(高清版)DB3209∕T 1205-2022 鲜食大豆栽培技术规程

1盐城市市场监督管理局发布I为规范响水鲜食大豆生产技术，提高种植效益和商品质量，制定本文件。本文件由响水县粮油作物栽培技术指导站提出并归口。本文件按GB/T1.1-2020给出的规则起草。本文件起草单位：响水县粮油作物栽培技术指导站，盐城市粮油作物栽培技术指导站，盐城万洋食品集团有限公司，响水县春秋园农副产品有限公司。本文件主要起草人：钱素菊、韩伟斌、崔岭、王海燕、王文彬、王春吉、周萍、尹恒军、王龙生、李春芹、陈稷鹏、李月姣、陈俊言。11范围2规范性引用文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4404.2粮食作物种子豆类GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB5084农田灌溉水质GB3095环境空气质量NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY410根瘤菌肥料NY411固氮菌肥料NY/T748绿色食品豆类蔬菜NY/T1056绿色食品贮藏运输规则3术语和定义3.1鲜食大豆当豆荚肥大、豆粒饱满、荚色翠绿、尚未转色时采摘，作为蔬菜上市销售或加工保鲜销售。3.2播种时间早春地膜覆盖种植3月底～4月上旬，春季露天种植4月中旬至5月上旬。3产地环境产地环境质量应符合NY/T391的规定。2种植地域为黄淮冲积平原和海相沉积地区，土质类型为沙壤土和粘土，pH值为7.2～8.0,偏碱性，土壤中有机质及速效钾含量丰富，土壤通透性好，有机质含量≥1.6%、速效钾含量140mg/kg以上，提水资源充沛，无污染，灌溉用水质量符合国家农田灌溉水质标准GB5084,满足鲜食大豆灌溉条件。年均日照2346.8h,年均无霜期208.4d。大豆生长期的4月~7月份平均气温21.15℃,日照187.04h,。4品种选择4.1品种选用4.2种子精选4.3种子质量应符合GB4404.2的要求。净度≥99%,纯度≥98%,发芽率≥85%,水分含量≤12%。4.4种子处理可对精选后的种子进行包衣处理，种衣剂应符合NY/T393的要求。有条件可进行根瘤菌肥拌种施用，拌种后阴干播种，不能暴晒。根瘤菌肥符合NY410、NY411要求。5整地与播种5.1选地整地翻晒白，深松深度20cm~25cm以上，耙茬、起垄、整畦连续作业。起垄栽培，垄高25cm~30cm,垄间45cm~50cm。作畦栽培，畦高25cm~30cm,畦带沟宽320cm。每2行鲜食大豆铺1条直径2cm~5.2科学播种5.2.1播种时间地温稳定通过7℃~8℃时开始播种，宜选择晴天播种。早春地膜覆盖种植：3月底~435.2.2播种密度每亩地需备种子4kg~5kg,每穴播种3粒～4粒种子，出苗后每穴定苗2株，作畦播种采用大小行，大行距为60cm,小行距40cm,株距33cm;作垄播种采用等行距，行距506肥料运筹6.1施足基肥每亩施用商品有机肥(氮磷钾总含量≥8%)200kg+45%三元复合肥(氮磷钾总含量≥45%)15kg、尿素(46%)5kg,结合整地一次施入。肥料选择应符合NY/T394的规定。6.2合理追肥追肥在鲜食大豆初蕾期，配合浇水亩撒施45%三元复合肥(氮磷钾总含量≥45%)5kg~7.5kg;根8.病虫草害防治8.1农业防治选用耐病抗虫品种，选用无病(毒)种子；合理耕翻整地，在播前进行犁地或旋地，深度15cm~8.2物理防治防治虫害可每20亩~40亩安装1个太阳能型频振式杀虫灯，诱杀天蛾、金龟子、叶甲等；或每亩悬挂40张~60张色诱板，诱杀粉虱、蚜虫等；或及时人工摘除卵块和初孵幼虫叶片。通过人工清除病株和病残体防治病害，采用人工除草防治草害。8.3生物防治利用释放天敌(赤眼蜂等)防治病虫害。在7月~8月，食心虫产卵盛期，每亩放蜂0.3万～3万8.4化学防治8.4.1播种时防治地下害虫在种植前耙地时亩拌入3%辛硫磷3000g防地老虎、蛴蜡等地下害虫。8.4.2开花前防治病害在鲜食大豆开花前亩用杀虫剂加杀菌剂加磷酸二氢钾，兑水喷雾防治。48.4.3开花时防治虫害亩用杀虫剂加杀菌剂加钼肥和磷酸二氢钾喷雾，防治病虫提高坐果结荚率。8.4.4开花后防黑斑病花后7d~10d根据田间病虫情况酌情使用杀虫剂加杀菌剂加磷酸二氢钾，在结荚前完成最后一次用药。8.4.5草害防治一般在播后苗前用除草剂封闭，出苗后可用进行茎叶除草，封行后及时拔出大草。开花之后严禁使用任何除草剂，必须人工除草。(附：鲜食大豆绿色生产病虫草害防治目录)附录：鲜食大豆绿色生产推荐使用的化学农药目录防治对象安全间隔期1)吡虫啉imidacloprid蚜虫10%可湿粉20g/亩，喷雾2)高效氯氰菊酯蚜虫5%乳油10-20g/亩，喷雾3)甲氨基阿维菌素苯甲1%微乳剂18-24ml/亩，喷雾4)甲氰菊酯20%80-100ml/亩，喷雾5)氯虫苯甲酰胺豆荚螟、蚜虫蚜虫25%水分散粒剂15-20g/亩、喷雾地下害虫3%辛硫磷3000g/亩，拌入土壤8)苏云金杆菌Bacillus苏云金杆菌16000IU/毫克100-150g/亩，喷雾9)苦参碱matrine1.5%苦参碱30-40ML/亩，喷雾二、杀菌剂1)苯醚甲环唑雾2)代森锰锌mancozeb炭疽病、黑斑病等75%水分散粒产剂100-130g/亩，喷雾3)噁霉灵hymexazol70%干粉剂100-200克/100千克种4)咯菌腈fludioxonil5)精甲霜灵1:1250-2500药种比)拌种三、除草剂61丙炔氟草胺一年生阔叶杂草及禾本科杂草雾2)甲草胺alachlor一年生禾本科杂草53)精异丙甲草胺一年生禾本科杂草一年生阔叶杂草5%咪唑喹啉酸150-200ml/亩，土5)精吡氟禾草灵一年生禾本科杂草无腐烂、变质、清洁、不含任何可见杂物。产品质量10储藏