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I如家酒店品牌价值存在的问题及完善对策研究摘要如家酒店品牌价值体现在精简而突出核心的品牌功能价值、服务迅速准确全面的品牌附加价值、温馨舒适的家文化品牌资产价值上。但如家酒店品牌价值发展还有缺憾,还存在提升空间,经营上还有一些亟待处理的问题与难题,例如品牌忠诚度低、品牌质量低、市场细分不足、品牌联想度过低、销售体系不完善和疫情期间的危机等等。解决这些问题,提升如家酒店品牌价值可采取以下策略:提高酒店品牌忠诚度和酒店品牌质量,合理细化目标市场,多措并举提高品牌联想度,完善品牌的销售体系,维系顾客群体,构建品牌危机管理机制,疫情期间实施战疫优惠政策,发挥网络平台优势加强客户管理,应对危机探索品牌价值提升新路径。关键词:经济型酒店;“如家”品牌价值;提升策略目录268349988_WPSOffice_Level1一、引言 4590350841_WPSOffice_Level2(一)研究意义及目的 4590350841_WPSOffice_Level31.研究意义 4652135547_WPSOffice_Level32.目的 4652135547_WPSOffice_Level2(二)国内外研究现状 51833087788_WPSOffice_Level31.国内研究现状 5906053054_WPSOffice_Level32.国外研究现状 51833087788_WPSOffice_Level2(三)研究内容及研究方法 5227137701_WPSOffice_Level31.研究内容 51424899988_WPSOffice_Level32.研究方法 6590350841_WPSOffice_Level1二、如家酒店品牌价值现状分析 7906053054_WPSOffice_Level2(一)品牌价值概念界定 71703950619_WPSOffice_Level31.品牌价值概念 71603620788_WPSOffice_Level32.如家酒店品牌价值特点分析 7227137701_WPSOffice_Level2(二)如家酒店品牌价值体现 91134814066_WPSOffice_Level31.品牌功能价值 91017738255_WPSOffice_Level32.品牌附加价值 9419603430_WPSOffice_Level33.品牌资产价值 10652135547_WPSOffice_Level1三、如家酒店品牌价值发展存在的问题 121424899988_WPSOffice_Level2(一)品牌忠诚度低 121703950619_WPSOffice_Level2(二)品牌质量低 121603620788_WPSOffice_Level2(三)市场细分不足 131017738255_WPSOffice_Level2(四)品牌联想度过低WPSOffice_Level2(五)品牌销售体系不完善 142086034909_WPSOffice_Level2(六)应对危机束手无策 141833087788_WPSOffice_Level1四、如家酒店品牌价值提升策略 16170694641_WPSOffice_Level2(一)提升酒店品牌忠诚度 161974162542_WPSOffice_Level2(二)提升酒店品牌质量 161127497244_WPSOffice_Level2(三)合理细化目标市场 171316999785_WPSOffice_Level2(四)多措并举提高品牌联想度WPSOffice_Level2(五)完善品牌销售体系 181511668479_WPSOffice_Level2(六)构建品牌危机管理机制 192086034909_WPSOffice_Level31.疫情期间实行战疫优惠政策 20170694641_WPSOffice_Level32.发挥网络平台优势加强客户管理 201974162542_WPSOffice_Level33.应对危机探索品牌价值提升新路径 20906053054_WPSOffice_Level1五、结语 22227137701_WPSOffice_Level1参考文献 23一、引言国内外酒店品牌快速发展,中国酒店业之间的市场竞争更表现在品牌竞争上,酒店同仁越加认识到品牌价值的重要性,创新和提升酒店品牌价值可以让酒店品牌在市场竞争中发挥更大优势。如家酒店品牌是经济型酒店中知名的品牌,成功开拓了新的消费市场,从品牌的创建到发展,也不断注重品牌价值的发展和创新。如家酒店品牌为了取得更好的经营发展成果,努力在酒店品牌价值构成与提升的路上探索。本文分析了如家酒店品牌价值,找出如家酒店品牌在品牌价值中存在的问题,同时汲取其他较为成熟的经济型酒店品牌经验,再结合目前我国其他酒店品牌价值发展实践经验,及时做出相应的具体解决措施,去提升如家酒店品牌的整体价值,提升如家酒店品牌在品牌竞争中的整体地位。(一)研究意义及目的1.研究意义酒店品牌价值提升是提高品牌竞争力的关键。酒店品牌在品牌竞争中开启了“重品牌,轻资产”的管理模式,在品牌输出的过程中,品牌各方面的持续获利能力能够充分提升酒店品牌的价值,所以越来越多酒店同仁重视品牌价值的提升。本文通过对如家酒店品牌价值的研究,及其价值提升策略去补充和深化如家酒店品牌价值的理论研究;也有助于我国如家酒店采用不同形式去研究品牌价值,巩固如家酒店品牌价值发展的热点领域,完善酒店品牌价值理论体系。2.目的目的是对如家酒店品牌价值进行研究,为该酒店品牌及其他同类型的酒店发展提供指导意义和建设策略,并提出在受疫情影响下品牌在价值发展中遇到的问题从而提出解决措施,实现品牌价值可持续发展策略,更好促进如家酒店品牌价值提升,有利于如家酒店在强化品牌价值的同时实现有效管理。(二)国内外研究现状1.国内研究现状我国对经济型酒店的品牌价值提升策略研究现状主要是从酒店品牌、酒店形象、酒店文化、管理模式和服务规范等方面进行研究分析。王钰觉得决定品牌的地位和价值的定量化价值与定性化价值,两者相互促进影响。因此,增加产品价值,激发消费者的积极参与是酒店品牌价值提升的重要策略。消费者的参与程度越高,品牌的价值增加也越多。唐玉生在品牌价值构成因素的实证研究中提出了功能价值、服务价值、情感价值、社会价值、成本价值和创新价值是品牌价值的主要构成的六因素,目的是为经济型酒店品牌价值提升战略提供有效依据,同时为国内经济型酒店的发展提供建设作用。王娜,徐仰前,韩玉三人仔细分析了酒店品牌价值的构成,并讨论了酒店品牌价值的提升路径和具体对策,为如家酒店品牌价值提升策略提供了参考。2.国外研究现状Aaker和Jacobson(1998)认为品牌价值包含成本价值、风险价值和功能价值,品牌可以通过降低成本、减少决策失误和提高用户满意度来给客户提供价值,围绕以上三个价值进行研究,提升品牌价值且让品牌更完善发展。DavidOglivy(2005)则强调品牌象征价值,即品牌属性、品牌名称、品牌包装、品牌价格、发展历史、品牌知名度和广告风格的无形总和,根据品牌的象征价值,深入研究品牌各种价值的体现,提出品牌价值提升的推广策略。Baldinger和Rubinson(2006)认为,品牌价值由产品功能利益、服务承诺以及情感的象征性价值。品牌之所以有价值,是因为它能满足购买者的利益,反映出消费者根据自身需求对品牌所持有的偏好和态度,有助于体现经济型酒店的忠诚度,有针对性的创造其酒店品牌价值。(三)研究内容及研究方法1.研究内容本文在阐述相关概念的基础上对如家酒店品牌的发展价值进行分析,从品牌忠诚度、品牌质量、品牌联想度、销售体系等多个方面去挖掘如家酒店品牌的价值并且通过一定途径去提升品牌价值,提升酒店的知名度和扩大社会经济效益。在与其他经济型酒店进行对比,学习和探索更多有利于如家酒店品牌价值提升的策略。疫情影响下,结合如家酒店品牌的实际发展价值,探索更适合该品牌价值发展的策略,更好促进如家品牌价值提升。2.研究方法主要方法是实地考察、文献研究和比较归纳。深入如家酒店,实地考察不同地区如家酒店的产品和服务,并采访相关负责人和酒店顾客,了解其体验感,将收集到的数据进行分析整合。通过图书馆、互联网和电子资源数据库等途径查阅大量文献,了解关于酒店品牌价值相关知识,并在互联网上搜集如家酒店及整个经济型酒店行业品牌价值提升的资料,为论文提供思路和参考。与国内外著名经济型酒店进行对比分析,从中吸取有利于如家酒店品牌价值提升的策略。理论联系实际,进行总结归纳。二、如家酒店品牌价值现状分析(一)品牌价值概念界定1.品牌价值概念品牌是指消费者对产品的整体感知。本文认为,品牌价值包括品牌属性、品质、功能、利益、品牌文化、品牌服务个性等,它是指品牌在需求者心中的综合形象,代表着品牌为需求者所带来的全部价值。品牌价值是酒店品牌与消费者之间的重要纽带,它体现在酒店通过对品牌文化等一定价值的独特性和垄断性,以及购买者和使用者获得的功能价值和情感价值。总的来说,品牌价值是消费者对品牌实力的整体心理反映。2.如家酒店品牌价值特点分析(1)品牌内涵的独特性一个酒店品牌必须具有品牌内涵的独特性,才能在众多品牌中脱颖而出,如家酒店品牌内涵独特性体现在酒店产品、服务及品牌个性上。酒店产品是品牌的实际载体,舒适的睡床,柔软的棉品被褥、标准的席梦思是如家酒店专有酒店产品,这些产品可以使消费者构成对品牌独特的认知。如家酒店品牌中优质的服务不仅满足了消费者的消费需求,同时也满足了消费者的情感需求,快速办理入住的服务和“宾客至上”的服务精神,让消费者明确感知到如家酒店的品牌服务特点。品牌个性是一种具有人性化特征识别系统。如家的品牌标识由三部分组成,似房子的几何图形、HomeInn的英文和汉字“如家”,标志简洁清晰,便于消费者区分,给人一种舒适如归的感觉。品牌传播的一致性品牌作为一种标识,可以引导消费者选购消费。如家酒店品牌在信息传递和与消费者导向互动过程中,重视品牌传播一致性,让品牌与消费者的关系更为密切。如家酒店在品牌传播中确保信息的一致性,建立统一品牌形象,品牌标识、经营模式、销售网络体系、管理体系和品牌文化等都是统一的,协调运用各种传播方式进行宣传,用一种声音来让消费者通过多样媒体获得统一的信息。同时,该酒店也注重品牌的实际价值与消费者的体验价值一致,以优惠的价格和连续性的服务,让消费者有更多更好的体验,在品牌质量中所给消费者的感受就是物有所值,从而达到品牌传播和行销的目的,推动品牌销售,促进品牌价值发展与提升。如家酒店品牌人文特色真正迎合并且折服了消费者,让消费者能充分享受如家酒店品牌给他带来的体验价值和利用价值。品牌沟通的稳固性品牌沟通的稳固性就是消费者可以长期并且高度参与品牌消费,可以让品牌价值渗透消费者的内心所折射出来的积累效应。如家酒店品牌与消费者建立了长久互动的关系,真正实现了品牌价值。品牌的名称与商标是品牌沟通的关键。酒店名称和商标从注册时起就具有一定的稳定性,是与消费者沟通的第一印象。“如家”两个明显的字眼就是品牌的第一沟通要素,在视觉上给人直观感受。品牌的商标色彩强烈、样式新颖,使用在商品或包装上,能让消费者更明显的区分于其它品牌。其次如家酒店在品牌行销中最注重的是与那些忠诚消费者的维系,采用顾客回访、会员优惠制度、赠送礼物等稳固的沟通渠道和沟通方式,同时明确自身品牌的定位和坚守品牌本身的底线和规则,与消费者保持连续性沟通与传播,向消费者传递关于如家品牌的一切正面质量,能够让消费者了解并记住如家品牌的整体,因为酒店的品牌价值源于顾客忠诚,这样才能长期存在和为品牌创造价值。品牌竞争的人文性如家酒店品牌在市场竞争中具有高品位的文化附加价值。如家酒店在品牌竞争战略中体现了一定的人文性,酒店以服务消费和文化消费为价值导向,在品牌中注入高品位的文化内容,可以提升消费者联想度,延长联想链条,还能激发消费者内心深处的真实情感。如家酒店品牌在竞争的过程中,不仅实现自我成长,也激发了品牌的创造了和生命力。在竞争战略中,如家酒店以大格局的眼光去发展,不仅要求自身在竞争中进步,同时也引领经济型酒店行业的发展,比如“城市便捷”“7天”等,如家品牌在与他们竞争的同时也给予他们发展参考的目标。如家酒店品牌价值体现品牌功能价值如家品牌功能价值最本质的特征就是功能简化。如家酒店把服务功能集中在住宿功能上,提供了更加优质安全的住宿功能,把餐饮简化和取消购物、娱乐功能。如家酒店客房提供空调,电视,标准席梦思等星级酒店的设施,同时力求在核心服务上精益求精,如家酒店的全体员工一直秉承着精益求精的服务精神,正是这服务精神受到了更多客人的青睐。其次,投入成本和运行成本低,酒店精简员工,实行“一人多能”的岗位设置,降低运营成本。优惠房价也其功能价值之一。如家酒店设备精简,酒店客房价格也有所降低,也迎合了当代消费者的消费理念。品牌附加价值如家酒店的品牌价值发展中,服务、产品、商标等都是品牌附加价值的发展体现。服务为酒店品牌带来附加价值,如家酒店在对客服务过程中保证了服务时间的快速性、技术的准确性和服务全面性。如家酒店在提供服务时,如果出现出现服务问题,工作人员迅速响应客户,及时解决客户问题。所服务过程中,酒店提供全过程、全方位的服务,所采用的措施以及方法得当、可靠,并能彻底解决问题。优质的服务可以使消费者在住宿过程中享受如家的不同待遇,提高了顾客忠诚度和认知度,品牌附加价值因此得到稳定提升。如家酒店提供早餐经营,增加了酒店的功能,使得酒店收益增加,同时增加了品牌附加价值。酒店产品的售卖也是品牌附加价值的体现,销售的产品或装饰品带有品牌标识,标有明确价值,此收入也能增加品牌附加价值。如家酒店接待的大都为商务人员,如家酒店也可以为客人提供相应的办公服务,为酒店增添附加价值,提升如家酒店整体品牌价值。品牌资产价值(1)品牌形象如家酒店整体品牌形象是连锁、价优、温馨、舒适。品牌视觉形象元素为小房子风格设计的“HOMEINN”的标志,“T”由弯月制成,“如家”两个字嵌在门上,由红、黄、蓝三色构成,色彩鲜明,与其他酒店品牌对比强烈,辨识度高。整体形象简洁巧妙,给人一种家的温馨感觉。店面设计也以黄色和蓝色为主,这样鲜艳的色调及其少有,所以识别度很高,这一点就为其品牌特色添加了几分。酒店品牌的服务形象是面带快乐微笑、嘴上带亲切问候、服务要主动热情和真诚关怀每一位客人和同事。当客户来到如家酒店品牌消费时可以真实感受到其强烈的感染力和传播效果。(2)品牌文化如家酒店品牌文化的精髓是工作和旅途中值得信赖的“家”。如家酒店提供标准化且舒适贴心的酒店住宿产品,为客人打造干净温馨的家,传递简约、适度的生活理念。如家酒店的宣传语“不同的酒店,一样的家”,体现了品牌“家”文化的影响力。选择如家酒店品牌,就是选择一种如家休闲温馨的情感体验生活态度。(3)品牌管理模式如家酒店品牌连锁复制力强,采用了“合资经营”、“直营”和“特许经营”等多种经营管理模式,建设和完善连锁支持体系,如酒店预定、连锁化品牌、VI识别体系、独特的经营理念等,迅速扩大品牌规模,形成了四海为“家”的市场格局。连锁化的经营与发展形成规模效应和范围经济,从而提高酒店品牌的竞争优势。如家酒店品牌采用低成本运营,用房屋出租经营,对原有房子根据品牌要求进行装修和改造,供自己所用。此模式降低了酒店的经营成本,也方便如家品牌盟友的加入,实现了超常规、跨越式发展。四、如家酒店品牌价值发展存在的问题(一)品牌忠诚度低品牌价值的重要组成部分是品牌忠诚度,目前如家酒店过于依赖如家服务的名声,忽略了酒店品牌的宣传和推广,所以顾客获取酒店品牌信息的来源较少,无法形成对如家酒店品牌的深刻认知,导致品牌忠诚度低下;并且如家对品牌的美誉度不够重视,只注重其知名度,使消费者在消费后对品牌忠诚度不高,因此,在品牌价值发展过程中会出现一些问题;如家酒店认为品牌忠诚通过折扣和消费积分来吸引顾客重复购买或光顾,这些做法只在短期内有效,并不能长期获取消费者的忠诚度。再加上当前如家酒店的特色风格和服务被其他酒店品牌模仿,酒店产品同质化现象更加明显;另外,如家酒店在房间设计上特色房型偏少,选择性受限;其次酒店不能满足一些顾客的特殊需求,比如没有全面考虑酒店的部分设施对残障人士的使用,不能解决客户是否可以携带宠物的要求等;在客存维系方面,采取的会员制度不能让客户实现成本转化,客户有很大几率放弃会员享有的特权和优惠,这都是导致如家酒店品牌忠诚度较低的原因。(二)品牌质量低如家酒店品牌质量较低。由于如家酒店更注重房间清洁程度和价格优惠方面,而忽视了酒店的品牌质量建设,导致消费者选择如家只是因为价格实惠、房间整洁等基本层面;如家酒店作为一个服务品牌,虽然确立了品牌的文化内涵等,但没有与顾客进行心灵沟通,顾客无法深刻感受到如家酒店品牌文化;统一的服务体系存在缺憾,不能真正为需要特殊服务的消费者提供个性化服务;目前如家酒店基层员工一人兼多职,员工劳动效率不高、服务质量不稳定,因此导致了酒店的品牌质量的不稳定;品牌的快速扩张,专业人员的缺乏进而造成管理困难,从而导致服务质量下降,甚至影响品牌形象;如家酒店品牌虽提供早餐,但是早餐没有建立自身餐饮品牌特色,饮食环境也相对单调,无法让消费者有更丰富的饮食体验;酒店产品设施也在更新换代,但是如家作为经济型品牌领先者,即使房装修与服务中在改善,但是酒店产品的更新较少,不能满足更多消费者的消费需求,所以品牌质量难以提高。(三)市场细分不足在品牌价值管理中,如家酒店品牌在市场定位以及市场细分方面还是存在着一定的问题。如家酒店提供有限的服务,但是由于市场规模较大,所以消费的人群就是多种多样的,消费水平及能力方面的差异性较大,其在市场划分中不够细致。如家仅仅是将自己的酒店定位于商务旅游人士这一顾客群,忽视了较大规模的年轻群体和老年群体,将品牌圈定在有限的服务范围之内;如家没有根据顾客的个性或生活方式等变量进行细分;虽然接纳五湖四海的人,但没有对来自各地方的人进行地理细分,没有了解其真正的消费需求。如家酒店品牌单一的服务内容与多样化顾客需求产生矛盾,这都是市场细分不足所导致的,这样的市场定位让如家品牌失去了较为多的一部分顾客群体,以至于品牌价值提升也少了一定的机会,要想提升品牌价值,还需要进一步细分市场,根据市场需求来定位目标客户。(四)品牌联想度过低品牌联想度是宣传品牌的重要方式之一。品牌联想度越高,品牌延伸范围就越大。如家酒店品牌的联想度大都处于最基础的,消费者听到如家品牌只能想到这个品牌是经济型酒店,价格比较优惠,而无法让消费者一听到这个品牌就能联想到如家酒店品牌的个性、内涵文化、形象特征、管理等深层次且具有内涵的信息。如家的品牌产品、品牌名称、品牌商标等显要因素不能让消费着产生长链条显在联想,消费者使用情形、利益方面也不能让顾客表达出心理感受层面隐性联想,从而导致品牌联想度过于低下,也阻碍了品牌价值的提升。(五)品牌销售体系不完善如家酒店在品牌营销中缺乏完整的销售体系和整体的营销战略规划,在获客、转化、留存、再到最终的获利等方面问题还缺乏经验。如家酒店没有制定整体的销售计划,过度依赖携程网等中介机构,不利于酒店自身的客户关系建立;该品牌在营销方式上也存在着一定的局限性,采用体验式营销和会员制度营销,没有及时采取新的营销方式和手段,导致酒店品牌销售体系无法更新;在客户转化方面,酒店缺少与顾客沟通交流,难以让体验消费者转化成忠实客户,酒店品牌便缺少固定客源,这就使得酒店品牌价值处于停滞状态;在客户管理中不能及时跟进对消费者的需求状态,无法提取到消费者对酒店的真实感受,因此,酒店无法调动客户的积极性和回购率、了解客户的信用能力等,这就使得销售体系处于瓶颈阶段,难以更改和完善。再就是部分服务人员对客服务过程中将服务商品化,不能给顾客提供真实的增值性服务,不利于长期维护顾客。所以,对于关系营销体系,也需要进一步加强。(六)应对危机束手无策2020年春节期间,疫情的爆发中,酒店行业是新冠疫情下的重灾区。本次疫情影响下,如家酒店品牌出现了经营管理危机。疫情期间,如家酒店接待内宾数目急剧下降,酒店客房出租率降低,遇到本次疫情危机时也无可奈何,没有解决措施,极大地遏制了酒店获取利润的几率。疫情的出现使中国旅游业受创,接待外宾数量几乎为零客,流量在减少但酒店又存在各种开支,造成如家酒店一直处于入不敷出的局面;酒店在疫情前期需要大量的防护消毒用品,但物资紧缺却没有办法实现物资自由;疫情期间部分员工辞职在岗人员不足,各部门工作协调不顺畅;这使得如家品牌在疫情中出现品牌价值下降的趋势。为此,如家酒店要想保持品牌价值,就必须根据疫情危机实施措施解决危机,稳固品牌地位。四、如家酒店品牌价值提升策略(一)提升酒店品牌忠诚度要想提分酒店品牌忠诚度,如家酒店品牌应根据自身具体情况与优势,创建符合自己的品牌忠诚体系,及时了解顾客需求和加强品牌忠诚度质量控制。首先,要想提高酒店品牌忠诚度,如家酒店品牌就要加大酒店品牌的宣传和推广,在酒店电梯、大堂等大面积公共区域,采用海报粘贴、更换品牌宣传语等方式,用一个较新的品牌形象出现在大众的视线当中,让顾客能够获取关于如家酒店品牌具有内涵的信息且对品牌有深刻的认知。其次如家酒店品牌还可以制定更合理的服务价格,通过品牌满意度来实现品牌忠诚,从而提高酒店品牌美誉度。也可以参加各种大型公关活动、举办各种感恩回馈活动或者公益活动,提升酒店品牌形象;对忠诚客户授予“优秀顾客”称号,并且结合酒店品牌对会员顾客积分达到一定值给予节日奖励,不仅能提高酒店品牌美誉度,同时也能维系客户关系。再次,酒店的一切活动要围绕消费者展开,人性化地去满足消费者需求。酒店在从入住到离店这一时间段中,酒店人员要尽一切能力去满足消费者的要求。对于有特殊要求的顾客,酒店就要尽量去满足并且熟记其顾客的要求,才能赢得消费者的好感和信赖。另外,如家酒店品牌应根据市场细分情况去增加酒店特色房型,迎合当今时代眼光,让如家品牌粉丝有更多选择。对有特殊要求的顾客予以照顾,比如增加残障人士使用的设施,为携带宠物的顾客提供更细致化的解决服务方法。在维系客户方面,帮助客户实现成本转换,利用物质法或情感法,比如节日寄送礼品、出新产品时免费让长期顾客使用等,让忠诚者更为忠诚。(二)提升酒店品牌质量如家酒店品牌质量方面还有许多可以发掘的东西,例如如家酒店品牌可以在品牌形象、服务等各方面增强酒店品牌文化的渗透,充分挖掘各门店各地方的文化底蕴和文化元素,将酒店的文化与当地民族文化有机融合,让宾客体验到酒店店的文化品质。酒店还可以确定合适的文化主题,系统研究、设计、布局符合实际的高品质文化元素,全面提升如家酒店文化品位,提高酒店品牌的整体品质。还提供细节个性化服务,塑造独特酒店品牌。对于宾客,确保优质独特的服务,包括迎接客人、宾客生日的问候、关注生病客人的病情、减免大客户的停车费用,客人初到酒店时意见征询、送客送到停车位、前台导引等服务流程,这些都能体现出酒店服务的个性化。还要充分授权员工,在发现客人需求时及时提供服务,缩短服务链。也要在各个部门培训专职人员,储备人才,培训内容包括酒店品牌文化、品牌形象、宣传等内容,要在提高工作效率的同时提升酒店品牌的服务质量。餐饮是酒店品牌的重要名片,如家也应该建立自己的餐饮品牌,充分发掘自己优势。酒店不仅要注重用餐环境和品位情趣,还要注意食物的色、味、香、形、器具的综合一致性。在充分发挥地方美食特色和中国饮食文化的同时,吸收国外餐饮特色精华,让来自世界各地的人可以体验到精致丰富的饮食文化。在酒店产品设施中,可以根据大数据中酒店消费者的长期需求来规划酒店产品的更新,对洗漱用品的细节化,例如牙具准备AB套装,便于区分;毛巾浴巾等产品要提升其质感。创新属于自己品牌的沐浴用品;研发属于如家品牌的味道和包装;房间可以推出更为人性化的智能新产品,吸引各类人群消费者,为顾客提供更多服务。让顾客感受到酒店品牌一直在提升品牌质量。(三)合理细化目标市场合理细化目标市场,有利于酒店发掘和开拓新的市场机会。首先,如家酒店品牌深入年轻市场和老年市场,对这一目标市场进行调查研究,了解其群体的消费喜好,制定相应的经销策略;还要根据顾客的生活习惯和偏好对客户进行使用情形细分,能让品牌深入消费者内心,提升品牌价值;还可以对顾客进行地理细分,清楚来自各地客人的信息,要适应各地方顾客需求,提供多样化服务,例如南方的如家酒店可以结合北方人群的特点及习惯,为北方客户提供定制化服务;如家酒店品牌在对现有产品、意见产品和潜在产品进行预先定位的同时,还要针对酒店消费群体进行细化,如VIP客户、合作客户、潜在客户、意向客户等群体进行细化分层,对每种客户的服务需求进行精确定位,并制定相应的服务流程。合理细化目标市场,更有利于酒店将各种资源合理利用到目标市场。(四)多措并举提高品牌联想度提高品牌联想度就是要塑造品牌联想和个性,提升顾客感知价值。如家酒店品牌要想提升酒店品牌联想度,就需要从酒店名称、酒店色彩、酒店装修风格、酒店产品、酒店品牌形象等方面入手。要想提升品牌联想度,如家品牌设计就要与众不同,酒店品牌的设计要具有强烈的识别性让消费者增加注意力。如家品牌在品牌识别标志上可以添加更为新颖的标识,比如字母的形状或颜色可稍微更新更博人眼球,可以加上更具有创意的表情;产品商标也可以做的更为贴合酒店品牌文化和酒店品牌个性,产品logo的标识使用更鲜艳的颜色,在产品包装上印有如家酒店品牌各部门的宣传语或口号,引发消费者联想;疫情期间在外都需要佩戴口罩,可以在口罩上印关于如家的小故事,好评故事、励志人心的话语,提高酒店品牌联想;另外,线上线下进行大面积宣传提高品牌联想度,淡旺季的宣传要突出重点,淡季宣传如家酒店品牌的创新特色,旺季宣传酒店的舒适、特色和服务,要让消费者更易联想到酒店品牌的各种信息。还有就是展现产品特性,在各大公关场合中,如家品牌要极力展现自家产品,显性产品特性可以使消费者在想到这个品牌产品时就能联想到品牌的一切信息。无论是品牌的标识、商标还是酒店的宣传,都要突出酒店内涵,能够凸显酒店的文化内涵,进而增加消费者对酒店的了解,提高酒店品牌联想度。(五)完善品牌销售体系要提升酒店品牌价值,就必须完善品牌销售体系。在售前售中售后都必须有一套完整的体系去维持服务。酒店要根据自身实力和目标需求来建立自己的小型销售团队和网络营销系统,不单单是依赖中介维持酒店的销售,还要通过销售团队去挖掘市场上更多的消费者。网络销售系统要完善酒店各类信息发布、酒店预订、网站推广、销售、服务提供、网上调研的功能。通过网络营销,酒店不仅树立了形象,而且将服务延伸到客人身上,增加了酒店品牌附加价值。其次,如家酒店要更新营销手段和方式,可以采用线下和线上相结合的方式进行宣传。在实体建设方面,抓住如家酒店星级服务优惠价格这一独特的优势,可以在火车站或车站等人口流动大的地方投放如家酒店品牌的广告,提升如家品牌在人们生活中的出现率,提高市场占有率;在互联网平台销售方面,除了与知名的网络营销平台、各种旅游APP达成合作战略之外,还要在微信小程序或公众号频繁发布酒店品牌的消息,还可以与抖音、快手、微博、直播等大型自媒体网络平台达成合作,加大网络宣传力度;采用当今较流行的网上团购方式,提高网络销售额,抓住人们购买的趋势。在客户转化方面,可以向消费者销售不同类型会员卡,可以分为体验卡、打折卡、储值卡和积分卡,不同的卡对不同性质的客户销售,完善品牌销售体系。酒店可以建立“顾客资料库”,每一位服务人员在为顾客提高产品和服务时,要了解客户的喜好和习惯购买行为,制定客户资料、顾客策略、客户评价等信息,以便更好管理客户,从而提供更加个性化的服务,完善品牌销售系统。如家品牌还可以实施“酒店VIP俱乐部”方案,以顾客需求为中心,建立会员制度为核心,促进品牌销售体系的完善;更完善的销售体系可以给消费者带来最佳的服务体验,同时能培育优良的酒店网络消费市场,有利于如家品牌每一家酒店得到更多展示和推广的机会,进一步提升了酒店品牌价值。(六)构建品牌危机管理机制疫情有所控制之后,酒店行业复工复产,如家酒店还需要一定的管理机制来实现快速恢复客流,提高影响力和可信度,如家酒店品牌要变“危”为机,创新机制,提升品牌价值。1.疫情期间实行战疫优惠政策在疫情期间,如家酒店可以为疫情重灾区提供相应物资,例如口罩,食品、防护服隔离服等,减少重灾区的物资压力;也可以提供酒店隔离点,来提升酒店品牌影响,扩大自身公众信誉度。疫情重灾过后,实施战疫优惠政策,对全国战疫人员实施首住优惠,免去当天入住房价,提供免费的如家快餐便当,使战疫人员享受不同的住店服务与待遇。免费注册如家高级会员,留住顾客,增加酒店访客入住量,为酒店品牌的价值提升奠定基础。添加战疫会员日,可以让战疫人员在休闲旅游时也能享受到优惠,提高酒店品牌的知名度,从而提升酒店品牌价值。2.发挥网络平台优势加强客户管理要减少疫情传播,首先就是较少交流接触。但是酒店在品牌价值发展中,唯一不能少的就是与顾客的交流。所以,如家酒店品牌应建设网络销售平台,在与顾客减少见面的同时可以为顾客提供更多的服务。酒店的营销部门,提前制定规划方案,迎合顾客需求,引入更高质量、更标准的安心服务,减少顾客在住店时的顾虑,提升顾客体验。借助网络媒体平台,加强酒店的服务、文化宣传和推广,在微博、公众号建立品牌形象平台,吸引更多潜在的客户网络。在业务流程方面,也需要根据经营情况进行调整优化,在淡季,可以腾出更多时间去规划酒店的运营方案,加强员工的专业能力培训。对当前客源市场变化情况进行分析,发现新客户,增加在线运营的投入,拓宽酒店直销渠道,重建酒店与消费者的关系。3.应对危机探索品牌价值提升新路径在疫情的影响下,价值提升的路径分为有形路径和无形路径。有形路径包括酒店品牌的产品、设备、资金方面。在防疫的长期过程中,如家酒店品牌的公共区域产品要更为注重在卫生清洁和隔离耐用方面;餐饮方面推出如家外卖,根据客人需求提供外卖套餐,每个外卖支持自提或派送,都有温度测量和消毒过程,还特别增加了外卖安心卡,跟踪和监控所有外卖生产环节的负责人,从姓名到岗位等信息,包括取餐食前需要经过测温、清洁等环节,确保食品安全、打包安全、配送安全;疫情的发生,如家酒店
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