2025年度酒店餐饮承包合同示范文本4篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度酒店餐饮承包合同示范文本合同编号_________一、合同主体1.甲方（酒店方）：名称：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________2.乙方（餐饮承包方）：名称：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________二、合同前言2.1背景和目的本合同系根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，经甲乙双方友好协商，就甲方所属酒店餐饮业务的承包事宜达成一致，特订立本合同。甲方将酒店餐饮业务承包给乙方，乙方承诺按照约定履行餐饮业务承包责任，双方共同致力于提高酒店餐饮服务质量，满足顾客需求。2.2合同依据本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国餐饮服务卫生管理办法》等相关法律法规制定，并参照《2025年度酒店餐饮承包合同示范文本》进行约定。三、定义与解释3.1专业属于本合同中所涉及的专业属于餐饮服务行业，包括但不限于菜品制作、餐饮管理、顾客服务等方面。3.2关键词解释1.餐饮业务：指甲方酒店内的餐饮服务业务，包括但不限于中餐、西餐、自助餐、宴会等；2.餐饮承包方：指乙方，即承包甲方酒店餐饮业务的餐饮服务企业；3.餐饮服务质量：指餐饮业务在菜品口味、服务质量、环境卫生等方面的综合水平；4.顾客需求：指顾客在餐饮消费过程中对菜品口味、服务质量、就餐环境等方面的期望和需求。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务1.甲方有权要求乙方按照合同约定，提供符合规定的餐饮服务；2.甲方有权对乙方在餐饮服务过程中违反合同约定的事项提出批评、纠正或解除合同；3.甲方应按时支付乙方承包费，并保障乙方在合同履行期间享有合法权益；4.甲方应提供必要的餐饮设施和设备，保障乙方正常开展餐饮业务。4.2乙方的权利和义务1.乙方有权按照合同约定，使用甲方提供的餐饮设施和设备，开展餐饮业务；2.乙方应按照合同约定，提供符合规定的餐饮服务，确保餐饮服务质量；3.乙方应遵守国家有关餐饮服务行业的法律法规，保障食品安全；4.乙方应按时向甲方支付承包费，并接受甲方对餐饮服务质量的监督检查。五、履行条款5.1合同履行时间本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年。合同期满后，如双方同意，可续签本合同。5.2合同履行地点本合同约定的餐饮业务履行地点为甲方所属酒店。5.3合同履行方式乙方应按照合同约定，负责餐饮业务的经营、管理和服务，确保餐饮服务质量。甲方应配合乙方履行合同，提供必要的支持。六、合同的生效和终止6.1生效条件本合同经甲乙双方签字盖章后生效。6.2终止条件1.合同期满；2.甲方或乙方提出解除合同，并经双方协商一致；3.乙方违反合同约定，甲方有权解除合同。6.3终止程序1.合同终止前，双方应就终止事宜进行协商；2.合同终止后，双方应按照约定处理合同终止后的有关事宜。6.4终止后果1.合同终止后，乙方应按照约定，将餐饮设施和设备归还甲方；2.双方应按照约定，处理合同终止后的债权债务关系。七、费用与支付7.1费用构成1.承包费：乙方根据合同约定，向甲方支付承包费，具体金额由双方协商确定。2.餐饮收入分成：乙方在经营过程中所获得的餐饮收入，按照约定的比例与甲方分成。3.其他费用：包括但不限于食材采购费、员工工资、水电费、设备折旧费等，由乙方自行承担。7.2支付方式1.乙方应按照合同约定的时间和方式，向甲方支付承包费。2.乙方支付承包费时，应提供相应的支付凭证。7.3支付时间1.乙方应在每月的一个工作日前，向甲方支付上一个月的承包费。2.如遇节假日或特殊情况，支付时间可适当顺延。7.4支付条款1.甲方应在收到乙方支付凭证后，七个工作日内向乙方开具收款凭证。2.甲方有权对乙方的支付情况进行监督检查。八、违约责任8.1甲方违约1.如甲方未按时支付乙方承包费，应向乙方支付违约金，违约金为应支付费用的_____%。2.如甲方未履行合同约定的其他义务，应承担相应的法律责任。8.2乙方违约1.如乙方未按时支付承包费，应向甲方支付违约金，违约金为应支付费用的_____%。2.如乙方未履行合同约定的其他义务，包括但不限于餐饮服务质量、食品安全等，应承担相应的法律责任。8.3赔偿金额和方式1.违约方应按照合同约定，向守约方支付赔偿金。2.赔偿金额根据违约情况由双方协商确定，协商不成时，可依法向人民法院提起诉讼。九、保密条款9.1保密内容1.本合同内容；2.甲方酒店的经营秘密；3.乙方在经营过程中获得的甲方商业秘密。9.2保密期限本合同约定的保密期限为自合同签订之日起____年。9.3保密履行方式1.双方应严格遵守保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露保密内容；2.任何一方违反保密义务，应承担相应的法律责任。十、不可抗力10.1不可抗力定义本合同所指的不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等。10.2不可抗力事件1.自然灾害：地震、洪水、台风等；2.战争：战争、军事冲突等；3.政府行为：政府政策、法律法规的变更等。10.3不可抗力发生时的责任和义务1.发生不可抗力事件时，双方应及时通知对方，并提供相关证明；2.不可抗力事件发生期间，双方应暂停履行合同；3.不可抗力事件消除后，双方应尽快恢复履行合同。10.4不可抗力实例1.自然灾害：地震导致酒店设施损坏；2.战争：战争导致交通中断；3.政府行为：政府政策调整导致餐饮行业经营困难。十一、争议解决11.1协商解决1.双方发生争议时，应通过友好协商解决；2.协商期限为自争议发生之日起____个工作日。11.2调解、仲裁或诉讼1.如协商不成，双方可向相关调解机构申请调解；2.如调解不成，双方可向有管辖权的人民法院提起诉讼或申请仲裁。十二、合同的转让12.1转让规定1.未经对方同意，任何一方不得转让本合同；2.如需转让，应书面通知对方，并经对方同意。12.2不得转让的情形1.乙方在承包期间，如因经营不善导致亏损，不得转让；2.甲方在合同履行期间，如因经营不善导致亏损，不得转让。十三、权利的保留13.1权力保留1.甲方保留对酒店餐饮业务的最终决策权，包括但不限于菜品调整、价格制定、营销策略等。2.乙方在承包期间，未经甲方书面同意，不得转让其承包权。13.2特殊权力保留1.甲方保留对酒店整体经营策略的调整权，包括但不限于装修、设备更新等。2.乙方在承包期间，不得进行任何损害甲方酒店声誉和利益的行为。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序1.合同的任何修改或补充，均应以书面形式进行。2.修改或补充内容应经甲乙双方签字盖章后生效。14.2修改和补充效力1.合同的修改或补充具有与原合同同等的法律效力。2.未经双方同意，任何一方不得单方面修改或补充合同。十五、协助与配合15.1相互协作事项1.双方应相互配合，确保酒店餐饮业务的正常运营。2.乙方应配合甲方进行的市场推广和营销活动。15.2协作与配合方式1.双方应定期召开会议，就餐饮业务运营中的问题进行沟通和协商。2.双方应保持通讯畅通，确保信息及时传递。十六、其他条款16.1法律适用本合同适用中华人民共和国法律。16.2合同的完整性和独立性本合同构成甲乙双方就酒店餐饮承包事宜的全部约定，具有独立性。16.3增减条款1.如需增减合同条款，应经甲乙双方协商一致，并以书面形式确定。2.增减条款的效力与本合同其他条款相同。十七、签字、日期、盖章甲方（酒店方）：__________乙方（餐饮承包方）：__________签订日期：__________甲方（酒店方）盖章：__________乙方（餐饮承包方）盖章：__________附件及其他说明解释一、附件列表：1.甲方酒店餐饮业务承包明细表2.餐饮服务质量标准3.食品安全管理制度4.人力资源配置方案5.餐饮设备清单6.餐饮业务财务报表模板7.餐饮业务营销计划8.不可抗力事件证明材料9.争议解决协议10.合同修改和补充协议二、违约行为及认定：1.甲方违约行为及认定：未按时支付乙方承包费，认定违约。未履行合同约定的其他义务，如提供必要的餐饮设施和设备，认定违约。2.乙方违约行为及认定：未按时支付承包费，认定违约。未履行合同约定的餐饮服务质量，如食品安全、菜品口味等，认定违约。未经甲方同意转让承包权，认定违约。三、法律名词及解释：1.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等。2.违约责任：指合同当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，应当承担的法律责任。3.保密条款：指合同中关于保密内容的约定，包括保密内容、保密期限、保密履行方式等。4.争议解决：指合同当事人之间因合同履行发生的争议，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方在经营过程中发现餐饮设施和设备存在损坏，影响正常运营。解决办法：乙方应及时通知甲方，甲方应在收到通知后七个工作日内进行维修或更换。2.问题：甲方发现乙方提供的餐饮服务质量不符合约定标准。解决办法：甲方应要求乙方进行整改，乙方应在接到要求后七个工作日内完成整改。3.问题：合同履行期间，因不可抗力事件导致餐饮业务无法正常运营。解决办法：双方应按照合同约定的不可抗力条款处理，如暂停履行合同或协商调整合同内容。4.问题：合同履行期间，双方因合同条款理解不一致而发生争议。解决办法：双方应通过协商或争议解决协议约定的方式解决争议。多方为主导的条款说明解释一、增加第三方合同主体的基础上。重新详细规划第三方的责权利等相关条款1.第三方主体：名称：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________2.第三方权利：第三方有权参与合同的签订和执行过程。第三方有权监督餐饮业务的运营情况。第三方有权对餐饮服务质量进行评估。3.第三方义务：第三方应遵守合同规定，不得损害甲乙双方的合法权益。第三方应提供专业意见，协助甲乙双方解决合同履行中的问题。4.第三方责任：第三方因自身原因导致合同无法履行或履行不符合约定的，应承担相应的法律责任。二、以乙方的权益为主导，以乙方的责权利为优先，增加乙方的权利条款以及乙方的多种利益条款，同时增加甲方的违约及限制条款1.乙方权利条款：乙方有权要求甲方提供必要的餐饮设施和设备，确保餐饮业务的正常运营。乙方有权参与餐饮业务的决策过程，包括菜品开发、价格制定等。乙方有权获得合理的利润分成，并享有合同约定的权益。2.乙方利益条款：乙方在合同履行期间，享有稳定的承包费收入。乙方有权在合同期满后，优先获得续签合同的机会。3.甲方的违约及限制条款：甲方不得随意调整乙方承包区域的经营策略，如需调整，应提前通知乙方。甲方不得无故终止合同，如需终止，应提前三个月通知乙方，并支付违约金。三、以甲方的权益为主导，以甲方的责权利为优先，增加甲方的权利条款以及甲方的多种利益条款，同时增加乙方的违约及限制条款1.甲方的权利条款：甲方可对餐饮业务进行监管，确保乙方按照合同约定提供服务。甲方可对餐饮服务质量进行评估，并对乙方提出整改要求。2.甲方的利益条款：甲方可获得乙方支付的承包费，并享有合同约定的权益。甲方可根据市场情况，对餐饮业务进行调整，以提升酒店的整体竞争力。3.乙方的违约及限制条款：乙方应按照合同约定，提供符合标准的餐饮服务，确保食品安全。乙方不得未经甲方同意，擅自转让承包权或变更经营方式。乙方应在合同履行期间，保持餐饮业务的稳定性，不得擅自退出市场。全文完。2025年度酒店餐饮承包合同示范文本1本合同目录一览第一条合同当事人及基本信息1.1承包方基本信息1.2承包方法定代表人1.3承包方联系方式1.4业主方基本信息1.5业主方法定代表人1.6业主方联系方式第二条合同标的及范围2.1酒店餐饮承包项目2.2承包范围及服务内容2.3承包期限2.4合同总价及支付方式第三条合同履行及管理3.1承包方义务3.1.1遵守国家法律法规及政策3.1.2确保食品安全3.1.3维护酒店形象3.1.4完成合同约定的服务项目3.2业主方义务3.2.1提供必要的场地及设施3.2.2配合承包方开展工作3.2.3保障承包方合法权益3.3质量保证与验收3.3.1餐饮服务质量3.3.2餐饮卫生标准3.3.3餐饮设施设备3.4管理制度与规范3.4.1人员管理3.4.2财务管理3.4.3运营管理第四条价格调整及费用结算4.1价格调整方式4.2费用结算方式4.3拖欠及逾期付款处理第五条保险及责任5.1保险责任范围5.2保险金额及费用承担5.3责任险及意外伤害险第六条违约责任6.1承包方违约责任6.2业主方违约责任6.3违约金计算及支付第七条合同解除与终止7.1合同解除条件7.2合同终止条件7.3合同解除及终止后的处理第八条争议解决8.1争议解决方式8.2争议解决机构8.3争议解决程序第九条合同生效及其他9.1合同生效条件9.2合同附件9.3其他约定事项第十条合同份数及效力10.1合同份数10.2合同效力第十一条合同解除后的处理11.1合同解除后的财产清算11.2合同解除后的债权债务处理11.3合同解除后的纠纷解决第十二条合同续签与终止12.1合同续签条件12.2合同终止条件12.3合同续签及终止程序第十三条合同解除或终止后的后续处理13.1合同解除或终止后的场地返还13.2合同解除或终止后的设备退还13.3合同解除或终止后的债权债务处理第十四条合同附件14.1附件一：酒店餐饮承包项目详细说明14.2附件二：合同履行计划14.3附件三：人员配置表14.4附件四：设备清单14.5附件五：其他相关文件第一部分：合同如下：第一条合同当事人及基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名称：________1.1.2承包方法定代表人：________1.1.3承包方注册地址：________1.1.4承包方联系电话：________1.1.5承包方电子邮箱：________1.2承包方法定代表人授权委托书1.3承包方联系方式1.3.1联系人姓名：________1.3.2联系人职务：________1.3.3联系电话：________1.3.4电子邮箱：________1.4业主方基本信息1.4.1业主方名称：________1.4.2业主方法定代表人：________1.4.3业主方注册地址：________1.4.4业主方联系电话：________1.4.5业主方电子邮箱：________1.5业主方法定代表人授权委托书1.6业主方联系方式1.6.1联系人姓名：________1.6.2联系人职务：________1.6.3联系电话：________1.6.4电子邮箱：________第二条合同标的及范围2.1酒店餐饮承包项目：________2.2承包范围及服务内容：2.2.1餐饮服务2.2.2酒水供应2.2.3餐饮设备维护2.2.4餐饮卫生管理2.3承包期限：自____年____月____日至____年____月____日2.4合同总价及支付方式：2.4.1合同总价：人民币________元整2.4.2支付方式：分________期支付，具体支付时间及金额见附件第三条合同履行及管理3.1承包方义务3.1.1遵守国家法律法规及政策3.1.2确保食品安全3.1.3维护酒店形象3.1.4完成合同约定的服务项目3.2业主方义务3.2.1提供必要的场地及设施3.2.2配合承包方开展工作3.2.3保障承包方合法权益3.3质量保证与验收3.3.1餐饮服务质量符合国家及行业相关标准3.3.2餐饮卫生标准符合国家及行业相关标准3.3.3餐饮设施设备正常运行3.4管理制度与规范3.4.1人员管理：承包方应按照国家及行业规定，建立健全人员管理制度3.4.2财务管理：承包方应建立健全财务管理制度，确保财务收支合法、合规3.4.3运营管理：承包方应按照合同约定，确保餐饮运营正常进行第四条价格调整及费用结算4.1价格调整方式：根据国家相关政策及市场行情，每年进行一次价格调整4.2费用结算方式：按月结算，每月____日前支付上月费用4.3拖欠及逾期付款处理：逾期付款每日按____%计收滞纳金第五条保险及责任5.1保险责任范围：包括但不限于人身意外伤害险、财产险等5.2保险金额及费用承担：具体金额及费用承担方式见附件5.3责任险及意外伤害险：承包方应按照国家及行业规定，购买责任险及意外伤害险第六条违约责任6.1承包方违约责任：6.1.1未按合同约定提供餐饮服务的，业主方有权要求承包方承担相应责任6.1.2食品安全事件，承包方应承担全部责任6.2业主方违约责任：6.2.1未按合同约定提供场地及设施的，承包方有权要求业主方承担相应责任6.2.2阻碍承包方正常经营，业主方应承担相应责任6.3违约金计算及支付：违约金按合同总价的一定比例计算，具体比例见附件第七条合同解除与终止7.1合同解除条件：7.1.1合同当事人一方违约，另一方有权解除合同7.1.2因不可抗力导致合同无法履行，经双方协商一致，可解除合同7.2合同终止条件：7.2.1合同履行完毕7.2.2合同约定的终止条件成就7.3合同解除及终止后的处理：7.3.1合同解除或终止后，双方应按照合同约定，妥善处理遗留问题7.3.2合同解除或终止后，双方应依法办理相关手续第八条争议解决8.1争议解决方式：本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权将争议提交至合同签订地人民法院诉讼解决。8.2争议解决机构：无8.3争议解决程序：双方应友好协商解决争议，如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼，人民法院应依法受理。第九条合同生效及其他9.1合同生效条件：本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。9.2.1酒店餐饮承包项目详细说明9.2.2合同履行计划9.2.3人员配置表9.2.4设备清单9.3.1有关本合同的具体问题，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。9.3.2本合同未尽事宜，按国家有关法律法规及政策执行。第十条合同份数及效力10.1合同份数：本合同一式____份，双方各执____份，具有同等法律效力。10.2合同效力：本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，对双方具有法律约束力。第十一条合同解除后的处理11.1合同解除后的财产清算：合同解除后，双方应按照合同约定进行财产清算，包括但不限于：11.1.1清算承包方在合同期间所形成的债权债务11.1.2清算双方在合同期间所形成的其他财产权益11.2合同解除后的债权债务处理：合同解除后，双方应按照合同约定和法律规定，妥善处理剩余的债权债务。11.3合同解除后的纠纷解决：合同解除后，如双方对财产清算或债权债务处理有争议，应通过协商或诉讼方式解决。第十二条合同续签与终止12.1合同续签条件：在本合同到期前，如双方同意继续合作，可协商签订续签合同。12.2.1合同约定的终止条件成就12.2.2双方协商一致解除合同12.3.1双方协商确定续签或终止的具体事宜12.3.2双方签订续签或终止协议12.3.3办理相关手续第十三条合同解除或终止后的后续处理13.1合同解除或终止后的场地返还：合同解除或终止后，承包方应按照合同约定，将场地及设施返还给业主方。13.2合同解除或终止后的设备退还：合同解除或终止后，承包方应按照合同约定，将租赁或购买的设备退还给业主方。13.3合同解除或终止后的债权债务处理：合同解除或终止后，双方应按照合同约定和法律规定，妥善处理剩余的债权债务。第十四条合同附件14.1附件一：酒店餐饮承包项目详细说明14.2附件二：合同履行计划14.3附件三：人员配置表14.4附件四：设备清单14.5附件五：其他相关文件第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方定义1.1第三方是指在合同履行过程中，由甲乙双方共同指定的，为合同履行提供专业服务或协助的独立第三方机构或个人。第二条第三方介入的适用范围2.1.1甲乙双方在合同履行过程中，需要第三方提供专业咨询、技术服务或协助；2.1.2合同履行过程中出现争议，甲乙双方同意由第三方进行调解或仲裁；2.1.3合同履行过程中，因不可抗力或其他原因，需要第三方提供援助或解决方案。第三条第三方介入的程序3.1第三方介入的程序如下：3.1.1甲乙双方协商确定第三方介入的具体事宜；3.1.2双方共同签署第三方介入协议，明确第三方的职责、权利和义务；3.1.3第三方根据协议约定，开展相关工作。第四条第三方的责任与权利4.1第三方的责任：4.1.1第三方应按照协议约定，履行其职责，确保合同履行的顺利进行；4.1.2第三方在提供专业服务或协助过程中，应遵守国家法律法规及政策；4.1.3第三方因自身原因造成合同履行受阻，应承担相应责任。4.2第三方的权利：4.2.1第三方有权要求甲乙双方提供必要的资料和信息；4.2.2第三方有权根据协议约定，收取相应的服务费用；4.2.3第三方在履行职责过程中，有权对甲乙双方的行为进行监督。第五条甲乙双方的责任与权利5.1甲乙双方的责任：5.1.1甲乙双方应积极配合第三方的工作，确保第三方能够顺利履行职责；5.1.2甲乙双方应按照协议约定，支付第三方服务费用；5.1.3甲乙双方应承担因第三方介入而产生的相关费用。5.2甲乙双方的权利：5.2.1甲乙双方有权对第三方的服务质量进行监督和评估；5.2.2甲乙双方有权要求第三方提供工作进度报告；5.2.3甲乙双方有权要求第三方对工作成果进行验收。第六条第三方的责任限额6.1第三方的责任限额如下：6.1.1第三方因自身原因造成合同履行受阻，其责任限额为合同总价的____%；6.1.2第三方在履行职责过程中，如因不可抗力或其他原因导致合同履行受阻，其责任限额为合同总价的____%。第七条第三方与其他各方的划分说明7.1第三方与其他各方的划分说明如下：7.1.1第三方与甲乙双方的关系为独立第三方关系，不属于合同当事人；7.1.2第三方在合同履行过程中的行为，不代表甲乙任何一方；7.1.3第三方的责任仅限于其职责范围内，不涉及甲乙双方的责任。第八条第三方介入后的合同变更8.1第三方介入后，如合同需要变更，甲乙双方应与第三方协商一致，并签署书面变更协议；8.2变更协议经甲乙双方签字（或盖章）后生效，对甲乙双方及第三方具有同等法律效力。第九条本条款的生效9.1本条款自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效，作为本合同的补充条款，与合同具有同等法律效力。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：酒店餐饮承包项目详细说明详细描述承包项目的具体内容、服务标准、设备清单等。要求：内容完整，条理清晰，数据准确。2.附件二：合同履行计划包括项目实施进度、关键时间节点、阶段性成果等。要求：计划合理，可操作性强，时间节点明确。3.附件三：人员配置表列出项目团队人员名单、职务、职责等。要求：人员信息准确，职责明确，分工合理。4.附件四：设备清单列出餐饮设备名称、型号、数量、规格等。要求：设备清单完整，信息准确，便于验收。5.附件五：第三方介入协议明确第三方介入的具体事宜，包括第三方职责、权利和义务等。要求：协议内容清晰，双方权利义务明确，具备法律效力。6.附件六：合同变更协议记录合同履行过程中发生的变更事项，包括变更原因、变更内容、变更时间等。要求：变更事项记录详细，双方签字确认，具备法律效力。7.附件七：财务报表包括月度、季度、年度财务报表，反映合同履行过程中的收入、支出、利润等。要求：报表真实、准确，便于双方监督。8.附件八：验收报告记录项目验收过程、验收结果、存在问题及整改措施等。要求：验收报告客观、公正，便于双方确认项目完成情况。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1甲乙双方未按合同约定履行义务；1.2第三方未按协议约定履行职责；1.3合同履行过程中发生安全事故；1.4食品安全事故；1.5未经双方同意，擅自变更合同内容。2.责任认定标准：2.1甲乙双方未按合同约定履行义务的，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失；2.2第三方未按协议约定履行职责的，应承担违约责任，赔偿甲乙双方因此遭受的损失；2.3发生安全事故，责任方应承担相应责任，赔偿受害方损失；2.4食品安全事故，责任方应承担相应责任，赔偿受害方损失；2.5未经双方同意，擅自变更合同内容的，变更方应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。3.违约责任示例说明：3.1甲方未按合同约定提供场地，导致乙方无法按期开始项目，乙方因此遭受损失。甲方应赔偿乙方损失，包括但不限于误工费、设备租赁费等；3.2乙方未按合同约定提供餐饮服务，导致甲方损失客源，乙方应赔偿甲方损失，包括但不限于直接经济损失、信誉损失等；3.3第三方在提供技术服务过程中，因操作不当导致设备损坏，第三方应承担维修费用及赔偿责任；3.4发生食品安全事故，责任方应承担赔偿责任，包括但不限于受害方医疗费用、误工费等；3.5未经双方同意，乙方擅自变更合同内容，甲方因此遭受损失，乙方应承担违约责任，赔偿甲方损失。全文完。2025年度酒店餐饮承包合同示范文本2合同目录第一章合同概述1.1合同名称1.2合同编号1.3合同签订日期1.4合同双方1.5合同签订地点1.6合同期限1.7合同目的1.8合同附件第二章酒店餐饮承包内容2.1承包范围2.2承包项目2.3承包方式2.4承包期限2.5服务标准2.6餐饮设施要求第三章酒店餐饮承包费用3.1承包费用总额3.2费用构成3.3付款方式3.4付款时间3.5付款条件3.6付款违约责任第四章酒店餐饮经营与管理4.1经营目标4.2经营策略4.3管理体系4.4服务质量监控4.5人员培训与管理4.6食品安全与卫生第五章合同履行与变更5.1合同履行原则5.2合同变更条件5.3合同变更程序5.4合同解除条件5.5合同解除程序第六章违约责任6.1违约情形6.2违约责任承担6.3违约赔偿计算方法6.4违约纠纷解决方式第七章争议解决7.1争议解决方式7.2争议解决机构7.3争议解决程序7.4争议解决费用第八章合同终止8.1合同终止条件8.2合同终止程序8.3合同终止后的处理第九章合同解除9.1合同解除条件9.2合同解除程序9.3合同解除后的处理第十章合同附件10.1餐饮设施清单10.2人员配置表10.3服务质量标准10.4合同履行记录第十一章其他约定11.1法律适用11.2语言文字11.3合同份数11.4合同生效条件第十二章合同签署12.1双方签字盖章12.2签署日期12.3签署地点第十三章合同附件13.1合同签订证明13.2合同履行记录13.3合同变更记录13.4合同解除记录第十四章合同备案14.1备案机构14.2备案程序14.3备案材料14.4备案时间合同编号_________第一章合同概述1.1合同名称：2025年度酒店餐饮承包合同1.2合同编号：_______1.3合同签订日期：_______1.4合同双方：甲方：_______乙方：_______1.5合同签订地点：_______1.6合同期限：自_______至_______1.7合同目的：明确甲乙双方在2025年度酒店餐饮承包中的权利、义务和责任，确保酒店餐饮业务的正常运营。1.8合同附件：附件一：餐饮设施清单附件二：人员配置表附件三：服务质量标准附件四：合同履行记录第二章酒店餐饮承包内容2.1承包范围：包括酒店内所有餐饮服务项目，如中餐、西餐、自助餐、宴会服务等。2.2承包项目：具体包括但不限于餐厅、厨房、酒吧、宴会厅等餐饮设施的使用和管理。2.3承包方式：乙方以承包经营的方式，负责酒店餐饮业务的经营和管理。2.4承包期限：自合同签订之日起至_______止。2.5服务标准：乙方应按照国家相关标准和酒店要求，提供优质、安全、卫生的餐饮服务。2.6餐饮设施要求：乙方应确保餐饮设施的正常运行和维护，保持设施完好。第三章酒店餐饮承包费用3.1承包费用总额：_______元。3.2费用构成：包括但不限于租金、管理费、水电费、人员工资等。3.3付款方式：采用分期付款方式，具体付款时间及金额详见附件。3.4付款时间：按照合同约定的付款时间表执行。3.5付款条件：乙方在接到甲方开具的发票后_______个工作日内支付相应款项。3.6付款违约责任：如乙方未按时付款，应向甲方支付_______%的违约金。第四章酒店餐饮经营与管理4.1经营目标：实现酒店餐饮业务的稳定增长，提升顾客满意度。4.2经营策略：根据市场需求，制定合理的经营策略，提高餐饮服务质量。4.3管理体系：建立健全餐饮管理体系，确保餐饮服务的高效运作。4.4服务质量监控：定期对服务质量进行监控，确保服务质量符合标准。4.5人员培训与管理：对员工进行定期培训，提高员工的服务意识和技能。4.6食品安全与卫生：严格执行食品安全与卫生法规，确保顾客饮食安全。第五章合同履行与变更5.1合同履行原则：甲乙双方应严格按照合同约定履行各自的权利和义务。5.2合同变更条件：在合同履行过程中，如遇不可抗力或双方协商一致，可对合同进行变更。5.3合同变更程序：变更合同需经甲乙双方书面同意，并签订变更协议。5.4合同解除条件：在合同履行过程中，如一方严重违约，另一方有权解除合同。5.5合同解除程序：解除合同需提前_______个工作日通知对方，并书面确认。第六章违约责任6.1违约情形：包括但不限于未按时付款、未达到服务质量标准、严重违反合同约定等。6.2违约责任承担：违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。6.3违约赔偿计算方法：根据违约情况，按照合同约定或法律规定计算赔偿金额。6.4违约纠纷解决方式：通过协商、调解或仲裁等方式解决违约纠纷。第七章争议解决7.1争议解决方式：甲乙双方应友好协商解决合同履行过程中的争议。7.2争议解决机构：如协商不成，可向合同签订地人民法院提起诉讼。7.3争议解决程序：按照相关法律规定进行。7.4争议解决费用：由败诉方承担。第八章合同终止8.1合同终止条件：（1）合同期限届满；（2）因不可抗力导致合同无法履行；（3）一方严重违约，经对方催告后在合理期限内仍未改正；（4）双方协商一致决定终止合同。8.2合同终止程序：（1）一方提出终止合同书面申请；（2）对方在收到申请后_______个工作日内予以答复；（3）双方签订合同终止协议。8.3合同终止后的处理：（1）乙方应将餐饮设施、人员、物料等移交给甲方；（2）双方应清理合同履行过程中的债权债务；（3）合同终止后，乙方应承担相应的法律责任。第九章合同附件9.1餐饮设施清单：详见附件一。9.2人员配置表：详见附件二。9.3服务质量标准：详见附件三。9.4合同履行记录：详见附件四。第十章其他约定10.1法律适用：本合同适用中华人民共和国法律。10.2语言文字：本合同使用中文书写。10.3合同份数：本合同一式_______份，甲乙双方各执_______份。10.4合同生效条件：本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。第十一章合同签署11.1双方签字盖章：甲方（盖章）：_______乙方（盖章）：_______代表人（签字）：_______代表人（签字）：_______签订日期：_______第十二章合同附件12.1合同签订证明：详见附件五。12.2合同履行记录：详见附件四。12.3合同变更记录：详见附件六。12.4合同解除记录：详见附件七。第十三章合同备案13.1备案机构：_______13.2备案程序：按照备案机构要求办理。13.3备案材料：包括但不限于合同文本、营业执照、法定代表人身份证明等。13.4备案时间：自合同签订之日起_______个工作日内。第十四章合同解除14.1合同解除条件：（1）合同期限届满；（2）因不可抗力导致合同无法履行；（3）一方严重违约，经对方催告后在合理期限内仍未改正；（4）双方协商一致决定解除合同。14.2合同解除程序：（1）一方提出解除合同书面申请；（2）对方在收到申请后_______个工作日内予以答复；（3）双方签订合同解除协议。14.3合同解除后的处理：（1）乙方应将餐饮设施、人员、物料等移交给甲方；（2）双方应清理合同履行过程中的债权债务；（3）合同解除后，乙方应承担相应的法律责任。甲方（盖章）：_______乙方（盖章）：_______代表人（签字）：_______代表人（签字）：_______签订日期：_______多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明：1.1甲方决策权条款：说明：为确保酒店餐饮业务的战略方向和运营效率，甲方保留对餐饮业务的最终决策权。条款内容：（1）甲方有权决定餐饮业务的经营策略、服务标准、价格调整等重大事项。（2）乙方应在接到甲方决策通知后_______个工作日内执行甲方的决策。1.2甲方监督权条款：说明：甲方有权对乙方进行日常经营活动的监督，确保乙方遵守合同约定。条款内容：（1）甲方有权定期或不定期对乙方的经营情况进行检查，包括但不限于服务质量、食品安全、财务管理等。（2）乙方应配合甲方的监督检查，提供必要的资料和报告。1.3甲方优先权条款：说明：甲方在同等条件下享有优先采购餐饮原材料、设备等产品的权利。条款内容：（1）甲方在乙方采购原材料、设备等时，享有优先购买权。（2）甲方有权要求乙方提供同等品质和价格的替代供应商。1.4甲方收益分配权条款：说明：甲方有权根据合同约定和餐饮业务的实际盈利情况，参与收益分配。条款内容：（1）甲方根据合同约定，从乙方的经营收益中提取一定比例的收益作为管理费。（2）甲方有权在乙方达到特定盈利目标时，获得额外奖励。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明：2.1乙方自主经营权条款：说明：乙方在遵守合同约定的前提下，有权自主经营酒店餐饮业务。条款内容：（1）乙方有权制定餐饮业务的经营策略、服务标准、价格体系等。（2）乙方有权招聘、培训、解雇员工，建立和调整组织架构。2.2乙方成本控制权条款：说明：乙方有权在合法合规的前提下，对餐饮业务的成本进行控制。条款内容：（1）乙方有权根据市场情况和成本控制目标，调整采购策略、库存管理等。（2）乙方有权对餐饮设施进行必要的改造和维护，以降低运营成本。2.3乙方品牌推广权条款：说明：乙方有权利用自身品牌优势，进行餐饮业务的宣传和推广。条款内容：（1）乙方有权使用甲方酒店的品牌名称和标识进行宣传。（2）乙方有权通过多种渠道进行品牌推广，包括但不限于社交媒体、广告等。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明：3.1中介服务条款：说明：为提高合同履行的透明度和公正性，引入第三方中介机构提供专业服务。条款内容：（1）中介机构应具备相关资质和经验，负责合同的签订、履行监督和争议解决。（2）中介机构的服务费用由甲乙双方协商确定，并在合同中明确。3.2中介费用承担条款：说明：明确中介机构服务费用的承担方，保障中介服务的顺利进行。条款内容：（1）中介机构的服务费用由甲乙双方按照合同约定承担。（2）如合同履行过程中出现争议，中介机构的服务费用由败诉方承担。3.3中介保密条款：说明：中介机构在履行职责过程中，对甲乙双方的商业秘密负有保密义务。条款内容：（1）中介机构不得泄露甲乙双方的商业秘密，包括但不限于财务数据、经营策略等。（2）中介机构应采取必要措施，确保保密信息的保密性。附件及其他补充说明一、附件列表：1.餐饮设施清单2.人员配置表3.服务质量标准4.合同履行记录5.合同签订证明6.合同变更记录7.合同解除记录8.中介服务协议（如有）9.甲方营业执照复印件10.乙方营业执照复印件11.法定代表人身份证明复印件二、违约行为及认定：1.违约行为：乙方未按时付款。认定：乙方在接到甲方开具的发票后_______个工作日内未支付相应款项。2.违约行为：乙方未达到服务质量标准。认定：乙方提供的餐饮服务未达到合同约定的服务标准。3.违约行为：乙方严重违反合同约定。认定：乙方在合同履行过程中，存在重大违约行为，经甲方催告后在合理期限内仍未改正。4.违约行为：甲方未按时支付费用。认定：甲方在接到乙方开具的发票后_______个工作日内未支付相应款项。三、法律名词及解释：1.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争等。2.违约责任：指合同一方不履行或不适当履行合同义务，应承担的法律责任。3.争议解决：指合同双方在合同履行过程中发生的纠纷，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。4.仲裁：指合同双方在合同中约定，在发生争议时，提交仲裁委员会进行裁决。5.诉讼：指合同双方在发生争议时，向人民法院提起诉讼。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方服务质量不稳定。解决办法：甲方应加强对乙方服务质量的管理和监督，定期进行评估，对不合格的服务进行整改。2.问题：甲方未按时支付费用。解决办法：甲方应严格按照合同约定的付款时间表执行，如因特殊情况无法按时支付，应提前通知乙方并说明原因。3.问题：合同履行过程中出现争议。解决办法：双方应通过协商解决争议，如协商不成，可提交仲裁或诉讼解决。五、所有应用场景：1.酒店与餐饮承包商之间的合作。2.餐饮连锁企业与地方餐饮企业之间的合作。3.餐饮企业与其他企业或机构之间的餐饮服务外包。4.餐饮项目的投资与运营合作。全文完。2025年度酒店餐饮承包合同示范文本3合同编号_________一、合同主体1.甲方（酒店方）：名称：（酒店名称）地址：（酒店地址）联系人：（联系人姓名）联系电话：（联系电话）2.乙方（餐饮承包方）：名称：（餐饮承包方名称）地址：（餐饮承包方地址）联系人：（联系人姓名）联系电话：（联系电话）3.其他相关方：（如有其他相关方，请在此处填写）二、合同前言2.1背景：本合同签订背景为甲方酒店在2025年度内对酒店餐饮业务进行承包，乙方具备相关餐饮经营资质，愿意承包甲方酒店餐饮业务。2.2目的：本合同旨在明确甲乙双方在2025年度内酒店餐饮业务承包的相关权利、义务、履行方式等，确保双方在合作过程中权益得到保障。三、定义与解释3.1专业术语：1.酒店餐饮业务：指甲方酒店内的餐饮服务，包括但不限于中餐、西餐、自助餐、宴会等。2.承包费用：指乙方按照合同约定向甲方支付的费用，包括但不限于餐饮经营成本、员工工资、设备折旧等。3.2关键词解释：1.合同期限：本合同自双方签字盖章之日起生效，至2025年12月31日止。2.合同履行：指甲乙双方按照合同约定，完成各自权利和义务的行为。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务：1.甲方有权对乙方进行餐饮业务的管理和监督。2.甲方有权要求乙方按照合同约定提供优质、安全的餐饮服务。3.甲方有权在合同期限内终止合同，但需提前30日通知乙方。4.2乙方的权利和义务：1.乙方有权按照合同约定收取承包费用。2.乙方应按照合同约定，保证餐饮服务的质量、安全、卫生。3.乙方应按时足额支付承包费用。4.乙方应遵守国家法律法规，不得从事违法经营活动。五、履行条款5.1合同履行时间：本合同自双方签字盖章之日起生效，至2025年12月31日止。5.2合同履行地点：甲方酒店内。5.3合同履行方式：1.乙方负责酒店餐饮业务的经营和管理。2.甲方负责提供餐饮所需的场地、设备等。3.双方应按照合同约定，共同维护酒店餐饮业务的正常运营。六、合同的生效和终止6.1生效条件：本合同经甲乙双方签字盖章后生效。6.2终止条件：1.合同期限届满；2.甲方提前30日书面通知乙方终止合同；3.乙方违反合同约定，经甲方书面通知后仍不改正；4.因不可抗力导致合同无法履行。6.3终止程序：1.合同终止前，双方应共同对合同履行情况进行结算；2.合同终止后，双方应按照国家法律法规和合同约定，处理相关事宜。6.4终止后果：1.合同终止后，乙方应将酒店餐饮业务的相关资料、设备等移交给甲方；2.双方应按照国家法律法规和合同约定，处理合同终止后的债权债务关系。七、费用与支付7.1费用构成1.承包费用：乙方应按照合同约定，每月向甲方支付承包费用，具体金额以双方协商为准。2.餐饮经营成本：包括食材采购、员工工资、水电费、设备折旧等日常经营成本。3.税费：乙方应依法缴纳相关税费，包括但不限于增值税、城市维护建设税、教育费附加等。4.其他费用：根据双方协商，可能产生的其他费用。7.2支付方式1.乙方应通过银行转账方式向甲方支付承包费用。2.双方应约定具体的银行账户信息，确保支付及时、准确。7.3支付时间1.乙方应在每月的固定日期前，将当月承包费用支付至甲方指定账户。2.如遇节假日或特殊情况，支付时间可适当顺延，但应提前通知对方。7.4支付条款1.甲方应在收到乙方支付的费用后，出具相应的收据或发票。2.双方应定期对支付情况进行核对，确保双方权益。八、违约责任8.1甲方违约1.甲方未按时支付承包费用，应向乙方支付违约金，违约金为应付款项的千分之五。2.甲方违反合同约定，导致乙方遭受损失的，甲方应承担赔偿责任。8.2乙方违约1.乙方未按时支付承包费用，应向甲方支付违约金，违约金为应付款项的千分之五。2.乙方违反合同约定，导致甲方遭受损失的，乙方应承担赔偿责任。8.3赔偿金额和方式1.赔偿金额根据实际损失计算，包括但不限于直接经济损失和间接经济损失。2.赔偿方式可以是货币赔偿、实物赔偿或其他双方协商一致的方式。九、保密条款9.1保密内容1.双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等。2.双方在合同履行过程中知悉的甲方酒店的经营状况、客户信息等。9.2保密期限1.保密期限自合同签订之日起至合同终止后三年。9.3保密履行方式1.双方应采取必要措施，确保保密内容的保密性。2.双方不得泄露、复制、传播保密内容。十、不可抗力10.1不可抗力定义1.不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等。10.2不可抗力事件1.自然灾害：地震、洪水、台风等。2.战争：战争、军事冲突等。3.政府行为：政府政策、法律、法规等变动。10.3不可抗力发生时的责任和义务1.发生不可抗力事件时，双方应及时通知对方，并提供相关证明材料。2.不可抗力事件导致合同无法履行时，双方应协商解决，如协商不成，可终止合同。10.4不可抗力实例1.自然灾害：地震、洪水、台风等。2.战争：战争、军事冲突等。3.政府行为：政府政策、法律、法规等变动。十一、争议解决11.1协商解决1.双方在合同履行过程中发生争议，应友好协商解决。11.2调解、仲裁或诉讼1.协商不成的，可向合同签订地的人民法院提起诉讼。2.双方也可约定仲裁机构，通过仲裁方式解决争议。十二、合同的转让12.1转让规定1.未经对方同意，任何一方不得转让合同。12.2不得转让的情形1.合同涉及国家秘密、商业秘密等。2.合同约定不得转让的其他情形。十三、权利的保留13.1权力保留1.甲方保留对酒店餐饮业务的监督权和调整权。2.乙方保留对酒店餐饮业务的经营权，但需遵守国家法律法规和合同约定。13.2特殊权力保留1.甲方保留在合同期限内，对酒店餐饮业务进行重大调整的权利。2.乙方保留在合同期限内，对酒店餐饮业务进行合理调整的权利。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序1.双方协商一致后，可对合同进行修改和补充。2.修改和补充的内容应以书面形式，经双方签字盖章后生效。14.2修改和补充效力1.修改和补充的内容与本合同具有同等法律效力。2.未经双方同意，任何一方不得擅自修改和补充合同。十五、协助与配合15.1相互协作事项1.双方应相互协助