中药炮制炒黄

麦芽炒麦芽焦麦芽

麦芽【来源】本品为禾本科植物大麦HordeurnvulgareL．的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。炮制方法1.炒麦芽：取麦芽置锅内微炒至黄色，取出放凉。

2.焦麦芽：同上法炒至焦黄色后，喷洒清水，取出晒干。

3.麸制：先将麸皮撒于锅内，待麸皮冒烟时，倒入净麦芽，用文火炒至表面呈黄色为度，取出，除去麸皮放凉。每1kg麦芽，用麸皮90g。

【成品性状】本品呈梭形，长8～12mm，直径3～4mm。表面淡黄色，背面为外稃包围，具5脉；腹面为内稃包围。除去内外稃后，腹面有1条纵沟；基部胚根处生出幼芽和须根，幼芽长披针状条形，长约5mm。须根数条，纤细而弯曲。质硬，断面白色，粉性。气微，味微甘。

【炮制作用】

行气消食，健脾开胃，回乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛。生麦芽健脾和胃，疏肝行气。用于脾虚食少，乳汁郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。据研究，麦芽的回乳作用关键不在于生品与炒品，而在于量的多少。小剂量（10—15g）消食开胃而催乳，大剂量（60g左右）则耗气散血而回乳。

【贮藏】置通风干燥处，防蛀。槐花炒槐花槐米炭

槐花（米）

[处方用名]槐花、槐米、炒槐花、炒槐米、槐花炭、槐米炭。

[来源]本品为豆科植物槐SophorajaponicaL.的干燥花及花蕾。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。

[历史沿革]现行，有炒黄、炒炭、醋炒、蜜炙等炮制方法。

【炮制方法】一、净制除去杂质及灰屑（《药典85》）。二、炮炙

1．炒制取净槐米置锅内，用文火炒至表面深黄色，取出，晾凉（《药典85》）。

2．制炭取净槐米置锅内，用中火炒至表面焦褐色，喷淋水少许，取出，晾干（《药典85》）。

3．醋制（1）取醋喷淋槐花内，拌匀，稍润，置锅内用文火炒至微变色，取出，晾干。每槐花10kg，用醋1kg（《吉林》）。（2）取净槐花入热锅内，加醋5％用文火边炒边洒，炒至变黄褐色取出，晾冷即可（《云南》）。

4，蜜制先将蜂蜜置锅内，加热至沸，倒入净槐花，用文火炒至不粘手为度，取出，放凉。每槐花500g，用炼熟蜂蜜120g（《河南》）。

5．盐制取槐花放锅内，文火炒至全部黑透；喷入盐水，再炒黑至干（《集成》）。[成品性状]槐花皱缩而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼钟状，黄绿色，花瓣黄白或黄白色。体轻。味微苦。花蕾（槐米）卵形或椭圆形。花萼黄绿色，上方为未开放的黄白色花瓣，内呈黄褐色。质轻。味微苦涩。炒槐花外表深黄色。槐花炭外表焦褐色。

[炮制作用]槐花生品以清肝泻火，清热凉血见长。多用于血热妄行，肝热目赤，头痛眩晕，疮毒肿痛。如用于肠胃湿热，胀满下血的槐花散（《丹溪》）；治杨梅疮、下疳的槐花蕊（《新方八阵》）。治肝阳眩晕、头晕（如高血压），可单用煎水代茶引或与豨莶草、钩藤等合用（《中药临证应用》）。

炒槐花苦寒之性缓和，并因破坏了所含之酶，利于保存有效成分。其清热凉血作用弱于生品，止血作用逊于槐花炭而强于生品，用于脾胃虚弱的出血患者。古方治出血证多用炒槐花。

槐花炭清热凉血作用极弱，具涩性，以止血力胜。用于咯血，衄血，便血，痔血，崩漏下血等多种出血证。如治久痢血不止，无腹痛和里急后重症状的槐花散（《洁古家珍》）

贮藏贮藏于干燥容器里，置于通风干燥处。防潮、防蛀。槐花炭应散尽余热，防复燃。牛蒡子炒牛蒡子【别名】大力子、恶实【处方用名】牛蒡子、炒牛蒡子【来源】本品为菊科植物牛蒡ArctiumlappaL.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。【性状】本品呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性。无臭，味苦后微辛而稍麻舌。【炮制】牛蒡子：除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。炒牛蒡子：取净牛蒡子，照清炒法炒至略鼓起、微有香气。用时捣碎。【性味】辛、苦，寒。【归经】归肺、胃经。【功能主治】疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽。用于风热感冒，咳嗽痰多，麻疹，风疹，咽喉肿痛，痄腮丹毒，痈肿疮毒。【用法用量】6～12g。【贮藏】置通风干燥处。【备注】（1）本品疏散风热，且能利咽，临床应用以风热表症兼有咽喉肿痛者为宜，常配合桔梗、银花、连翘等同用。牛蒡子散风热而透疹，对麻疹初起、疹出不畅者，往往配升麻、葛根、蝉蜕、薄荷等同用。牛蒡子散风热，宣肺气，祛痰而止咳，故外感风热，咳嗽不畅痰多者，往往用为要药，可配荆芥、桔梗、甘草等同用。牛蒡子配黄连、板蓝根等又能清解热毒，对热毒疮痈有一定疗效。（2）牛蒡子辛苦而寒，主要有透发与清泄两种功效，既能疏散风热，又能清解热毒。但本品透发的力量较弱，并无发汗作用，故在用于感风热或透发麻疹时，须与薄荷同用，始能收透发之效。至于它的清泄热毒的作用，则较显著，无论咽喉红肿，痄腮肿痛，疮痈肿毒以及痰热咳嗽等症，都可适用，常与银花、连窍等配伍。牛蒡子疏散风热的作用，与薄荷相似，常配合同用，唯牛蒡清热解毒之功较优，薄荷解表发汗之力较强。由于它性寒滑利，能滑肠通便，故脾虚腹泻者忌用；痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用。牵牛子【别名】牵牛、黑丑、白丑、二丑、喇叭花子【处方用名】牵牛子、炒牵牛子【来源】本品为旋花科植物裂叶牵牛Pharbitisnil（L.）Choisy或圆叶牵牛Pharbitispurpurea（L.）Voigt的干燥成熟种子。秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质。【性状】本品似橘瓣状，长4～8mm，宽3～5mm。表面灰黑色或淡黄白色，背面有一条浅纵沟，腹面棱线的下端有一点状种脐，微凹。质硬，横切面可见淡黄色或黄绿色皱缩折叠的子叶，微显油性。无臭，味辛、苦，有麻感。【炮制】牵牛子：除去杂质。用时捣碎。炒牵牛子：取净牵牛子，照清炒法炒至稍鼓起。用时捣碎。【性味】苦、寒；有毒。【归经】归肺、肾、大肠经。【功能主治】泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。【用法用量】3～6g。【注意】孕妇禁用，不宜与巴豆、巴豆霜同用。【贮藏】置干燥处。【备注】（1）用于腹水肿胀，可配合攻下逐水药如甘遂、芫花、大戟等同用。用于痰壅气滞、咳逆喘满，常与葶苈子、杏仁等配合应用。用于虫积腹痛，常配伍槟榔、大黄等同用，对蛔虫、绦虫都有驱杀作用。（2）牵牛子为峻下的药品，少用则通大便，多用则泻下如水，且能利尿，故在临床上主要用于腹水肿胀、二便不利及宿食积滞、大便秘结等症。至于用治痰壅气滞、咳逆喘满，则只宜暂用，不可久服。如属脾弱胃呆、气虚腹胀者，当以健脾补中为要，不宜用本品攻泻消积，克伐胃气。总结麦芽、槐花、牛蒡子、牵牛子的炮制方法、炮制作用。作业简述麦芽、槐花、牛蒡子、牵牛子的炮制方法简述他们的炮制作用。1、字体安装与设置如果您对PPT模板中的字体风格不满意，可进行批量替换，一次性更改各页面字体。在“开始”选项卡中，点击“替换”按钮右侧箭头，选择“替换字体”。（如下图）在图“替换”下拉列表中选择要更改字体。（如下图）在“替换为”下拉列表中选择替换字体。点击“替换”按钮，完成。25