《余甘子种植技术规范》

ICS11.12099

CCSC23

团体标准

T/CZBXBZ016—2023

余甘子种植技术规范

(征求意见稿)

2023-12-XX发布2023-12-XX实施

潮州市标准化协会发布

T/CZBXBZ016—2023

余甘子种植技术规范

1范围

本标准规定了余甘子的术语和定义、园地选择与整地、苗木标准、定植、土肥水管理、树冠管理、

花果管理、病虫害防治、果实采收。

本标准适用于粤东地区余甘子的种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适

用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY525有机肥料

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3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1余甘子

又称油甘，学名余甘子（PhyllanthusemblicaLinn.），系大戟科余甘子属植物，原产印度、马来西亚、

中国南部。在汕头传统种植的主要品种有崩坎油甘、赤皮、六月白、东坑甜、玻璃油甘等。

3.2地径

植株主干在地表处的最大宽度。

3.3根颈

苗木地下部（根）与地上部（茎）的交界处。

3.4地径

植株主干在地表处的最大宽度。

3.5定植

将已经培育好的苗移植到固定地点，如田地或花盆，以促进植物正常生长的操作。

3.6起畦

把农田整理成一种有利于保持适当水分、适宜种子发芽和作物生长的土垄形式。

4园地选择与整地

4.1园地选择

种植温度宜在18℃～28℃，年降雨量≥1000mm，海拔≤500m，每年3月～4月较少雾的地区，选择

酸性或微酸性红壤土、土层厚度50cm以上的向阳坡地或平地；排水不良、碱性强的土壤不宜种植。园

地选择要符合GB/T18407.2标准，土壤环境质量应符合GB15618的要求。

4.2整地和定穴

4.2.1整地

平地以畦面宽3m，沟宽0.5m、深0.3m进行起畦。山坡地适当起畦，整成宽1.5m，间距1m

的等高梯田。

4.2.2定穴

平地按3cm×3.5cm的株行距在畦面上挖种植穴，穴规格为50cm×50cm×50cm，在种植前20天，

每穴用腐熟的有机质肥10kg、过磷酸钙0.3kg，与表土拌匀，回填至略高于地面。

5苗木标准

苗木为嫁接苗，自然高度40cm以上，地径2cm以上，嫁接口愈合良好，且离地面不超过20cm，嫁

接口以上有3条或3条以上长度15cm以上的分枝；裸根苗主根可适当短截，但不要有其他伤害；全苗无

明显的病虫害。

6定植

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6.1定植时间

每年春天定植为宜，从2月下旬至3月上旬春梢萌发前进行定植。

6.2种植方法

选择阴天或雨天。在备好的穴位上适当挖开，营养杯苗去除营养杯后直接放入并培土，裸根苗理

顺根系后一手扶苗一手培土，种植深度至苗木根颈处，覆土压实，淋足定根水。风大坡面用竹、木条

固定植株，培整植兜并覆盖保湿。

7土肥水管理

7.1土壤管理

7.1.1水土保持

每年采果后山地果园要修整后坎沟，培高前壁；平地果园要修整排灌沟。留树保鲜至春节采收的果

园，做好果园畦面覆盖，保湿降温，修沟集蓄雨水，深翻压绿等防旱措施。

7.1.2中耕除草

采果前，畦面或植株平台除草；11月～12月进行中耕，挖地深度10cm～15cm，表层断根制水促花。

7.1.3深翻改土

采果后，在树冠周外两侧，挖深沟长80cm～100cm，宽30cm，深60cm，埋入树枝叶、杂草等绿肥

10kg、石灰或过磷酸钙0.5kg、钾肥0.1kg，回填表土，底土最后培上。

7.1.4培土

成年结果树，在采果后、农闲时进行培土，土厚不超过10cm。

7.2施肥

肥料使用应符合NY/T496规定，有机肥应符合NY525的要求。

7.2.1幼年树

1年～3年生树，第一年施尿素100g/株，第二、三年各增100g，N：P：K=3：1：1。每年撒施一次

尿素；磷肥、钾肥在深翻压绿时配合绿肥、土杂肥施用。

7.2.2结果树

7.2.2.112月中旬春梢萌发前施壮花肥：复合肥（0.5～1.5）kg/株，硫酸镁50g/株、硼砂25g/株。

7.2.2.26月中下旬施壮果促梢肥：硫酸钾0.4kg～1.0kg/株。

7.2.2.39月份采果后施壮树肥：腐熟有机肥kg5～10kg/株。

7.3水份管理

一般年份不需要浇水，遇春旱时间过长，要适当浇水或灌水，用水要符合GB5084规定。夏季如

雨长时间大雨或暴雨要注意排涝。

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8树冠管理

8.1幼年树

培养自然开心形树冠，主干高50cm～60cm，一级分枝2条～4条，长40cm～60cm，二级分枝留2条，

长60cm左右，在5月摘除幼果促梢。

8.2结果树修剪和理枝

8.2.1采果后修剪：剪除病虫害枝、纤弱枝、交叉枝，短截部分1.5cm～2.0cm的枝组，保留基部（6～

7）对芽，短截枝组量占树冠20%左右，逐年轮换短截回缩树冠。

8.2.2开花前修剪：剪除病虫害枝、纤弱枝、交叉枝。

8.2.3拉枝：6月～7月在靠近树体主干处树立一根高于树冠30cm的竹桩，用细布绳的一端系于结果

较多下垂的枝条中部，适当牵引拉升起以不压到下部枝条为宜，细绳另一端固定在木桩顶部。

9花果管理

9.1壮花保果

开花前、谢花后各喷施1次0.3%尿素＋0.2%硼砂。

9.2疏果

在果实迅速膨大前进行，疏去过密的幼果、畸形果、病虫害果、疤痕果，疏减结果枝顶部果，留

基部果。

9.3覆膜保果

12月开始对留树保鲜的树体要在树冠上面拉钢丝绳并覆盖薄膜防寒保果。

10病虫害防治

病虫害防治要按照“预防为主，综合防治”植保方针，一般情况下以保护天敌实行生态防控为主，

大发生时才使用化学防控。农药使用要符合GB/T8321.9规定。

10.1病害防治

主要病害有煤烟病、锈病。

10.1.1煤烟病

主要由介壳虫、蚜虫诱发，及时防治害虫。病害发生时，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍或75%

百菌清可湿性粉剂800倍液喷施防治。

10.1.2锈病

为害叶和果，在新叶展开和谢花幼果期防治，可用15%三唑酮可湿性粉剂（1000～1500）倍液或

65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷施。

10.2虫害防治

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主要虫害有蚜虫、介壳虫、蓟马、卷叶蛾、天牛、木蠹蛾等。3月下旬至4月上旬是主要防治时期。

蚜虫、蓟马可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治；介壳虫、卷叶蛾、木蠹蛾可用螺虫乙脂3000倍

液或噻虫高氯氟1000倍～1500倍液防治；天牛防治则应加强对果树主干的检查、及时钩除幼虫或可用

80％敌敌畏棉花团堵塞蛀孔熏杀。

10.3清园

采果后结合修剪进行清园，并喷施1次70%代森锰锌，可湿性粉剂500倍液。

11果实采收

每年