人教版九年级化学上册第1章开启化学之门《第1节 认识化学科学》示范课教学课件定稿

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学化学是怎样的一门科学？化学为什么具有如此重要的作用？刀耕火种的原始社会日新月异的现代社会1.1认识化学科学第1章开启化学之门目标预览通过简单的实例认识化学学科的神奇魅力通过化学史认识学科的形成和发展，以及我国古代杰出的化学成就通过化学在社会发展中的应用，感悟化学作为中心科学的意义，体会化学对促进社会可持续发展的重要价值。123

一、有趣而神奇的化学将棉布手帕放在烧杯中的“水”浸透,拧至半干,用坩埚钳夹持手帕,点燃,并轻轻抖动手帕。手帕燃烧起来,火焰熄灭后,手帕没被烧坏坏

烧不坏的手帕会“跳舞”的红豆在一个烧杯中加入3小勺小苏打,再加入少量白醋;向上述烧杯中再加入一小把红豆,加入适量白醋。红豆在液体中上下翻滚，“跳起舞来”。棉花燃烧实验在一个玻璃筒里放一小团蘸有乙醚的棉花,把活塞迅速地向下压,棉花燃烧起来。

明明有火，手帕为什么没有被点燃？水是什么？明明没有火，棉花为什么被点燃了？烧杯中产生大量气泡推动红豆翻动产生了什么气体？向烧杯A中加入20ml蒸馏水，滴入2~3滴酚酞溶液，得到甲溶液。向甲溶液中滴加1~2滴浓氨水，变红微观粒子运动在烧杯B中重新配制5ml甲溶液，在烧杯C中加入3~5ml浓氨水，用一个大烧杯把两个杯子罩在一起，B烧杯中的溶液变红。上述奇妙的现象需要用化学知识来解释实验现象说明了什么？B烧杯中的溶液怎样变红的？浓氨水遇到酚酞溶液变红。新知导什么是化学？化学研究的对象什么？研究那些内容？入化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的自然科学。烧不坏的手帕实验中，明明有火，手帕为什么没有被点燃？思考·讨论烧杯中的水是酒精溶液，酒精这种物质易燃、易挥发的性质。燃烧的是手帕上的酒精，手帕上的水汽化吸收大量的热，保护手帕没被烧坏。红豆在液体中为什么上下翻滚“，跳起舞来”的？小苏打与食醋这两种物质相遇会发生反应产生大量二氧化碳气体，推动红豆上下翻滚棉花燃烧实验中，明明没有火，棉花为什么被点燃了？乙醚这种物质易燃，活塞迅速地向下压，做功产热，使乙醚燃烧，进而使燃烧棉花微观粒子运动实验中B烧杯中的溶液为什么变红？浓氨水易挥发，构成氨气的微观粒子不断运动，并进入滴有酚酞的蒸馏水中，使溶液变红。我国是发明陶瓷、冶金、酿造、印染、造纸和火药等较早的国家。在一些文物和科学技术典籍中对此有生动而详尽的记载。烧制陶器宋代的《武经总要》记载的火药配方历史悠久的化学二、历史悠久的化学古代化学-对物质变化的探索阶段

二、历史悠久的化学

古代化学-对物质变化的探索阶段1661年，波义耳提出：化学需要通过实验收集观察到的现象和事实，从而认识物质的本性。1775年前后，拉瓦锡建立了关于燃烧的氧化学说，运用定量实验方法研究物质及其变化。1803年，道尔顿提出了原子论。1811年，阿伏伽德罗提出了分子学说，奠定了近代原子分子论的基础。1869年，门捷列夫根据元素性质递变规律，提出了元素周期律。二、历史悠久的化学

二、历史悠久的化学3、现代化学层状结构扫描隧道显微镜粮食安全是国家安全的重要基础。农业生产需要化肥、农药，其加工、生产都离不开化学科学和化学工业技术的支持。自2015年起，我国粮食总产量一直保持在6.5亿吨以上，国家粮食安全保障更加有力。1、化学解决粮食危机三、促进社会发展的化学化学家通过模拟自然固氮，发现在一定条件下，可用氮气和氢气为原料通过化学反应制得氨气，并实现氨的工业化生产。三、促进社会发展的化学现代科学技术领域中，各种具备卓越和独特性能的材料都需要化学家运用化学方法研发和制造。例如，在信息技术领域广泛应用的半导体硅片和在工业、医疗与通信技术等领域有重要应用的光导纤维均需要通过化学方法制取；制造具有广泛用途的纳米材料和各种合金也需要应用化学方法。2、化学促进材料发展三、促进社会发展的化学我国自主研发的歼-20战斗机港珠澳大桥搭载神舟十六号载人飞船的火箭成功发射新型武器的研制和武器性能的提高离不开化学科学。通过化学方法和技术制成的新一代高性能的防腐涂层钢筋，强度高、承重力大的聚乙烯高性能纤维绳索。航天航空领域所需的新型高效推进剂，高强度、耐高温、抗老化的新型材料的开发研制需要化学科学支撑。我国自主研发的歼-20战斗机通过化学方法和技术制成的新一代高性能的防腐涂层钢筋，强度高、承重力大的聚乙烯高性能纤维绳索。搭载神舟十六号载人飞船的火箭成功发射航天航空领域所需的新型高效推进剂，高强度、耐高温、抗老化的新型材料的开发研制需要化学科学支撑。探究新知港珠澳大桥新型武器的研制和武器性能的提高离不开化学科学。化石能源排放出二氧化碳导致温室效应，我国科学家首次实现利用二氧化碳人工合成淀粉。3、化学解决能源和环境问题污染的水源污染的土壤污染的空气三、促进社会发展的化学徐光宪(1920--2015)，著名物理化学和无机化学家，在国际上首次提出了关于稀土分离的全新理论以及相关的公式和计算程序，设计出新的工艺流程，使我国稀土分离技术达到国际先进水平，被誉为“中国稀土之父”。2008年获国家最高科学技术奖。闵恩泽(1924--2016)，著名石油化工专家，我国炼油催化应用科学的奠基人，石油化工技术自主创新的先行者，我国绿色化学领域的开拓者，对我国炼油工业的现代化产生了重大影响，被誉为“中国催化剂之父”。2007年获国家最高科学技术奖。四、化学界最杰出的中国化学家卢嘉锡著名物理化学家、中科院院士，在结构化学研究中有杰出贡献，提出固氮酶活性中心的结构模型，对中国原子簇化学的发展有着重要推动作用物理化学家，中国现代理论化学的开拓者和奠基人。被誉为“中国量子化学之父”。1、化学已经渗透到社会生所生活的各个领域。下列领域中，化学具有重要作用的是（

）①环境保护②能源开发利用③新材料研制④粮食增产A.仅①②③B.仅②③④C.仅①③④D.①②③④D【答案】D【解析】人类的发展进程中，化学创造了大量的新物质，解决了人类面临的各种危机，推动了科学技术的发展，为社会的繁荣昌盛作出了巨大贡献。因此在①环境保护②能源开发利用③新材料研制④粮食增产这些领域，化学都具有重要作用。思考·讨论2、有关有趣而神奇的化学描述错误的是（）A、红豆会“跳舞”是因为白醋和小苏打混合后生成的新物质—二氧化碳气体。持续产生的二氧化碳能推动红豆在液体中上下翻滚。B、燃烧的棉花实验中，棉花燃烧是因为乙醚先发生燃烧，再引发棉花燃烧C、手帕烧不坏是因为当手帕被“点燃”后，相比于水，酒精易挥发易燃，很容易从手帕中挥发出来燃烧掉，而大部分水仍然留在手帕上，保护着手帕D、手帕烧不坏是因为烧杯中的水是神奇的水D3．以“化学是否使世界变得更加绚烂多彩”为辩题，下列不能成为支持正方观点的论点是（）A．利用化学合成药物，科学使用保障人体健康B．利用化学研发清洁能源，推广使用减少空气污染C．利用化学合成新型材料，提高人类的生活质量D．利用化学开发化工材料的生产工艺，大量生产满足所有需要D4、改善生态环境质量,促进人与自然和谐共生。下列做法值得提倡的是

(

)A.回收利用废旧电池

B.随意丢弃用过的口罩C.燃放烟花、爆竹

D.工业废水未经处理直接排放A5.下列是我国国家最高科学技术奖几位获得者及其部分研究领域，其中研究领域主要涉及催化科学的是(