2025年湘师大新版选择性必修3生物下册月考试卷含答案

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A.在配制步骤②、③的培养基时，应先调pH后高压蒸汽灭菌B.步骤③采用涂布平板法接种，并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素C.步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种，比较细菌分解尿素的能力D.步骤③纯化分解尿素细菌的原理是将聚集的细菌分散，可以获得单细胞菌落9、下列有关生物技术引起的安全性和伦理问题的叙述，不正确的是（）A.基因编辑制造婴儿的行为是不符合伦理道德的B.设计试管婴儿是为了治疗疾病，不会出现负面影响C.我国禁止生殖性克隆人和有关人胚胎干细胞的研究D.世界各国都应该禁止在任何情况下生产、储存和发展生物武器10、2012年6月29日，中国首例设计婴儿诞生。这个婴儿的父母均为地中海贫血基因的携带者。此前，二人曾育有一女，患有重度地中海贫血，为了再生一个健康的孩子，用他的脐带血帮助姐姐进行造血干细胞移植，设计了这个婴儿。下列有关说法正确的是（）A.“设计试管婴儿”利用体外受精、胚胎移植、植入前胚胎遗传学诊断技术等B.“设计试管婴儿”与“试管婴儿”均为有性生殖C.“设计试管婴儿”与“试管婴儿”都要进行胚胎选择，二者选择的目的相同D.设计婴儿性别是“设计试管婴儿”的第一步11、关于我国对转基因技术的方针，叙述正确的是（）A.我国对转基因技术的方针是随着国家的政治、经济、科学发展水平的提升不断变化的B.研究上要大胆，坚持自主创新C.推广上要慎重，做到确保安全D.管理上要严格，坚持依法监管12、在纪录片《舌尖上的中国》中多次讲到了利用不同微生物发酵来制作美味食品。桑葚果实富含多种营养成分及黄酮类化合物（一般难溶或不溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂），目前以桑葚为原料开发的桑葚酒深受大众欢迎。酱豆是人们利用大豆制作的一道地方美食，具体做法如下：大豆煮熟→霉菌发酵→加入蔬菜→加盐、加调味酒和香辛料→乳酸发酵。下列相关内容的叙述，错误的是（）A.桑葚酒制作时榨出的果汁需经过高压蒸汽灭菌后，才能装进发酵瓶密闭发酵B.若要提取桑葚中的黄酮苷，可以采用萃取的方法C.酱豆最后在环境温暖、氧气充足的条件下发酵形成D.酱豆中有机物的种类和含量均减少13、下列有关动物细胞培养的叙述正确的是（）A.用于培养的细胞大都取自胚胎或幼龄动物的器官或组织B.将所取的组织先用胃蛋白酶等进行处理使其分散成单个细胞C.在培养瓶中要定期用胰蛋白酶使细胞从瓶壁上脱离，制成悬浮液D.动物细胞培养只能传50代左右，所培养的细胞全部衰老死亡14、地球上的植物每年产生的纤维素超过70亿吨，其中40%~60%能被土壤中的某些微生物分解利用，这是因为他们能够产生纤维素酶。研究者从牛的瘤胃中筛选产生纤维酶的纤维素分解菌，其筛选过程如图1所示。将丙中的菌悬液转接于含有稻草作碳源的固体培养基上培养，得到若干菌落后用刚果红处理，看到如图2所示情况，下列有关叙述，错误的是（）

A.②过程是涂布器取乙中的菌液均匀的涂布在Ⅰ号培养表面B.甲、乙试管中的液体都属于液体培养基，主要作用是稀释菌种C.Ⅰ号、Ⅱ号培养基都属于固体培养基，配置时先灭菌后调节pHD.可挑取图2中周围出现透明圈的菌落，用平板划线法继续纯化15、β-苯乙醇是赋予白酒特征风味的物质。从某酒厂采集并筛选到一株产β-苯乙醇的酵母菌应用于白酒生产。下列叙述正确的是（）A.所用培养基及接种工具分别采用湿热灭菌和灼烧灭菌B.通过配制培养基、灭菌、分离和培养能获得该酵母菌C.还需进行发酵实验检测该酵母菌产β-苯乙醇的能力D.该酵母菌的应用有利于白酒新产品的开发16、下列关于微生物发酵的叙述，错误的是（）A.制备培养基过程中，需要在灭菌后进行pH的调节B.制作果酒时适当加大接种量可以提高发酵速率，抑制杂菌生长C.现代发酵工程选育出性状优良的菌种后即可进行发酵罐内的发酵D.醋酸菌能将乙醇变成乙醛而后变为乙酸，故夏天开瓶后的红酒容易变酸评卷人得分三、填空题(共5题，共10分)17、基因工程操作一般经历如下四个步骤：_____。18、结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：______和______。19、蛋白质工程在生物制药上有广泛的应用。如果已经确认某种新蛋白质可能具有特殊的抗癌功能，其氨基酸序列也已经确认，如何通过蛋白质工程生产这种新药？如果回答有困难，可以向老师请教或通过互联网查找答案。_____20、某种微生物合成的一种蛋白酶与人体消化液中某种蛋白酶的结构和功能很相似，只是前者热稳定性较差，进入人体后容易失效。尝试根据本节课所学知识提出改造该种微生物蛋白酶的思路_________。21、动物细胞培养的条件：_____、_____、_____、_____等。评卷人得分四、判断题(共2题，共8分)22、内细胞团将来发育成胎儿的各种组织，滋养层细胞将来发育成胎膜和胎盘。（选择性必修3P58）()A.正确B.错误23、“设计试管婴儿”与“试管婴儿”相比在植入前需要对胚胎进行遗传学诊断。()A.正确B.错误评卷人得分五、实验题(共1题，共4分)24、利用乳腺生物反应器获取药用蛋白具有产量高；成本低等优点。如图为培育转基因奶牛获得人血清白蛋白的流程。

请回答：

（1）PCR扩增人血清白蛋白基因使用的酶是_____________。要使人血清白蛋白基因在转基因奶牛的乳腺细胞中表达，应将其与____________基因的启动子等调控组件重组。

（2）基因工程的核心步骤是________________________，将目的基因导入牛受精卵所用的方法是____________________。

（3）体外受精前精子要进行____________处理，过程②包括__________技术和胚胎移植技术；可用___________技术获得多只与该转基因奶牛遗传物质相同的牛犊。

（4）若要检测牛奶中是否含有人血清白蛋白，可采用_________________技术。评卷人得分六、综合题(共3题，共21分)25、我国全面二孩政策已于2016年1月1日起正式实施。十二年前；产妇朱女士利用试管婴儿技术，成功生下一个男孩。2016年3月，朱女士决定生育第二个孩子，医院找到当年为她冷冻的“胚胎”，经过捡胎等程序，朱女士已成功怀孕12周。冷冻12年后复苏；植入，该“冻龄”宝宝将有望成为国内最“老”的宝宝。请回答以下相关问题：

（1）由于女性的自然周期产生的卵子太少，在取卵前通常需要注射____________。在体外受精前，医生借助工具用吸卵针从朱女士卵巢中吸取卵母细胞；随后将取出的卵母细胞置于与________________中相似的环境，让它进一步发育成熟。卵母细胞必须培养到_________期才能与精子结合。

（2）受精过程中，精子顶体内含有的顶体酶能协助精子穿过卵子的________________________；最终进入卵内完成受精作用。

（3）移植的胚胎进行性别鉴定时，要先从胚胎细胞中提取DNA，再利用PCR技术扩增，最后进行基因检测。一般提取__________胚的_____________细胞进行性别鉴定。

（4）若做试管婴儿的夫妇中，妻子患有线粒体疾病（线粒体DNA缺陷）。那么这对夫妇要获得健康的孩子，可通过特殊的设计试管婴儿技术即“三亲婴儿”（医生要去除女性捐赠者卵子中的细胞核，接着用母亲卵细胞中对应的遗传基因取而代之，最后再按照标准的试管婴儿技术进行培育）。“三亲婴儿”的获得过程，除运用胚胎工程的技术手段外，还要特别运用_______________________技术。26、基因工程可以赋予生物新的性状；科研人员利用基因工程技术以期待获得具备抗旱特性的小麦。请回答下列问题：

(1)研究发现，某些植物的种子脱水数十年后复水仍能够恢复活性，原因是细胞中积累了海藻糖。科研人员拟将酵母菌的海藻糖合成酶基因（TPS）转入小麦中。下图标注了载体、TPS基因的酶切位点和预期的基因表达载体的结构，表格列举了限制酶的识别序列。酶识别序列BamHI5’GGATCCSacI5’GAGCTCHindⅢ5’AAGCTTXbaI5’TCTAGA

①科研人员利用PCR技术获得大量的TPS基因。现将2种引物的一侧添加限制酶识别序列，这样TPS基因的PCR产物和载体用相同的限制酶切割后，可利用____酶将TPS基因拼接到载体的切口处；形成基因表达载体。

②从图分析，在TPS基因两侧引入的是____限制酶的酶切位点。设计的引物序列为____。

(2)图中Bar基因是抗除草剂基因。基因表达载体转入细胞后，在获得的植株叶片上涂抹除草剂，筛选出7株抗除草剂个体。Bar基因作为载体上的____基因辅助筛选TPS转基因植株。

(3)现对筛选出的抗除草剂个体进行DNA水平的检测。请填写表格，完成实验设计：。组别植株编号1-7对照组1对照组2模板________基因表达载体或TPS基因片段________PCR体系中其他物质扩增缓冲液、水、引物、③____、④____电泳预期结果________有条带没有条带

(4)下图为用探针检验某一转海藻糖合成酶基因抗旱植物基因型的原理，相关基因用R和r表示。若被检植株发生A现象，不发生B、C现象，则被检植物的基因型为____。

27、柑橘汁生产过程中出现的苦味问题一直备受关注。柑橘类果汁中主要有柚皮苷和柠檬苦素（C26H30O8）两类产生苦味的物质，分离培养高效降解柠檬苦素的菌株，可有效解决柑橘汁苦味的问题。某兴趣小组同学进行了柠檬苦素高效降解菌的分离和筛选实验。下表为选择培养基的配方，回答下列问题：。K2HPO4KClMgSO4KNO3酵母膏琼脂H2ONaCl柠檬苦素10g5g5g3g1g20g1000mL2g20g

(1)从该培养基的配方来看，能提供氮源的物质有_______，该培养基的选择作用主要通过表中_____成分来实现。配制培养基时，需对玻璃器皿采用_______法进行灭菌。

(2)用接种环轻轻刮取初筛得到的菌株，接入50mL牛肉膏蛋白胨液体培养基中，37℃、150r/min摇床培养12h；取适量菌液接种到上述培养基中，重复多次，得到不同的菌落。

①菌株接入牛肉膏蛋白胨液体培养基中，目的是对菌体进行_______；

②摇床培养过程中不断振荡的作用是_______；同时可说明该菌新陈代谢的基本类型为______；

③采用稀释涂布平板法将菌液接种于选择培养基上，经过培养，平板上生长着大量的菌落，难以数清，造成该现象的原因最可能是_______。

(3)从上述不同形态的菌落挑取样品，并进行涂布、划线纯化培养，最终纯化出8株菌，分别编号为1、2，3，4，5，6、7、8．在相同条件下，测定这8株菌对柠檬苦素的降解率，得到如图所示结果。从柱形图可看出，降解柠檬苦素能力最强的是____号菌株。

参考答案一、选择题(共7题，共14分)1、B【分析】【分析】

本题考查生物技术的安全性和伦理问题；考查对生物技术的安全性和伦理问题的理解。可在理解克隆技术；转基因技术原理的基础上分析其利弊。

【详解】

A.克隆动物实质上是对个体的复制；得到的个体在遗传上是基本相同的，一种特定病毒或其他病原体的感染，可能带来严重灾难，A正确；

B.生物武器会对人类社会造成灾难；各国均禁止生物武器的研发和使用，B错误；

C.转基因植物有可能造成安全危害；但也会给人类带来很大的好处，C正确；

D.高致病性基因重组到高传染性的病毒基因组中；就可能在人或动物群体中迅速蔓延，D正确。

故选B。2、B【分析】【分析】

醋酸菌好氧性细菌；当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸；当氧气；糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；醋酸菌生长的最佳温度是在30℃～35℃。

【详解】

A；果醋制作利用的微生物是醋酸菌；醋酸菌是一种好氧细菌；只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动，A正确；

B；醋酸菌是嗜温菌；最适生长温度一般在30~35℃，制果醋的过程需控制好以下发酵的条件：果汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间；要将温度严格控制在30~35℃，时间控制在7~8d左右，并注意适时通过充气孔充气，B错误；

C和D；当氧气、糖源充足时；醋酸菌可以将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌可以将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，从而可以将果酒变为果醋，C和D均正确。

故选B。3、B【分析】【分析】

植物组织培养技术：

（1）过程：离体的植物组织；器官或细胞（外植体）→愈伤组织→胚状体→植株（新植体）；

（2）原理：植物细胞的全能性；

（3）条件：①细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度；适时的光照、pH和无菌环境等）；②一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）；

（4）植物细胞工程技术的应用：植物繁殖的新途径（包括微型繁殖；作物脱毒；人工种子等）、作物新品种的培育（单倍体育种、突变体的利用）、细胞产物的工厂化生产。

【详解】

A；此过程中外植体脱分化形成愈伤组织；愈伤组织再分化胚状体，A正确；

B；愈伤组织是没有分化的细胞；B错误；

C；已分化的植物细胞具有发育成完整个体的潜能；即植物细胞具有全能性，利用此特性可将细胞培育成植株体，C正确；

D；植物组织培养要求全程在无菌条件下进行；若发生杂菌污染则难以获得目的植株，D正确。

故选B。4、A【分析】【分析】

基因表达载体的构建的目的：使目的基因在受体细胞中稳定存在并且可以遗传给下一代并表达和发挥作用。基因表达载体的组成：目的基因+启动子+终止子+标记基因；启动子在基因的首段；它是RNA聚合酶的结合位点，能控制着转录的开始；终止子在基因的尾端，它控制着转录的结束。由于受体细胞有植物；动物以及微生物之分，以及目的基因导入受体细胞的方法不同，因此基因表达载体的构建是不完全相同的。

【详解】

A；基因表达载体中含有启动子；但未必有内含子，A错误；

B；构建基因表达载体需要限制酶切割目的基因和运载体；用DNA连接酶处理具有相同黏性末端的目的基因和运载体进而形成重组DNA，B正确；

C；基因表达载体的构建是基因工程的核心；在细胞外进行，使目的基因在受体细胞中稳定存在并且可以遗传给下一代并表达和发挥作用，C正确；

D；通常用抗生素基因作为标记基因；便于目的基因的鉴定和筛选，D正确。

故选A。

【点睛】5、B【分析】【分析】

动物细胞培养的过程：取动物组织块-剪碎组织-用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养液中（原代培养）→放入二氧化碳培养箱培养→贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞→制成细胞悬液→转入培养液（传代培养）→放入二氧化碳培养箱培养；在传代培养的过程中可能会发生癌变。动物细胞培养的目的是获得细胞群或细胞产物。

【详解】

A；培养液中通常需添加一定量的抗生素；抑制杂菌污染，生长素是植物激素，不会在动物培养中使用，A错误；

B；培养液中通常需加入血清、血浆等天然成分；为动物细胞增殖过程提供必需的成分，B正确；

C、通常采用培养皿或松盖培养瓶，将其置于含95%空气加5%CO2的混合气体的培养箱中进行培养；C错误；

D；多数细胞生存的适宜pH为7.2～7.4；D错误。

故选B。

【点睛】6、A【分析】【分析】

胚胎工程是指对生殖细胞；受精卵或早期胚胎细胞进行多种显微操作和处理；然后将获得的胚胎移植到雌性动物体内然后生产后代，以满足人类的各种需求。胚胎工程技术包括体外受精、胚胎移植和胚胎分割等。进行胚胎移植的优势是可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力；大大缩短了供体本身的繁殖周期；使供体的后代数是自然繁殖的十几倍到几十倍。

【详解】

A；基因工程可以定向改造生物体的性状；不能快速大量繁殖，A正确；

B；试管动物可以充分发挥雌雄动物的繁殖潜力；加速繁殖进程，B错误；

C；胚胎分割可以获得同卵双胚或多胚；加速繁殖进程，C错误；

D；细胞核移植技术能获得克隆动物；加速繁殖进程，D错误。

故选A。7、D【分析】【分析】

胚胎移植的生理学基础有：①动物发情排卵后；同种动物的供；受体的生理变化是相同的，这就为供体的胚胎移入受体提供了相同的生理环境；②早期胚胎在一定时间内处于游离状态，这就为胚胎的收集提供了可能；③受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反应，这为胚胎在受体的存活提供了可能；④供体胚胎可与受体子宫建立正常的生理和组织联系，但供体胚胎的遗传特性在孕育过程中不受影响。试管婴儿技术是指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精，并通过培养发育为早期胚胎后，再经移植后产生后代的技术，试管婴儿技术的成熟并不意味着就可以随意选择和定制孩子。

【详解】

A；胚胎植入前遗传学诊断过程不需要进行羊膜腔穿刺取羊水细胞；因为此时羊水中不含有胚胎细胞，A错误；

B；胚胎移植的生理学基础之一是母体子宫对植入胚胎基本无免疫排斥反应；这为胚胎在受体的存活提供了可能，能保证胚胎正常发育，B错误；

C；早期胚胎发育的过程是受精卵→桑葚胚→囊胚→原肠胚；C错误；

D；精子入卵后；卵细胞膜会发生一种称作卵细胞膜反应的生理反应，从而防止其它精子进入卵细胞，D正确。

故选D。二、多选题(共9题，共18分)8、A:C:D【分析】【分析】

微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板；接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。

【详解】

A；在配制步骤②、③的培养基时；为避免杂菌污染，应先调pH值后再进行高压蒸汽灭菌，A正确；

B；要筛选出能高效分解尿素细菌；所选用的培养基要以尿素为唯一氮源，但牛肉膏和蛋白胨中都含有氮源，因此步骤③所用的培养基中不能含有牛肉膏蛋白胨，B错误；

C；步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种；形成相互对照试验，比较细菌分解尿素的能力，C正确；

D；步骤③纯化分解尿素的原理是将聚集的细菌分散；可以获得单细胞菌落，D正确。

故选ACD。9、B:C【分析】【分析】

人们现在的伦理道德观念还不能接受克隆人﹔设计试管婴儿是为了治疗疾病；但有可能被滥用，如用于设计婴儿性别等，可能会出现负面影响﹔进行基因检测时，可通过基因进行检测，也可通过测定基因的表达产物蛋白质来进行;对于基因歧视现象，可通过正确的科学知识传播；伦理道德教育和立法得以解决。

【详解】

A；基因编辑制造婴儿的行为不符合伦理道德；A正确；

B；设计试管婴儿如专门用来设计婴儿性别是不符合伦理道德的；可能会存在负面影响，B错误；

C；我国禁止生殖性克隆人；但允许人胚胎干细胞的研究在有关规定下进行，C错误；

D；生物武器危害巨大；世界各国都应禁止生物武器，D正确。

故选BC。10、A:B【分析】【分析】

1；试管婴儿技术是指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精；并通过培养发育为早期胚胎后，再经移植后产生后代的技术。

2；设计试管婴儿技术是通过体外受精获得许多胚胎；然后从中选择符合要求的胚胎，再经移植后产生后代的技术。

【详解】

A；“设计试管婴儿”利用体外受精、胚胎移植、植入前胚胎遗传学诊断技术等；A正确；

B；“设计试管婴儿”与“试管婴儿”均利用了体外受精技术；均为有性生殖，B正确；

C；“设计试管婴儿”与“试管婴儿”都要进行胚胎选择；但二者选择的目的不同，C错误；

D；体外受精获得许多胚胎是“设计试管婴儿”的第一步；D错误。

故选AB。

【点睛】11、B:C:D【分析】【分析】

转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应；过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）．对待转基因技术的利弊；正确的做法应该是趋利避害，不能因噎废食。

【详解】

我国对转基因技术的方针是一贯的；明确的；不会随着国家的政治、经济、科学发展水平的提升不断变化的，就是研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持依法监管，A错误，BCD正确。

故选BCD。12、A:C:D【分析】【分析】

根据题意可知；酱豆制作时，首先要利用霉菌进行发酵，霉菌等微生物产生的酶可以将大分子物质分解成小分子物质，最后进行乳酸发酵时所需的乳酸菌是厌氧生物，需要在无氧条件下进行。

【详解】

A；桑葚酒制作时榨出的桑葚汁不能进行高压蒸汽灭菌；否则会杀死桑葚表皮上的酵母菌菌种，A错误；

B；因桑葚中的黄酮苷一般难溶或不溶于水；易溶于乙醇等有机溶剂，所以提取桑葚中的黄酮苷可采用萃取的方法，B正确；

C；酱豆制作最后是进行乳酸发酵；乳酸发酵中的乳酸菌为厌氧型生物，故乳酸发酵应在无氧条件下进行，C错误；

D；在微生物的作用下；大豆所含的蛋白质、脂肪等大分子物质被分解成易于吸收的小分子物质，同时微生物的呼吸要消耗大豆中的营养物质，并形成多种中间产物，所以酱豆中有机物的种类增加，含量减少，营养价值增加，D错误。

故选ACD。

【点睛】13、A:C【分析】【分析】

动物细胞培养条件：（1）无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌②添加一定量的抗生素③定期更换培养液，以清除代谢废物。（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。（3）温度和pH。（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的pH）。

【详解】

A；用于培养的细胞大都取自胚胎或幼龄动物的器官或组织；因为胚胎或幼龄动物的器官或组织分裂能力旺盛，A正确；

B；动物细胞培养中需先用胰蛋白酶使所取的组织分散成单个细胞；胃蛋白酶的最适pH值呈酸性，而细胞培养液的pH大多数是7.2-7.4，B错误；

C；细胞存在接触抑制；因此在培养瓶中要定期用胰蛋白酶使细胞从瓶壁上脱离，制成悬浮液进行传代培养，C正确；

D；动物细胞培养传到50左右不能再继续传代；部分细胞遗传物质改变，具有癌变细胞的特点，可以在培养条件下无限制的传代下去，D错误。

故选AC。

【点睛】14、A:B:C【分析】分解纤维素的微生物的分离实验的原理：①土壤中存在着大量纤维素分解酶；包括真菌；细菌和放线菌等，它们可以产生纤维素酶。纤维素酶是一种复合酶，可以把纤维素分解为纤维二糖，进一步分解为葡萄糖使微生物加以利用，故在用纤维素作为唯一碳源的培养基中，纤维素分解菌能够很好地生长，其他微生物则不能生长。②在培养基中加入刚果红，可与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后，红色复合物不能形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，从而可筛选纤维素分解菌。

【详解】

A；根据Ⅰ号培养基上菌落分布均匀可知；②过程是用涂布器取乙中的样品稀释液均匀的涂布在Ⅰ号培养表面，即乙中是分解纤维素菌的样品稀释液，不是菌液，A错误；

B；液体培养基的作用是让菌体增殖；而不是稀释菌种，甲、乙试管中的液体都是样品稀释液，捕食液体培养基，B错误；

C；配置固体培养基的基本步骤是计算、称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板；故需要先调pH，再灭菌，C错误；

D；刚果红能与纤维素形成红色复合物；若菌落周围出现透明圈，说明纤维素分解菌将纤维素进行了分解，可挑取该菌落用平板划线法继续纯化该菌体，D正确。

故选ABC。15、A:C:D【分析】【分析】

选择培养基是根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学；物理因素的抗性而设计的培养基；使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选率。

【详解】

A；培养基一般选择高压蒸汽灭菌；接种工具一般用灼烧灭菌，A正确；

B；分离纯化酵母菌；操作如下：配制培养基→灭菌→接种→培养→挑选菌落，B错误；

C；为了筛选的到目的菌；应该进行发酵实验检测该酵母菌产β-苯乙醇的能力，C正确；

D；筛选到一株产β-苯乙醇的酵母菌可应用于白酒新产品的开发；D正确。

故选ACD。16、A:C【分析】【分析】

果酒的制作利用酵母菌的无氧呼吸产生酒精；醋酸菌在糖源；氧气充足时；直接将葡萄糖氧化为醋酸；在糖源不足、氧气充足时，可利用酒精，即乙醇作为呼吸底物，先将乙醇变成乙醛而后变为乙酸（醋酸）。

【详解】

A；制备培养基过程中；pH的调节应在灭菌前进行，A错误；

B；制作果酒时适当加大接种量；酵母菌菌体的基数增大，可使其快速形成优势菌群，抑制杂菌生长，提高发酵速率，B正确；

C；现代发酵工程选育出性状优良的菌种后；为满足发酵过程的需要，还要对菌种进行扩大培养，之后才可进行发酵罐内的发酵，C错误；

D；醋酸菌能够氧化酒精产生醋酸；造成葡萄酒的败坏。首先，乙醇被氧化生成乙醛，然后乙醛再被氧化生成醋酸（乙酸），故夏天开瓶后的红酒容易变酸，D正确。

故选AC。三、填空题(共5题，共10分)17、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】提取目的基因、目的基因与运载体结合、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定。18、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】黏性末端平末端。19、略

【分析】【详解】

蛋白质工程的基本途径：从预期的蛋白质功能出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的脱氧核苷酸序列，以下按照基因工程的一般步骤进行。该蛋白质的氨基酸序列已知，因此通过蛋白质工程，生产该蛋白质新药的基本过程为：根据已知的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列→合成该蛋白质新药基因→将获得的目的基因与质粒构建形成基因表达载体→将重组质粒导入受体菌→获得工程菌→生产该蛋白质新药。【解析】根据已知的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列→合成该蛋白质新药基因→将获得的目的基因与质粒构建形成基因表达载体→将重组质粒导入受体菌→获得工程菌→生产该蛋白质新药20、略

【分析】【详解】

要提高酶的热稳定性，可采用蛋白质工程技术替换少数氨基酸，改善其功能，需要从改造控制该酶合成的基因着手，具体做法为从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列→获得所需的蛋白质。【解析】采用蛋白质工程技术替换少数氨基酸，提高该酶的热稳定性，从改造控制该酶合成的基因着手，具体做法为从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列→获得所需的蛋白质。21、略

【分析】略【解析】营养无菌、无毒的环境适宜的温度、pH和渗透压气体环境四、判断题(共2题，共8分)22、A【分析】【详解】

内细胞团将来发育成胎儿的各种组织；滋养层细胞将来发育成胎膜和胎盘。

正确。23、A【分析】【分析】

“设计试管婴儿”在植入前需要对胚胎进行遗传学诊断；而“试管婴儿”是解决不孕不育等问题，不需要进行遗传学诊断。

【详解】

“设计试管婴儿”与“试管婴儿”相比在植入前需要通过多种技术手段对胚胎进行遗传学诊断；以便选择合适的设计出来的试管婴儿。

故正确五、实验题(共1题，共4分)24、略

【分析】【分析】

转基因奶牛的产生采用了体外受精（精子的采集和获能；卵母细胞的采集和培养、受精）、早期胚胎培养和胚胎移植等技术。

【详解】

（1）参与PCR的主要物质：引物；热稳定性DNA聚合酶（Taq酶）、原料（dNTP）、模板和缓冲液（其中需要Mg2+）等；故主要使用热稳定性DNA聚合酶（Taq酶）。基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子、复制原点和标记基因等，故要使人血清白蛋白基因在转基因奶牛的乳腺细胞中表达，应将其与（牛）乳腺蛋白基因的启动子等调控组件重组。

（2）基因表达载体的构建是基因工程的核心步骤。将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法。

（3）体外受精是指哺乳动物的精子和卵子在体外人工控制的环境中完成受精过程的技术。成熟的精子在受精前需获能处理；过程②包括早期胚胎培养（动物细胞培养）技术和胚胎移植技术。为了获得多只与该转基因奶牛遗传物质相同的牛犊；可进行胚胎分割，操作时的注意事项是将囊胚阶段的内细胞团均等分割。

（4）若要检测牛奶中是否含有人血清白蛋白；根据抗原特异性结合原理，可采用抗原—抗体杂交技术。

【点睛】

本题考查基因工程等知识，要求考生识记基因工程的原理、工具及操作步骤；蛋白质工程是通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种新的蛋白质。能根据题干信息设计实验，综合考察运用生物学知识解决实际问题的能力。【解析】热稳定DNA聚合酶（Taq酶）（牛）乳腺蛋白基因表达载体的构建显微注射法获能早期胚胎培养（动物细胞培养）胚胎分割抗原—抗体杂交六、综合题(共3题，共21分)25、略

【分析】【分析】

1；胚胎移植的基本程序主要包括：①对供、受体的选择和处理（选择遗传特性和生产性能优秀的供体；有健康的体质和正常繁殖能力的受体。用激素进行同期发情处理，用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理）；②配种或人工授精；③对胚胎的收集、检查、培养或保存（对胚胎进行质量检查，此时的胚胎应发育到桑椹或胚囊胚阶段）；④对胚胎进行移植；⑤移植后的检查。

2；受精过程为：顶体反应→穿越放射冠→穿越透明带（透明带反应）→卵细胞膜反应（卵黄膜封闭作用）→卵子完成减数第二次分裂并释放第二极体→雌雄原核的形成、核膜消失；雌、雄原核融合形成合子→第一次卵裂开始。

（1）

为了促进超速排卵；通常在取卵前注射促性腺激素。在体外受精前，可借助超声波探测仪等工具用吸卵针从朱女士卵巢中吸取卵母细胞；卵子形成的减数第二次分裂过程是在输卵管中进行的，因此要将取出的卵母细胞置于与输卵管中相似的环境，让它进一步发育成熟。用于体外受精所采集的卵母细胞必须培养到减数第二次分裂中期才能与精子进行受精。

（2）

顶体内含有的顶体酶能协助精子穿过卵细胞的放射冠和透明带；最终进入卵细胞。

（3）

对移植的胚胎进行性别鉴定时应该取囊胚的滋养层细胞；提取DNA，再利用PCR技术扩增，最后进行基因检测。

（4）

“三亲婴儿”（医生要去除女性捐赠者卵子中的细胞核；接着用母亲卵细胞中对应的遗传基因取而代之，最后再按照标准的试管婴儿技术进行培育）的获得过程，除运用胚胎工程的技术手段外，还要特别运用动物细胞核移植技术。

【点睛】

本题考查胚胎工程的相关知识，要求考生识记胚胎工程涉及的技术，掌握胚胎移植的基本程序和生理学基础，能结合所学的知识准确答题。【解析】（1）促性腺激素输卵管减数第二次分裂中期。

（2）放射冠和透明带。

（3）囊滋养层。

（4）动物细胞核移植26、略

【分析】【分析】

基因工程技术的基本步骤：

（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取；利用PCR技术扩增和人工合成。

（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤；基因表达载体包括目的基因；启动子、终止子和标记基因等。

（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同；导入的方法也不一样．将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法；基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。

（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因——DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA——分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质——抗原—抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定；抗病鉴定、活性鉴定等。

PCR技术的条件：引物；dNTP、Taq酶、模板DNA；其中dNTP是合成DNA的原料；设计引物时要注意避免引物之间形成碱基互补配对而形成双链。

【详解】

（1）①DNA连接酶的作用是将DNA片段连接起来；T