农村电商（第2版 慕课版）课件 项目2 农村电商产品开发

项目二农村电商产品开发目录01农产品认知02农村电商产品用户画像03农村电商产品卖点挖掘04农村电商产品文案设计05农村电商产品开发任务一

农产品认知农耕之本，国盛之基（一）农产品的概念初级产品是指初级产业产出的未加工或只经初加工的农、林、牧、渔、矿等产品。农业活动既包括种植、养殖、采摘、捕捞等传统农业活动，也包括设施农业、生物工程等现代农业活动。在农村电商经营活动中，农产品既包括初级农产品，也包含经过加工的各类产品。农产品是指源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。一、农产品概念与特征农产品的生产和消费具有地域性，不同地域的农产品具有不同的气候、土壤类型等生长条件，这决定了不同地域的农产品口感、品质和价格的差异。1．地域性农产品的生产和消费具有季节性，“春生夏长，秋收冬藏”。2．季节性农业生产受自然环境和国家政策等影响，具有丰产与欠产之分、淡季与旺季之别。而市场调价具有一定的滞后性，农产品生产和供给呈现一定的波动性。3．波动性替代性是指一种农产品具有被另一种农产品替代的可能性。粮食产品均有相互的替代性，各种蔬菜也有相互的替代性，在替代产品的供应或需求发生变化时，会影响被替代产品的市场供求，从而使其价格发生相应的变化，影响农业生产者的经济效益。4．替代性（二）农产品的特征一、农产品概念与特征二、农产品分类与等级1．按照生产方式分类按照生产方式不同，农产品可分为农耕产品、畜产品、水产品、林产品等。农耕产品是在土地上对农作物进行栽培、收获得到的食物原料，包括谷类、豆类、薯类、蔬菜类、水果类等。畜产品是人工饲养、养殖、放养各种动物所得到的食品原料，包括畜禽肉类、乳类、蛋类和蜂蜜类等。水产品是在江、河、湖、海中捕捞的产品和人工在水中养殖得到的产品，包括鱼、蟹、贝、藻类等。林产品是取自林木的农产品。（一）农产品的分类2．按加工程度分类按照加工程度不同，农产品可以分为初级农产品和加工农产品。初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，包括谷物、油脂、农业原料、畜禽及产品、林产品、渔产品、海产品、蔬菜、瓜果和花卉等产品。加工农产品是指必须经过某些加工环节才能食用、使用或储存的加工品，如消毒奶、分割肉、冷冻肉、食用油、饲料等。二、农产品分类与等级（一）农产品的分类农产品等级划分是指对农产品的内在品质、外观规格、营养品质、加工品质、包装特点等做出检验评定。农产品等级也称品级，常用顺序号表示，如一等、二等、三等，一级、二级、三级等。如普洱茶的分级。还有一些农产品等级用其他方式表示。例如，根据枸杞的国家标准GB/T18672—2014，枸杞分为特优、特级、甲级、乙级四个级别。1．农产品等级划分的含义二、农产品分类与等级（二）农产品的等级合格品与不合格品合格品是符合使用要求的产品，不合格品是不能使用的产品。例如，香菇如果检测出二氧化硫残留量，则为不合格产品。优级品、等级品和等外品在农产品中多用“特级”“特等”反映符合要求的农产品优级品，有的也称一等品、优等品。等级品是指虽不完善但仍有一定使用价值的农产品，等级品的等级有很多。若优级品叫一等品，则等级品从二等品算起，但这种分级法容易混淆等级标准，一般较少使用。等外品又称次品，是指虽不符合现有产品质量标准，但仍可使用的产品。2．农产品等级划分标志二、农产品分类与等级（二）农产品的等级知识拓展三品一标：指无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志。“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌，是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品。任务实施分析熟悉的农产品分类与分级，通过分析过程，加深对农产品的了解。步骤1：登录电商平台，选择3款及以上自己熟悉的农产品，查看其商品详情页及SKU（StockKeepingUnit，库存管理单元），将农产品名称、分级名称及价格填入表2-1-1。步骤2：结合“知识储备”中的学习内容，分析农产品类别及等级划分方法，完善表2-1-1。序号农产品名称分级名称农产品价格类别农产品等级划分方法1

农耕产品畜产品水产品林产品初级农产品加工农产品

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农耕产品畜产品水产品林产品初级农产品加工农产品3

农耕产品畜产品水产品林产品初级农产品加工农产品表2-1-1农产品类别及等级划分任务二农村电商产品用户画像农品之基，民生所依一、用户画像含义用户画像是指根据用户的属性、偏好、生活习惯、行为等信息，抽象出来的标签化用户模型。它通过给用户打标签的方式，用高度精练的特征标识描述用户，使用户更容易被理解。用户画像通常包括定性画像与定量画像。（一）用户画像的定义（二）用户画像的分类2.定量画像

主要描述用户基础变量、兴趣偏好等可量化的数据特征。1.定性画像

主要描述用户的基本属性、行为刻画、兴趣模型等。一、用户画像含义二、用户画像基本要素（一）用户基本信息用户基本信息包括用户的性别、年龄、教育程度、职业、家庭状况、收入水平等，是勾勒用户画像的基础。（二）用户行为数据用户行为数据涉及用户在互联网上的上网行为、社交习惯、出行方式及获取知识的方式等，直接反映了用户对内容的兴趣程度。（三）用户兴趣爱好用户兴趣爱好涉及用户在不同时间、场合、情境下的行为特点和习惯，如偏好的娱乐方式、游戏类型等。用户价值观包括用户的生活态度、消费观念等，用户的心理特点包括用户的性格特点、心理需求、价值取向等。（五）用户消费习惯用户消费习惯包括用户的购物习惯、消费喜好和消费行为等，反映了用户的消费水平和消费心理。（四）用户价值观和心理特点收集农村电商产品用户的基本信息和行为数据，包括用户注册、浏览、搜索、购买、评价等行为数据，以及从社交媒体平台获取的用户评论、点赞、分享等信息。1.内部管理系统（一）数据采集三、用户画像绘制过程从企业经营的内部管理系统中查询和采集用户相关的数据信息，如农村电商网店经营后台、农产品采购和管理系统、客户服务管理系统、仓储管理系统、财务管理系统等。2.专业数据机构专业数据机构可以在其领域提供专业的数据服务。这些机构有先进的数据分析技术、丰富的行业经验和专业的团队，会定期向社会发布研究报告。。在完成数据采集后，还需要将不同来源的数据整合为一个完整的数据集：对收集的数据进行清洗，去除噪声和异常数据发现并纠正数据文件中可识别的错误，包括检查不一致的数据、处理无效值和缺失值等，确保数据的准确性和一致性，以便后续进行分析。这一过程通常是计算机自动完成的，而不是人工完成的。01020304三、用户画像绘制过程（二）数据清洗和整合三、用户画像绘制过程（三）数据分析使用数据分析工具进行统计分析、关联分析、分类分析等，挖掘出用户的需求偏好、兴趣爱好、消费习惯等。分析用户行为属性，如下单时间、促销敏感度等，以了解用户在购物过程中的行为模式。分析用户基本属性，如性别、年龄、教育程度等，以便对用户进行合理分类。分析用户偏好属性，如用户购买的商品关联性，以更好地向用户推荐商品。三、用户画像绘制过程（四）用户画像构建将分析出的用户数据转化为可视化的用户画像，包括用户的基本信息、行为数据、心理特征、价值取向等。用户画像通常使用图形化的展示方式，形成一个完整的用户形象。三、用户画像绘制过程（五）持续更新和优化用户画像是一个不断更新和优化的过程，需要对用户数据进行持续的观察和分析。根据新的数据和业务变化，及时更新和优化用户画像，以确保其准确性和有效性。任务实施分析熟悉的农产品分类与分级，通过分析过程，加深对农产品的了解。步骤1：步骤1：打开资源包（2-2用户画像源数据），获取企业活动期间的用户相关数据。步骤2：对采集的数据进行清洗，去除产品名称、产品价格、订单数量中不完整的数据。步骤3：利用数据透视图，计算用户来源地占比、用户性别占比。步骤4：将年龄分组设定为1~18岁、19~25岁、26~35岁、36~45岁、46~55岁、55岁以上，分析哪个年龄区间的消费群体数量最多。步骤5：用户端分析，计算移动端用户、PC端用户占比。步骤6：分析用户购买偏好的产品，排名第一及排名第二的产品。任务实施借助Excel表格完成以上数据分析，并将结论填在以下括号中。（1）企业用户来源最多的地域是（）。（2）男性用户占比是（），女性用户占比是（）。（3）年龄区间消费群体数量最多的是（）。（4）移动端用户占比是（）、PC端用户占比是（）。（5）用户购买偏好排名第一的产品是（），排名第二的产品是（）。任务思考：1.结合以上分析过程和用户画像，总结企业整体用户特征并分析该企业用户购买趋势和需求趋势。2.企业后续可以制定怎样的用户营销策略？任务三农村电商产品卖点挖掘土产之珍，农品之粹一、卖点含义（一）产品卖点产品具有的别出心裁的、与众不同的特色、特点。农村电商产品的特点、特色，一方面是产品因地理环境等条件与生俱来的，另一方面是通过营销策划人员的想象力、创造力凝练出来的。不论产品卖点从何而来，只要能使之落实于营销的战略战术中，化为消费者能够接受、认同的利益和效用，就能达到产品畅销、建立品牌的目的。提炼产品卖点时，应注意以下4点真实性卖点必须基于产品的真实特性和功能，不能夸大其词或虚假宣传。独特性卖点应具有独特性，能够突出产品与竞品的差异。针对性卖点应针对目标消费者的需求和痛点，能够解决消费者的问题或满足消费者需求。易于理解卖点应简洁明了，能够让消费者快速理解并产生共鸣。一、卖点含义二、卖点挖掘方法（一）强调品种和产地突出农产品的品种特色，如某些特定品种口感更佳、更具风味、营养更丰富。同时，强调产地优势，如土壤肥沃、水源纯净，这些因素对农产品的品质有着至关重要的影响。二、卖点挖掘方法（二）突出种植方式和物流介绍农产品在种植过程中的独特管理方式。介绍物流配送优势，如快速、安全的配送方式，确保产品送达消费者手中是新鲜的。二、卖点挖掘方法（三）展示环境和外观环境是指产品的生长环境，如光照、降水、空气等级等指标。通过环境卖点展示特色农产品品质同时，以农产品的外观为切入口，侧面展示农产品的优良品质，激发消费者的购买欲望。二、卖点挖掘方法（四）展现口碑和荣誉口碑是消费者购买产品的重要参考。可以通过消费者的正面评价、好评数量展现农产品特色。而农产品获得的官方认证和荣誉，以及严谨的出品流程，都能体现产品的品质，增加产品吸引力，提升消费者的信任度。二、卖点挖掘方法（五）介绍价值和吃法突出农产品的营养价值。针对农产品的不同食用方式，提供多种菜谱和烹饪建议，让消费者了解如何更好地利用和享受产品，增加产品的附加值。二、卖点挖掘方法（六）讲述文化传承和故事讲述产品的历史渊源、传统工艺或文化传承，能够吸引对文化有追求的消费者。在乡村振兴的背景下，许多返乡创业的人员成为新农人KOL，他们有意义、有价值的故事也可成为产品卖点。任务实施通过对本地农产品进行卖点挖掘，加强对本地农产品及乡土文化的了解，开发符合消费者需要的农产品，提炼能够激发消费者购买欲望的卖点。步骤1：结合自身情况，选择一款自己家乡的农产品。农产品产地是：

（具体到县），农产品名称是：

。步骤2：挖掘农产品卖点，完善以下信息，并将最后提炼的卖点汇总在表2-3-1中。（1）农产品品种和产地信息：

。（2）农产品种植和物流信息：

。（3）农产品环境和外观信息：

。（4）农产品口碑和荣誉信息：

。（5）农产品价值和吃法信息：

。（6）农产品文化传承和故事信息：

。表2-3-1农村电商产品卖点汇总表产品名称产品产地产品卖点

1.2.任务四农村电商产品文案设计文案之妙，农品之魂一、产品拍摄技巧视觉化展示农村电商产品的基础是拍摄精美的图片。通过图片真实、生动、形象地展示产品品质、口感、种养场景，农村电商从业人员需要做好产品拍摄器材的准备，同时掌握一定的拍摄技巧。（一）拍摄器材1.相机2.镜头3.三脚架4.无人机一、产品拍摄技巧（一）拍摄器材5.灯光设备柔光箱反光板LED灯一、产品拍摄技巧一、产品拍摄技巧为了突出农产品，建议选择素色背景，如白色或淡色。这样的背景能够减弱背景的距离感，增大画面的景深，使产品更加清晰和突出。避免使用过于复杂或花哨的背景，以免分散观众的注意力。（二）拍摄技巧1.选择合适的背景一、产品拍摄技巧可以采用对角线构图、三分法构图等经典构图方式，以营造出简洁而有力的画面。对于多个产品的组合拍摄，可以将产品摆放成三角形、弧形或方形等形状，以呈现出整体感。（二）拍摄技巧2.掌握构图技巧一、产品拍摄技巧对角线构图一、产品拍摄技巧直线型构图一、产品拍摄技巧三分法构图一、产品拍摄技巧九宫格构图一、产品拍摄技巧组合拍摄一、产品拍摄技巧其他技巧一、产品拍摄技巧其他技巧一、产品拍摄技巧其他技巧一、产品拍摄技巧3.注意光线和阴影（二）拍摄技巧（4）展示产品细节一、产品拍摄技巧4.展示产品细节（二）拍摄技巧一、产品拍摄技巧5.产品创意拍摄（二）拍摄技巧一、产品拍摄技巧5.产品创意拍摄（二）拍摄技巧一、产品拍摄技巧5.产品创意拍摄（二）拍摄技巧二、产品文案设计在电商时代，文案是对商品或服务的一次提炼与升华，是文字与艺术的精妙结合。“走心”的农村电商产品文案设计，不仅考验着运营人员文字表达能力，也同时考验着运营人员艺术方面的能力，可以提升产品吸引力和促进销售。以农产品文案为例，首先应传达核心卖点，成功吸引消费者的关注后，再传达其他信息，并且要从消费者的角度说明农产品的特色与功效。二、产品文案设计1.产品介绍型文案这种类型的文案主要用于详细描述农产品的产地、生长环境、品质及口感等特点。通过突出展示产品的独特性和优势，吸引消费者的注意力，并激发其购买欲望。2.故事叙述型文案这种类型的文案通过讲述与农产品相关的故事，如农户的辛勤耕耘、产品的生长过程等，赋予产品情感价值，使消费者更容易产生共鸣和信任感。二、产品文案设计二、产品文案设计3.科普知识型文案这种类型的文案针对农产品的营养价值、功效或烹饪方法等进行科普，增加消费者对产品的了解和认识，提升消费者购买决策的理性程度。二、产品文案设计二、产品文案设计4.优惠促销型文案这种类型的文案主要用于宣传农产品的优惠活动、限时折扣或满减等促销信息，通过强调价格优势和限时性，刺激消费者的购买欲望。二、产品文案设计二、产品文案设计5.用户评价型文案这种类型的文案通过展示其他消费者对农产品的评价和体验，为潜在消费者提供参考，增加其对产品的信任感。二、产品文案设计二、产品文案设计6.节日主题型文案这种类型的文案结合二十四时令或节日，如春节、中秋节等传统节日，或立夏、冬至等时令，强调氛围和强调时令特色，吸引消费者的关注。二、产品文案设计二、产品文案设计任务实施在学习产品卖点挖掘和提炼的基础上，通过文案策划，使消费者更好地理解和认同产品，激发消费者的购买欲望。步骤1：结合自身情况，选择一款自己家乡的农产品。农产品产地是：

（具体到县），农产品名称是：

。步骤2：策划并撰写产品的文案，完善以下信息。（1）产品介绍型文案：

。（2）故事叙述型文案：

。（3）科普知识型文案：

。（4）优惠促销型文案：

。（5）用户评价型文案：

。（6）节日主题型文案：

。任务五农村电商产品开发农品开发

利国惠民一、产品开发类型1.优良品种开发优良品种指基因优良的植物种子、种苗或种禽、种畜。一般通过生物品种选育、遗传杂交和转基因工程等方式进行，旨在通过科学的方法和技术手段，培育出具有高产、优质、抗病能力强等优良特性的新品种。（一）种植过程开发2.种养过程开发相同的动植物品种，种植、养殖方式不同，其产品特性也会有差异。（