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DB36Productofgeographicalindication—Liduliquor江西省质量技术监督局发布I I 1 1 1 1 2 2 4 4 6 7 91地理标志产品李渡酒本标准适用于《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品GB2757食品安全国家标准蒸馏GB5009.225食品安全国家标准酒中GB7718食品安全国家标准预包装食品规定》批准保护的范围（国家质量监督检验检疫总局2013年），4术语和定义GB/T15109界定的以及下列术语和定义适用于23注：a当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉注：a酒精度允许误差为±1.0%vol（20℃)。注：a不包括40%vol；酒精度允许误差为±1.0%vol（20℃)。45(规范性附录)李渡酒地理标志保护范围三里乡三里乡三阳梅庄镇赵埠乡二塘乡前坊镇茅岗七里乡前途●衙前乡李渡镇●钟陵乡文港镇白圩乡下埠集乡图A.1李渡酒地理标志保护范围6B.1.2.2全玻璃回流装置：回流瓶1000mL,250mL(冷凝管不短于B.1.2.3碱式滴定管：25mLB.1.2.4酸式滴定管：25mL或50mL;B.1.3.2氢氧化钠标准溶液[c(NaOH)=3.5mol/L]B.1.3.3硫酸标准滴定液cH2SO4=0.1mol/L：按GB/T601配制与标定。氢氧化钠标准溶液（B.1.3.2）5mL,加热回流皂化1h。然后移入蒸吸取样品50.0mL于250mL回流瓶中，加两滴酚酞指示剂（B.1.3.5），以氢氧化钠标准滴定溶液（B.1.3.1）滴定至粉红色（切勿过量），记录消耗氢石或玻璃珠），装上冷凝管（冷却水温度温度宜低于15℃),于沸水浴上回流30min，取下，冷却。然后，用硫酸标准滴定溶液（B.1.3.3）进行滴定。使微红色刚好完全消失为其终点，记录消耗硫酸标准滴定溶液的体积V2。同时吸取乙醇（无酯）溶液（B.1.3.4）50mL,按上述方法同样操作做空白试验，记录消耗硫酸标准滴定溶液的体积V0。7C₁——氢氧化钠标准滴定溶液的实际浓度，单位为摩尔每升(mol/L);V₁——样品中总酸所消耗的氢氧化钠标准滴定溶液C₂——硫酸标准滴定溶液的实际浓度，单位V₂——样品消耗硫酸标准滴定溶液的体积，单位为毫升(mB.1.6精密度8

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