卷01-备战2023年高考生物全真模拟押题卷(辽宁卷)(解析版)

【押题演练】备战2023年高考全真模拟押题卷（辽宁卷）高三生物（考试时间：75分钟试卷满分：100分）注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号等填写在答题卡和试卷指定位置上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回第=1\*ROMANI卷一、单项选择题：本卷共15题，每题2分，共30分。在每题列出的四个选项中，只有一项最符合题意。1、研究发现，波叶海菜花种子需储藏于湿润、4~10℃的环境下才能萌发，若晾干保存则种子不能萌发。下列叙述错误的是（

）A．自由水含量的变化会影响波叶海菜花种子的萌发B．种子晾干不能萌发的原因是细胞呼吸使有机物消耗殆尽C．种子萌发过程中，有机物含量会下降，种类会增加D．湿润环境下保存种子，应注意抑制微生物的细胞呼吸【答案】B【分析】细胞中的水有两种存在形式，自由水和结合水，细胞中绝大部分以自由水形式存在的，结合水是细胞的重要组成成分；细胞中的自由水和结合水可相互转化，当细胞代谢活动旺盛时，细胞内自由水水含量高；而细胞代谢活动下降，细胞中结合水水含量高，结合水的比例上升时，植物的抗逆性增强，细胞代谢速率降低。【详解】A、自由水含量的多少会影响细胞的代谢水平，据此推测，自由水含量的变化会影响波叶海菜花种子的萌发，A正确；B、种子晾干不能萌发的原因是自由水含量下降，细胞代谢缓慢，因而种子不能萌发，而不是细胞呼吸使有机物消耗殆尽导致的，B错误；C、种子萌发过程中，由于细胞呼吸过程中对有机物的消耗会引起有机物含量下降，但有机物的种类会增加，C正确；D、湿润环境下保存种子，有利于微生物的活动，因此在储存过程中应注意抑制微生物的细胞呼吸，D正确。故选B。2、通过人工调节提前休眠、再解除休眠，可实现大樱桃提前上市。人工强制落叶是诱发大樱桃进入休眠的关键措施。休眠的解除依赖于足够时长低温的积累。在一定时长的人工低温处理后，施用一定浓度的单氰胺溶液能部分代替低温处理，同时提升芽的萌发率、开花的整齐度和坐果率。下列叙述错误的是（

）A．施用一定浓度乙烯利处理，可使大樱桃提前进入休眠B．低温处理可能使赤霉素含量提前达到峰值，促进萌芽C．单氰胺与脱落酸对解除大樱桃的休眠具有协同作用D．施用单氰胺可提高大樱桃产量并使果实成熟期一致【答案】C【分析】乙烯属于气体激素，是由植物体各个部位均可产生，在成熟的果实中含量较多，能够促进果实的成熟。在农业生产上经常使用乙烯利代替乙烯作为催熟剂使用。【详解】A、乙烯利是植物生长调节剂，据有与乙烯相类似的生理作用，促进成熟，可使大樱桃提前进入休眠，A正确；B、赤霉素具有促进发芽的作用，休眠的解除依赖于足够时长低温的积累，则低温处理可能使赤霉素含量提前达到峰值，促进萌芽，B正确；C、单氰胺溶液能部分代替低温处理，同时提升芽的萌发率，脱落酸促进休眠，则单氰胺与脱落酸对解除大樱桃的休眠具有拮抗作用，C错误；D、施用一定浓度的单氰胺溶液能部分代替低温处理，同时提升芽的萌发率、开花的整齐度和坐果率，所以施用单氰胺可提高大樱桃产量并使果实成熟期一致，D正确。故选C。3、幽门螺杆菌（Hp）可引发胃炎、慢性咽炎和口腔溃疡等消化性疾病，Hp产生的脲酶能将尿素催化分解为NH3和CO2．Hp可通过手、不洁食物和餐具等途径传染人，日常饮食中养成良好的卫生习惯能预防Hp感染。下列叙述正确的是（

）A．Hp合成和分泌脲酶的过程需要生物膜系统的参与B．Hp的遗传物质是DNA，彻底水解可得到4种小分子物质C．脲酶在催化尿素分解后，脲酶不能与双缩脲试剂产生紫色反应D．服用尿素[14C]胶囊，检测其分解产物以判断机体是否感染Hp【答案】D【分析】生物膜系统概念：内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。【详解】A、生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜和核膜，而Hp属于原核生物，只有细胞膜一种生物膜，不具有生物膜系统，A错误；B、Hp的遗传物质是DNA，彻底水解可得到脱氧核糖、磷酸和4种含氮碱基，共6种小分子物质，B错误；C、脲酶的本质是蛋白质，酶在化学反应前后性质不变，故脲酶仍能与双缩脲试剂产生紫色反应，C错误；D、分析题意可知，感染者呼出的14CO2是由脲酶分解尿素产生的，故服用尿素[14C]胶囊，检测其分解产物以判断机体是否感染Hp，D正确。故选D。4、在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜。是剥是菹，献之皇祖”的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”，由此可见，我国制作酸菜的历史颇为悠久。下列有关酸菜的制作，叙述错误的是（

）A．酸菜坛中的乳酸菌数量会逐渐增加至最高峰B．制作酸菜初期，酸菜坛中的氧气有利于乳酸菌的繁殖C．制作酸菜利用了植物体表面的乳酸菌来进行发酵的D．酸菜坛中的亚硝酸盐会随着发酵时间的延长，先增加后减少【答案】B【分析】泡菜（酸菜）的制作原理：在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。发酵过程中，亚硝酸盐先增加，后下降至相对稳定。“咸而不酸”的原因为加盐过多，使乳酸菌生长的环境溶液浓度过高，使乳酸菌失水，抑制了乳酸菌的发酵。发酵初期，由于硝酸盐还原菌的作用使亚硝酸盐增加；发酵中期，硝酸盐还原菌受抑制，部分亚硝酸盐被分解含量下降；发酵后期，硝酸盐含量下降至相对稳定。【详解】A、随着乳酸菌发酵，酸菜坛中乳酸浓度越来越高，逐渐抑制乳酸菌数量，酸菜坛中的乳酸菌数量会逐渐增加至最高峰，A正确；B、乳酸菌是厌氧型生物，制作酸菜时需隔绝空气，酸菜坛中的氧气不利于乳酸菌的繁殖，B错误；C、制作酸菜利用了植物体表面的天然的乳酸菌来进行发酵的，C正确；D、亚硝酸盐含量的变化规律是：发酵初期，由于硝酸盐还原菌的作用使亚硝酸盐增加；发酵中期，硝酸盐还原菌受抑制，部分亚硝酸盐被分解含量下降；发酵后期，硝酸盐含量下降至相对稳定，酸菜坛中的亚硝酸盐会随着发酵时间的延长，先增加后减少，D正确。故选B。5、洋葱是常用的生物学实验材料，下列以洋葱味实验材料的叙述中，错误的是A．取紫色洋葱鳞片叶外表皮制成装片，可用于观察植物细胞质壁分离和复原B．取洋葱鳞片叶内表皮经处理后制成装片，可用于观察DNA和RNA在细胞中的分布C．取洋葱鳞片叶的叶肉组织制成装片，可用于观察细胞中的叶绿体D．洋葱幼根经低温诱导后制成装片，可用于观察细胞染色体数目的变异【答案】C【详解】试题分析：紫色洋葱鳞片叶外表皮呈现紫色，色素存在于液泡中，由于细胞本身存在颜色，不用染色便可清楚观察到细胞液泡大小的变化，可以用来观察植物细胞的质壁分离与复原，A正确；洋葱鳞片叶内表皮无色，可以用甲基绿吡罗红进行染色来观察细胞中DNA、RNA的分布情况，B正确；紫色洋葱鳞片叶外表皮呈现紫色，对观察细胞叶绿体的颜色有影响，所以不可以用紫色洋葱鳞片叶外表皮来观察细胞中的叶绿体，C错误；洋葱根尖是根生长的主要部位，存在分生组织，可以选择洋葱根尖来观察染色体数目发生的改变，D正确。考点：观察植物细胞的质壁分离和复原，观察叶绿体，观察细胞内DNA和RNA的分布，观察低温对细胞内染色体加倍的影响6、“黑藻→鲫鱼→长江江豚”是长江中的一条食物链，长江江豚种群极度濒危。调查发现死亡的长江江豚体内富集了铅、铬、汞等污染物。我国从2020年1月1日起开始实施长江十年禁渔计划。下列叙述错误的是（

）A．长江江豚体内的铅、铬、汞等的浓度超过了江水B．长江江豚种群数量过小，可能不足以制约鲫鱼种群增长C．根据以上三种生物的有机物总干重可绘制出该系统的生物量金字塔D．十年禁渔的目的是恢复渔业资源，更可以改善长江的整体生态环境【答案】C【分析】生物量金字塔是按照各级营养级生物的质量绘制出来的一个金字塔图形。生物量金字塔的每一台阶代表一个营养级，每一台阶的面积大小表示每一营养级现存生物的生物量。【详解】A、在生态系统中，有害物质可以通过食物链在生物体内不断积累，其浓度随着营养级别的升高而逐步增加，这种现象叫生物富集。根据“黑藻→鲫鱼→长江江豚”可知，长江江豚体内的铅、铬、汞等的浓度超过了江水，A正确；B、如果捕食者种群数量过小，捕食的猎物有限，不足以制约猎物种群增长，猎物数量还会出现升高。所以，长江江豚种群数量过小，可能不足以制约鲫鱼种群增长，B正确；C、生物量金字塔的每一台阶代表一个营养级，不是一个物种。因此，根据以上三种生物的有机物总干重不能绘制出该系统的生物量金字塔，C错误；D、如果放任长江捕鱼业不管，长江生态系统遭到严重破坏，将很难恢复原样，而十年禁渔的目的是恢复渔业资源，更可以改善长江的整体生态环境，D正确。故选C。7、聚乳酸（PLA）是以乳酸为主要原料的聚合物。与聚丙烯等材料相比，具有更好的生物可降解性，但在自然条件下降解还是较缓慢。某科研机构拟从黄粉虫肠道中筛选PLA降解菌，按照如图流程进行培养鉴定。下列叙述，错误的是（）A．实验过程中需要设置适宜的温度和pH环境，并保证严格的无菌操作B．PLA既可为PLA降解菌提供碳源，又对培养基中微生物起选择作用C．体外培养可采用平板划线接种，同时将接种和未接种的平板倒置培养D．纯化培养后，可根据菌落形状、大小、颜色及DNA检测等进行菌种鉴定【答案】C【分析】选择培养基是在培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物的生长，促进所需要的微生物的生长。从黄粉虫肠道中筛选PLA降解菌，那么培养基中要加入PLA，且是唯一碳源。【详解】A、微生物培养需要有一定的营养、适宜的温度和pH等条件，故实验过程中需要设置适宜的温度和pH环境，并保证严格的无菌操作，A正确；B、聚乳酸（PLA）是以乳酸为主要原料的聚合物，故可为PLA降解菌提供碳源，不能利用PLA的微生物无法在该培养基上生存，故PLA又对培养基中微生物起选择作用，B正确；C、根据图示可知，体外培养可采用稀释涂布平板法进行接种，同时将接种和未接种的平板倒置培养，C错误；D、菌落形状、大小、颜色及DNA检测等是进行菌种鉴定的重要依据，故纯化培养后，可根据菌落形状、大小、颜色及DNA检测等进行菌种鉴定，D正确。故选C。8、原发性甲减是由于甲状腺本身病变引起的甲状腺激素分泌减少，继发性甲减主要指由于下丘脑或垂体的病变引起的甲状腺激素分泌减少。图1表示甲状腺激素分泌的调节过程，图中A、B、D代表器官，a、b、d代表激素。为了初步诊断甲、乙、丙三人甲减的原因，分别给他们及一健康人注射适量且等量的TRH（促甲状腺激素释放激素），并在注射前30min和注射后30min时分别测量四人血液中TSH（促甲状腺激素）的相对含量，结果如图2所示。下列叙述正确的是（

）A．图1中B所分泌的激素在核糖体上合成B．水平衡调节中也存在与图1中调节过程类似的分级调节C．依据图2测得的结果推测，甲可能患有垂体性继发性甲减D．健康人进入到寒冷环境中激素d的分泌量增加属于神经调节【答案】D【分析】分析图Ⅰ，通过b可以对A和D两个器官起作用，说明b是甲状腺激素，B是甲状腺，a是促甲状腺激素，A是垂体，d是促甲状腺激素释放激素，D是下丘脑。分析图Ⅱ，健康人注射TRH后，TSH的含量增高；甲注射前TSH含量比健康人低，注射后和正常人一致，说明甲的病变部位是下丘脑；乙注射前TSH比健康人低，注射后依然低，证明乙的病变部位是垂体；丙注射前TSH偏高，注射后更高，说明丙的病变部位是甲状腺。【详解】A、B是甲状腺，能分泌甲状腺激素（氨基酸的衍生物），不是在核糖体上合成的，A错误；B、水平衡调节过程中无分级调节，B错误；C、依据图2测得的结果推测，甲注射前TSH含量比健康人低，注射后和健康人一致，说明甲的病变部位是下丘脑，错误；D、寒冷条件下，皮肤中的冷觉感受器兴奋，经过传入神经将兴奋传到下丘脑体温调节中枢后再传到下丘脑某些细胞中合成分泌促甲状腺激素释放激素，属于神经调节，D正确。故选D。9、芨芨草是内蒙古草地广泛分布的一种高大草本，其中栖息在芨芨草上的伯劳鸟主要以布氏田鼠为食，布氏田鼠不采食芨芨草。科研人员研究伯劳鸟、布氏田鼠对芨芨草盖度（反映繁茂程度）的影响，结果如图所示。下列相关叙述错误的是（

）A．伯劳鸟的生态位与芨芨草和布氏田鼠密切相关B．布氏田鼠可能通过破坏芨芨草，降低被伯劳鸟捕食的机率C．芨芨草的盖度与布氏田鼠的数量呈负相关D．芨芨草、伯劳鸟与布氏田鼠之间通过自然选择协同进化【答案】C【分析】群落是指某一自然区域内所有生物的集合，不是各种生物的简单堆积，而是在长期的相互选择中形成了彼此之间的联系，同时对当地的环境有适应性。【详解】A、图中实验数据显示，在有伯劳鸟区域，布氏田鼠会显著降低芨芨草的盖度，则伯劳鸟的生态位与芨芨草和布氏田鼠密切相关，A正确；B、栖息在芨芨草上的伯劳鸟主要以布氏田鼠为食，布氏田鼠不采食芨芨草，据此可推测，布氏田鼠通过破坏芨芨草，降低被伯劳鸟捕食的机率，B正确；C、图中无伯劳鸟区域的布氏田鼠数量增加，布氏田鼠越多芨芨草的盖度越大，则说明芨芨草的盖度与布氏田鼠的数量呈正相关，C错误；D、芨芨草、伯劳鸟与布氏田鼠在相互选择中实现了协同进化，因而通过自然选择形成了对环境相适应的一些特征和生活习性，D正确。故选C。10、研究发现红花变豆菜叶绿体基因组组成如下表，下列说法正确的是（

）（C+G）/碱基总数基因（129个）蛋白质编码基因tRNA基因rRNA基因38．2%84个37个8个A．该植物叶绿体中（A+T）/碱基总数等于61.8%B．该植物叶绿体中含有37个tRNA及8个rRNAC．该植物叶绿体中蛋白质都是由叶绿体基因组控制合成的D．该植物叶绿体中基因的不遗传遵循分离定律【答案】D【分析】基因分离定律的实质：在杂合子的细胞中，位于一对同源染色体上的等位基因，具有一定的独立性；生物体在进行减数分裂形成配子时，等位基因会随着同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代。【详解】A、红花变豆菜叶绿体基因组C-G含量为38.2%，而叶绿体中除了含有少量DNA，还含有少量RNA，因此叶绿体中A-T碱基的含量小于61.8%，A错误；B、每个基因可表达多个相同的产物，据此可推测该叶绿体中不只含有37个tRNA，8个rRNA，B错误；C、叶绿体为半自主复制的细胞器，叶绿体内也含有核糖体，能独立合成部分蛋白质，其中更多的蛋白质是由核基因控制合成的，C错误；D、分离定律的实质是同源染色体上的等位基因在减数第一次分裂后期随着同源染色体的分开而分离，即遵循分离定律的是核基因，叶绿体中基因的不遗传遵循分离定律，D正确。故选D。11、水杨酸是一种有机酸，过量服用会刺激呼吸中枢，使肺通气过度，呼吸加深加快，导致血浆的CO2浓度降低，出现“呼吸性碱中毒”现象。下列叙述错误的是（

）A．水杨酸刚进入体内时，内环境中的HCO3-可参与血浆pH的调节B．水杨酸通过体液传送的方式对位于脑干的呼吸中枢进行调节C．出现“呼吸性碱中毒”时，患者血浆由正常时的弱酸性变为弱碱性D．临床上，可输入含5%的CO2的混合气体来缓解“呼吸性碱中毒”症状【答案】C【分析】内环境的理化性质有渗透压、体温和酸碱度这三个方面。【详解】A、内环境中的HCO3-能在一定程度上缓解由水杨酸引起的血浆pH的变化，A正确；B、水杨酸通过体液传送的方式，对位于脑干的呼吸中枢进行调节，B正确；C、正常血浆呈弱碱性，出现“呼吸性碱中毒”时，患者血浆的pH会增大，C错误；D、CO2为酸性气体，临床上，可输入含5%的CO2的混合气体来缓解“呼吸性碱中毒”症状，D正确；故选C。12、新冠疫情发生以来，几种基于不同技术平台的新冠疫苗已被成功研发出来，包括mRNA疫苗（a），腺病毒载体疫苗（b）和亚单位疫苗（c）。mRNA疫苗是将能表达新冠病毒抗原的mRNA导入细胞，产生抗原刺激免疫反应。腺病毒载体疫苗是将新冠病毒抗原基因整合到腺病毒基因组中，导入细胞中表达抗原刺激免疫反应。亚单位疫苗是利用新冠病毒某蛋白的一部分制成的。多次接种同一疫苗后，产生的抗体水平：a>c>b≈自然感染，疫苗诱导辅助性T细胞活化的能力：a>c>自然感染>b。a疫苗和b疫苗在诱导辅助性T细胞活化的同时也能够诱导细胞毒性T细胞活化。下列相关叙述错误的是（

）A．接种三种疫苗后，直接引起机体免疫反应的物质均为蛋白质B．分别接种三种疫苗后，机体均会发生体液免疫和细胞免疫C．a疫苗诱导抗体水平最高可能与其诱导辅助性T细胞活化能力最强有关D．辅助性T细胞分泌的细胞因子可以加速细胞毒性T细胞的分裂分化过程【答案】B【分析】疫苗的作用机理:当人体接种疫苗后，会引起免疫反应，产生记忆T细胞和记忆B细胞；当人体再次接触同种抗原时，这两种细胞迅速增殖分化产生细胞毒性T细胞和浆细胞，浆细胞能产生抗体，迅速清除抗原。【详解】A、mRNA疫苗是将能表达新冠病毒抗原的mRNA导入细胞，然后在宿主细胞中翻译出相应的病毒蛋白作为抗原刺激免疫反应；腺病毒载体疫苗是将新冠病毒抗原基因整合到腺病毒基因组中，导入细胞中表达病毒蛋白，作为抗原刺激免疫反应；亚单位疫苗(c)是病毒蛋白，进入机体后可直接作为抗原刺激机体发生免疫反应，可见，接种三种疫苗后，直接引起机体免疫反应的物质均为蛋白质，A正确；B、分析题意可知，mRNA疫苗(a)和腺病毒载体疫苗(b)，在诱导辅助性T细胞活化的同时也能够诱导细胞毒性T细胞活化，说明这两种疫苗会引起细胞免疫，而亚单位疫苗是利用新冠病毒某蛋白的一部分制成，不会引起细胞免疫，B错误；C、a疫苗诱导抗体水平最高可能与其诱导辅助性T细胞活化能力最强有关，因为辅助性T细胞产生的细胞因子能促进B细胞的增殖、分化，进而是浆细胞和记忆B细胞的数目增多，因而会导致抗体水平较高，C正确；D、病原体侵入靶细胞后，被感染的宿主细胞（靶细胞）膜表面某些分子发生变化，细胞毒性T细胞识别这一变化信号，之后开始分裂并分化，形成新的细胞毒性T细胞和记忆细胞，辅助性T细胞分泌的细胞因子能加速这一过程，D正确。故选B。13、某雌性动物的基因型为AaXBXb，现对其体内的一个卵原细胞的分裂进行分析。不考虑基因突变，下列叙述错误的是（

）A．若该卵原细胞连续两次分裂产生4个大小相同的子细胞，则其进行的是有丝分裂B．若产生的卵细胞的基因型为AXBXB，则该卵原细胞的异常发生在减数分裂I时C．即使四分体时期发生了染色体片段互换，该卵原细胞也只产生一种类型的卵细胞D．在减数分裂I后期或减数分裂Ⅱ后期，细胞中的X染色体数一般为2条【答案】B【分析】减数分裂是有性生殖的生物产生生殖细胞时，从原始生殖细胞发展到成熟生殖细胞的过程。这个过程中DNA复制一次，细胞分裂两次，产生的生殖细胞中染色体数目是本物种体细胞中染色体数目的一半。【详解】A、卵原细胞既可以进行有丝分裂，又可以进行减数分裂，经过两次有丝分裂产生4个大小相同的细胞，经过减数第一次分裂、减数第二次分裂，产生1个大的卵细胞和3个大小相同的第二极体，A正确；B、XBXB出现在卵细胞，说明减数第二次分裂两条X染色体进入同一卵细胞，因此若产生的卵细胞的基因型为AXBXB，则该卵原细胞的异常发生在减数分裂IⅡ时，B错误；C、一个卵原细胞只能产生一个卵细胞，因此即使四分体时期发生了染色体片段互换，该卵原细胞也只产生一种类型的卵细胞，C正确；D、在减数分裂I后期或减数分裂Ⅱ后期，着丝粒分裂，细胞中的X染色体数一般为2条，D正确。故选B。14、生物的进化在当今生物体上留下了许多印迹，这些印迹可以作为进化的佐证。胚胎学是研究动、植物胚胎的形成和发育过程的学科。下图表示的是不同动物及人的胚胎发育过程。下列关于进化的说法错误的是（

）A．化石证据是比胚胎学证据更加直接和重要的证据B．图中生物各自的适应性特征体现了适应的普遍性C．地理隔离是图中不同物种形成的必要条件D．据上图中的生物推测，人和鱼细胞色素c的氨基酸序列差异较大【答案】C【分析】生物有共同祖先的证据：（1）化石证据：在研究生物进化的过程中，化石是最重要的、比较全面的证据，化石在地层中出现的先后顺序，说明了生物是由简单到复杂、由低等到高等、由水生到陆生逐渐进化而来的。（2）比较解剖学证据：具有同源器官的生物是由共同祖先演化而来。这些具有共同祖先的生物生活在不同环境中，向着不同的方向进化发展，其结构适应于不同的生活环境，因而产生形态上的差异。（3）胚胎学证据：①人和鱼的胚胎在发育早期都出现鳃裂和尾；②人和其它脊椎动物在胚胎发育早期都有彼此相似的阶段。【详解】A、化石是研究生物进化最重要的、比较全面的证据，A正确；B、生物的适应具有普遍性，B正确；C、生殖隔离是图中不同物种形成的必要条件，C错误；D、亲缘关系越近，细胞色素c中氨基酸序列差异越小，因此比较真核细胞内的细胞色素c中氨基酸序列的差异性大小，可以推测生物之间的亲缘关系，据上图中的生物推测，人和鱼细胞色素c的氨基酸序列差异较大，D正确。故选C。15、水蛭是我国的传统中药材，主要药理成分水蛭素是具有抗凝血作用的蛋白质。通过蛋白质工程操作用赖氨酸替代水蛭素第47位的天冬酰胺，可提高其抗凝血活性，相关流程如下图，据图分析，下列叙述错误的是（

）

A．上述研究中目前直接的操作对象是水蛭素基因B．蛋白质工程进行中难度最大的操作是改造水蛭素基因C．指导c形成的新水蛭素基因的碱基序列可能不同D．改造后的水蛭素需要与天然水蛭素进行抗凝血活性比较【答案】B【分析】蛋白质工程是以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程，是包含多学科的综合科技工程领域。蛋白质工程的基本途径是：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质的结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列。【详解】A、图示为蛋白质工程，蛋白质工程直接的操作对象是水蛭素基因，A正确；B、蛋白质工程进行中难度最大的操作是根据蛋白质的功能设计蛋白质的结构，B错误；C、由于新水蛭素经过了重新设计，因而指导c形成的新水蛭素基因的碱基序列可能发生改变，C正确；D、题意显示，通过蛋白质工程操作用赖氨酸替代水蛭素第47位的天冬酰胺，可提高其抗凝血活性，因此需要进行改造后的水蛭素需要与天然水蛭素进行抗凝血活性比较，从而做出鉴定，D正确。故选B。二、多项选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有一项或多项是符合题目要求的。全部选对得3分，选对但选不全得1分，有选错得0分。16、盐化土壤中存在的大量Na＋会迅速流入细胞中，不利于植物正常生长。下图表示耐盐植物体内发生的部分生理过程，其中膜外H＋顺浓度经转运蛋白C流入细胞的过程可驱动Na＋的外排。据图分析，下列叙述正确的是（

）A．Na＋进出细胞的方式分别是协助扩散和主动运输B．图中信息显示一种转运蛋白只能运输一种离子C．胞外Na＋可作为信号分子，促进胞内Ca2+浓度增加D．降低土壤中Ca2+浓度，有利于提高植物的耐盐能力【答案】AC【分析】题图分析：H+泵出细胞的过程中需要载体蛋白协助并消耗能量，属于主动运输；膜外H+顺浓度梯度经转运蛋白C流入胞内的同时，可驱动转运蛋白C将Na+排到胞外过程，Na+排出细胞的过程消耗氢离子电化学势能并需要转运蛋白协助，属于主动运输；在盐胁迫下，盐化土壤中大量Na+会迅速流入细胞形成胁迫，即顺浓度梯度进行，Na+进入细胞时需要转运蛋白A协助，故其运输方式是协助扩散。【详解】A、由图可知，在盐化土壤中，大量Na+会迅速流入细胞，形成胁迫，说明Na+顺浓度梯度进入细胞，且需要转运蛋白A的协助，故盐胁迫下Na+进入细胞的方式为协助扩散，而Na+出细胞是逆浓度梯度进行的，需要转运蛋白C的协助，为主动运输，A正确；B、图中转运蛋白C既可以运输H+，又可以Na+，B错误；C、由图可知，胞外Na+与受体结合使胞内H2O2浓度上升，进而促进转运蛋白B将Ca2+转运进细胞，促进胞内Ca2+浓度增加，该过程中钠离子作为一种信号分子调节无机盐离子进出细胞，C正确；D、在高盐胁迫下，一方面根细胞会借助Ca2+调节相关离子转运蛋白的功能，即胞外Ca2+直接抑制转运蛋白A，从而使经转运蛋白A进入胞内的Na+量减少；另一方面胞内Ca2+会促进转运蛋白C将Na+排出细胞，从而降低细胞内Na+浓度，进而能使植物在高盐环境中正常生长，故降低土壤中Ca2+浓度，植物的耐盐能力会减弱，D错误。故选AC。17、中枢神经系统中的抑制性神经元，能够分泌抑制性神经递质，引起突触后膜发生Cl-内流、K+外流，从而造成突触后膜膜电位的改变，使突触后神经元受到抑制。图1是与膝跳反射有关的部分结构示意图（图中①〜⑧表示细胞结构），图2表示膜电位变化曲线。发生膝跳反射时，伸肌②收缩，屈肌⑦舒张。下列说法中错误的是（

）A．图1中①为感受器，接受刺激后A点膜电位变化为图2中曲线甲，EF过程Na+内流B．图1中有3个神经元，④和⑧均为传出神经C．如果刺激图1中③处，则②发生膝跳反射，N处电位变化为图2中的丙D．若图1中⑤为抑制性神经元，③的轴突末梢释放的神经递质使⑤神经元Cl-内流【答案】BCD【分析】1、神经细胞膜内外各种离子的浓度不同，膜外Na+浓度高，膜内K+浓度高，而神经细胞膜对不同离子的通透性各不相同。静息时，膜对K+的通透性大，对Na+的通透性小，膜内的K+扩散到膜外，而膜内的负离子却不能扩散出去，膜外的Na+也不能扩散进来，使膜电位表现为外正内负。2、分析图1，根据③上面有神经节及虚线中的突触结构，可判断①为感受器，③为传入神经，④和⑧则为传出神经，伸肌②和屈肌⑦是效应器的一部分。刺激感受器，兴奋传导到A点使A兴奋，由静息电位变为动作电位，再恢复静息电位。分析图2，甲曲线在E点之前膜电位为负值，代表静息电位，F点膜电位是正值，代表动作电位，而从E点到F点是形成动作电位的过程。【详解】A、根据分析可知，图1中③上面有神经节，可判断③为传入神经，①为感受器，接受刺激后A点兴奋，由静息电位变为动作电位，对应的是图2中曲线甲，EF过程表示动作电位的形成过程，发生Na＋内流，A正确；B、从细胞体和神经节的数目判断，有4个神经元，B错误；C、完成反射活动的条件之一是必须有完整的反射弧，刺激③处会发生膝跳反应，而不是反射，C错误；D、若⑤为抑制性神经元，⑤兴奋后释放抑制性神经递质，引起突触后膜发生Cl－内流、K＋外流，加强静息电位，D错误。故选BCD。18、“纳米曝气—生物膜（积聚较多微生物的人工织物）—水生植物”一体化生态修复集成系统分别从水体增氧、微生物增殖、植物吸收等途径对生活污水进行全面水质净化，从而实现对河道的生态修复。下图是该河道的模拟修复示意图。下列叙述正确的是（

）A．消费者、分解者的能量最终均来自该系统中生产者固定的太阳能B．有效选择人工浮床中的植物种类并合理布设，这遵循了自生原理C．纳米曝气可促进湖底淤泥中和生物膜上需氧微生物分解有机污染物D．与修复前相比，该河道修复后物种丰富度更大，自我调节能力提高【答案】BCD【分析】题意分析，水体富营养化是指水体中氮、磷等植物营养物质的富集，引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖，导致水体溶氧量下降，进而引起水生生物衰亡、水质恶化的现象。利用需氧微生物与厌氧微生物能够降解有机污染物的作用、植物的根系能够从水体中吸收氮、磷等矿质营养的作用，依据生态工程的基本原理进行合理设计，对污染的生态环境进行修复，从而达到改善和净化水质的目的。【详解】A、消费者、分解者的能量都直接或间接来自生产者提供的有机物种的能量，而生产者胞绿色植物和化能合成作用的微生物，因而不都来自该系统中生产者固定的太阳能，A错误；B、有效选择人工浮床中的植物种类并合理布设，进而可提高生态系统的自我调节能力，该设计遵循了生态工程的自生原理，B正确；C、纳米曝气能提高水体中的溶氧量，进而可促进有氧呼吸，进而可促进湖底淤泥中和生物膜上需氧微生物的有氧呼吸，进而快速分解有机污染物，C正确；D、与修复前相比，该河道修复后物种丰富度更大，营养结构更加复杂，自我调节能力提高，抵抗力稳定性更高，D正确。故选BCD。19、下图表示将人成纤维细胞与小鼠细胞进行融合，获得部分杂种细胞的过程，①②③表示过程。（注：杂种细胞甲、乙、丙中人类的染色体会随机丢失，各种杂种细胞保留人类染色体及基因的种类和数量不同。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ…表示人的染色体；A、B、C、D…表示人染色体上的基因）。下列分析错误的是（

）A．过程①加入灭活仙台病毒的作用是促进细胞融合B．过程③用特定的鉴定培养基进行筛选，得到杂种细胞系C．Ⅱ染色体上有A、C基因没有D基因，可进一步证明基因在染色体上是正确的D．若每种杂种细胞只保留人的1条染色体，从染色体组角度考虑，杂种细胞可能有23种【答案】BD【分析】分析题图：杂种细胞系甲只含有Ⅱ染色体，含第A、C基因，可见A、C基因位于Ⅱ染色体上；杂种细胞系乙只含有Ⅰ染色体，含B基因，可见B基因位于Ⅰ染色体上；杂种细胞系丙只含有Ⅲ染色体，含D基因，可见D基因位于Ⅲ染色体上。【详解】A、诱导动物细胞融合的方法有物理法（电激、振动、离心）、化学法（聚乙二醇）和生物法（灭活的病毒），过程①加入灭活仙台病毒的作用是促进细胞融合，A正确；B、融合的细胞类型有成纤维细胞和成纤维细胞、成纤维细胞和小鼠细胞、小鼠细胞和小鼠细胞，要获得杂种细胞（成纤维细胞和小鼠细胞），需要用特定的选择培养基进行筛选，因此过程③用特定的选择培养基进行筛选，得到杂种细胞系，B错误；C、据图可知，甲细胞只含有Ⅱ染色体，含有A、C基因，说明Ⅱ染色体上有A、C基因，没有D基因，杂种细胞系丙只含有Ⅲ染色体，含D基因，可见D基因位于Ⅲ染色体上，证明基因在染色体上是正确的，C正确；D、人体细胞含有23对染色体，共有24种染色体（22种常染色体+X+Y），所以当每种杂种细胞只保留了人的1条染色体时，从染色体组成的角度考虑，杂种细胞可能有24种，D错误。故选BD。20、促生长的基因A和无此功能的隐性基因a是常染色体上的一对等位基因。DNA甲基化修饰通常会抑制基因表达。下图表示基因型均为Aa的两只小鼠产生配子过程中，甲基化修饰对基因传递的影响，这两只小鼠均携带甲基化的基因。下列相关叙述正确的是（

）A．DNA甲基化不会改变基因的碱基序列，但表型能遗传B．雄鼠在减数分裂产生配子的过程中，可能出现了去甲基化C．这两只小鼠的基因型相同，基因甲基化导致二者的表型不同D．这两只小鼠随机交配，子代小鼠中不携带甲基化基因个体所占的比例为1/4【答案】ABC【分析】据图可知，雄鼠产生的雄配子中A基因去甲基化，a基因没有甲基化，雌鼠产生的雌配子中无论含有A还是a基因的都会发生甲基化。【详解】A、DNA甲基化不会改变基因的碱基序列，但能遗传给子代，其表型也能遗传，A正确；B、雄鼠的A基因甲基化，产生的配子中A基因正常，推测其在产生配子的过程中，发生了去甲基化，B正确；C、两种小鼠的基因型相同，雄鼠由于A基因甲基化而表现为隐性性状，雌鼠表现出显性性状，因此二者的表型不同，C正确；D、若这两只小鼠随机交配，子代小鼠都携带甲基化基因，D错误；故选ABC。第=2\*ROMANII卷二、非选择题：共5题，共55分。21、番薯是一种高产且适应性强的作物，块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。番薯下侧叶片合成的有机物主要运向块根贮藏，图1表示其光合作用产物的形成和运输示意图，图2表示适宜条件下，光照强度对甲、乙两个品种番薯叶片光合速率的影响。请据图回答下列问题：(1)图1中②过程的进行需要光反应提供______供能，若此时停止光照，叶肉细胞中C5的含量短时间内将会______（“增加”或“减少”）。(2)去除番薯部分块根，其下侧叶片光合作用速率将会______（“加快”或“基本不变”或“减慢”），此时叶肉细胞的吸水能力______（“增强”或“减弱”），番薯下侧叶片积累的有机物一部分用于自身___________，另一部分输送到块根。(3)图2中c点，限制植物甲光合速率的因素为____________（答出2点），相同条件下，将植物甲置于10千勒克斯条件下7小时，然后移到暗处17小时，这段时间内甲植物每100cm2叶片光合作用积累糖类______mg（保留一位小数）。(4)某农户为提高收益，要在玉米田中间种番薯，则他应该选择品种______（“甲”或“乙”），原因是________________________。【答案】(1)NADPH、ATP减少(2)减慢增强生长发育(3)色素含量、酶的数量10.9(4)乙与玉米间种，番薯利用下层光照，光照强度相对较弱，品种乙光补偿点及光饱和点都低，可以利用较低光照强度达到最大光合作用强度，能够获得较大收益【分析】光合作用分为光反应阶段和暗反应阶段，光反应阶段可以为暗反应提供NADPH、ATP，暗反应可以为光反应提供NADP+、ADP和Pi。总光合作用速率=净光合作用速率+呼吸作用速率。【详解】（1）图1中②过程为C3的还原，消耗能量，光反应产生的NADPH、ATP可以为C3的还原供能。如果突然停止光照，光反应产生的NADPH、ATP减少，C3的还原过程减弱，C5生成减少，而CO2固定过程基本不变，C5的消耗量基本不变，所以C5减少。（2）若摘除一部分块根，则会导致光合产物（蔗糖）积累，从而抑制光合作用（卡尔文循环）的进行，导致下侧叶片的光合速率下降；此外，积累的蔗糖会运输至液泡，使叶肉细胞液泡中的蔗糖含量上升，渗透压增加，所以吸水能力增强。番薯下侧叶片产生的有机物一部分用于自身呼吸作用消耗，其余有机物为积累量，一部分用于自身的生长发育，另一部分运输到块茎。（3）此时甲番薯处于最适条件下，已经达到光饱和点，所以环境因素不会影响甲番薯光合作用强度，但是其色素含量和酶的数量会限制甲番薯光合作用强度的提高。相同条件下，将植物甲置于10千勒克斯条件下7小时，然后移到暗处17小时，这段时间内，甲番薯积累有机物的量为（12×7-4×17）×180/(6×44)=10.9mg。（4）若与玉米间种，番薯在下层接受的光照强度较弱，所以应该选择光补偿点和光饱和点都比较低的乙，可以利用较低光照强度达到最大光合作用强度，能够获得较大收益。22、肠道菌群能通过菌体自身或其代谢产物对人脑产生影响，人脑也能通过调节影响肠道菌群，部分机制如下图。请回答下列问题(1)细胞I摄取肠道菌将抗原处理后呈递在__________然后传递给细胞II__________（填名称），细胞I表面的特定分子发生变化并与细胞Ⅱ结合，同时分泌细胞因子。(2)细胞因子含量上升，促进下丘脑分泌物质a，物质a是__________。(3)致病菌产生的毒素可刺激肠嗜铬细胞分泌5-HT，5-HT与迷走神经元上的__________结合，引起迷走神经产生兴奋，信号沿着外周神经传递到脑，进而产生呕吐反射，同时兴奋传递到__________产生痛觉。(4)研究表明，长期肠道菌群失调引起的炎症反应可能导致抑郁症。抑郁症情况越严重的大鼠对糖水的偏好度越低，明暗箱实验中停留在明箱的时间越短。药物X能通过缓解肠道炎症治疗抑郁症。L-茶氨酸能改善情绪，治疗抑郁症。科研人员探究生理盐水配制的L-茶氨酸是否是通过缓解肠道炎症来治疗大鼠的抑郁症，进行了如下实验。请补全下表：实验步骤的目的实验步骤的要点动物分组将所有大鼠适应性饲养7天后平均分为4组，每组10只，分别为对照组（A）、模型组（B）、①__________（C）、茶氨酸组（D）制作抑郁症模型鼠实验中除A组以外，其他各组大鼠通过改变肠道菌群制作抑郁症模型鼠实验处理A组和B组②__________，C组每日用一定浓度的药物X溶液10mL灌胃，D组每日用10mLL-茶氨酸溶液灌胃，连续灌胃28天指标测定先对各组大鼠进行③__________实验并观察，再解剖并检测④__________、毒素炎症面积等【答案】(1)细胞表面辅助性T细胞(2)促肾上腺皮质激素释放激素(3)（特异性）受体大脑皮层(4)药物X组每日用10mL生理盐水灌胃糖水偏好和明暗箱肠道菌群（种类和数量）【分析】1、下丘脑可以通过垂体调节肾上腺皮质激素的分泌，属于分级调节；肾上腺皮质激素可保护黏膜，调节肠道菌群。2、体液免疫：病原体可以直接和B细胞接触，树突状细胞作为抗原呈递细胞，可对抗原进行加工、处理后呈递至辅助性T淋巴细胞，随后在抗原、激活的辅助性T细胞表面的特定分子双信号刺激下，B淋巴细胞活化，再接受细胞因子刺激后增殖分化成记忆细胞和浆细胞，浆细胞产生抗体，和病原体结合。【详解】（1）细胞Ⅰ摄取肠道菌将抗原处理后呈递在细胞表面，然后传递给细胞Ⅱ，根据其能释放细胞因子，可知细胞Ⅱ为辅助性T细胞。（2）据图可知，肾上腺皮质激素的分泌存在下丘脑-垂体-肾上腺皮质的分级调节，其中a为下丘脑分泌的促肾上腺皮质激素释放激素，其功能是促进垂体合成并分泌促肾上腺皮质激素。（3）5－HT是信号分子，可与迷走神经元上的特异性受体结合，引起迷走神经产生兴奋；所有的感觉都是在大脑皮层形成的，因此兴奋传递到大脑皮层会产生痛觉。（4）分析题意，本实验是探究生理盐水配制的L－茶氨酸是否是通过缓解肠道炎症来治疗大鼠的抑郁症，已知药物X能通过缓解肠道炎症治疗抑郁症，因此自变量为是否含有L－茶氨酸和药物X，A组为空白对照组，B组为长期肠道菌群失调引起的炎症反应导致的抑郁症模型组，C组为炎症反应导致的抑郁症条件下添加药物X组，D组为炎症反应导致的抑郁症条件下添加L－茶氨酸；A和B组为不同条件下的对照组，每日应用10mL生理盐水灌胃。由于抑郁症情况越严重的大鼠对糖水的偏好度越低，明暗箱实验中停留在明箱的时间越短。因此指标测定时先对各组大鼠进行实验糖水偏好和明暗箱实验并观察，再解剖并检测肠道菌群种类和数量、毒素、炎症面积等。23、辽宁省盘锦市的稻蟹共生稻田是近些年发展起来的生态农业典范，为了获得更大的经济效益，常给河蟹饲喂饵料。请回答下列问题：(1)稻蟹共生稻田生态系统的结构由______________和____________组成，流经该生态系统的总能量是___________________。(2)水稻和杂草之间存在种间竞争关系，种间竞争通常是指_____________。连续高温的气候使稻田中某种杂草种群数量明显下降，这种调节种群数量的因素属于____________制约因素。(3)下图是能量流经该稻田第二营养级的示意图，图中的数值表示能量（单位：10kJ/m2·a）。图中的C代表____________；第二营养级到第三营养级的能量传递效率是_______％。(4)稻田附近有一个池塘，池塘的总初级生产量（植物在单位面积、单位时间内，通过光合作用所固定的太阳能）通常低于陆地生态系统，原因可能是____________。研究发现，许多鱼类能在特定时期释放用于吸引异性的信息素，这些信息素属于__________信息，体现了生态系统信息传递的作用是_________________。(5)池塘中生活着藻类、水蚤、鲫鱼、鲢鱼、鳜鱼等生物。已知水蚤是植食性动物，杂食性的鲫鱼和鲢鱼喜食水蚤，鳜鱼只与鲫鱼构成捕食关系。请根据以上描述，画出由这5种生物构成的食物网_________________。【答案】(1)（生态系统的）组成成分营养结构（或食物链和食物网）生产者固定的太阳能总量和人工输入的饵料中的化学能(2)两种或更多种生物共同利用同样的有限资源和空间而产生的相互排斥的现象非密度(3)初级消费者用于自身生长、发育和繁殖等生命活动的能量（储存在有机物中的能量）17.6(4)太阳光穿过水层到达水下时，损失了一部分，可用作光合作用的光变少（其他合理答案也可）化学生物种群的繁衍，离不开信息传递(5)【分析】图示是生态系统中能量流经第二营养级的示意图，其中A表示初级消费者固定的能量，B表示分解者，C表示初级消费者用于生长发育和繁殖的能量。【详解】（1）生态系统的结构包括组成成分和营养结构，前者指生产者、消费者、分解者、非生物的物质和能量，后者指食物链和食物网。流经人工生态系统的总能量为生产者固定的太阳能总量和人工输入的饵料中的化学能。（2）种间竞争关系是指两种或更多种生物共同利用同样的有限资源和空间而产生的相互排斥的现象。能够调节种群数量的有密度制约因素和非密度制约因素，后者包括气候、食物、疾病等，连续高温的气候属于非密度制约因素。（3）图中A表示初级消费者固定的能量，B表示分解者，C表示初级消费者用于生长发育和繁殖的能量。第二营养级到第三营养级的能量传递效率是（500-60）÷（1220+1280）×100%=17.6%。（4）由于太阳光穿过水层到达水下时，损失了一部分，可用作光合作用的光变少，从而导致池塘的总初级生产量通常低于陆地生态系统。吸引异性的信息素属于化学信息，吸引异性主要是为了繁殖下一代，体现了生物种群的繁衍，离不开信息传递。（5）根据题意，水蚤捕食藻类，鲫鱼和鲢鱼同时捕食藻类和水蚤，鳜鱼捕食鲫鱼，形成食物网如下：24、家禽的饲料中富含谷物，纤维素是谷物的重要成分，但家禽消化道中缺少能降解纤维素的酶，阻碍了家禽对饲料的吸收与利用。研究人员利用转基因技术改造乳酸杆菌，将其添加到饲料中，以提高家禽养殖效率。枯草芽孢杆菌能分泌一种可降解纤维素的酶，这种酶由W基因编码。为在乳酸杆菌中表达W基因，需使用图1中质粒作为载体，图2为含W基因的DNA片段。回答下列问题：(1)常见的乳酸菌除乳酸杆菌外，还有______________________。家禽肠道内的乳酸杆菌可利用葡萄糖通过细胞呼吸产生酸性物质，抑制有害细菌的生长和繁殖，维持肠道的正常功能，请写出相关的反应式：______________________________。(2)利用PCR技术扩增W基因时，用到的DNA聚合酶与普通的酶相比，具有的特点是_______________。扩增完成后，常采用___________法来鉴定PCR的产物。为得到含W基因的乳酸杆菌，可采用平板划线法纯化乳酸杆菌，进行划线操作要注意：____________________________（写出2点即可）。(3)W基因以乙链为转录模板链，转录时mRNA自身延伸的方向为5'→3'。下表是几种限制酶的识别序列及切割位点，图1、图2标注了相关限制酶的酶切位点。为获得能正确表达W基因的重组质粒，应分别使用哪些限制酶对质粒和含W基因的DNA片段进行切割？____________________________________________。限制酶EcoRⅠBamHⅠKpnⅠMfeⅠHindⅢ识别位点↓5'-GAATTC-3'3'-CTTAAG-5'

↑↓5'-GGATCC-3'3'-CCTAGG-5'↑↓5'-GGTACC-3'3'-CCATGG-5'↑↓5'-CAATTG-3'3'-GTTAAC-5'

↑↓5'-AAGCTT-3'3'-TTCGAA-5'↑【答案】(1)乳酸链球菌C6H12O62C3H6O3+能量(2)耐高温琼脂糖凝胶电泳从第一次划线的末端开始进行第二次划线；不要将最后一次的划线与第一次的划线相连；每次划线前要灼烧接种环；在划线操作结束时，仍然需要灼烧接种环(3)质粒：限制酶HindⅢ、MfeⅠ；含W基因的DNA片段：限制酶HindⅢ、EcoRⅠ【分析】1、微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落；②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。2、PCR原理：在解旋酶作用下，打开DNA双链，每条DNA单链作为母链，以4种游离脱氧核苷酸为原料，合成子链，在引物作用下，DNA聚合酶从引物3'端开始延伸DNA链，即DNA的合成方向是从子链的5'端自3'端延伸的。实际上就是在体外模拟细胞内DNA的复制过程。DNA的复制需要引物，其主要原因是DNA聚合酶只能从3′端延伸DNA链。【详解】（1）常见的乳酸菌除乳酸杆菌外，还有乳酸链球菌；乳酸杆菌在无氧条件下进行无氧呼吸，产生乳酸，其反应式为：C6H12O62C3H6O3+能量。（2）PCR是一项体外扩增DNA的技术，该过程中温度可能达到90℃左右，故用到的DNA聚合酶与普通的酶相比，具有的特点是耐高温；PCR产物的鉴定方法是琼脂糖凝胶电泳技术；用平板划线法纯化乳酸杆菌，目的是得到单菌落，且该过程应注意无菌操作，故进行划线操作要注意的是：从第一次划线的末端开始进行第二次划线；不要将最后一次的划线与第一次的划线相连；每次划线前要灼烧接种环；在划线操作结束时，仍然需要灼烧接种环。（3）选择限制酶时应注意：不能破坏目的基因，质粒要确保至少含有一个完整的标记基因，目的基因和质粒切割后形成的黏性末端还要能互补配对，据图分析，BamHⅠ会切割到启动子，EcoRI在质粒上有两个酶切位点，故均不能选择，MfeⅠ与EcoRⅠ切割后产生的黏性末端相同，但MfeⅠ会破坏目的基因，故质粒使用限制酶Mf