2025年度美团外卖商家食品安全责任书4篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度美团外卖商家食品安全责任书合同目录第一章合同概述1.1合同名称1.2合同双方1.3合同签订日期1.4合同有效期1.5合同签订地点第二章食品安全责任概述2.1食品安全责任定义2.2食品安全责任范围2.3食品安全责任要求第三章食品采购与储存3.1食品采购要求3.2食材储存条件3.3食材有效期管理3.4食品安全溯源第四章食品加工与制作4.1食品加工规范4.2食品制作卫生要求4.3食品加工设备管理4.4食品加工人员培训第五章食品运输与配送5.1食品运输条件5.2食品配送流程5.3食品配送人员培训5.4食品配送安全要求第六章食品安全管理6.1食品安全管理制度6.2食品安全检查与监督6.3食品安全事故处理6.4食品安全培训与教育第七章合同履行与监督7.1合同履行要求7.2合同履行监督机制7.3违约责任7.4合同解除与终止第八章法律责任8.1违法责任8.2违约责任8.3侵权责任8.4损害赔偿责任第九章合同争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决机构9.3争议解决程序9.4争议解决费用第十章合同附件10.1附件一：食品安全管理制度10.2附件二：食品安全检查表10.3附件三：食品安全培训资料10.4附件四：合同履行记录第十一章合同签订与生效11.1合同签订程序11.2合同生效条件11.3合同生效日期11.4合同正式文本第十二章合同变更与解除12.1合同变更条件12.2合同解除条件12.3合同变更与解除程序12.4合同变更与解除通知第十三章合同终止与后续事宜13.1合同终止条件13.2合同终止程序13.3合同终止日期13.4合同终止后的后续事宜第十四章其他14.1合同保密14.2合同解释14.3合同附件14.4合同生效日期合同编号_________第一章合同概述1.1合同名称本合同名称为“2025年度美团外卖商家食品安全责任书”。1.2合同双方甲方：美团外卖平台乙方：（商家名称）1.3合同签订日期本合同签订日期为____年____月____日。1.4合同有效期本合同自签订之日起生效，有效期为一年。1.5合同签订地点本合同签订地点为____市____区。第二章食品安全责任概述2.1食品安全责任定义食品安全责任是指乙方在食品采购、加工、储存、运输、配送等环节中，确保食品安全，防止食品污染和食源性疾病的发生。2.2食品安全责任范围（1）确保采购的食品符合国家食品安全标准；（2）确保食品加工、储存、运输、配送过程中的卫生条件；（3）对食品进行质量检测，确保食品安全；（4）对食品安全事故进行及时报告和处理。2.3食品安全责任要求（1）建立健全食品安全管理制度；（2）对员工进行食品安全培训；（3）定期进行食品安全检查；（4）对食品安全问题进行整改。第三章食品采购与储存3.1食品采购要求（1）选择合法、合格的供应商；（2）采购的食品应具有合格的检验报告；（3）确保食品包装完好，无破损。3.2食材储存条件（1）温度、湿度适宜；（2）避免交叉污染；（3）定期检查食材质量。3.3食材有效期管理乙方应建立食材有效期管理制度，确保食材在保质期内使用。3.4食品安全溯源乙方应建立食品安全溯源体系，确保食品来源可追溯。第四章食品加工与制作4.1食品加工规范（1）加工场所清洁卫生；（2）加工人员穿戴清洁工作服；（3）加工工具定期消毒。4.2食品制作卫生要求（1）食材新鲜，无腐败变质；（2）加工过程避免交叉污染；（3）食品制作工具清洁卫生。4.3食品加工设备管理乙方应定期对食品加工设备进行清洁、消毒和维护。4.4食品加工人员培训乙方应对食品加工人员进行食品安全和卫生知识培训。第五章食品运输与配送5.1食品运输条件（1）食品运输工具清洁卫生；（2）食品在运输过程中保持适宜的温度和湿度；（3）食品包装完好，避免碰撞。5.2食品配送流程乙方应建立健全食品配送流程，确保食品在配送过程中的安全。5.3食品配送人员培训乙方应对食品配送人员进行食品安全和配送知识培训。5.4食品配送安全要求（1）避免食品在配送过程中受到污染；（2）确保食品在配送过程中保持适宜的温度和湿度；（3）及时送达食品，避免长时间放置。第六章食品安全管理6.1食品安全管理制度乙方应建立健全食品安全管理制度，包括采购、加工、储存、运输、配送等环节的管理。6.2食品安全检查与监督乙方应定期进行食品安全检查，确保食品安全管理制度的有效执行。6.3食品安全事故处理乙方应制定食品安全事故处理预案，及时处理食品安全事故。6.4食品安全培训与教育乙方应定期对员工进行食品安全培训和教育，提高员工的食品安全意识。第八章法律责任8.1违法责任若乙方违反本合同规定，导致食品安全事故发生，乙方应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿甲方及消费者损失。8.2违约责任若乙方未履行合同约定的食品安全责任，甲方有权要求乙方承担违约责任，包括但不限于支付违约金。8.3侵权责任若乙方在履行合同过程中侵犯他人合法权益，乙方应承担相应的侵权责任。8.4损害赔偿责任若乙方因违反合同规定导致食品安全事故，造成他人人身、财产损害的，乙方应承担相应的损害赔偿责任。第九章合同争议解决9.1争议解决方式本合同争议解决方式为协商；协商不成的，提交____仲裁委员会仲裁。9.2争议解决机构本合同争议解决机构为____仲裁委员会。9.3争议解决程序双方应按照争议解决机构的规定进行争议解决。9.4争议解决费用争议解决费用由败诉方承担，双方另有约定的除外。第十章合同附件10.1附件一：食品安全管理制度10.2附件二：食品安全检查表10.3附件三：食品安全培训资料10.4附件四：合同履行记录第十一章合同签订与生效11.1合同签订程序本合同经双方代表签字盖章后生效。11.2合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。11.3合同生效日期本合同生效日期为____年____月____日。11.4合同正式文本本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第十二章合同变更与解除12.1合同变更条件本合同经双方协商一致，可以变更。12.2合同解除条件（1）本合同约定的解除条件成就；（2）双方协商一致解除合同。12.3合同变更与解除程序合同变更或解除，双方应书面通知对方，并按照约定执行。12.4合同变更与解除通知合同变更或解除通知应于合同变更或解除前____日内送达对方。第十三章合同终止与后续事宜13.1合同终止条件（1）合同约定的期限届满；（2）合同解除；（3）其他法定或约定的合同终止条件。13.2合同终止程序合同终止，双方应按照约定执行合同终止后的后续事宜。13.3合同终止日期本合同终止日期为____年____月____日。13.4合同终止后的后续事宜合同终止后，双方应按照约定处理剩余事宜，包括但不限于合同解除后的债务清偿、保密义务等。第十四章其他14.1合同保密双方对本合同内容负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。14.2合同解释本合同的解释以中文为准。14.3合同附件本合同附件与本合同具有同等法律效力。甲方（盖章）：________乙方（盖章）：________甲方代表（签字）：________乙方代表（签字）：________日期：________年____月____日多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明：1.1食品安全监督责任说明：甲方作为平台方，对乙方提供的食品和服务负有监督责任。条款：甲方应定期对乙方进行食品安全监督，包括但不限于现场检查、抽样检验等，确保乙方符合食品安全要求。1.2食品安全信息发布说明：甲方有权对乙方食品安全信息进行审核和发布。条款：乙方应向甲方提供真实、准确的食品安全信息，甲方有权在平台对乙方食品安全信息进行公布。1.3食品安全培训与指导说明：甲方应提供食品安全培训，指导乙方提升食品安全管理水平。条款：甲方应定期组织食品安全培训，乙方应派员参加，并接受甲方提供的食品安全指导。1.4食品安全事故应急处理说明：甲方应协助乙方处理食品安全事故，减轻损失。条款：若乙方发生食品安全事故，甲方应提供必要的协助，包括但不限于事故调查、信息发布等。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明：2.1食品安全自主管理说明：乙方作为商家，应自主管理食品安全，确保食品质量。条款：乙方应建立健全食品安全管理制度，确保食品从采购到销售的各个环节符合食品安全要求。2.2食品安全信息更新说明：乙方应主动更新食品安全信息，确保信息的准确性。条款：乙方应及时向甲方提供最新的食品安全信息，包括但不限于食品原料、生产日期、保质期等。2.3食品安全风险控制说明：乙方应采取措施控制食品安全风险，防止食品安全事故发生。条款：乙方应定期对食品安全风险进行评估，并采取相应的控制措施，确保食品安全。2.4食品安全事故报告说明：乙方应主动报告食品安全事故，接受调查处理。条款：若乙方发生食品安全事故，应立即向甲方报告，并积极配合调查处理。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明：3.1第三方中介机构选择说明：第三方中介机构应具备相应的资质和信誉，确保食品安全检测的公正性。条款：乙方应选择具有资质的第三方中介机构进行食品安全检测，甲方有权对第三方中介机构进行审核。3.2食品安全检测报告说明：第三方中介机构应出具真实的食品安全检测报告，乙方应向甲方提供。条款：第三方中介机构应出具食品安全检测报告，乙方应及时将报告提交甲方，甲方有权要求乙方提供报告。3.3食品安全检测费用承担说明：食品安全检测费用应由责任方承担，确保检测的公正性。条款：食品安全检测费用由责任方承担，若检测结果显示乙方存在食品安全问题，检测费用由乙方承担。3.4第三方中介机构更换说明：若第三方中介机构存在违规行为，乙方有权更换中介机构。条款：若第三方中介机构存在违规行为，乙方有权向甲方提出更换中介机构的申请，甲方应予以支持。附件及其他补充说明一、附件列表：1.附件一：食品安全管理制度2.附件二：食品安全检查表3.附件三：食品安全培训资料4.附件四：合同履行记录5.附件五：第三方中介机构资质证明6.附件六：食品安全检测报告二、违约行为及认定：1.违约行为：乙方未按照合同约定履行食品安全责任，导致食品安全事故发生。认定：经调查确认，乙方在食品采购、加工、储存、运输、配送等环节存在违反食品安全规定的行为。2.违约行为：乙方未按照合同约定提供真实、准确的食品安全信息。认定：经核实，乙方提供的食品安全信息存在虚假、误导性内容。3.违约行为：乙方未按照合同约定进行食品安全风险控制，导致食品安全事故发生。认定：经调查，乙方未采取有效措施控制食品安全风险，导致食品安全事故发生。4.违约行为：乙方未按照合同约定更换第三方中介机构。认定：经核实，乙方在第三方中介机构存在违规行为时，未按照合同约定更换中介机构。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品符合国家食品安全标准，不含有害物质，对人体健康无危害。2.违约责任：指合同当事人违反合同约定，应当承担的法律责任。3.侵权责任：指侵犯他人合法权益，应当承担的法律责任。4.损害赔偿责任：指因违反合同规定造成他人人身、财产损害，应当承担的赔偿责任。5.争议解决：指合同当事人之间因合同履行发生的争议，通过协商、仲裁或诉讼等方式解决。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方未能及时提供食品安全信息。解决办法：甲方应要求乙方按照合同约定提供食品安全信息，并在乙方未能及时提供时，采取措施确保食品安全。2.问题：第三方中介机构检测报告不准确。解决办法：甲方应要求乙方更换第三方中介机构，并确保新中介机构具备资质。3.问题：食品安全事故发生后，乙方未及时报告。解决办法：甲方应要求乙方按照合同约定及时报告食品安全事故，并协助乙方处理事故。五、所有应用场景：1.美团外卖平台与商家之间的食品安全责任关系。2.食品安全监管机构对美团外卖平台和商家的监管。3.消费者对美团外卖平台和商家的食品安全投诉处理。4.美团外卖平台与第三方中介机构之间的合作。全文完。2025年度美团外卖商家食品安全责任书1本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1合同双方名称1.2合同双方地址1.3合同双方法定代表人或负责人1.4合同双方联系方式2.合同签订依据及目的2.1相关法律法规2.2美团外卖平台规则2.3签订合同的目的3.食品安全责任范围3.1食品采购3.2食品加工3.3食品储存3.4食品运输3.5食品销售4.食品安全管理制度4.1食品安全管理制度概述4.2食品安全管理制度内容4.3食品安全管理制度执行5.食品安全风险评估5.1食品安全风险评估方法5.2食品安全风险评估内容5.3食品安全风险评估结果6.食品安全事故处理6.1食品安全事故报告6.2食品安全事故调查6.3食品安全事故处理6.4食品安全事故责任追究7.食品安全监督检查7.1监督检查主体7.2监督检查内容7.3监督检查方式7.4监督检查结果8.违约责任8.1违约情形8.2违约责任承担8.3违约赔偿9.争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决机构9.3争议解决程序10.合同生效、变更、解除和终止10.1合同生效10.2合同变更10.3合同解除10.4合同终止11.合同履行期限11.1合同开始日期11.2合同结束日期12.合同解除条件12.1合同解除事由12.2合同解除程序13.合同保密13.1保密内容13.2保密期限13.3保密责任14.其他约定事项14.1其他约定事项概述14.2其他约定事项内容第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1合同双方名称1.1.1美团外卖平台1.1.2商家名称1.2合同双方地址1.2.1美团外卖平台地址1.2.2商家地址1.3合同双方法定代表人或负责人1.3.1美团外卖平台法定代表人或负责人姓名1.3.2商家法定代表人或负责人姓名1.4合同双方联系方式1.4.1美团外卖平台联系方式1.4.2商家联系方式2.合同签订依据及目的2.1相关法律法规2.1.1《中华人民共和国食品安全法》2.1.2《中华人民共和国食品安全法实施条例》2.1.3《餐饮服务食品安全操作规范》2.2美团外卖平台规则2.2.1《美团外卖商家规则》2.2.2《美团外卖食品安全规范》2.3签订合同的目的2.3.1明确双方在食品安全方面的责任和义务2.3.2保障消费者食品安全权益2.3.3促进食品安全管理水平提升3.食品安全责任范围3.1食品采购3.1.1商家应对所采购的食品原料进行检验，确保符合食品安全标准3.1.2不得采购来源不明、过期、变质或掺假的食品原料3.2食品加工3.2.1商家应按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行食品加工，确保加工过程卫生、安全3.2.2食品加工过程中应采取有效措施，防止交叉污染3.3食品储存3.3.1商家应确保食品储存条件适宜，避免食品腐败变质3.3.2储存食品应分类存放，定期检查，及时清理不合格食品3.4食品运输3.4.1商家应采用符合食品安全要求的运输工具和包装材料3.4.2运输过程中应防止食品受到污染，确保食品品质3.5食品销售3.5.1商家应确保销售食品标签齐全，信息真实准确3.5.2销售过程中应保持食品卫生，防止食品污染4.食品安全管理制度4.1食品安全管理制度概述4.1.1商家应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全4.1.2制度应包括食品采购、加工、储存、运输和销售等方面的规定4.2食品安全管理制度内容4.2.1食品采购管理制度4.2.2食品加工管理制度4.2.3食品储存管理制度4.2.4食品运输管理制度4.2.5食品销售管理制度4.3食品安全管理制度执行4.3.1商家应确保食品安全管理制度得到有效执行4.3.2定期对食品安全管理制度进行审查和改进5.食品安全风险评估5.1食品安全风险评估方法5.1.1风险识别5.1.2风险分析5.1.3风险评价5.2食品安全风险评估内容5.2.1食品原料和添加剂的风险评估5.2.2食品加工、储存、运输和销售环节的风险评估5.3食品安全风险评估结果5.3.1根据风险评估结果，制定相应的风险控制措施5.3.2定期对风险评估结果进行跟踪和评估6.食品安全事故处理6.1食品安全事故报告6.1.1发生食品安全事故时，商家应立即向美团外卖平台和相关部门报告6.1.2报告应包括事故发生的时间、地点、原因、涉及人数和危害程度等信息6.2食品安全事故调查6.2.1美团外卖平台和相关部门应组织调查，查明事故原因和责任6.2.2调查过程中，商家应积极配合，提供相关证据和资料6.3食品安全事故处理6.3.1采取必要的应急措施，控制事故影响范围6.3.2对事故原因和责任进行整改和追究6.4食品安全事故责任追究6.4.1根据事故原因和责任，对商家进行相应的处罚6.4.2对因食品安全事故给消费者造成损害的，商家应承担相应的赔偿责任8.违约责任8.1违约情形8.1.1商家未按照合同约定履行食品安全责任8.1.2商家提供虚假信息，误导消费者8.1.3商家发生食品安全事故未及时报告或处理不当8.2违约责任承担8.2.1美团外卖平台有权要求商家立即整改，消除食品安全隐患8.2.2商家因违约行为给消费者造成损害的，应承担相应的赔偿责任8.3违约赔偿8.3.1美团外卖平台可根据损失情况，要求商家支付违约金8.3.2美团外卖平台可暂停或终止与商家的合作，并追究其法律责任9.争议解决9.1争议解决方式9.1.1双方应友好协商解决争议9.1.2协商不成的，可提交至合同约定的仲裁机构仲裁9.2争议解决机构9.2.1争议解决机构应具备食品安全领域的专业知识和经验9.2.2争议解决机构的选择应经双方协商一致9.3争议解决程序9.3.1争议解决机构应按照法定程序进行仲裁9.3.2仲裁裁决为终局裁决，对双方具有约束力10.合同生效、变更、解除和终止10.1合同生效10.1.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效10.1.2合同生效前，双方应按照合同约定履行各自义务10.2合同变更10.2.1合同任何条款的变更，必须经双方书面同意10.2.2变更后的合同条款对双方具有同等约束力10.3合同解除10.3.1合同双方协商一致，可解除合同10.3.2出现合同约定的解除情形，一方有权解除合同10.4合同终止10.4.1合同履行完毕或达到合同约定的终止条件10.4.2合同解除后，双方应按照约定处理剩余事宜11.合同履行期限11.1合同开始日期11.1.12025年1月1日11.2合同结束日期11.2.12025年12月31日12.合同解除条件12.1合同解除事由12.1.1商家严重违反食品安全规定12.1.2美团外卖平台因业务调整需要终止合作12.2合同解除程序12.2.1提前通知对方，说明解除事由12.2.2双方协商解决相关事宜13.合同保密13.1保密内容13.1.1双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密13.1.2合同内容及相关信息13.2保密期限13.2.1合同有效期内及合同终止后三年内13.3保密责任13.3.1双方应采取必要措施，保护保密信息不被泄露13.3.2违反保密义务的，应承担相应的法律责任14.其他约定事项14.1其他约定事项概述14.1.1本合同未尽事宜，双方可另行协商补充14.2其他约定事项内容14.2.1双方应遵守国家法律法规，诚信经营14.2.2本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念15.1.1本合同中所称第三方，是指与甲乙双方无关的独立主体，包括但不限于中介机构、检测机构、评估机构、法律服务机构等。15.2第三方责任15.2.1第三方在合同履行过程中提供的服务或进行的评估、检测等，应遵守相关法律法规和行业标准。15.2.2第三方的责任仅限于其提供服务的范围，对于第三方服务以外的其他问题，甲乙双方仍需承担相应的责任。15.3第三方选择15.3.1甲乙双方均有权选择第三方，但所选第三方应具备相应的资质和能力。15.3.2第三方选择后，甲乙双方应书面通知对方，并共同与第三方签订相应的合作协议。16.第三方介入的程序16.1第三方介入的事由16.1.1食品安全风险评估16.1.2食品安全事故处理16.1.3合同履行过程中的其他需要第三方介入的情况16.2第三方介入的程序16.2.1甲乙双方应共同与第三方协商确定介入的事宜和程序16.2.2第三方介入后，甲乙双方应配合第三方的工作，并提供必要的信息和协助16.2.3第三方的评估、检测或处理结果应作为甲乙双方采取行动的依据17.甲乙双方与第三方的权利义务17.1甲方的权利义务17.1.1甲方有权要求第三方提供的服务符合合同约定和行业标准17.1.2甲方应支付第三方提供服务的合理费用17.1.3甲方应确保第三方在介入过程中获取的信息和资料的真实性17.2乙方的权利义务17.2.1乙方有权要求第三方提供的服务符合合同约定和行业标准17.2.2乙方应支付第三方提供服务的合理费用17.2.3乙方应确保第三方在介入过程中获取的信息和资料的真实性18.第三方的责任限额18.1第三方责任限额18.1.1第三方在履行职责过程中，因自身原因造成甲乙双方损失的，应承担相应的赔偿责任18.1.2第三方的责任限额应根据第三方提供服务的性质和风险程度由双方协商确定18.2责任承担18.2.1第三方责任限额内的损失，由第三方承担赔偿责任18.2.2超过责任限额的损失，甲乙双方按各自责任承担18.2.3第三方责任限额的调整需经甲乙双方书面同意19.第三方与其他各方的划分说明19.1第三方与甲方的划分19.1.1第三方仅对甲方负责，甲方有权要求第三方按照合同约定提供服务19.1.2第三方与甲方之间的争议，由双方协商解决，协商不成的，可提交仲裁或诉讼19.2第三方与乙方的划分19.2.1第三方仅对乙方负责，乙方有权要求第三方按照合同约定提供服务19.2.2第三方与乙方之间的争议，由双方协商解决，协商不成的，可提交仲裁或诉讼19.3第三方与消费者的划分19.3.1第三方对消费者提供的服务不构成消费者与甲乙双方之间的直接关系19.3.2消费者因第三方服务问题向甲乙双方提出投诉或索赔的，甲乙双方应积极配合，维护消费者合法权益19.4第三方与其他第三方的划分19.4.1第三方与其他第三方之间的合作关系，由各方自行协商确定19.4.2第三方与其他第三方之间的争议，由各方自行协商解决，协商不成的，可提交仲裁或诉讼第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食品安全管理制度文件要求：包含食品采购、加工、储存、运输和销售等方面的详细规定，符合《餐饮服务食品安全操作规范》。说明：商家应将食品安全管理制度文件作为附件提交给美团外卖平台，以证明其具备相应的食品安全管理能力。2.食品安全风险评估报告要求：包括风险识别、分析、评价等内容，由具备资质的第三方机构出具。说明：商家应在每年进行一次食品安全风险评估，并将评估报告作为附件提交给美团外卖平台。3.食品安全事故报告及处理记录要求：详细记录食品安全事故发生的时间、地点、原因、涉及人数、处理措施及结果。说明：商家应在发生食品安全事故后24小时内向美团外卖平台报告，并将事故报告及处理记录作为附件提交。4.第三方评估、检测报告要求：由具备资质的第三方机构出具的食品安全评估、检测报告，证明商家食品安全状况。5.合同履行过程中的沟通记录要求：包括双方在合同履行过程中的沟通内容、时间、地点、参与人员等。说明：商家应保留与美团外卖平台及其他第三方在合同履行过程中的沟通记录，以备查证。6.合同变更、解除、终止的书面文件要求：包括变更、解除、终止的原因、时间、参与人员等。说明：任何合同变更、解除、终止均应以书面形式进行，并作为附件提交。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为要求：商家未按照合同约定履行食品安全责任，如采购不合格食品原料、加工过程中卫生条件不达标等。责任认定标准：根据食品安全事故的严重程度和损失情况，由美团外卖平台和相关部门进行调查认定。示例：商家提供的食品原料经检测不合格，导致消费者食物中毒，商家应承担赔偿责任。2.违约行为要求：商家未按时提交相关文件和报告，如食品安全管理制度文件、食品安全风险评估报告等。责任认定标准：根据逾期提交的文件和报告的重要性，由美团外卖平台给予警告或罚款。示例：商家未在规定时间内提交食品安全风险评估报告，平台可给予警告，并要求商家在规定时间内提交。3.违约行为要求：商家未按照合同约定支付相关费用，如第三方评估、检测费用等。责任认定标准：根据逾期支付的费用金额和期限，由美团外卖平台要求商家支付逾期费用和滞纳金。示例：商家未按时支付第三方评估费用，平台可要求商家支付逾期费用和滞纳金。4.违约行为要求：商家泄露对方商业秘密或违反保密协议。责任认定标准：根据泄露信息的严重程度和影响，由美团外卖平台追究商家法律责任。示例：商家泄露美团外卖平台的客户信息，导致客户遭受损失，商家应承担法律责任。全文完。2025年度美团外卖商家食品安全责任书2合同编号_________一、合同主体1.甲方（美团外卖平台）：名称：美团外卖地址：_______联系人：_______联系电话：_______2.乙方（商家）：名称：_______地址：_______联系人：_______联系电话：_______3.其他相关方（如监管部门、消费者等）：名称：_______地址：_______联系人：_______联系电话：_______二、合同前言2.1背景：为加强食品安全管理，保障消费者权益，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，甲方与乙方就2025年度美团外卖商家食品安全责任达成一致，特订立本责任书。2.2目的：本责任书旨在明确甲方、乙方在食品安全方面的权利、义务，确保美团外卖平台食品安全，为消费者提供安全、放心的外卖服务。三、定义与解释3.1专业术语：（1）食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。（2）食品经营：指从事食品生产、加工、储存、运输、销售等经营活动。3.2关键词解释：（1）食品安全责任：指甲方、乙方在食品安全方面应承担的法律责任和道德责任。（2）食品安全隐患：指可能导致食品安全问题的因素或情况。（3）食品安全事故：指食品在生产经营过程中，因食品安全问题导致消费者人身、财产损害的事件。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务：（1）有权要求乙方遵守国家食品安全法律法规，落实食品安全责任制。（2）有权对乙方进行食品安全监督检查，要求乙方提供相关资料。（3）有权对违反食品安全规定的乙方采取相应措施，包括但不限于下架、封店等。（4）有权在必要时向监管部门报告食品安全问题。4.2乙方的权利和义务：（1）遵守国家食品安全法律法规，落实食品安全责任制，确保食品质量安全。（2）建立食品安全管理制度，定期对食品安全隐患进行排查和整改。（3）配合甲方进行食品安全监督检查，提供相关资料。（4）对消费者提出的食品安全问题，及时采取措施予以解决。（5）发生食品安全事故时，立即向甲方报告，并采取有效措施防止事故扩大。五、履行条款5.1合同履行时间：自本责任书签订之日起至2025年12月31日止。5.2合同履行地点：乙方经营场所及涉及食品生产经营的相关场所。5.3合同履行方式：甲方、乙方双方按照本责任书约定，共同履行食品安全责任。六、合同的生效和终止6.1生效条件：本责任书经甲乙双方签字盖章后生效。6.2终止条件：（1）合同履行期满，双方无异议；（2）因不可抗力导致合同无法履行；（3）双方协商一致解除合同。6.4终止后果：合同终止后，双方应按照法律法规和约定处理剩余事宜，确保食品安全责任得到落实。七、费用与支付7.1费用构成本责任书项下的费用包括但不限于食品安全管理费用、食品安全培训费用、食品安全检查费用、食品安全事故处理费用等。7.2支付方式乙方应按照甲方规定的支付方式，及时足额支付相关费用。支付方式可包括但不限于银行转账、、支付等。7.3支付时间乙方应在每个费用发生后的____个工作日内，向甲方支付相应的费用。具体支付时间由双方在合同中另行约定。7.4支付条款（1）乙方支付的费用应真实、合法，不得以任何形式套取、挪用。（2）甲方应在收到乙方支付的费用后，向乙方出具相应的支付凭证。（3）若乙方未按时支付费用，甲方有权暂停或终止本责任书的履行，并要求乙方支付滞纳金。八、违约责任8.1甲方违约若甲方违反本责任书约定，导致乙方遭受损失的，甲方应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。8.2乙方违约若乙方违反本责任书约定，导致食品安全事故发生或消费者权益受损的，乙方应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。8.3赔偿金额和方式（1）赔偿金额：违约方应按照实际损失计算赔偿金额，包括直接损失和间接损失。（2）赔偿方式：赔偿金额应以货币形式支付，支付方式同本责任书第七条所述。九、保密条款9.1保密内容本责任书涉及的商业秘密、技术秘密、经营信息等，均为保密内容。9.2保密期限保密期限自本责任书签订之日起____年。9.3保密履行方式（1）双方应采取合理的保密措施，确保保密内容的保密性。（2）未经对方同意，任何一方不得向任何第三方泄露保密内容。十、不可抗力10.1不可抗力定义不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等。10.2不可抗力事件本责任书所指的不可抗力事件包括但不限于地震、洪水、火灾、瘟疫、战争、政府行为等。10.3不可抗力发生时的责任和义务（1）一旦发生不可抗力事件，双方应及时通知对方，并提供相关证明材料。（2）在不可抗力事件持续期间，双方应暂停履行本责任书的相关义务。（3）不可抗力事件结束后，双方应尽快恢复履行本责任书的相关义务。10.4不可抗力实例本责任书所指的不可抗力实例包括但不限于地震、洪水、瘟疫等自然灾害，以及战争、政府行为等。十一、争议解决11.1协商解决若双方在履行本责任书过程中发生争议，应通过友好协商解决。11.2调解、仲裁或诉讼若协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼，或向双方认可的仲裁机构申请仲裁。十二、合同的转让12.1转让规定未经对方同意，任何一方不得转让本责任书项下的权利和义务。12.2不得转让的情形（1）本责任书涉及的商业秘密、技术秘密等不得转让。（2）涉及食品安全管理、消费者权益保护等方面的义务不得转让。十三、权利的保留13.1权力保留（1）本责任书签订后，甲方保留对乙方食品安全管理情况的监督检查权。（2）本责任书签订后，乙方保留对食品安全相关法律法规的遵守权。13.2特殊权力保留（1）本责任书签订后，双方均保留对食品安全事故调查、处理的独立权。（2）本责任书签订后，双方均保留对食品安全问题的投诉、举报权。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序对本责任书的修改和补充，应经甲乙双方协商一致，并以书面形式进行。14.2修改和补充效力经甲乙双方签字盖章的修改和补充文件，与本责任书具有同等法律效力。十五、协助与配合15.1相互协作事项（1）甲方应协助乙方进行食品安全培训、宣传等工作。（2）乙方应协助甲方进行食品安全检查、事故处理等工作。15.2协作与配合方式甲乙双方应通过定期会议、信息共享等方式，加强协作与配合。十六、其他条款16.1法律适用本责任书的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律法规。16.2合同的完整性和独立性本责任书为甲乙双方之间的完整协议，具有独立性，不因其他合同的存在而受影响。16.3增减条款未经甲乙双方协商一致，任何一方不得擅自增减本责任书的条款。十七、签字、日期、盖章甲方（盖章）：代表（签字）：_______日期：_______乙方（盖章）：代表（签字）：_______日期：_______附件及其他说明解释一、附件列表：1.甲方营业执照副本复印件2.乙方营业执照副本复印件3.甲方食品安全管理人员资格证书4.乙方食品安全管理人员资格证书5.食品安全培训记录6.食品安全检查记录7.食品安全事故处理记录8.不可抗力事件证明材料9.协商解决或调解、仲裁、诉讼的相关文件二、违约行为及认定：1.违约行为：乙方未按照国家食品安全法律法规和本责任书约定，落实食品安全责任制。乙方未按时支付相关费用。甲方未按照本责任书约定进行食品安全监督检查。任何一方未按照本责任书约定进行保密。2.违约行为认定：违约行为的认定以事实为依据，双方协商一致或由法院、仲裁机构认定。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等。3.违约责任：指合同当事人违反合同约定，应当承担的法律责任。4.保密条款：指合同中关于保密内容、保密期限、保密履行方式等约定的条款。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方食品安全管理不到位，导致食品安全事故发生。解决办法：甲方应加强对乙方的食品安全监督检查，要求乙方及时整改，并追究相关责任。2.问题：乙方未按时支付相关费用。解决办法：甲方应提前通知乙方，并按照合同约定采取相应措施，如暂停服务、收取滞纳金等。3.问题：甲方未按照本责任书约定进行食品安全监督检查。解决办法：甲方应按照合同约定，定期进行食品安全监督检查，确保食品安全。4.问题：双方在履行合同过程中发生争议。解决办法：通过友好协商解决，协商不成时，可申请调解、仲裁或诉讼。多方为主导的条款说明解释一、增加第三方合同主体的基础上。重新详细规划第三方的责权利等相关条款1.第三方合同主体：名称：_______地址：_______联系人：_______联系电话：_______2.第三方责任：第三方应按照国家食品安全法律法规和本责任书约定，对乙方提供的食品安全相关服务进行监督和评估。第三方应定期向甲方提供乙方食品安全管理情况的报告。3.第三方权利：第三方有权要求乙方提供必要的资料和信息，以进行食品安全监督和评估。第三方有权对乙方的食品安全管理情况进行检查，并提出整改建议。4.第三方义务：第三方应保守乙方的商业秘密和食品安全信息。第三方应确保其监督和评估工作的公正性和客观性。二、以乙方的权益为主导，以乙方的责权利为优先，增加乙方的权利条款以及乙方的多种利益条款，同时增加甲方的违约及限制条款1.乙方权利条款：乙方有权要求甲方提供必要的食品安全培训和指导。乙方有权要求甲方及时处理食品安全问题，保障其合法权益。2.乙方利益条款：乙方有权获得甲方提供的食品安全管理工具和技术支持。乙方有权参与甲方组织的食品安全活动，提升自身食品安全管理水平。3.甲方的违约及限制条款：若甲方未按照约定提供食品安全培训和指导，乙方有权要求甲方赔偿损失。若甲方未及时处理食品安全问题，乙方有权要求甲方承担相应责任。甲方不得利用乙方的商业秘密和食品安全信息进行不正当竞争。三、以甲方的权益为主导，以甲方的责权利为优先，增加甲方的权利条款以及甲方的多种利益条款，同时增加乙方的违约及限制条款1.甲方的权利条款：甲方可对乙方进行不定期的食品安全检查，确保食品安全。甲方可要求乙方提供食品安全相关资料，以进行审核和评估。2.甲方的利益条款：甲方可从乙方的食品安全管理中获益，如提升品牌形象、增加用户信任度。甲方可要求乙方参与其推广活动，共同提升市场竞争力。3.乙方的违约及限制条款：若乙方未按照国家食品安全法律法规和本责任书约定，落实食品安全责任制，甲方有权要求乙方整改或承担相应责任。若乙方未按时支付相关费用，甲方有权采取相应的措施，如暂停服务、收取滞纳金等。乙方不得利用甲方的平台进行违法行为，损害甲方利益。全文完。2025年度美团外卖商家食品安全责任书3本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1商家名称及地址1.2美团外卖平台名称及地址2.合同目的及依据3.食品安全责任3.1食品安全管理制度3.2食品原料采购及检验3.3食品加工、储存及运输3.4食品安全培训3.5食品安全监督检查4.食品安全事故处理4.1事故报告及调查4.2事故处理及整改4.3事故责任追究5.食品安全责任保险5.1保险种类及保额5.2保险合同签订及生效5.3保险理赔程序6.违约责任6.1违约行为及认定6.2违约责任承担6.3违约赔偿方式7.合同解除与终止7.1合同解除条件7.2合同终止条件7.3合同解除及终止程序8.争议解决8.1争议解决方式8.2争议解决机构8.3争议解决费用9.合同生效及期限9.1合同生效条件9.2合同期限9.3合同续签10.合同变更10.1变更条件10.2变更程序10.3变更效力11.合同附件11.1合同附件清单11.2附件内容及效力12.合同签订及履行12.1签订程序12.2履行期限12.3履行方式13.其他约定事项13.1不可抗力13.2通知与送达13.3合同解释14.合同签署日期第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1商家名称：_______1.2商家地址：_______1.3美团外卖平台名称：美团外卖1.4美团外卖平台地址：_______2.合同目的及依据2.1本合同旨在明确2025年度美团外卖商家在食品安全方面的责任和义务，确保消费者食品安全。2.2本合同依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规制定。3.食品安全责任3.1商家应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。3.2商家应采购合格的食品原料，并对其进行检验，确保符合国家食品安全标准。3.3商家应对食品加工、储存及运输过程进行严格管理，防止食品污染。3.4商家应对员工进行食品安全培训，提高食品安全意识。3.5商家应接受美团外卖平台的食品安全监督检查，并及时整改发现的问题。4.食品安全事故处理4.1发生食品安全事故时，商家应在第一时间向美团外卖平台报告，并采取必要的措施控制事故扩大。4.2美团外卖平台将对事故进行调查，商家应积极配合。4.3根据事故调查结果，商家应进行整改，防止类似事故再次发生。4.4若因商家原因导致食品安全事故，商家应承担相应的法律责任。5.食品安全责任保险5.1商家应购买食品安全责任保险，保险种类及保额由双方协商确定。5.2保险合同签订后，双方应及时办理保险手续，确保保险生效。5.3发生保险责任范围内的事故，商家应按照保险合同约定向保险公司索赔。6.违约责任6.1商家如违反本合同约定，应承担违约责任。6.2违约责任包括但不限于赔偿美团外卖平台因此遭受的损失、支付违约金等。6.3商家违约行为严重时，美团外卖平台有权解除本合同。7.合同解除与终止7.1如一方违反本合同约定，另一方有权解除合同。7.2合同解除后，双方应按照约定履行合同终止后的义务。7.3如因不可抗力导致合同无法履行，双方可协商解除合同。8.争议解决8.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应友好协商解决。8.2协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。9.合同生效及期限9.1本合同自双方签字盖章之日起生效。9.2本合同期限为一年，自2025年1月1日起至2025年12月31日止。10.合同变更10.1本合同的任何变更，必须以书面形式经双方签字盖章后生效。10.2未经双方书面同意，任何一方不得擅自变更本合同内容。11.合同附件11.1.1食品安全管理制度11.1.2食品原料采购及检验记录11.1.3食品加工、储存及运输规范11.1.4食品安全培训记录11.1.5食品安全监督检查报告11.2附件与本合同具有同等法律效力。12.合同签订及履行12.1本合同一式两份，双方各执一份。12.2双方应按照本合同约定履行各自的权利和义务。13.其他约定事项13.1任何一方违反本合同约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。13.2本合同未尽事宜，双方可另行协商解决。13.3本合同中涉及的数据和信息均应严格保密。14.合同签署日期14.1本合同自双方签字盖章之日起生效。14.2商家代表签字：____________________14.3美团外卖代表签字：____________________14.4签署日期：____年____月____日第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的定义及范围1.1本合同中提及的“第三方”是指除甲乙双方以外的，根据本合同约定或双方同意，参与合同执行或提供服务的任何个人、企业或其他组织。1.2第三方介入的范围包括但不限于食品安全检验、食品安全培训、食品安全咨询服务、食品安全技术支持等。2.第三方介入的同意及程序2.1任何第三方介入本合同，必须经甲乙双方书面同意。2.2甲乙双方应共同决定第三方的选择，并签订书面协议，明确第三方的责任和义务。3.第三方责任及权利3.1第三方应根据其专业能力和业务范围，承担其在合同中的责任，并享有相应的权利。3.2第三方应遵守国家相关法律法规和行业标准，确保其服务符合食品安全要求。3.3第三方有权要求甲乙双方提供必要的信息和资料，以便其履行合同义务。4.第三方责任限额4.1第三方的责任限额由甲乙双方在合同中约定，并在第三方协议中明确。4.2第三方责任限额应根据第三方服务的性质、风险程度和可能造成的损失等因素确定。4.3第三方责任限额不得超过其提供的服务的合同金额。5.第三方与其他各方的责任划分5.1第三方与甲乙双方的责任划分应在第三方协议中