2025年食堂承包合同范文汇编：酒店餐饮专用3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年食堂承包合同范文汇编：酒店餐饮专用本合同目录一览1.合同概述1.1合同双方基本信息1.2合同签订时间与地点1.3合同期限1.4合同目的与依据2.承包方责任与义务2.1食堂设施设备维护2.2食材采购与质量控制2.3食品安全与卫生2.4服务质量与标准2.5服务价格与结算3.酒店方责任与义务3.1提供食堂场所3.2配合承包方工作3.3监督服务质量3.4检查与验收3.5拖欠费用处理4.合同价格与结算4.1食堂承包价格4.2结算方式与时间4.3付款方式与条件4.4逾期付款违约责任5.食材供应与采购5.1食材供应商选择5.2食材质量要求5.3食材采购流程5.4食材价格调整6.食堂运营与管理6.1食堂经营策略6.2食堂员工管理6.3食堂安全管理6.4食堂设备维护6.5食堂环境维护7.食堂服务质量7.1服务质量标准7.2服务质量监督7.3客户满意度调查7.4服务质量改进措施8.食堂员工培训与发展8.1员工培训计划8.2员工技能提升8.3员工晋升机制8.4员工福利待遇9.合同变更与解除9.1合同变更条件9.2合同解除条件9.3合同解除程序9.4合同解除后的处理10.违约责任与赔偿10.1违约行为界定10.2违约责任承担10.3违约赔偿计算10.4违约赔偿支付11.争议解决方式11.1争议解决途径11.2争议解决程序11.3争议解决费用12.合同终止与清算12.1合同终止条件12.2合同终止程序12.3合同终止后的清算13.合同附件13.1食堂设施设备清单13.2食材供应合同13.3食堂员工培训计划13.4食堂服务质量标准14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同双方基本信息甲方：酒店名称地址：详细地址法定代表人：姓名乙方：食堂承包方名称地址：详细地址法定代表人：姓名1.2合同签订时间与地点签订时间：2024年月日签订地点：酒店会议室1.3合同期限本合同期限自2024年月日起至2024年月日止，共计年。1.4合同目的与依据本合同旨在明确甲方与乙方在食堂承包经营中的权利、义务和责任，确保食堂的正常运营和双方利益。2.承包方责任与义务2.1食堂设施设备维护乙方负责食堂设施设备的日常维护和保养，确保设施设备处于良好状态。2.2食材采购与质量控制乙方负责食材的采购，确保食材质量符合国家食品安全标准。2.3食品安全与卫生乙方需严格执行食品安全管理制度，确保食堂卫生状况符合相关要求。2.4服务质量与标准乙方提供的服务质量需达到甲方要求，具体标准详见附件。2.5服务价格与结算食堂服务价格按照甲方规定的价格执行，结算方式为月结，具体结算时间及流程详见附件。3.酒店方责任与义务3.1提供食堂场所甲方负责提供食堂场所，包括但不限于厨房、餐厅等。3.2配合承包方工作甲方需配合乙方进行食堂运营相关工作，如员工入职手续办理等。3.3监督服务质量甲方对食堂服务质量进行监督，发现问题及时与乙方沟通解决。3.4检查与验收甲方定期对食堂进行检查，验收食堂运营情况。3.5拖欠费用处理如乙方拖欠甲方费用，甲方有权采取法律手段追讨。4.合同价格与结算4.1食堂承包价格食堂承包价格为每月元，按月结算。4.2结算方式与时间结算方式为月结，每月日为结算日。4.3付款方式与条件乙方需在结算日前将费用支付至甲方指定账户，逾期未支付按日计收滞纳金。4.4逾期付款违约责任如乙方逾期付款，甲方有权暂停食堂运营，并追究乙方违约责任。5.食材供应与采购5.1食材供应商选择乙方有权自主选择食材供应商，确保食材质量。5.2食材质量要求食材质量需符合国家食品安全标准，不得使用违禁品。5.3食材采购流程乙方需按照甲方规定的流程进行食材采购，确保采购过程公开、透明。5.4食材价格调整食材价格如有变动，乙方需提前通知甲方，经双方协商一致后方可调整。6.食堂运营与管理6.1食堂经营策略乙方需制定合理的食堂经营策略，提高食堂经营效益。6.2食堂员工管理乙方负责食堂员工的招聘、培训、考核及晋升。6.3食堂安全管理乙方需制定并执行食堂安全管理制度，确保食堂安全。6.4食堂设备维护乙方负责食堂设备的日常维护和保养，确保设备正常运行。6.5食堂环境维护乙方需保持食堂环境整洁，定期进行消毒和清洁。8.食堂服务质量8.1服务质量标准食堂服务质量标准参照国家相关餐饮服务标准执行，具体包括但不限于菜品口味、服务质量、卫生状况等方面。8.2服务质量监督甲方设立服务质量监督小组，负责监督食堂服务质量，每月至少进行两次现场检查。8.3客户满意度调查乙方需定期进行客户满意度调查，并将调查结果及时反馈给甲方。8.4服务质量改进措施针对服务质量调查中发现的问题，乙方应在一个月内提出改进措施，并报送甲方审核。9.食堂员工培训与发展9.1员工培训计划乙方应制定员工培训计划，包括新员工入职培训、在职员工技能提升培训等。9.2员工技能提升乙方需定期组织员工参加技能提升培训，提高员工业务水平。9.3员工晋升机制乙方应建立员工晋升机制，为员工提供职业发展空间。9.4员工福利待遇乙方应按照国家规定和行业标准，为员工提供合理的福利待遇。10.合同变更与解除10.1合同变更条件在合同履行过程中，如遇国家政策调整、市场环境变化等原因，双方可协商变更合同内容。10.2合同解除条件（1）一方严重违反合同约定，另一方给予书面通知后，对方在合理期限内仍未改正；（2）发生不可抗力，导致合同无法履行；（3）双方协商一致解除合同。10.3合同解除程序合同解除前，双方应就解除事宜进行协商，达成一致意见后，签订解除合同协议。10.4合同解除后的处理合同解除后，双方应按照协议约定处理善后事宜，包括但不限于设备移交、费用结算等。11.争议解决方式11.1争议解决途径双方发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可提交仲裁委员会仲裁。11.2争议解决程序提交仲裁委员会仲裁的，应按照仲裁委员会的仲裁规则进行。11.3争议解决费用仲裁费用由败诉方承担，具体费用由仲裁委员会根据实际情况确定。12.合同终止与清算12.1合同终止条件合同期限届满或双方协商一致解除合同，合同终止。12.2合同终止程序合同终止前，双方应进行清算，包括但不限于设备、食材、员工等方面的处理。12.3合同终止后的清算合同终止后的清算工作，由双方共同负责，确保清算工作公正、透明。13.合同附件13.1食堂设施设备清单附件一：食堂设施设备清单，包括设备名称、型号、数量等。13.2食材供应合同附件二：食材供应合同，包括供应商信息、供应品种、价格等。13.3食堂员工培训计划附件三：食堂员工培训计划，包括培训内容、时间、责任人等。13.4食堂服务质量标准附件四：食堂服务质量标准，包括菜品质量、服务态度、卫生状况等。14.其他约定事项14.1本合同未尽事宜，由双方另行协商解决。14.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。14.3本合同未尽事宜，以双方协商一致为准。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念在本合同中，第三方指非甲乙双方的第三方机构、个人或组织，包括但不限于中介方、咨询机构、监理方、审计机构等。15.2第三方介入情形（1）合同履行过程中，需要对服务质量、价格、设备等进行专业评估；（2）合同履行过程中，需要对财务状况、合同履行情况进行审计；（3）合同履行过程中，需要对工程进度、质量进行监理；（4）双方协商一致，需要第三方提供专业服务。15.3第三方责任限额15.3.1第三方责任第三方在提供专业服务过程中，因自身原因造成甲方或乙方损失的，应承担相应的赔偿责任。15.3.2责任限额第三方责任限额根据其提供服务的内容和风险程度确定，具体数额由双方在合同中约定。15.4第三方介入程序15.4.1介入申请甲方或乙方需向对方提出介入申请，说明介入理由、第三方资质及所需服务内容。15.4.2第三方资质审核对方收到介入申请后，应审核第三方的资质，确保其具备提供所需服务的条件。15.4.3第三方选择经双方协商一致后，选择合适的第三方介入。16.额外条款及说明16.1第三方权利（1）查阅合同及相关资料；（2）对甲方或乙方进行询问；（3）独立开展专业服务工作。16.2第三方义务（1）遵守国家法律法规；（2）保守商业秘密；（3）按照约定时间、质量、标准完成服务；（4）对提供的服务承担相应的法律责任。16.3第三方与其他各方的划分说明16.3.1与甲方的关系第三方在提供专业服务过程中，与甲方构成委托关系，甲方为委托方。16.3.2与乙方的关系第三方在提供专业服务过程中，与乙方构成受托关系，乙方为受托方。16.3.3与甲乙双方的关系第三方在提供专业服务过程中，应与甲乙双方保持独立，不得偏袒任何一方。17.第三方介入的费用承担17.1第三方服务费用第三方服务费用由甲方或乙方承担，具体费用由双方在合同中约定。17.2第三方服务费用结算第三方服务费用按照合同约定的时间和方式结算。17.3第三方服务费用违约责任如甲方或乙方未按约定支付第三方服务费用，应承担相应的违约责任。18.合同变更与解除18.1第三方介入导致合同变更第三方介入可能导致合同内容发生变化，双方应协商一致，对合同进行相应变更。18.2第三方介入导致合同解除（1）第三方在提供专业服务过程中，严重违反合同约定；（2）第三方在提供专业服务过程中，给甲方或乙方造成重大损失。18.3合同变更与解除的程序合同变更与解除的程序按照本合同相关条款执行。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食堂设施设备清单要求：详细列出食堂内所有设施设备的名称、型号、数量、购买日期、使用状况等信息。说明：此清单用于明确食堂设施设备的现状，便于后续维护和管理。2.食材供应合同要求：包含供应商信息、供应品种、价格、交货时间、质量要求、违约责任等内容。说明：此合同用于规范食材采购流程，确保食材质量和供应稳定性。3.食堂员工培训计划要求：列出培训内容、时间安排、培训方式、责任人、预期效果等。说明：此计划用于提高员工技能和服务水平，确保食堂运营质量。4.食堂服务质量标准要求：详细列出服务质量标准，包括菜品口味、服务质量、卫生状况等方面。说明：此标准用于评估食堂服务质量，确保满足客户需求。5.第三方介入协议要求：明确第三方介入的原因、服务内容、费用、责任、期限等。说明：此协议用于规范第三方介入流程，确保第三方服务质量和效率。6.合同变更协议要求：详细列出合同变更的原因、内容、双方意见、生效日期等。说明：此协议用于记录合同变更情况，确保双方权益。7.合同解除协议要求：详细列出合同解除的原因、程序、双方意见、生效日期等。说明：此协议用于记录合同解除情况，确保双方权益。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：乙方未按约定时间提供食材，导致食堂无法正常运营。责任认定：乙方应承担违约责任，向甲方支付违约金，并赔偿由此造成的损失。2.违约行为：甲方未按时支付食堂承包费用，导致乙方无法正常运营。责任认定：甲方应承担违约责任，向乙方支付滞纳金，并赔偿由此造成的损失。3.违约行为：第三方在提供专业服务过程中，未能按照约定完成工作。责任认定：第三方应承担违约责任，向甲方或乙方支付违约金，并赔偿由此造成的损失。4.违约行为：食堂员工在工作中违反操作规程，导致食品安全事故。责任认定：食堂员工及乙方应承担违约责任，向甲方支付赔偿金，并追究相关责任。5.违约行为：甲方未按时提供食堂场所，导致乙方无法正常运营。责任认定：甲方应承担违约责任，向乙方支付违约金，并赔偿由此造成的损失。6.违约行为：乙方提供的服务质量不符合约定标准。责任认定：乙方应承担违约责任，向甲方支付违约金，并采取措施改进服务质量。全文完。2024年食堂承包合同范文汇编：酒店餐饮专用1本合同目录一览1.合同概述1.1合同双方基本信息1.2合同签订日期1.3合同期限1.4合同目的2.承包范围2.1食堂区域划分2.2服务项目2.3承包内容3.承包方义务3.1质量保证3.2安全管理3.3营养搭配3.4菜品价格3.5人员配置4.酒店方义务4.1提供场地4.2提供设施设备4.3提供相关资料4.4配合管理5.费用及结算5.1承包费用5.2结算方式5.3结算周期5.4违约责任6.营业时间及人员安排6.1营业时间6.2人员安排6.3人员培训7.食材采购7.1采购渠道7.2采购标准7.3采购价格7.4采购结算8.食品安全8.1食品质量8.2食品卫生8.3食品安全培训8.4食品安全事故处理9.服务质量监控9.1监控方式9.2监控内容9.3监控结果处理10.保密条款10.1保密范围10.2保密义务10.3违约责任11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决机构11.3争议解决费用12.合同解除12.1解除条件12.2解除程序12.3解除后果13.合同终止13.1终止条件13.2终止程序13.3终止后果14.其他约定14.1合同附件14.2合同解释14.3合同修改14.4合同生效第一部分：合同如下：第一条合同概述1.1合同双方基本信息1.1.1承包方：名称、地址、法定代表人、联系电话、开户银行及账号1.1.2酒店方：名称、地址、法定代表人、联系电话、开户银行及账号1.2合同签订日期：____年____月____日1.3合同期限：自____年____月____日起至____年____月____日止1.4合同目的：为满足酒店内部员工的餐饮需求，提高餐饮服务质量，特订立本合同。第二条承包范围2.1食堂区域划分：包括但不限于厨房、备餐区、就餐区、卫生间等2.2服务项目：提供早餐、午餐、晚餐等，包括主食、副食、汤品、饮料等2.3承包内容：负责食堂的日常运营、管理、维护及员工就餐服务第三条承包方义务3.1质量保证：确保食材新鲜、卫生，菜品质量达标3.2安全管理：严格执行食品安全管理制度，确保食堂及员工安全3.3营养搭配：根据员工需求，合理搭配菜品，确保营养均衡3.4菜品价格：根据市场行情和成本，制定合理的菜品价格3.5人员配置：配备充足、合格的员工，确保服务质量第四条酒店方义务4.1提供场地：提供食堂所需场地，并保证场地设施齐全4.2提供设施设备：提供厨房设备、餐具、冰箱、冷藏柜等设施设备4.3提供相关资料：提供员工名单、菜品价格表、食谱等相关资料4.4配合管理：配合承包方进行食堂的日常管理，共同维护食堂秩序第五条费用及结算5.1承包费用：包括食材费、人工费、水电费、设备折旧费等5.2结算方式：按月结算，每月____日前支付上月费用5.3结算周期：每月结算一次，双方应在____日前完成结算5.4违约责任：如一方未按时支付费用，应向另一方支付____%的违约金第六条营业时间及人员安排6.1营业时间：早餐____：00____：00，午餐____：00____：00，晚餐____：00____：006.2人员安排：根据实际需求，合理配置厨师、服务员、洗碗工等岗位人员6.3人员培训：定期对员工进行食品安全、服务技能等方面的培训第七条食材采购7.2采购标准：按照国家食品安全标准，严格把控食材质量7.3采购价格：根据市场行情和供应商报价，合理确定采购价格7.4采购结算：每月与供应商进行结算，确保账目清晰、准确第八条食品安全8.1食品质量：承包方应保证所提供食品符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质、不合格的食材8.2食品卫生：承包方应保持食堂环境卫生，定期进行消毒，确保食品加工过程卫生8.3食品安全培训：承包方应对员工进行食品安全知识培训，提高员工食品安全意识8.4食品安全事故处理：发生食品安全事故时，承包方应立即采取应急措施，并及时向酒店方报告第九条服务质量监控9.1监控方式：通过现场检查、问卷调查、客户反馈等方式进行服务质量监控9.2监控内容：包括菜品质量、服务态度、卫生状况、人员配置等方面9.3监控结果处理：对监控中发现的问题，承包方应立即整改，并向酒店方汇报整改情况第十条保密条款10.1保密范围：包括但不限于酒店经营信息、员工资料、客户信息等10.2保密义务：双方应对保密信息予以严格保密，未经对方同意，不得向任何第三方泄露10.3违约责任：如因泄露保密信息给对方造成损失的，泄露方应承担相应的法律责任第十一条争议解决11.1争议解决方式：双方应友好协商解决合同执行过程中的争议11.2争议解决机构：协商不成时，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼11.3争议解决费用：因争议产生的诉讼费用、仲裁费用等，由败诉方承担第十二条合同解除1.一方严重违约，另一方在合理期限内未能纠正；2.合同目的无法实现，经双方协商一致解除；3.出现不可抗力，致使合同无法履行；12.2解除程序：提出解除合同的一方应提前____日书面通知对方，并说明解除理由12.3解除后果：合同解除后，双方应按照约定处理未履行完毕的事项，并结清相关费用第十三条合同终止13.1终止条件：合同期限届满或双方协商一致终止合同13.2终止程序：合同终止前，双方应进行资产清算，结清所有费用13.3终止后果：合同终止后，双方不得再行追究对方责任，但已发生的违约责任仍应承担第十四条其他约定14.1合同附件：本合同附件包括但不限于食堂管理制度、食品安全管理制度等14.2合同解释：本合同如有歧义，按双方协商一致的原则进行解释14.3合同修改：对本合同的任何修改，均应以书面形式进行，经双方签字盖章后生效14.4合同生效：本合同自双方签字盖章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正第十五条第三方介入概述15.1第三方定义：在本合同中，第三方是指除甲乙双方以外的，为履行本合同提供中介、咨询、技术服务、质量检测等服务的独立法人或其他组织。15.2第三方介入范围：第三方介入的范围包括但不限于合同签订、履行、监督、争议解决等环节。第十六条第三方介入的引入16.1引入方式：甲乙双方在必要时，可引入第三方介入合同相关事务。16.2引入程序：任何一方提出引入第三方时，应提前____日书面通知对方，并说明引入理由和第三方的基本信息。第十七条第三方责任限额17.1责任限额定义：第三方在履行本合同过程中，因自身原因造成损失，其责任限额由甲乙双方与第三方另行约定。17.2责任限额约定：甲乙双方应在合同中明确第三方的责任限额，并在引入第三方时，要求第三方提供相应的责任保险。第十八条第三方权利与义务18.1第三方权利：1.根据合同约定，享有相应的中介费、咨询服务费、技术服务费等费用；2.享有合同履行过程中的知情权、监督权；3.享有合同争议解决过程中的调解权。18.2第三方义务：1.按照合同约定，提供真实、准确、有效的中介、咨询、技术服务；2.保守甲乙双方的商业秘密和合同内容；3.在合同履行过程中，对甲乙双方负责，确保合同目标的实现。第十九条第三方与其他各方的划分19.1第三方与甲方的划分：1.第三方应与甲方签订书面协议，明确双方的权利义务；2.第三方在履行合同过程中，对甲方负责，甲方有权对第三方的履约情况进行监督；3.第三方违约时，甲方有权要求第三方承担相应的违约责任。19.2第三方与乙方的划分：1.第三方应与乙方签订书面协议，明确双方的权利义务；2.第三方在履行合同过程中，对乙方负责，乙方有权对第三方的履约情况进行监督；3.第三方违约时，乙方有权要求第三方承担相应的违约责任。19.3第三方与甲乙双方的划分：1.第三方在履行合同过程中，对甲乙双方均负责，确保合同目标的实现；2.第三方违约时，甲乙双方均可要求第三方承担相应的违约责任；3.第三方在履行合同过程中，应遵守国家法律法规，不得损害甲乙双方的合法权益。第二十条第三方介入的终止20.1终止条件：合同履行完毕、合同解除、合同终止或第三方自身原因无法继续履行合同。20.2终止程序：任何一方提出终止第三方介入时，应提前____日书面通知对方，并说明终止理由。20.3终止后果：第三方介入终止后，甲乙双方应按照合同约定处理相关事宜，并结清相关费用。第二十一条第三方介入的费用承担21.1费用承担方式：第三方介入的费用由甲乙双方根据实际情况协商确定。21.2费用结算：第三方介入的费用按月结算，每月____日前支付上月费用。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食堂管理制度详细要求和说明：包括食堂的卫生标准、操作流程、人员职责、食品安全管理等，确保食堂运营的规范性。2.食品安全管理制度详细要求和说明：包括食材采购、储存、加工、销售过程中的食品安全措施，确保食品卫生安全。3.菜品价格表详细要求和说明：列出所有菜品的名称、价格，确保菜品价格的透明度。4.员工名单详细要求和说明：包括员工姓名、岗位、入职日期、联系方式等信息，便于管理。5.食材采购清单详细要求和说明：列出每月食材采购的种类、数量、单价、总价等信息，确保采购的合理性。6.食品安全培训记录详细要求和说明：记录每次食品安全培训的时间、地点、参加人员、培训内容等信息，确保员工具备食品安全知识。7.食堂卫生检查记录详细要求和说明：记录每月食堂卫生检查的时间、地点、检查人员、检查内容、整改措施等信息，确保食堂卫生状况良好。8.客户满意度调查报告详细要求和说明：记录每次客户满意度调查的时间、方式、结果、改进措施等信息，确保服务质量。9.合同附件详细要求和说明：包括双方签订的补充协议、变更协议等，确保合同内容的完整性和准确性。说明二：违约行为及责任认定：1.承包方违约行为及责任认定：违约行为：未按时提供符合食品安全标准的食材。责任认定标准：承包方应承担相应的赔偿责任，包括但不限于赔偿酒店方因此遭受的直接经济损失。示例说明：若因承包方提供的食材导致员工食物中毒，承包方应赔偿医疗费用、误工费等。2.酒店方违约行为及责任认定：违约行为：未按时提供必要的场地和设施设备。责任认定标准：酒店方应承担相应的赔偿责任，包括但不限于赔偿承包方因此遭受的直接经济损失。示例说明：若因酒店方未提供足够的厨房设备，导致承包方无法正常进行食品加工，酒店方应赔偿承包方因此造成的损失。3.第三方违约行为及责任认定：违约行为：未按约定提供中介、咨询、技术服务等。责任认定标准：第三方应承担相应的违约责任，包括但不限于退还部分或全部费用。示例说明：若第三方未按约定提供技术服务，导致承包方无法正常运营，第三方应退还部分或全部技术服务费。4.双方协商不一致的违约行为及责任认定：违约行为：双方在合同履行过程中未能达成一致意见。责任认定标准：根据双方协商结果，由违约方承担相应的责任。示例说明：若双方在合同履行过程中对某项服务标准产生分歧，经协商仍无法达成一致，违约方应承担相应的违约责任。全文完。2024年食堂承包合同范文汇编：酒店餐饮专用2本合同目录一览1.合同基本信息1.1合同双方名称及地址1.2合同签订日期1.3合同期限1.4合同标的物2.食堂承包范围2.1食堂经营区域2.2食堂经营内容2.3食堂经营时间3.食堂经营管理3.1食堂经营目标3.2食堂经营原则3.3食堂管理制度3.4食堂服务质量4.食材采购及管理4.1食材采购渠道4.2食材采购标准4.3食材储存及运输4.4食材成本控制5.食堂人员管理5.1食堂员工招聘及培训5.2食堂员工薪酬及福利5.3食堂员工考核及晋升5.4食堂员工离职及交接6.食堂财务管理6.1食堂财务制度6.2食堂成本核算6.3食堂收入及支出管理6.4食堂财务审计7.食堂安全与卫生7.1食堂安全管理制度7.2食堂卫生管理制度7.3食堂消防安全7.4食堂食品安全8.食堂设施设备8.1食堂设施设备清单8.2食堂设施设备维护8.3食堂设施设备更新8.4食堂设施设备租赁9.食堂营销与宣传9.1食堂营销策略9.2食堂宣传方式9.3食堂客户关系管理9.4食堂品牌建设10.食堂合同违约责任10.1违约情形10.2违约责任10.3违约赔偿10.4违约解除合同11.食堂合同解除与终止11.1合同解除条件11.2合同终止条件11.3合同解除程序11.4合同终止程序12.合同争议解决12.1争议解决方式12.2争议解决机构12.3争议解决费用12.4争议解决期限13.合同附件13.1附件一：食堂设施设备清单13.2附件二：食堂员工薪酬及福利标准13.3附件三：食堂安全管理制度13.4附件四：食堂卫生管理制度14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.合同基本信息1.1合同双方名称及地址甲方：[酒店名称]地址：[酒店地址]乙方：[承包方名称]地址：[承包方地址]1.2合同签订日期[合同签订年月日]1.3合同期限自[合同开始年月日]至[合同结束年月日]，共计[合同期限年数]年。1.4合同标的物本合同标的物为甲方所属的[食堂名称]，位于[食堂位置]。2.食堂承包范围2.1食堂经营区域乙方承包经营甲方食堂的全部区域，包括但不限于就餐区、厨房、储藏室等。2.2食堂经营内容乙方负责食堂的日常经营，包括但不限于提供餐饮服务、食品加工、销售等。2.3食堂经营时间食堂经营时间为每日[开始时间]至[结束时间]，具体营业时间可根据实际情况调整。3.食堂经营管理3.1食堂经营目标乙方应确保食堂的经营目标为[经营目标]，包括但不限于食品安全、服务质量、成本控制等。3.2食堂经营原则乙方在经营过程中应遵循诚信、合法、公平、公开的原则。3.3食堂管理制度乙方应建立健全食堂管理制度，包括但不限于员工管理制度、食品安全管理制度、财务管理制度等。3.4食堂服务质量乙方应提供符合国家食品安全标准和行业规范的服务，确保顾客满意度。4.食材采购及管理4.1食材采购渠道乙方应通过合法渠道采购食材，确保食材质量。4.2食材采购标准乙方采购的食材应符合国家相关标准和质量要求。4.3食材储存及运输乙方应确保食材在储存和运输过程中的安全，防止食品变质。4.4食材成本控制乙方应合理控制食材成本，提高经济效益。5.食堂人员管理5.1食堂员工招聘及培训乙方负责食堂员工的招聘、培训和管理。5.2食堂员工薪酬及福利乙方应按照国家规定和行业标准，为员工提供合理的薪酬和福利。5.3食堂员工考核及晋升乙方应建立健全员工考核和晋升制度，激励员工积极性。5.4食堂员工离职及交接员工离职时，乙方应确保工作交接的顺利进行。6.食堂财务管理6.1食堂财务制度乙方应建立健全食堂财务制度，确保财务透明。6.2食堂成本核算乙方应定期进行成本核算，对经营状况进行评估。6.3食堂收入及支出管理乙方应合理管理食堂的收入和支出，确保资金安全。6.4食堂财务审计乙方应定期接受财务审计，确保财务合规。8.食堂设施设备8.1食堂设施设备清单附件一详细列明了食堂的设施设备清单，包括但不限于厨房设备、冷藏设备、餐具、厨具等。8.2食堂设施设备维护乙方负责食堂设施设备的日常维护和保养，确保设施设备处于良好状态。8.3食堂设施设备更新在合同期限内，如需更新食堂设施设备，乙方应提前向甲方提出申请，经甲方同意后方可进行。8.4食堂设施设备租赁食堂部分设施设备如因特殊需求需租赁，乙方应提前与甲方协商，并签订租赁协议。9.食堂营销与宣传9.1食堂营销策略乙方应制定有效的营销策略，包括但不限于优惠活动、节日促销等。9.2食堂宣传方式乙方可采用多种宣传方式，如社交媒体、户外广告、内部宣传等，提升食堂知名度。9.3食堂客户关系管理乙方应建立客户关系管理体系，定期收集顾客反馈，提高顾客满意度。9.4食堂品牌建设乙方应致力于食堂品牌建设，提升食堂形象，增强市场竞争力。10.食堂合同违约责任10.1违约情形包括但不限于未按时缴纳租金、未达到服务质量标准、违反食品安全规定等。10.2违约责任违约方应根据违约情形承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。10.3违约赔偿违约赔偿金额应根据实际情况和合同约定确定。10.4违约解除合同如一方严重违约，另一方有权解除合同，并要求违约方承担相应责任。11.食堂合同解除与终止11.1合同解除条件包括但不限于一方违约、不可抗力、合同到期等。11.2合同终止条件包括但不限于合同期满、双方协商一致、甲方单方面解除等。11.3合同解除程序合同解除需提前[解除通知期限]书面通知对方，并按照法定程序办理。11.4合同终止程序合同终止后，双方应按照合同约定进行资产清算和债务处理。12.合同争议解决12.1争议解决方式双方应通过友好协商解决争议，协商不成时，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。12.2争议解决机构如双方同意，争议可提交[仲裁机构名称]进行仲裁。12.3争议解决费用争议解决费用由败诉方承担，或按双方协商结果分担。12.4争议解决期限争议应在[解决期限]内解决，逾期未解决者，视为自动放弃。13.合同附件13.1附件一：食堂设施设备清单详细列明了食堂的设施设备名称、型号、数量等信息。13.2附件二：食堂员工薪酬及福利标准规定了食堂员工的薪酬结构、福利待遇等。13.3附件三：食堂安全管理制度明确了食堂在安全方面的各项管理制度和操作规程。13.4附件四：食堂卫生管理制度详细规定了食堂在卫生方面的各项管理制度和操作规程。14.其他约定事项14.1本合同一式[份数]份，甲乙双方各执[份数]份，自双方签字盖章之日起生效。14.2本合同未尽事宜，双方可另行协商签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。14.3本合同自签订之日起至合同终止之日止，对甲乙双方具有法律约束力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义本合同中所述第三方，是指除甲乙双方之外的，因履行本合同需要介入合同关系的任何个人、法人或其他组织，包括但不限于中介方、监理方、评估方、咨询方等。15.2第三方介入目的第三方介入本合同关系的目的是为了确保合同的有效履行，提高合同履行的效率和安全性，以及解决合同履行过程中可能出现的争议。16.第三方介入程序16.1第三方选择甲乙双方应共同协商确定第三方，并签订相应的合作协议或委托书。16.2第三方资质要求第三方应具备相应的资质和专业知识，能够胜任其介入合同关系的职责。17.第三方责任限额17.1责任限额定义本合同中所述第三方责任限额，是指第三方因介入合同关系而产生的法律责任，其赔偿金额不超过[具体金额]。17.2责任限额适用范围第三方责任限额适用于第三方因故意或重大过失导致合同履行受阻、造成损失或损害的情形。18.第三方责权利18.1第三方权利第三方有权根据合作协议或委托书的规定，参与合同履行的监督、评估、咨询等活动。18.2第三方义务第三方应遵守国家法律法规和本合同的规定，履行其职责，确保合同履行的顺利进行。18.3第三方责任第三方在履行职责过程中，如因自身原因导