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文档简介

希尔顿酒店的管理理念希尔顿酒店公司已是世界公认的饭店中的佼佼者。希尔顿酒店的宗旨是“为我们的顾客提供最好的住和服务”。希尔顿的品牌名称已经成为“出色”的代名词了。康拉德﹒希尔顿在老年时撰写了一本自传《欢迎惠顾》，总结了自己一生经营酒店的经历、经验与教训，其中包括酒店管理的七条金科玉律：1.酒店连号的任何一个分店必须要有自己的特点，以适应不同城市的需要；2.预测要准确；3.大量采购；4.挖金子：把酒店的每一寸土地都变成盈利空间;5.为保证酒店的服务质量标准，并不断地提高服务质量，要特别注意培养人才；6.加强推销，重视市场调研，应特别重视公共关系，利用整个系统的优势，搞好广告促销；7.酒店之间互相帮助预定客房；具体说来希尔顿酒店的成功得益于其全面创新的管理模式，他们体现在以下几个方面：1.细分目标市场，提供多样化的产品；2.高标准的服务质量监控；3.严格控制成本费用；4.以人为本的员工管理战略；5.积极全面地开展市场营销活动；利用新技术。创立希尔顿的鼻祖康拉德.希尔顿是一个精力充沛和能干的实业家，又是一个实实在在的了天派。他把自己的成功归结为：1.发现自己的特有天资；2.有大志，敢想、敢干，懂憧憬；3.充实；4.对生活充满激情；5.莫让你占有的东西占有了你；6.有麻烦莫担忧；7.担当起自己对这个世界的全部义务；8.不要沉迷于过去；9.尊重别人对任何人也不要鄙视；10.部间断的满怀信心的祈祷。们的每一个每一丝微笑，每一个举手投足里看到了一份执着，一股暖流，他们用最朴实的言行流露出一种责任心，传递着酒店对宾客的细意浓情！这就是我们餐饮部的服务员和传菜员。或许，在常人眼里他们无足轻重，或许，优势连他们自己都会觉得低人一头，但是，正是他们在普通岗位上兢兢业业、无怨无悔的辛劳与付出把酒店的服务理念、待客宗旨淋漓尽致的展现给每一位来宾。可以说，没有他们就不可能有完美的婚礼和宴会。最可爱的人，并不在于他出身是否高贵显赫，也无所谓他从事的职业有多崇高神圣，平凡之中见真情，于无声中听惊雷。人的价值不是索取了多少，而在于付出了多少，无论你在什么岗位，只要真诚做人，用心做事，用自己点点滴滴的付出带给别人更多的欢乐，你就会被肯定和认同。微笑面四海，真情向五洲，十多年来，酒店正是有了向他们一样一群群充满蓬勃朝气的年轻人，在平凡工作中的踏实勤奋，无私奉献份，才会给迎来送往万千宾客留下满意骄人的口碑，才能在激烈的市场竞争中博浪前进，他们仅仅是无数为酒店的事业奉献青春的国际人的缩影和代表，我们这

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