6《有多少浪费本可避免 餐桌上的浪费》说课稿-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版

6《有多少浪费本可避免餐桌上的浪费》说课稿-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版课题：科目：班级：课时：计划3课时教师：单位：一、教学内容教材：道德与法治四年级下册统编版

章节：《有多少浪费本可避免餐桌上的浪费》

内容：本节课主要围绕餐桌浪费现象展开，引导学生认识浪费的严重性，培养节约粮食的良好习惯。通过案例分析、讨论互动等方式，让学生了解浪费的原因，学习如何避免浪费，提高环保意识。二、核心素养目标培养学生具备道德认知与法治意识，认识餐桌浪费的危害，树立节约粮食的价值观。通过活动体验，提升学生的实践能力，学会在日常生活中践行节约，培养环保行为习惯。同时，增强学生的社会责任感，意识到每个人都应为减少浪费贡献力量。三、教学难点与重点1.教学重点，

①让学生理解餐桌浪费的原因，认识到浪费粮食的严重性；

②引导学生学会从个人和家庭层面出发，提出避免浪费的具体措施；

③培养学生树立节约粮食的意识，形成良好的饮食习惯。

2.教学难点，

①如何将抽象的道德理念转化为具体的行动，让学生在实践中体验节约的重要性；

②在讨论和互动环节，引导学生正确处理个人意愿与集体利益的关系，培养合作精神和集体荣誉感；

③如何在日常生活中持续践行节约，形成长期稳定的节约行为习惯。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料，包括《道德与法治》四年级下册教材。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如展示餐桌浪费现象的图片、节约粮食的动画视频等。

3.实验器材：根据需要，准备一些简单的实验器材，如量杯、称重器等，用于学生分组实验，了解食物的重量和体积。

4.教室布置：设置分组讨论区，确保每个小组有足够的空间进行讨论和活动；准备实验操作台，方便学生进行实验操作。五、教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示一张餐桌浪费的照片，提问学生：“你们看到这样的画面，有什么感受？”引导学生思考浪费粮食的问题。

-回顾旧知：简要回顾上节课学习的关于节约资源的知识，帮助学生建立知识间的联系。

2.新课呈现（约15分钟）

-讲解新知：介绍餐桌浪费的概念、原因和危害，引导学生认识到节约粮食的重要性。

-举例说明：通过实际案例，如某地餐桌浪费现象的数据、名人节约粮食的故事等，帮助学生理解节约粮食的意义。

-互动探究：分组讨论，让学生分享自己家庭或学校中浪费粮食的情况，并讨论如何避免浪费。

3.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：让学生分组设计一套节约粮食的方案，包括在家庭、学校和社会中的具体措施。

-教师指导：在学生活动过程中，巡回指导，帮助学生完善方案，确保方案具有可行性和实用性。

4.课堂总结（约5分钟）

-总结本节课的主要内容，强调节约粮食的重要性，鼓励学生在日常生活中践行节约。

-鼓励学生回家后与家人分享本节课的学习内容，共同制定家庭节约粮食计划。

5.作业布置（约5分钟）

-完成课后练习题，巩固本节课所学知识。

-家长签字：请家长签字确认学生完成作业情况，共同关注学生的节约意识培养。

教学过程详细内容如下：

（一）导入

1.展示餐桌浪费照片，提问学生感受。

2.回顾上节课关于节约资源的知识。

（二）新课呈现

1.讲解餐桌浪费的概念、原因和危害。

2.通过实际案例，如某地餐桌浪费现象的数据、名人节约粮食的故事等，帮助学生理解节约粮食的意义。

3.分组讨论，让学生分享自己家庭或学校中浪费粮食的情况，并讨论如何避免浪费。

（三）巩固练习

1.分组设计节约粮食方案，包括在家庭、学校和社会中的具体措施。

2.教师巡回指导，帮助学生完善方案。

（四）课堂总结

1.总结本节课的主要内容，强调节约粮食的重要性。

2.鼓励学生在日常生活中践行节约。

3.鼓励学生回家后与家人分享本节课的学习内容，共同制定家庭节约粮食计划。

（五）作业布置

1.完成课后练习题，巩固本节课所学知识。

2.家长签字：请家长签字确认学生完成作业情况，共同关注学生的节约意识培养。六、学生学习效果六、学生学习效果

学生在完成《有多少浪费本可避免餐桌上的浪费》这一课后，预期将取得以下效果：

1.**道德认知提升**：学生能够认识到浪费粮食的严重性，理解节约粮食不仅是对个人负责，也是对家庭、社会和地球负责的表现。

2.**法治意识增强**：学生了解到浪费粮食可能触犯的相关法律法规，如《中华人民共和国反食品浪费法》，从而增强法治观念。

3.**节约行为习惯形成**：通过实践活动，学生能够在日常生活中实践节约，如合理点餐、饭后打包剩余食物、不浪费食物等。

4.**环保意识提高**：学生认识到食物浪费对环境的影响，学会从源头上减少浪费，提高环保意识。

5.**问题解决能力增强**：在小组讨论和方案设计中，学生学会分析问题、提出解决方案，并能够与他人合作，提高问题解决能力。

6.**社会责任感培养**：学生意识到自己作为社会成员的责任，愿意为减少浪费、保护环境贡献自己的力量。

7.**情感态度价值观塑造**：学生通过学习，形成珍惜食物、尊重劳动的良好情感态度，树立正确的价值观。

8.**生活实践能力提升**：学生在实际生活中应用所学知识，如在家中与家长共同制定节约计划，减少家庭浪费。

9.**批判性思维能力发展**：在讨论和互动环节，学生能够对浪费现象进行批判性思考，提出有建设性的意见。

10.**沟通协作能力提高**：通过小组合作，学生学会倾听他人意见，尊重不同观点，提高沟通协作能力。七、教学反思与改进教学反思与改进是每位教师不断进步的重要环节。在《有多少浪费本可避免餐桌上的浪费》这一课的教学中，我有以下几点反思和改进措施：

首先，我注意到在导入环节，虽然通过图片激发了学生的兴趣，但部分学生对于浪费粮食的严重性认识还不够深刻。因此，我计划在未来的教学中，可以增加一些更直观的展示，比如展示浪费粮食带来的环境问题，或者邀请曾经经历过粮食短缺的学生分享他们的经历，以此来增强学生的情感共鸣。

其次，在新课呈现环节，我发现有些学生对于节约粮食的具体措施理解不够，可能在实际操作中难以应用。为了改进这一点，我打算在讲解节约措施时，结合实际案例，比如介绍一些学校或社区如何通过实际行动减少浪费的成功案例，让学生看到节约的可行性和成效。

再者，在巩固练习环节，我发现学生在分组讨论时，有些小组的讨论不够深入，缺乏创新性。为了提高学生的参与度和讨论质量，我计划在未来的教学中，提前提供一些讨论指南或问题清单，引导学生围绕关键点进行深入探讨。

此外，课堂总结环节，我意识到可能需要更多的互动和反馈。我会尝试在总结时加入更多的提问，让学生分享他们的学习心得，同时，我也会收集学生的反馈，了解他们对课程内容的理解和感受。

在作业布置方面，我发现部分学生回家后对作业的完成情况不够重视。为了提高作业的完成质