”

-“了解物质的气味和味道有助于我们更好地认识周围的世界。”

-“在实验中，我们要注意安全，不要直接闻取或品尝未知物质。”教学反思与总结今天这节课，我觉得挺有意思的。我们通过“闻一闻、尝一尝”这样的活动，让孩子们对物质的气味和味道有了更直观的认识。下面，我就对这节课的教学进行一下反思和总结。

首先，我觉得这节课的教学方法还是挺有效的。我采用了实验操作和小组讨论相结合的方式，让孩子们在动手实践中学习。看到他们一个个认真观察、记录，我感到很欣慰。不过，我也发现了一些不足。

比如，在实验操作环节，有个别学生因为好奇，没有按照安全规范操作，这让我意识到在今后的教学中，我需要更加重视安全教育。另外，有些学生在描述气味和味道时，词汇不够丰富，这说明我在词汇教学上还需要加强。

然而，也有一些学生在这方面的表现不尽如人意。他们可能因为害羞或者缺乏自信，不敢在课堂上发言。针对这个问题，我打算在今后的教学中，多给予他们鼓励和指导，帮助他们克服心理障碍。

当然，这节课也存在一些问题。比如，在实验操作环节，由于时间有限，有些学生没有完成实验。这让我意识到，在今后的教学中，我需要更加合理地安排时间，确保每个学生都有机会参与实