DB21∕T 3639-2022 刺参良种生态适应性评价方法　

CCSB50/59DB21AevaluationmethodonecologicaladaptabilityofimprovedvarietyofApostichopusjaponicus辽宁省市场监督管理局发布I本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。1刺参良种生态适应性评价方法本文件规定了刺参（Apostichopusjaponicus）良种生态适应性评价方法的术语定义、评价指标、试本文件适用于在海域池塘、围堰养殖、工厂化推广刺参良种养殖的生态适应性评价工NY5362无公害食品海水养殖产地环境条件DB21/T1879农产品质量安全刺参池塘养殖技术环境耐受能力environmentalstressto生态适应性ecologicaladaptab4评价指标5.1环境耐受试验水温(℃)低盐耐受试验共设置5个盐度梯度（表1），试验设置3个平行组，每组放置30头刺参良种。其他环照每天降低1个盐度对刺参良种进行驯化，以盐度降至相应盐度梯度作为试验高温耐受试验共设置5个水温梯度（表1其他设置同5.1.2。试验所用不同温度海水为砂滤后的自然海水经加热棒加热至相应温度备用。按照每天升温1℃对刺参良种进行驯化，以水温升至相应水温酸碱度耐受试验共设置5个pH梯度（表1），其他设置同5.1.2。试验所用不同pH的海水为砂滤后的进行驯化，以pH降至相应梯度作为试验起3试验周期30d。每日观察刺参良种的生理状态，发生吐肠、化皮等应激反应或死亡的刺参良种头数。以刺参良种出现应激反应或死亡作为环境因子耐受能力标志，刺参良种发生应激反应或死亡时的环境因子梯度值代表刺参良种对该环境因子的耐受能力限值。5.2养殖中试试验5.2.1养殖中试试验周期养殖中试试验，试验周期为365d。用以统计刺参良种养殖成活率、个体增重、病害发生率和病害死亡率。5.2.2养殖中试的环境选择养殖中试场地选择刺参养殖池塘，水质要求应符合GB/T11607的规定，养殖场地应达到NY5362的要求。5.2.3试验刺参良种选择刺参良种选择与5.1.2同一批苗种，试验苗种规格个体鲜重10g/头-20g/头，质量要求、检验方法和运输要求等按GB/T32756的要求执行。5.2.4刺参良种的养殖与管理刺参良种投放到网箱中进行养殖试验，选用长宽高1m×1m×0.5m的网箱20个，投放苗种前10d~15d将附着基悬挂在网箱内，待底栖硅藻在附着基和网箱上大量繁殖后再投苗。投放密度在20头/m²-30头/m²。每20d更换1次附着基，每30d更换1次网箱。苗种的放养时间、日常管理等均按照DB21/T1879要求执行。5.2.5中试试验结果判定苗种投放前进行数量统计。对每个个体用吸水纸吸干表面水分进行称重，称完后立即放入网箱中。刺参良种养殖过程中如果有病害发生，要对病害发生期间发病个体数量和死亡个体数量进行统计，对死亡个体及时清除。试验结束时，再次进行个体称重和数量统计。统计结果按公式(1)-(4)计算： (1) (2) (3) (4)式中S表示成活率(%),W表示个体增重(g),F表示病害发生率(%),D.表示病害死亡率(%),N为试验开始时个体总数量(头),N为试验结束时个体总数量(头),W为试验开始时个体平均重量 (g),W为试验结束时个体平均重量(g),S为发生病害个体数量(头),S为病害死亡个体数量(头)。6评价方法3AAiBi 式中，A表示刺参良种生态适应性指数，数值越高表明适应能力越强；Ai表示第i个评价指标的权重值，Bi为第i个评价指数的评价值，见表2。2BnaiFi 强；ai表示第i个