2腊八粥（说课稿）-2023-2024学年语文六年级下册统编版

2腊八粥（说课稿）-2023-2024学年语文六年级下册统编版一、教材分析

《腊八粥》选自统编版六年级下册语文教材，本课是一篇富有地方特色的民间故事。课文以腊八粥为线索，讲述了腊八节的传统习俗，展现了民间生活的丰富多彩。通过学习这篇课文，学生可以了解我国传统文化，培养热爱家乡、热爱生活的情感。教学设计注重引导学生通过朗读、合作探究等方式，深入理解课文内容，提高语文素养。二、核心素养目标

1.提升学生的文化理解力，通过学习《腊八粥》了解中国传统节日习俗，增强对中华优秀传统文化的认同感。

2.培养学生的审美鉴赏能力，引导学生欣赏民间故事的语言美和情感美，提高文学鉴赏水平。

3.强化学生的语言运用能力，通过仿写、创作等方式，运用所学语言表达对家乡和传统文化的热爱之情。

4.增强学生的合作探究意识，在小组学习中学会倾听、交流、分享，培养团队协作能力。三、重点难点及解决办法

重点：

1.理解腊八粥背后的文化内涵，把握民间故事的主题。

2.通过朗读和品味，感受课文语言的美感。

难点：

1.理解腊八节习俗的丰富性和文化价值。

2.将对课文内容的理解与个人情感体验相结合，进行创意表达。

解决办法：

1.采用情境导入，结合图片、视频等多媒体手段，帮助学生直观感受腊八节的氛围，激发学习兴趣。

2.通过小组讨论、角色扮演等方式，引导学生深入探讨课文内容，理解文化背景。

3.设计朗读活动，指导学生把握语气、节奏，体会语言之美。

4.鼓励学生结合自己的生活经验，进行拓展练习，如创作节日习俗的诗歌或故事，以提升学生的情感表达能力和创造力。四、教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：通过教师引导，讲解腊八粥的历史背景和民间故事，帮助学生建立知识框架。

2.讨论法：组织学生进行小组讨论，分享对腊八节习俗的理解，培养合作学习能力和批判性思维。

3.体验法：设计角色扮演活动，让学生模拟制作腊八粥的过程，体验传统节日的乐趣。

教学手段：

1.多媒体展示：利用图片、视频等多媒体资源，直观展示腊八节的习俗和制作腊八粥的过程。

2.互动软件：运用教学软件，设计互动环节，如在线问答、投票等，提高学生的参与度和学习兴趣。

3.朗读录音：播放优秀朗读者的录音，让学生感受课文语言的韵律美，提升朗读技巧。五、教学过程设计

五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对腊八粥的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“同学们，你们在冬天的时候有没有吃过腊八粥？你们知道腊八粥是怎么来的吗？”

-展示一些关于腊八节的图片或视频片段，如人们煮腊八粥的场景、腊八节的传统习俗等，让学生初步感受腊八节的氛围。

-简短介绍腊八粥的起源、制作方法和在民间的重要地位，为接下来的学习打下基础。

2.腊八粥基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解腊八粥的基本概念、制作材料和传统习俗。

过程：

-讲解腊八粥的定义，包括其主要原料如大米、红豆、花生等。

-详细介绍腊八粥的制作步骤，使用步骤图或动画演示，帮助学生理解。

-通过讲述腊八节的历史背景和传统习俗，让学生了解腊八粥在节日中的特殊意义。

3.腊八粥案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解腊八粥的特性和重要性。

过程：

-选择几个典型的腊八粥制作案例进行分析，如不同地区的特色腊八粥、腊八粥的营养价值等。

-详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解腊八粥的多样性或复杂性。

-引导学生思考腊八粥在现代社会中的传承与创新，以及如何让传统美食焕发新的活力。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与腊八粥相关的主题进行深入讨论，如腊八粥的营养价值、腊八粥的制作技巧等。

-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对腊八粥的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调腊八粥的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括腊八粥的基本概念、制作方法、案例分析等。

-强调腊八粥在传统节日中的文化价值和健康意义，鼓励学生继续关注和传承这一传统美食。

-布置课后作业：让学生回家与家人一起制作腊八粥，并记录下制作过程和感受，下节课分享。六、学生学习效果

学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识与技能：

-学生能够准确理解腊八粥的定义、起源、制作材料和传统习俗。

-学生掌握了腊八粥的基本制作步骤，能够独立完成简单的腊八粥制作。

-学生了解了腊八节的历史背景和文化意义，对中华传统节日有了更深入的认识。

2.思维与能力：

-学生通过小组讨论和课堂展示，培养了合作能力和沟通能力。

-学生在分析腊八粥案例时，提升了批判性思维和解决问题的能力。

-学生学会了如何将理论知识与实际生活相结合，提高了实践操作能力。

3.情感与价值观：

-学生在制作腊八粥的过程中，体验到了传统节日的氛围，增强了民族自豪感。

-学生通过了解腊八粥的营养价值，养成了健康饮食的观念。

-学生在分享腊八粥制作过程和感受时，培养了表达能力和分享精神。

4.语文素养：

-学生通过阅读课文，提高了阅读理解能力和文学鉴赏水平。

-学生学会了从不同角度分析问题，提升了写作能力。

-学生在课堂上积极参与讨论和展示，提高了口语表达能力。

5.传统文化素养：

-学生了解了腊八粥在民间的重要地位，对中华优秀传统文化有了更深刻的认识。

-学生在制作腊八粥的过程中，体验了传统美食的制作过程，传承了传统文化。

-学生在分享腊八粥制作过程和感受时，增强了文化自信，培养了民族情感。

6.个性化发展：

-学生在课堂上表现出了自己的特长和兴趣，如绘画、表演等，得到了充分展示。

-学生在课后作业中，发挥了自己的想象力和创造力，制作出了具有个性化的腊八粥作品。

-学生在参与课堂活动和学习过程中，逐渐形成了自己的学习风格和方法。七、内容逻辑关系

①腊八粥的定义与起源

-重点知识点：腊八粥的定义、传统节日背景

-关键词：腊八粥、传统节日、起源

②腊八粥的制作材料与步骤

-重点知识点：腊八粥的主要材料、制作步骤

-关键词：材料、步骤、制作

③腊八粥的文化意义与传承

-重点知识点：腊八粥的文化内涵、传承方式

-关键词：文化内涵、传承、节日习俗

④腊八粥的营养价值与健康观念

-重点知识点：腊八粥的营养成分、健康观念

-关键词：营养成分、健康观念、传统美食

⑤腊八粥的案例分析与应用

-重点知识点：腊八粥的典型案例、实际应用

-关键词：案例、应用、创新

⑥学生参与与互动体验

-重点知识点：学生活动、互动体验、合作学习

-关键词：学生活动、互动、合作

⑦课堂展示与点评

-重点知识点：展示技巧、点评方法、互动交流

-关键词：展示、点评、交流

⑧课后作业与巩固

-重点知识点：作业布置、巩固方法、反馈机制

-关键词：作业、巩固、反馈八、反思改进措施

反思改进措施

（一）教学特色创新

1.情境教学法的运用：在讲解腊八粥的起源和习俗时，我将尝试使用情境教学法，通过模拟腊八节的传统场景，让学生身临其境地感受节日氛围，增强学习的趣味性和参与感。

2.多媒体辅助教学：在介绍腊八粥的制作过程时，我将利用多媒体设备展示腊八粥的制作步骤和不同地区的特色腊八粥，使教学内容更加生动形象，提高学生的学习兴趣。

（二）存在主要问题

1.学生参与度不足：在小组讨论和课堂展示环节，我发现部分学生参与度不高，可能是因为对腊八粥的了解不够深入或者缺乏自信。

2.教学评价单一：目前的教学评价主要依赖于学生的课堂表现和作业完成情况，缺乏对学生实际操作能力和创新思维的评估。

3.校企合作机会有限：由于腊八粥的制作和传承与实际生活紧密相关，但学校与相关企业的合作机会较少，导致学生难以将理论知识与实际操作相结合。

（三）改进措施

1.提高学生参与度：为了提高学生的参与度，我将设计更多互动环节，如角色扮演、竞赛等形式，鼓励学生积极参与讨论和展示。同时，我会关注学生的个体差异，给予每个学生展示自己的机会，增强他们的自信心。

2.丰富教学评价方式：我