2025年人教新课标八年级生物下册阶段测试试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年人教新课标八年级生物下册阶段测试试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四总分得分评卷人得分一、选择题(共5题，共10分)1、科学家取出灰鼠胚胎细胞的细胞核；移植到去核的黒鼠的受精卵中，该受精卵在体外经短暂发育形成胚胎后，再移植到白鼠的子宫内发育，生下一只小灰鼠．该实验得出的结论是（）

A.灰色是显性性状。

B.细胞核是遗传信息的中心。

C.DNA是主要的遗传物质。

D.细胞质是遗传信息的中心。

2、我国特有的水生哺乳动物是（）

A.鲸鱼。

B.中华鲟。

C.白鳍豚。

D.黄花鱼。

3、下列关于骨骼肌的叙述中不正确的是（）A.骨骼肌由肌腹和肌腱两部分组成B.骨骼肌具有受到刺激而收缩的特性C.两端肌腱分别固定在同一块骨上D.人体一项动作的完成至少需要两组骨骼肌的参与4、下列生物繁殖过程中，属于无性生殖的是（）。①椒草的叶片长出新植株；②蛙的受精卵发育成蝌蚪；③玉米种子种下长出玉米幼苗；④马铃薯的块茎发芽生根；⑤代孕母羊产下克隆羊多莉；⑥蚕蛾产下受精卵发育成蚕。A.①②③B.①⑤⑥C.①④⑤D.①②④5、骨膜的作用有（）

A.骨的长粗。

B.对骨的营养。

C.骨折后听再生；愈合。

D.以上都是。

评卷人得分二、多选题(共8题，共16分)6、下列关于显性性状和隐性性状的描述，正确的是：（）A.生物体所表现出来的性状都是显性性状B.出现频率高的性状是显性性状，出现频率低的性状是隐性性状C.相对性状存在显性和隐性之分D.隐性性状只有在子二代中才能表现出来7、下图为反射弧的结构模式图。下面各项叙述中不正确的是（）A.若图表示膝跳反射的反射弧，则c代表脊髓的神经中枢B.若图表示看到酸梅分泌唾液的反射弧，则a代表眼球的视网膜C.若图表示听到铃声进入教室的反射弧，则a代表耳结构的鼓膜D.若此图表示使运动协调和维持身体平衡的反射弧，则c代表小脑的神经中枢8、关于神经元结构的描述错误的是（）A.神经元是构成神经系统结构和功能的基本单位。B.神经元是一类很特殊的细胞，它在神经组织中大量存在。C.神经元包括细胞体和突起两部分，其轴突或长的树突组成神经纤维。D.神经元接受刺激后能产生兴奋，并能把兴奋通过神经元的细胞体传导到其他神经元。9、【题文】为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件；某生物小组取经过消毒的甲；乙、丙三个相同锥形瓶，按下表要求进行处理。

。瓶号。

甲。

乙。

丙。

加入的物质。

50毫升灭菌牛奶。

50毫升灭菌牛奶。

50毫升灭菌牛奶。

瓶口的处理。

不作处理。

不作处理。

用消毒棉球塞住。

温度。

25℃

5℃

25℃

请根据上表分析：处理中包含了（）组对照实验；变量是（）

A.2组B.3组。

C.瓶口处理、温度D.温度、组别10、下列动物中，属于线形动物的是（）A.华支睾吸虫B.秀丽隐杆线虫C.蛔虫D.水蛭11、下列有关绿色植物的主要类群的叙述错误的是（）A.藻类植物结构简单，大多为单细胞个体，少数多细胞个体也没有根、茎、叶的分化，用孢子繁殖后代B.蕨类植物有根茎叶的分化，而且根、茎、叶中有输导组织，所以适应干旱的环境C.与桃树相比，松树最主要的不同之处是种子外面有果皮包被D.种子植物包括裸子植物和被子植物12、生活在水中；用肺呼吸的动物是（）

A.鲸。

B.草鱼。

C.海豚。

D.虾。

13、【题文】2011年1月英国《泰晤士报》报道：曾经参与培育克隆羊多利的英国PPL公司克隆出了５只转基因小猪，对异种器官移植的研究又进了一步。未来将猪细胞或器官移植给人的临床试验可能于４年内开始。下列关于遗传工程的叙述中，正确的是A.克隆动物有生育自己的“母亲”，所以它应该是一种有性生殖方式B.克隆动物的遗传信息主要来自于提供细胞核的亲本C.通过转基因技术使生物产生的变异是一种不可遗传的变异D.异种器官移植会排斥的原因是人的特异性免疫评卷人得分三、填空题(共5题，共10分)14、下图进化树表示几种生物的进化过程示意图，根据图回答下列问题.（1）A.B.C.D四种生物的共同祖先是________。（2）与B生物亲缘关系最近的生物是__________。15、同青蛙一样，其他两栖动物的生殖和幼体发育必须在________中进行，幼体要经过___________发育才能上陆生活。16、苔藓植物的叶子既能进行光合作用，又能吸收水分和无机盐．____．17、科学家们发现：在越早形成的地层里成为化石的生物越____、越____；在越新近形成的地层里成为化石的生物越____、越____．可见，生物进化遵循从简单到____、由低等到____、由水生到____的发展规律．18、如图是某动物上；下颌骨及牙齿的示意图；请据图回答下列与牙齿有关的问题．

（1）填写名称：①____②____

（2）与该动物牙齿相比较，狼的牙齿多了____，其作用是：____．

（3）根据该动物牙齿的分化情况可以推断：该动物是____食性动物，推断的理由是____；从此图可以推断该动消化管的特点是____．

评卷人得分四、其他(共3题，共24分)19、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质；并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生；气球胀大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中；①和②是一组对照实验，探究的是的作用；你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质；可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外；请你再从表中选出一组对照实验，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味；证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。20、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用；李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内；并加入一些温开水，摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)；每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题：

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。21、【题文】（6分）在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时；某实验小组的实验设计如下：在甲；乙、丙三个玻璃缸中，分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼，分别放入三个鱼缸中，其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍，请预测实验结果并回答：

（1）甲图中的鱼捆住了____鳍，观察甲缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（2）乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（3）丙图中的鱼起____作用。

（4）你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么？参考答案一、选择题(共5题，共10分)1、B【分析】

克隆技术即无性繁殖技术；因为它不需要雌雄交配，不需要精子和卵子的结合，只需从动物身上提取一个单细胞，用人工的方法将其培养成胚胎，再将胚胎植入雌性动物体内，就可孕育出新的个体．克隆是无性生殖技术．生物体的各种性状都是由基因控制的，基因有规律地集中在细胞核内的染色体上，染色体存在于细胞核里．科学家取出灰鼠胚胎细胞的细胞核，移植到去核的黒鼠的受精卵中，该受精卵在体外经短暂发育形成胚胎后，再移植到白鼠的子宫内发育，生下一只小灰鼠．因此该实验得出的结论是细胞核是遗传信息的中心．

故选：B

【解析】【答案】本题主要考查克隆技术的应用以及遗传信息在细胞核中的知识．结合克隆的原理以及遗传信息在细胞核中的知识进行解答．

2、C【分析】

A；鲸鱼具有胎生哺乳的特征；鲸虽然属于哺乳动物，但却终生沐浴于大海，完全适应于海中生活，符合题意．

B；中华鲟是一种大型的溯河洄游性性鱼类；是我国特有的古老珍稀鱼类．世界现存鱼类中最原始的种类之一．远在公元前1千多年的周代，就把中华鲟称为王鲔鱼．中华鲟属硬骨鱼类鲟形目．鲟类最早出现于距今2亿3千万年前的早三叠世，一直延续至今，生活于我国长江流域，别处未见，真可谓“活化石”．不符合题意．

C；白鳍豚是世界最濒危的12种野生动物之一；为中国长江所独有．监测显示，上世纪90年代初，长江中的白鳍豚数量已由之前10多年的400头降到150头以下．为我国特有的水生哺乳类．符合题意．

D；黄花鱼生活在水中；用鳃呼吸，用鳍游泳，属于鱼类，不属于哺乳动物，不符合题意．

故选：C

【解析】【答案】此题考查的是我国特有的珍稀水生哺乳动物；据此解答．

3、C【分析】【分析】本题考查了脊椎动物肌肉的结构和功能。掌握骨骼肌的结构和在运动中与骨的关系是解题的关键。【解答】骨骼肌由肌腱和肌腹两部分组成，骨骼肌两端是白色的肌腱，中间较粗的部分是肌腹。同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上。骨骼肌有受刺激收缩的特性，骨骼肌收缩，牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动。骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，共同完成的。可见C符合题意。故选C。【解析】C4、C【分析】【分析】

本题考查有性生殖和无性生殖的区别。解题关键是掌握有性生殖和无性生殖的概念。

【解答】由亲本产生的有性生殖细胞，经过两性生殖细胞（例如精子和卵细胞）的结合，成为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式，叫做有性生殖；无性生殖指的是不经过两性生殖细胞结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。①椒草的叶片长出新植株、④马铃薯的块茎发芽生根、⑤代孕母羊产下克隆羊多莉的生殖过程中无两性生殖细胞的结合，属于无性繁殖；而②蛙的受精卵发育成蝌蚪、③玉米种子种下长出玉米植株、⑥蚕蛾产下受精卵发育成蚕的生殖过程中都有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，都属于有性生殖。故C符合题意。故选C。【解析】C5、C【分析】

骨膜内有血管；神经和成骨细胞；血管中的血液对骨的营养有重要作用，骨膜里的成骨细胞能不断产生新的骨组织，对骨的生长（指骨的加粗）和再生（如骨折后骨的愈合）有重要作用．长骨的两端与骨干之间有软骨层，软骨层能够不断地产生新的骨组织，使骨长长．

故选：C

【解析】【答案】此题考查骨膜的结构和作用；骨膜内有血管；神经和成骨细胞，据此答题．

二、多选题(共8题，共16分)6、BC【分析】试题分析：A、生物体所表现出来的性状有的是显性性状如双眼皮，有的是隐性性状如单眼皮，故不符合题意；B、当细胞内控制某种性状的一对基因，一个是显性、一个是隐性时，只有显性基因控制的性状才会表现出来；只有当控制某一性状的基因都是隐性基因时，隐性基因控制的性状才会表现出来，显性性状的表现率要远远大于隐性性状的表现率，因此出现频率高的性状是显性性状，出现频率低的性状是隐形性状，故符合题意；C、同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状，相对性状分为显性性状和隐性性状，显性基因控制显性性状，隐性基因控制隐性性状，如人的单眼皮是隐性性状和双眼皮是显性性状，故符合题意；D、当控制性状的一对基因都是隐性时，隐性基因控制的性状就会表现出来，如父母都是双眼皮Aa，子女可能有单眼皮，因此隐性性状在子一代中也能表现出来，故不符合题意。故选：BC考点：此题考查的是基因的显性和隐性以及它们与性状表现之间的关系。【解析】【答案】BC7、ABC【分析】试题分析：神经调节的基本方式是反射，反射必须通过反射弧来完成，反射弧包括a感受器、b传入神经、c神经中枢、d传出神经和e效应器，缺少任何一个环节反射活动都不能完成，在反射弧中，神经冲动的传导过程是：a感受器接受刺激并产生神经冲动，然后神经冲动由b传入神经传导到c神经中枢，c神经中枢位于脊髓中央的灰质内（神经元细胞体集中的部位），能接受神经冲动，产生新的神经冲动（即做出指令），d传出神经再将来自神经中枢的神经冲动传至e效应器，最后由e效应器接受神经冲动并作出相应的反应，引起反射．故ABD符合题意．考点：此题考查的知识点是神反射弧的结构和功能，解答时可以从反射弧的概念、组成、神经冲动的传导方向等方面来分析．【解析】【答案】ABC8、CD【分析】试题分析：神经元（又叫神经细胞）是神经系统结构和功能的基本单位，神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分，神经元的突起一般包括一条长而分支少的轴突和数条短而呈树枝状的树突，轴突以及套在外面的髓鞘叫神经纤维，神经纤维末端的细小分支叫神经末梢，神经末梢分布在全身各处，神经元的功能是受到刺激后能产生和传导兴奋。考点：本题考查的是神经元的结构和功能，解题需熟记神经系统的结构和功能的基本单位是神经元。【解析】【答案】CD9、AC【分析】【解析】

试题分析：对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时；所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中不同的条件就是实验变量，设计原则：一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响；干扰实验结果的可能。

考点：本题考查科学探究中对照试验的设计。【解析】【答案】AC10、BC【分析】解：A；华支睾吸虫；背腹扁平、左右对称、有三胚层，有口无肛门，属于扁形动物；

BC；秀丽隐杆线虫、蛔虫；身体细长，有口有肛门，属于线形动物；

D；水蛭身体由许多相似的体节构；属于环节动物．

因此属于线形动物的是秀丽隐杆线虫；蛔虫．

故选：B；C

（1）线形动物身体通常呈长圆柱形；两端尖细，不分节，由三胚层组成．有原体腔．消化道不弯曲，前端为口，后端为肛门．

（2）扁形动物的主要特征：身体背腹扁平；左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、有梯状神经系统、无体腔；有口无肛门．

（3）环节动物的主要特征：身体呈圆筒形；由许多相似的体节构成，真体腔，有刚毛或疣足．

解答此类题目的关键是理解掌握线形动物的主要特征．【解析】BC11、BC【分析】解：A；藻类植物；结构简单，无根、茎、叶的分化，用孢子繁殖后代．故A正确．

B；蕨类植物有了根、茎、叶的分化；根能吸收大量的水和无机盐，并且体内有输导组织，能为植株输送大量的营养物质供植物生长利用，因此蕨类植物一般长的比较高大．蕨类植物不结种子，用孢子繁殖后代．受精离不开水，所以必须生活在阴湿的环境中．故B错误．

C；松树属于裸子植物；种子裸露，没有果皮包被．故C错误．

D；种子植物包括裸子植物和被子植物；故D正确．

故选：BC

藻类植物；结构简单，无根；茎、叶的分化；蕨类植物有了根、茎、叶的分化，根能吸收大量的水和无机盐，并且体内有输导组织，用孢子繁殖后代；根据种子外面有无果皮包被着，把种子植物分成裸子植物和被子植物两大类．

理解各种植物类群的主要特征是关键．【解析】BC12、AC【分析】

我们知道哺乳动物的主要特征主要有八点：胎生；哺乳；体表被毛覆盖，体腔内有膈，牙齿分为门齿、臼齿、犬齿，心脏四腔，用肺呼吸，体温恒定．在生殖发育方面有特有的胎生、哺乳；在生理结构方面有特有的结构--膈以及牙齿分为门齿、臼齿、犬齿．虽然海豹、海豚、鲸、海狮等哺乳动物都是生活在海洋中但它们都是用肺呼吸，所以它们在水中每过一段时间就要来到水面进行呼吸．

故选：AC

【解析】【答案】本题考查哺乳动物的主要特征．哺乳类是一种恒温；脊椎动物；身体有毛发，大部分都是胎生，并藉由乳腺哺育后代．哺乳动物是动物发展史上最高级的阶段，也是与人类关系最密切的一个类群．

13、BD【分析】【解析】遗传工程主要原理是用人工的方法；把生物的遗传物质，通常是脱氧核糖核酸（DNA）分离出来，在体外进行基因切割；连接、重组、转移和表达的技术：基因的转移已经不再限于同一类物种之间，动物、植物和微生物之间都可进行基因转移，改变宿主遗传特性，创造新品种（系）或新的生物材料．

A；克隆技术不需要雌雄交配；不需要精子和卵子的结合，只需从动物身上提取一个单细胞，用人工的方法将其培养成胚胎，再将胚胎移植到雌性动物子宫内，就可孕育出新的个体．因此属于无性生殖．故不符合题意；

B；细胞核是遗传信息库；克隆动物的遗传信息主要来自于提供细胞核的亲本，克隆动物有生育自己的“母亲”，是供核母羊．故符合题意；

C；通过转基因技术使生物产生的变异是遗传物质发生改变引起的变异；是可遗传的变异．故不符合题意；

D；异体器官移植后；会刺激人体的淋巴细胞，产生抵抗器官成活的抗体．因此会出现排斥反应．属于人的特异性免疫，会识别出这是非己成分，从而产生排斥．故符合题意．

故选：B、D．【解析】【答案】BD三、填空题(共5题，共10分)14、（1）F（2）A【分析】【分析】本题主要考查生物进化的主要历程。读懂生物的进化树是解题的关键。【解答】（1）进化树在生物学中；用来表示物种之间的进化关系。生物分类学家和进化论者根据各类生物间的亲缘关系的远近，把各类生物安置在有分枝的树状的图表上，简明地表示生物的进化历程和亲缘关系。从图中进化树中可以看出：各生物之间的进化顺序：F→E→A→B；F→E→D→C，因此，ABCD四种生物的共同祖先是F。

（2）从图中得出F→E→A→B，可见，生物B是由生物A进化而来的，故与B生物亲缘关系最近的生物是A。【解析】（1）F（2）A15、略

【分析】试题分析：两栖动物的特征是幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体既可以生活在水中，也可以生活在陆地上，用肺呼吸，皮肤裸露且湿润，能够辅助呼吸，体外受精，变态发育。考点：本题考查两栖动物的生殖和发育知识，意在考查考生理解两栖动物生殖和发育特点的能力。【解析】【答案】水中；变态；16、略

【分析】

苔藓植物生活在阴湿的环境中；没有真正的根，虽然有了茎和叶，但茎；叶内无输导组织，葫芦藓的假根只起固着作用，没有吸收功能．叶既能吸收水和无机盐，又能进行光合作用．可见题中的叙述是正确的．

故答案为：√

【解析】【答案】此题考查的是苔藓植物的主要特征；据此作答．

17、略

【分析】

由分析可知；在研究生物的进化的过程中，化石是重要的证据，科学家们发现，越古老的地层中，形成化石的生物越简单；低等、水生生物较多．越晚近的地层中，形成化石的生物越复杂、高等、陆生生物较多，因此证明生物进化的总体趋势是从简单到复杂，从低等到高等，从水生到陆生．

故答案为：简单；低等；复杂；高等；复杂；高等；陆生。

【解析】【答案】此题考查的生物进化的知识；在研究生物的进化的过程中，化石是重要的证据，据此作答．

18、略

【分析】

（1）图中①为门齿；②为臼齿，可以确定该动物为食草性动物．

（2）狼是肉食性动物；它有适于撕裂食物的犬齿．

（3）图中动物的牙齿只有门齿和臼齿；没有犬齿，可以确定该动物为食草性动物；食草性动物的盲肠特别发达，适于消化含纤维较多的食物．

故答案为：（1）门齿；犬齿．

（2）犬齿；撕裂食物．

（2）草；无犬齿；盲肠发达．

【解析】【答案】由我们所学的知识可以知道：（1）食草性动物的牙齿分为臼齿和门齿；臼齿可以磨碎食物，而门齿可以切断食物；另外食草性动物的盲肠特别发达，适于消化含纤维较多的食物．（2）肉食性动物的牙齿分为臼齿；门齿和犬齿，而犬齿可以撕裂食物．（3）图中①为门齿，②为臼齿，该动物为食草性动物．

四、其他(共3题，共24分)19、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；发酵技术在食品制作中的作用．

分析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象；酵母菌的作用；确定实验变量，设置对照实验等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．

（2）①和②作为一组对照实验；变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设．

（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质．

（4）①④或①⑤的温度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度．

（5）在无氧的条件下；酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量，因此在瓶口闻到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明产生的气体是二氧化碳．

故答案为：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有机物）；产生气体（或二氧化碳）

（2）酵母菌要点：酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解；产生气体（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度。

（5）酒精。

（6）将气球中的气体通入澄清的石灰水；如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳．

点评：此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖；葡萄糖)分解；产生气体(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长；繁殖)需要适宜的温度(5)酒精。

(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水，如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验)20、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；真菌的形态结构；营养方式和生殖方式的特点；真菌在自然界中的作用及其与人类的关系．

分析：此题考查的知识点是验证酵母菌的发酵作用和发酵原理的应用．解答此题