《OM运营管理导论》课件

OM运营管理导论欢迎来到运营管理的世界！课程概述内容涵盖运营管理的各个方面，从基本概念到最新趋势。目标培养学生对运营管理的系统理解和实践能力。学习鼓励学生积极参与课堂讨论和案例分析。运营管理的定义和作用定义运营管理是指对企业资源进行有效规划、组织、控制和协调，以实现企业目标的过程。它涉及企业运营的方方面面，从产品设计和开发到生产、库存管理、物流、质量控制和客户服务等。作用运营管理在企业中扮演着至关重要的角色，它直接影响着企业的效率、效益和竞争力。有效运营管理能够帮助企业提高生产效率、降低成本、提高产品质量、缩短交货周期、增强客户满意度等。运营管理的目标提高效率通过优化流程和资源利用，最大程度地减少浪费，提高生产效率。降低成本控制生产成本，提高利润率，实现可持续发展。提升质量满足客户需求，提供高质量的产品或服务，赢得市场竞争优势。增强灵活性适应市场变化，快速响应客户需求，保持竞争优势。管理职能与运营职能1计划设定目标、制定策略、分配资源2组织建立团队、明确职责、协调合作3领导激励团队、激发潜能、推动执行4控制监控进度、评估结果、及时调整运营管理的历史发展1工业革命以机器替代手工劳动为标志，大规模生产兴起，对管理的需求日益增加。2科学管理时期泰勒等人提出科学管理理论，强调工作效率和标准化，为现代运营管理奠定了基础。3管理科学时期数学模型、计算机技术等引入管理领域，推动了运营管理的定量化和系统化。4现代运营管理时期精益生产、六西格玛等先进管理理念的应用，促进了运营管理的持续改进和创新。运营决策的层次和类型战略决策涉及企业总体发展方向和资源配置，例如业务领域选择、市场定位等。影响企业的长期发展方向战术决策制定具体实现战略目标的方案，例如产品组合规划、产能调整等。影响企业短期运营目标运营决策针对具体运营活动进行的决策，例如生产计划制定、库存控制等。影响企业运营效率和效益运营管理的系统方法系统方法强调将运营管理视为一个相互关联的整体，强调系统中各要素的相互作用和相互影响。系统方法强调通过对系统整体的分析和优化，提高运营效率和效益。运营管理的主要活动1产品设计与开发从市场需求出发，设计和开发出满足市场需求的优质产品。2工艺设计与优化优化生产流程，提高生产效率，降低生产成本，并确保产品质量。3产能规划与调度合理规划生产能力，并根据市场需求和生产资源进行生产调度。4库存管理控制库存水平，以满足生产需求，并降低库存成本。产品设计与开发产品设计产品设计是根据市场需求，将产品的功能、性能、外观、材料等因素进行综合考虑，最终形成产品的设计方案。产品开发产品开发则是将产品设计方案转化为实际的产品，包括产品制造、测试、改进等环节。服务设计与开发服务设计服务设计是定义和塑造服务体验的过程，考虑客户的需求、价值主张和流程优化。服务开发服务开发涉及将设计转化为可交付的服务，包括人员、流程和技术的整合。工艺设计与优化流程分析识别关键流程、优化资源分配、提高生产效率。设备选型根据生产需求选择合适的设备，提升生产能力。布局优化合理规划生产车间布局，减少物流成本，提高生产效率。产能规划与调度产能需求预测根据市场需求预测和历史数据，评估未来生产所需产能。产能规划制定根据预测需求，确定生产设备、人员、物料等资源配置，制定生产计划。生产调度安排根据生产计划，安排生产任务，协调生产流程，确保生产效率和质量。产能监控与调整实时监控生产进度和产能利用率，及时调整生产计划，应对突发情况。就地生产与外包决策成本分析:评估生产成本和外包成本,包括劳动力、材料、设备和运输等因素。质量控制:评估外包供应商的质量控制能力和质量标准,并确保产品符合要求。交付时间:评估外包供应商的交货能力和可靠性,并确保产品按时交付。供应链管理概述供应链管理是将供应商、制造商、分销商、零售商和最终用户连接在一起的流程。目标是优化供应链中的所有环节，以提高效率、降低成本，并最终满足客户需求。供应链管理包括许多关键活动，例如采购、生产、库存、运输、物流和客户服务。通过有效地管理这些活动，企业可以获得竞争优势，并最终在市场上取得成功。库存管理的目标与挑战平衡需求满足客户需求，避免缺货。成本控制降低库存成本，提高资金利用效率。快速响应快速响应市场变化，提高供应链效率。质量管理的基本原理质量保证通过建立系统和流程来确保产品或服务的质量符合标准。质量控制对生产过程中的每个环节进行检查和监控，以确保产品质量符合要求。持续改进不断识别问题，分析原因，并采取措施进行改进，以提高质量水平。质量改进的PDCA循环1执行实施改进措施2检查监测改进效果3行动制定改进方案4计划识别问题和目标运营管理中的绩效测量1关键绩效指标(KPI)衡量运营效率和目标实现情况的关键指标。例如：生产周期、库存周转率、交货时间、客户满意度等。2数据收集与分析收集相关数据并使用统计方法进行分析，以评估运营绩效、识别问题和改进机会。3绩效指标体系构建综合性的绩效指标体系，涵盖财务、客户、内部流程和学习与成长等方面。平衡记分卡的应用财务指标衡量企业财务绩效，例如利润率、投资回报率等。客户指标评估客户满意度、市场份额、客户忠诚度等。内部流程指标关注内部运营效率，例如生产周期、产品质量、员工效率等。学习与成长指标评估企业创新能力、员工能力发展、信息技术应用等。敏捷生产概述敏捷生产是一种以客户为中心、以快速响应市场变化为目标的生产方式。它强调团队合作、快速迭代、持续改进，以及快速交付高质量产品。敏捷生产方法起源于软件开发领域，近年来逐渐应用于制造业、服务业等多个领域。精益生产的五大原则消除浪费识别并消除生产过程中所有类型的浪费，例如过剩库存、缺陷产品、不必要的搬运等。价值流映射绘制价值流图，以识别价值流中所有步骤，并确定哪些步骤是增值步骤，哪些步骤是浪费步骤。拉动式生产根据客户需求进行生产，而不是根据预测进行生产，从而避免过剩库存和浪费。完美质量追求零缺陷，通过预防措施和持续改进，消除产品缺陷，降低返工和报废的成本。六西格玛改善法的DMAIC1定义明确问题2测量数据收集3分析找出原因4改进实施方案5控制持续监控流程重塑与管理创新流程重塑是指对现有流程进行重新设计和优化。管理创新是通过新思维、新技术、新方法来提升管理效率和效益。流程重塑和管理创新相辅相成，能够共同推动企业发展。运营信息系统概述运营信息系统(OIS)是指支持企业运营管理的各种信息系统，包括生产计划、库存管理、质量控制、供应链管理等。OIS旨在收集、存储、处理和分析运营数据，为管理者提供决策支持。OIS的主要功能包括：数据收集与存储数据分析与可视化决策支持流程优化绩效评估运营模拟决策的实践案例分析通过实际案例，学习运用运营管理理论和方法，解决现实中的运营问题。模拟游戏参与运营模拟游戏，体验不同决策方案对运营结果的影响，培养决策能力。实践项目参与真实的运营项目，将理论知识应用到实际工作中，积累经验。未来运营趋势与挑战1数字化转型利用数据分析和人工智能技术，优化运营流程，提高效率。2个性化定制满足消费者日益增长的个性化需求，提供定制化的产品和服务。3可持续发展降低运营成本，减少环境污染，实现可持续发展目标。4人才竞争培养和吸引高素质人才，应对日益激烈的市场竞争。学习总结与反思回顾