DB50T 1332-2022 川党参采收与初加工技术规程 _第1页
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文档简介

ICS65.020.20CCSB38DB50重庆市市场监督管理局发布IDB50/T1332—2022本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。本文件起草单位:重庆市中药研究院。本文件主要起草人:张健、谭均、莫让瑜、陈大霞。12规范性引用文件3术语和定义4采收4.1采收期直播3~4年采收;育苗移栽2~3年采收。4.1.2采收时期9月下旬至10月上中旬地上部分枯萎时采收。5初加工5.1工艺流程工艺流程见图1。图1工艺流程图5.2初加工工艺2DB50/T1332—2022清除党参表面的泥土。5.2.2分类根据直径大小分为四个类别:一类≥1.5cm;1.5cm>二类≥1cm;1cm>三类≥0.5cm;四5.2.3第一次干燥5.2.3.1晾晒:摊放在晒席上晾晒4d~5d。5.2.3.2烘炕:40℃~50℃烘4h~6h。5.2.4第一次搓揉将党参整理成直径约5cm的小把,放置在木板上顺势反复搓揉8遍~10遍,再将芦头部分搓揉8遍~10遍,参条外观饱满、端直即可。5.2.5第二次干燥5.2.5.1晾晒:将捆绑党参头覆尾晾晒3d~4d。5.2.5.2烘炕:40℃~50℃烘干6h~8h。5.2.6第二次搓揉将捆把的党参放置在木板上对芦头部分再次搓揉。5.2.7第三次干燥将捆把的党参晾晒至干,或40℃~50℃烘干。6包装、标识、贮藏6.1包装用食品级的包装材料定额包装。6.2标识包装应附标签,标明品名、净含量、产地等内容。6.3贮藏置阴凉、干燥处保存,注意防蛀、防潮。7档案管理档案内容包含采收、初加

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