第九章　现代生活与化学-单元测试题

第九章现代生活与化学可能用到的相对原子质量:H—1C—12O—16Cl—35.5Ca—40一、选择题(每小题只有一个正确选项,每小题2分,共30分)1.[2021·天津改编]如图1为某学校午餐食谱,下列说法正确的是 ()图1A.牛肉富含淀粉 B.馒头富含蛋白质C.菜花富含维生素 D.鸡蛋富含糖类2.下列物质归类正确的是 ()选项物质归类A甲醛、霉菌毒素、可卡因有毒物质B煤、酒精、天然气化石燃料C甲烷、二氧化碳、醋酸有机物D钢、不锈钢、玻璃钢复合材料3.聚乳酸[(C3H4O2)n]是一种可降解塑料,降解生成CO2和H2O。下列叙述错误的是 ()A.聚乳酸是一种有机高分子化合物B.聚乳酸降解发生的反应是分解反应C.聚乳酸中碳元素的质量分数为50%D.聚乳酸不会产生“白色污染”4.下列有关消毒防护用品的说法正确的是 ()A.消毒用的医用酒精的体积分数是70%B.制作口罩用的无纺布是以涤纶等为原料,涤纶属于复合材料C.有一种医用防护服是以聚丙烯为原料的纺粘布,聚丙烯是有机高分子化合物D.医用手套的材质是合成橡胶和乳胶等,合成橡胶易老化5.下列对某一主题的知识归纳,有错误的是 ()A.化学与安全B.化学与材料重金属中毒——可喝鲜牛奶缓解毒性煤气泄漏——应关闭气阀、开窗通风水泥、玻璃——无机材料玻璃钢、铝合金——有机合成材料C.化学与生活D.化学与健康蛋白质、淀粉——用碘溶液可鉴别纯棉和纯毛衣物——用灼烧闻气味的方法可鉴别糖类、油脂——组成元素相同缺铁——易得贫血症6.以下有关5G折叠屏手机的说法不正确的是 ()A.折叠屏的材料可能是软质的有机合成材料B.镁铝合金制成的手机外壳具有轻便抗压的特点C.废弃的手机不用回收D.利用化学知识和新技术能生产更多的化学材料,造福人类7.“食品安全”是一个永恒的话题。你认为下列认识正确的是 ()A.用小苏打焙制糕点 B.用甲醛溶液浸泡海鲜C.用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品 D.霉变的大米经过清洗和蒸煮后可食用8.某牛仔裤的标签如图2所示。下列说法不正确的是 ()棉82%聚酯纤维12%氨纶6%图2A.棉纤维透气性较好B.聚酯纤维是合成纤维C.合成纤维耐磨性较差D.用灼烧的方法可区分棉纤维与聚酯纤维9.[2020·株洲]下列说法中正确的是 ()A.氟元素(F)是人体必需的微量元素,缺氟会引起贫血B.缺碘会引起甲状腺肿大,所以日常生活中要适量补碘C.维生素可以起到维持身体健康的重要作用,缺乏维生素D会引起夜盲症D.米饭在人体内经酶的催化作用,与水发生一系列反应,最终转化为氨基酸10.某饼干包装袋上的说明(部分)如下表所示。下列说法正确的是 ()商品名称××饼干配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精规格400g储藏方法存放于阴凉干燥处,避免阳光直射A.鲜鸡蛋、精炼植物油中富含蛋白质B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类C.从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养素D.饼干配料中不含无机盐11.2021年世界地球日的主题是“修复我们的地球”。下列做法不符合这一主题的是 ()A.合理施用化肥和农药,减少污染B.工业废水处理达标后排放,防治水体污染C.露天焚烧废旧塑料,减少“白色污染”D.垃圾分类回收,节约资源,减少污染12.小明今日的午餐食谱为红烧肉、鱼头豆腐汤、米饭,从营养均衡和节约的角度出发,他只需再增加的食物是 ()A.炸鸡腿 B.煎鸡蛋 C.炒时蔬 D.煮玉米13.关注健康,预防疾病。下列叙述正确的是 ()A.通过食用营养强化食品,帮助人们摄入必需营养元素和营养物质B.儿童应拒绝使用铅笔从而避免摄入有害元素铅元素C.油脂是我们肥胖的唯一原因,所以我们应拒绝摄入油脂D.进入久未开启的菜窖,要做灯火试验,因为二氧化碳有毒14.“证据推理与模型认知”是化学学科核心素养的重要组成部分。下列推理合理的是()A.必需元素摄入不足不利于人体健康,所以对必需元素的摄入越多越好B.溶液中有晶体析出,其溶质质量减少,所以溶质的质量分数一定减小C.有机化合物一般具有可燃性,因此具有可燃性的物质一定是有机化合物D.化学反应伴随着能量的变化,所以金属腐蚀过程中一定伴随着能量的变化15.每年5月第三周是中国的全民营养周。“全民营养周”旨在传播核心营养知识,让营养意识和健康行为代代相传,实现“营养梦、健康梦、中国梦”。下列有关说法不正确的是 ()图3A.每天补充大量维生素有益身体健康B.我们应当妥善保存食物,不吃霉变或超过保质期的食物C.中国居民平衡膳食宝塔可以指导民众合理膳食,保持健康D.测定人体血液的pH可以了解人体健康情况二、填空题(共35分)16.(8分)新型冠状病毒以其强大的传染性和杀伤力震惊了全世界。图4(1)在疫情防控期间,人们常用“84”消毒液对各场所进行消毒,但是一定要注意“84”消毒液不能与洁厕灵混用,因为“84”消毒液与洁厕灵混用会生成黄绿色有毒气体——氯气,氯气的化学式为。

(2)搞好环境卫生与个人卫生有益健康,75%的酒精免洗洗手液是疫情防控期间常见的清洁用品,下列关于其使用的说法错误的是(填字母)。

A.贴好标签,密封放置 B.失火时可用湿抹布盖灭C.远离火源,远离儿童 D.为使消毒效果更好,应在家里大量喷洒(3)疫情防控期间,我们一定要注意保护自己,在人员密集的地方要佩戴好口罩,口罩的过滤层为聚丙烯熔喷布,熔喷布属于(填字母)。

A.金属材料 B.无机非金属材料 C.合成材料 D.复合材料(4)专家提醒:疫情防控期间我们要增强体质,提高抵抗力。日常生活中应摄入足量鸡蛋、牛奶等食物,是因为这些食物中富含(填字母)。

A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.维生素17.(12分)[2020·陕西]2020年6月1日起,公安部交管局在全国开展“一盔一带”安全守护行动。(1)骑摩托车必须佩戴头盔。头盔某些部件连接处的铁质铆钉表面常进行电镀处理,其目的是,同时兼顾美观。

(2)汽车行驶中必须使用安全带。安全带一般用尼龙制成,尼龙属于(填“天然纤维”或“合成纤维”)。汽车安全气囊被触发时,气囊中的叠氮化钠(NaN3)会瞬间分解,产生一种空气中含量最多的气体,其化学式是。

(3)汽车和摩托车尾气中通常含有CO2、CO、NO、NO2等气体,其中不属于大气污染物的是。

18.(15分)[2020·安徽]阅读下列科技短文,回答问题。废旧塑料制品和橡胶轮胎等含碳废物如何变废为宝,是众多科学家和工程师努力的目标。研究人员开发出一种用超临界水处理含碳废物的新技术。超临界水是将水加热到超过374℃并加压到超过219个大气压,使水处于气、液相互交融的状态。在超临界水的环境中,含碳废物中的有机物转化为氢气、甲烷和二氧化碳等气体;而无机物保留在残余物中,随后被去除。由于该过程中不使用氧气且温度相对较低,因此不会形成有害气体。(1)文中涉及的有机合成材料有(填1种即可)。

(2)下列说法正确的是(填字母)。

A.超临界水与液态水具有相同的物理和化学性质B.将气态水升温或加压一定使水分子间距离变小C.超临界水是由液态水和气态水组成的混合物D.用超临界水处理含碳废物的方法比焚烧法更环保(3)氢气和甲烷都是清洁能源,写出甲烷完全燃烧时反应的化学方程式:。充分燃烧1g氢气或甲烷释放的热量如图5所示,与甲烷相比,氢气作为燃料的优点是;但日常生活中使用的燃料,更多的是以甲烷为主要成分的天然气,原因是(写出1点即可)。

图5三、实验探究题(共21分)19.泡菜是常见的腌制食品,因含亚硝酸盐(如NaNO2)而引发人们的关注。根据要求回答下列问题。Ⅰ.腌制泡菜时,蔬菜中的NaNO3转化为NaNO2;食用泡菜时,NaNO2与胃酸反应生成HNO2;HNO2不稳定,易转化为某氮氧化物(常温下为红棕色气体),进入血液而使人中毒。(1)NaNO2与胃酸(主要成分为盐酸)发生复分解反应,该反应的化学方程式为。

(2)图6中甲为泡菜生产和食用时涉及的四种含氮物质的类别与氮元素化合价关系图。其中,L的化学式为。

图6(3)为检验某无色溶液是NaNO2溶液还是NaCl溶液,请完成下列实验方案。选取的试剂实验现象实验结论

该溶液为NaNO2溶液Ⅱ.室温下,用3%、5%和7%的食盐水浸泡蔬菜,浸泡不同时间获得的泡菜中亚硝酸盐的含量如图乙所示。若向食盐水中添加少量维生素C,泡菜中亚硝酸盐含量将明显降低。(4)配制2000g3%的食盐水,需用托盘天平称取g食盐。

(5)食盐水的溶质质量分数越大,泡菜中亚硝酸盐含量最大值出现时间(填“越早”“越晚”或“无影响”)。

Ⅲ.实际上,只要合理制作、食用泡菜,可有效避免(或降低)对人体的危害。(6)列举一条避免(或降低)食用泡菜对人体危害的措施:

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四、计算题(共14分)20.[2021·达州]某补钙片的主要成分为CaCO3,每片钙片重0.5g(假设钙片中其他成分不含钙元素,不溶于水且不与任何物质发生反应)。化学兴趣小组为测定钙片中钙元素的含量,进行了如图7所示实验。图7根据图示信息,完成下列各题。(1)钙片中钙元素的质量分数为。

(2)求恰好完全反应时所得溶液的溶质质量分数。(要求写出计算过程)

答案1.C[解析]牛肉富含蛋白质;馒头富含糖类;菜花富含维生素;鸡蛋富含蛋白质。2.A[解析]酒精不属于化石燃料;二氧化碳虽然是含碳的化合物,但其性质与无机物相似,属于无机物;钢和不锈钢属于金属材料。3.B4.C[解析]消毒用的医用酒精的体积分数是75%;涤纶是合成纤维的一种,属于合成材料;聚丙烯属于有机物,且相对分子质量较大,属于有机高分子化合物;医用手套的材质是合成橡胶和乳胶等,合成橡胶与天然橡胶相比,具有高弹性、绝缘性、耐磨性等性能,合成橡胶不易老化。5.B[解析]玻璃钢属于复合材料,铝合金属于金属材料。6.C[解析]废弃的手机中含有许多可回收的部件,可回收利用。7.A8.C[解析]合成纤维强度高,耐磨性好。9.B[解析]氟元素是人体必需的微量元素,缺氟会引起龋齿,缺铁会引起贫血;维生素可以起到维持身体健康的重要作用,缺乏维生素A会引起夜盲症;米饭在人体内经酶的催化作用,与水发生一系列反应,转化为葡萄糖,经呼吸作用等最终转化为水和二氧化碳。10.C11.C[解析]焚烧废旧塑料,会产生有毒气体、烟尘等,造成空气污染。12.C[解析]人体需要的六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、矿物质(无机盐)和水;结合题意,米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;红烧肉中含有蛋白质、油脂,鱼头豆腐汤中含有水、蛋白质和无机盐等,可知食物中维生素含量较少,为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物。13.A[解析]铅笔芯的主要成分是石墨和黏土,不含铅;油脂是人体的一种供能物质,要适当摄入;进入久未开启的菜窖,要做灯火试验,是因为二氧化碳不能供给呼吸,二氧化碳无毒。14.D15.A[解析]维生素是人体必需的营养素,但是过量地摄取对人体无益,甚至有害。16.(1)Cl2(2)D(3)C(4)B[解析](2)75%的酒精免洗洗手液中含有酒精,酒精易挥发,所以要贴好标签,密封放置;75%的酒精免洗洗手液失火时可用湿抹布盖灭;酒精具有可燃性,要远离火源,远离儿童;不能在家里大量喷洒75%的酒精免洗洗手液,以免接触明火或电火花发生爆燃。(3)熔喷布是由合成纤维制成的,合成纤维属于合成材料。(4)鸡蛋和牛奶中富含蛋白质。17.(1)防止锈蚀(2)合成纤维N2(3)CO2[解析](1)在铁质铆钉表面镀一层其他金属材料是为了防止铆钉生锈。(2)尼龙是经化学反应合成的高分子材料,属于合成纤维;空气中含量最多的气体是氮气。(3)CO2是空气的组成成分,不属于空气污染物。18.(1)塑料(或合成橡胶)(2)D(3)CH4+2O2CO2+2H2O燃烧等质量的氢气和甲烷,氢气放热更多天然气在自然界中储量大,更易得(其他合理答案均可)[解析](2)根据材料可知,超临界水与液态水的物理性质不同;将气态水升温,水分子间距离会变大;超临界水还是由水分子构成的,是纯净物;用超临界水可以将含碳废物中的有机物转化为氢气、甲烷和二氧化碳等气体,所以比焚烧更环保。(3)甲烷燃烧的化学方程式为CH4+2O2CO2+2H2O。根据燃烧1g氢气和甲烷释放的热量图可知,燃烧等质量的氢气和甲烷时,氢气放热更多。日常生活中使用的燃料更多的是以甲烷为主要成分的天然气,其原因是天然气在自然界的储量大,更易得,而自然界中氢气含量很少,制取成本高等。19.(1)NaNO2+HClNaCl+HNO2(2)NO2(3)稀盐酸有红棕色气体产生(4)60(5)越晚(6)向泡菜中加入少量维生素C(合理即可)[解析](1)NaNO2与盐酸反应生成HNO2,反应的化学方程式为NaNO2+HClNaCl+HNO2。(2)L中氮元素的化合价为+4,且L的类别为氧化物,所以其化学式为NO2。(3)根据HNO2易转化为红棕色的气体,可向