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文档简介
湖南商务职业技术学院毕业设计
目录
1活动背景...................................................................................................................1
2活动主题...................................................................................................................1
3活动目标...................................................................................................................1
4活动时间...................................................................................................................2
5活动地点...................................................................................................................2
6活动对象...................................................................................................................2
7活动内容...................................................................................................................2
7.1前期安排........................................................................................................2
7.2人员安排表.....................................................................................................3
8门店布置...................................................................................................................4
8.1门店具体布置.................................................................................................4
8.1.1店外布置.............................................................................................4
8.1.2店内区域.............................................................................................4
8.1.3讲台区域.............................................................................................4
8.2店内场地布置效果图....................................................................................4
9后续工作...................................................................................................................5
10宣传方式.................................................................................................................5
11活动流程.................................................................................................................6
12活动经费预算.........................................................................................................6
13注意事项.................................................................................................................7
14意外防范.................................................................................................................7
14.1现场秩序维护.............................................................................................7
14.2突发事件应对.............................................................................................7
15效果评估.................................................................................................................7
参考资料.......................................................................................................................8
附件...............................................................................................................................9
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天福茗茶茶文化沙龙活动策划方案
天福茗茶是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连
锁专卖店,天福集团旗下企业。本着“根植福建、香传全国、名扬世界”的经
营思路,截至2010年2月9日止已在大陆地区开设了1007家直营连锁店,业
务范围遍及全国,产品远销美、加、东南亚地区。天福集团在福建的福州、漳
州、安溪、四川的乐山、浙江的新昌等名茶原产地,建有大规模的茶叶或茶食
品加工工厂,分别加工绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、铁观音、龙井等各地名茶和
茶食品。天福集团在产品安全、卫生、品质、口感特色方面严格管理。
1活动背景
早年李瑞河在台期间,茶农素有为往来行人免费供应茶水之习,李瑞河深
受鼓舞,立志开设茶店后推行此一传统。在李瑞河老师看来,用真心泡制每一
款茶叶,供奉在往来宾客面前,真心邀请宾客品尝,才是真正有人情味,这种
人情味才是茶道精神。推广茶道不可能仅仅借杯茶来传达,李瑞河老师在福建
漳浦和四川夹江分别成立了两个茶博物院来推广茶文化给广大人民群众,使我
国茶产业得到了蓬勃发展。
“寒夜客来茶当酒”,客来奉茶,以茶会友,这是中国人从古至今的传统。
茶饮怡神英明,茶礼精俭朴典雅,茶可以陶冶人的情操。茶,以它特有的魅力,
扮演着社会交往“和平使者”角色。
天福公司抓住茶叶特色,充分利用茶叶“外交优势”结交社会各界朋友,
宣传中国茶文化,并通过茶文化普及推动社会文明发展,达到人类社会“富贵
有礼,平安乐利”大同世界。
2活动主题
“长沙天福茗茶茶文化初心活动”
3活动目标
通过天福茗茶茶文化沙龙策划活动,起到扩大影响,巩固和提高天福茗茶
在长沙地区顾客心中的地位和影响力,并且通过现场的茶艺表演、互动问答等
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活动,使宾客感受到中华茶文化的博大,且为以后在激烈的市场竞争中提高顾
客品牌忠诚度、提高销售量打好坚实基础。为了提升品牌知名度,加强与消费
者之间的联系,特组织“茶文化初心会”,答谢天福忠实顾客,特为天福茗茶
文化店量身定制茶文化沙龙策划方案,在长沙地区开展茶文化活动,增加顾客
认可度,提高天福茗茶品牌知名度。
4活动时间
2023年5月18日上午10点—12时10分。
5活动地点
长沙天福茗茶文化店。
6活动对象
(1)茶会对象:天福茗茶VIP客户、新客户,人数:10—25人
(2)组织人员:天福茗茶文化店工作人员(7人)
7活动内容
结合天福茗茶自身的特点和消费者需求分析实际情况,再根据消费者群体
影响因素来科学合理的安排茶文化活动,此次茶文化推广活动采取线下开展的
方式,详细安排具体如下:
7.1前期安排
表1前期安排表
日期具体事宜
1月15日确认邀请宾客名单、完成茶文化初心活动方案。
1月16日对活动场地开始实施布置、完成所需要的物品准备工作、
制作与茶会相关的传单、海报设计等。
1月17日完成现场灯光音响设备、茶点、水果、礼品等布置。
1月18日会场场地布置完成,检查每项工作是否落实到位、
茶文化推广活动准备工作完成。
2
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7.2人员安排表
表2人员安排表
具体内容具体安排负责人
文案撰写1.确认到场宾客名单店长
2.撰写茶会活动流程
嘉宾及活动资料1.制作邀请函组长
2.确认到场宾客名单,并呈送请柬
3.茶会活动流程布置
现场机动安排1.负责茶会活动的所有安排指挥工作组长
2.保证茶会顺利完成
茶席茶点准备准备好所需的茶会用品、茶点、水果、店员
礼品等购置
宣传工作1.通过微信公众号,朋友圈微博等消店员
息宣传
2.制作好传单、海报,并发放
现场设备1.租借音响及设备话筒摄像设备完成
布置摄像人员
2.布置活动背景墙、播放和控制背景
音乐
现场维护1.负责指导接待和各个区域两名男保安
2.负责活动现场秩序维护,排除意外
事故
3
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8门店布置
8.1门店具体布置
8.1.1店外布置
门店外摆放茶文化初心推广海报,设置一块签名墙。
8.1.2店内区域
(1)呈长方形的茶桌,六个大长方形茶桌拼在一起,讲台上一桌表演茶艺
席。
(2)每桌摆放插花、茶点,水果及主人杯。
(3)品茗区侧方位为摄影师录像。
8.1.3讲台区域
讲台后方设置背景板并写有主题‘茶文化初心推广会’。
8.2店内场地布置效果图
图一场地布置效果图
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9后续工作
待茶话会结束后,组长就会负责撰写活动总结和两位摄影师在一起组织活
动时拍摄的图片。最后是店长的总结发言,等发言完之后,就宣告这个茶文化
的初心活动正式告一段落。再由全体员工共同留下把现场收拾、整理后方能出
发。
10宣传方式
根据天福茗茶文化店自身的特点,通过分析天福茗茶文化店客户情况,结
合本次茶会活动的具体情况来决定本次茶会活动的宣传配合方式,具体如下:
(1)通过转发天福茗茶公众号文章积赞30个,可免费领取精美礼品一份。
(2)通过天福茗茶官方微博发布推文。
(3)在天福茗茶的微信公众平台进行推广,吸引顾客进店消费。
(4)在门店张贴茶会海报、悬挂横幅。
(5)联系天福茗茶文化店老顾客,并发邀请函。
(6)活动前一周,可以通过门口奉茶的方式吸引顾客,并邀请顾客来参加
茶文化初心活动。
11活动流程
(1)检查灯光及音响麦克风就位,各个事项准备就绪,由接待人员把邀请
函发送给每一位到来的宾客,并引领宾客到包厢座位。
(2)宾客到齐安排就坐后,由主持人介绍本次活动的开。
(3)司茶开始准备泡茶,由主持人介绍第一泡茶和第三泡茶的香气、汤色,
滋味的区别。
(4)第三泡茶准备上茶点
(5)在宾客品尝第三泡茶和我们店的特色点心时,由主持人介绍武夷山金
骏眉的特性。
(6)第四泡,由主持人介绍茶点的特色和来历
(7)后面几泡茶我们可以做一些关于茶的小知识问答和互动,答对的有机
会,获得本店赠送的精美礼品一份
(8)有兴趣的来宾也可以坐在主泡茶的位置,司茶会在旁边指导
(9)有主持人致辞,活动结束后,本店有精美礼品送出。
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12活动经费预算
本次天福茗茶茶文化初心活动的费用包括宣传费、店内装饰费、工作人员
工资、摄像人员工资、安保人员工资、奖品费用、水果零食等共计人民币贰仟
玖佰肆拾伍圆整左右。
表三经费预算表
内容单价(元)数量合计(元)
背景板25125
海报1201120
装饰品1001100
水果、礼品1500
摄影人员120021200
安保人员1502300
合计(元)3245
13注意事项
(1)茶会过程中,保持席间安静,手机调为震动或静音状态。
(2)茶会全过程请安静品茶,不可喧哗。
(3)参加茶会活动不可喷香水或使用精油相关的护肤品。
(4)请各位茶友着素色衣服。
14意外防范
保证此次茶文化初心活动的顺利进行,及时应对突发事件,避免在活动中
出现异常问题或者现象,特此做以下措施:
14.1现场秩序维护
(1)将提前做好不必要的纷乱行为,先安排2名安保人员及时做好防范、
疏通工作。
(2)做好各种意外发生的防范措施,安保人员维护好现场的防范工作。
(3)提前做好应急人员的安排,必要时可以拨打110,请求医护人员支援。
(4)保管好自己所带的贵重物品,避免遗失和不必要的损失。
(5)知识问答活动环节主持人要把控好,活动进行的节奏和进程,保卫部
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及时维护活动现场的秩序,避免突发意外事件的发生。
14.2突发事件应对
(1)提前收集有关应急的联络信息(如火灾),备好若干灭火器,及告知
安全通道的位置。
(2)查询好茶会当天的天气情况,根据天气情况做好防范应急。
(3)若在活动期间下雨,备好所需的雨伞,放置纸板吸水,避免地面湿滑,
出现摔倒现象。
(4)备好各类常用的药。
15效果评估
(1)通过本次天福茗茶茶文化初心推广活动策划活动给天福茗茶顾客提供
一场具有温度的茶文化活动以此来提高天福茗茶的品牌美誉度。
(2)通过本次天福茗茶茶文化初心活动策划活动来巩固天福茗茶在客户心
中的知名度,稳定并扩大市场,树立品牌形象。
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