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文档简介

饲料质量安全管理制度1.前言为确保公司生产的饲料质量安全,保护消费者的权益,维护公司声誉,提高产品质量,订立本饲料质量安全管理制度。2.应用范围本制度适用于我公司生产的全部饲料产品及其相关生产流程,包含原材料采购、运输、接收、储存、加工、包装等环节。3.定义饲料:指供动物食用的有机或无机物质的混合物。饲料质量:饲料符合相关法律法规和标准要求,不含有有害物质,具备营养成分。饲料安全:饲料不会对人体和动物健康造成危害,不会对环境和生态系统产生负面影响。4.责任和义务4.1质量管理部门的责任和义务建立并负责实施公司的饲料质量管理体系。订立饲料质量掌控规范和标准,并进行审查和更新。对原材料子进行抽样检测,并记录检测结果。订立生产工艺流程,并监督执行。进行产品抽样检验,并记录检验结果。对生产设备进行维护和保养。对员工进行饲料质量安全培训,提高其意识和责任感。4.2相关部门的责任和义务采购部门负责选择和采购符合质量要求的原材料子,并建立供应商管理制度。物流部门负责确保饲料在运输过程中的安全和完整性,并建立运输管理制度。生产部门负责依照生产工艺流程进行生产,并确保设备正常运行。包装部门负责对产品饲料进行包装,并确保包装的安全和完整性。4.3员工的责任和义务遵守饲料质量安全管理制度,严格执行操作规程。在工作中严格把关,确保产品质量。在发现饲料质量问题时,及时报告,并采取必需措施进行处理。定期参加饲料质量安全培训,提高自身的专业知识。5.饲料质量管控措施5.1原材料子管控严格选择和采购合格的原材料子,建立供应商管理制度。对原材料子进行抽样检测,确保其符合相关标准和法规要求。对原材料子进行分析,确保其营养成分的稳定性和安全性。5.2生产工艺管控订立认真的生产工艺流程,包含原材料配比、生产工艺步骤和掌控点。对生产设备进行定期维护和保养,确保其正常运行。对生产过程进行监控,确保产品的质量稳定性和安全性。5.3包装与储存管控对产品饲料进行包装,确保包装料子的安全和完整性。订立储存管理制度,确保产品饲料的存储环境符合要求。对产品饲料进行抽样检验,确保其质量和安全性。6.质量管理体系6.1品质掌控建立并执行饲料质量掌控规范和标准。对原材料子、生产过程和产品饲料进行抽样检验,记录检验结果。6.2不良品管理对不合格的原材料子和产品饲料进行分类处理,禁止流入市场。对不良事件进行调查和分析,并采取相应的矫正和防备措施。6.3员工培训对员工进行饲料质量安全培训,提高其质量意识和责任感。建立员工培训档案,追踪培训效果,并进行必需的增补培训。7.检查与审核7.1内部检查定期进行内部检查,查找问题并进行整改。对内部检查进行记录,并建立整改措施的跟踪和评估机制。7.2外部审核定期邀请第三方进行审核,确保饲料质量安全的有效性。对外部审核结果进行整理和汇总,订立改进措施。8.应急处理8.1突发事件应急处理订立应急预案,针对可能显现的突发事件进行防备和处理。对突发事件进行调查和分析,并追踪事故处理和矫正措施的执行情况。8.2风险评估与管理定期进行风险评估,识别潜在的质量和安全风险。对风险进行管理,订立相应的矫正和防备措施,确保饲料质量和安全。9.记录与文档管理9.1记录管理对质量检验、生产过程、培训等进行记录,确保记录的真实性和完整性。对记录进行分类存储,定期归档,并保存肯定的历史记录。9.2文档管理对制度、工艺流程、规范标准等进行文档化管理,确保其更新和有效性。建立文档掌控程序,确保文档的版本和更改记录的准确性。10.更改管理10.1内部更改管理对饲料质量安全管理制度的更改进行评估和审查。定期召开评审会议,就更改进行讨论和决策。10.2外部更改管理依据政府部门的相关法律法规和标准的更改,及时调整饲料质量安全管理制度。11.违规处理11.1内部违规处理对质量违规行为进行调查和处理。对责任人进行纪律处分,依法追究法律责任。11.2外部违规处理对饲料质量问题进行调查和处理。乐观与相关政府部门、协会和监管机构进行沟通和搭配,依法

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