第一单元习作：家乡的风俗【高效课堂精研】统编版语文六年级下册

家乡的风俗小学语文六年级下册第一单元猜猜图片展示的是什么风俗？元宵舞龙灯春节打糍粑中秋烧火塔“离家三里远，别是一乡风”，你的家乡有哪些风俗习惯呢？一审题指导我要写什么：◎介绍一种家乡的风俗或叙述参加一次家乡风俗活动的经历。1.如果要介绍家乡清明节的一种风俗，以下哪种做法符合本次习作的要求？（）A.介绍插柳、祭祖、做青团三种风俗B.介绍荡秋千，详写其起源、演变过程和寓意，简写荡秋千比赛规则C.介绍放孔明灯，制作材料、制作原理、象征意义、放灯技巧等每个方面都用几句话来写D.介绍剪窗花，详写剪纸技艺和不同图案的寓意，简写自己剪窗花的实际体验B每个方面都简单写，没有重点重点介绍荡秋千的主要特点，简写荡秋千的比赛规则，详略安排得当，符合习作要求剪窗花是春节的风俗介绍了清明节的三种风俗2.如果要写参加一次端午节活动的经历，以下哪种做法符合本次习作的要求？（）A.详写参加划龙舟和包粽子两个活动B.写泡草药浴，在买草药、煮草药水、泡药澡三个部分平均着墨C.写拴五彩绳，详写一家人制绳的过程和自身感受，穿插有关五色丝线的传说D.写吃五毒饼，详写做五毒饼的过程和吃五毒饼的由来C写参加一次风俗活动的经历，要详写活动现场的情况和自身感受，略写有关风俗的资料。写的是两个活动在买、煮、泡三个部分平均着墨，没有重点重点写制作五彩绳的过程和自身感受，略写相关传说，详略得当，符合习作要求把有关风俗的资料作为重点来写习作只要求介绍一种风俗或写参加一次风俗活动的经历。若同时写春节时贴春联、吃饺子、讨糖等多种风俗活动，就不符合题目要求。01误区提醒介绍一种风俗时，不要每个方面都写，要挑主要特点写，如介绍贴春联，可以从其起源、演变过程、贴法、寓意这几个方面中选起源和演变过程作为重点，而不是平均用力。写参加风俗活动的经历时，也要注意详略。02二方法点拨01介绍一种风俗1.抓住重点➪（1）如果这种风俗的主要特点是内容独特，就可以重点介绍其活动内容、形式。熏腊肉做法独特吃法有趣京剧脸谱各种脸谱所表现的角色的性格、品质1.抓住重点➪（2）如果这种风俗的主要特点是历史底蕴深厚，就可以重点介绍其历史。贴春联起源书写规范重阳节登高起源演变过程1.抓住重点➪（3）如果这种风俗的主要特点是有特殊寓意，就可以重点介绍其文化内涵等。剪窗花不同图案代表的不同的寓意年廿八大扫除象征着心灵的净化和对新一年的美好期望仿照示例，填写与自己想要介绍的风俗相关的内容，并用“√”标注好要重点写的一两个特点。练一练要介绍的风俗习惯主要特点(用关键词概括这种风俗的突出、特别之处)具体表现做糍粑材料讲究精选洁白的、大小匀称的糯米清洗方法讲究用山泉水把糯米淘洗干净杵法讲究√用烫手的纱布包裹糯米，丢入石碓窝，扯出纱布，用粑杵轮番用力地捣压2.写出特点➪（1）正面描写：详细描写这种风俗的独特之处。吃法多样口感独特视觉享受独特之处对风俗的正面描写

米豆腐的吃法多样。煮着吃时，软软的，滑滑的，刚入嘴，便滑入肚中。煎着吃时，焦脆可口，吃下去“嘎吱嘎吱”地响，每一次咀嚼都是一次让味蕾大呼过瘾的体验。炒着吃时，米豆腐混杂着蒜蓉、香油等的味道，让人回味无穷。泡着汤吃最美味，嫩黄色的米豆腐浸在汤中演绎水上芭蕾，葱白化身柳枝点缀，色味双全，那升腾的热气迎面扑来。在冬天吃上这样的美食，谁能不觉得温暖呢？可以先用一句话概括独特之处，再从多个角度具体展开描写。2.写出特点➪（2）侧面描写：通过对比、他人认可等写出这种风俗的独特之处。无对比有对比在四川，威远羊肉汤是最为有名的羊肉汤之一。其烹饪方法独特：把羊肉煮好后捞起来，切片放入汤中加热，这样能保留羊肉的原汁原味。

——《威远羊肉汤》在四川，羊肉汤最为有名的地区，要数威远和简阳了。这两处地方的羊肉汤烹饪方法不同，简阳羊肉汤是把羊肉煮好后捞起来，切片后用羊油炒，再与鲫鱼汤一起煮；而威远羊肉汤则是把羊肉煮好后捞起来，切片放入汤里加热，这样更能保留其原汁原味。

——《威远羊肉汤》①对比2.写出特点➪（2）侧面描写：通过对比、他人认可等写出这种风俗的独特之处。一向别人提到家乡泉州，不少人就赞叹道：“哦，你们那‘头顶上的花园’可太‘出圈’了！”这说的是蟳（xún）埔女的簪花围，一种独特的头饰，由多层应季鲜花组成。将它环绕在头上，五彩缤纷，远远望去就像顶着一个小花园。——《蟳埔女的簪花围》②他人认可仿照其中一个示例，运用侧面描写表现风俗的特点。练一练示例1（对比）示例2（他人认可）在四川，羊肉汤最为有名的地区，要数威远和简阳了。这两处地方的羊肉汤烹饪方法不同，简阳羊肉汤是把羊肉煮好后捞起来，切片后用羊油炒，再与鲫鱼汤一起煮；而威远羊肉汤则是把羊肉煮好后捞起来，切片放入汤里加热，这样更能保留其原汁原味。

——《威远羊肉汤》一向别人提到家乡泉州，不少人就赞叹道：“哦，你们那‘头顶上的花园’可太‘出圈’了！”这说的是蟳（xún）埔女的簪花围，一种独特的头饰，由多层应季鲜花组成。将它环绕在头上，五彩缤纷，远远望去就像顶着一个小花园。——《蟳埔女的簪花围》02写参加一次风俗活动的经历1.描写活动现场的情况➪（1）用“活动环境＋现场整体氛围”写活动整体环境初四晚上，天色还未完全暗淡下来。（天气情况）村子文化馆那片最平坦的地面被用作“舞鹰雄”的舞台，舞台上放置着几根木桩。（场地布置）龙头凤尾、金钱豹身、麒麟角的红“雄”，眼神锐利的青“鹰”静静站在舞台中央，蓄势待发。（现场景物）台前早已挤满了人，或拿着手机，对准舞台不停地拍照；或挥舞手中的彩旗，练习着加油打气；或和旁边的人聊个不停。（观众的表现）音乐声、笑声、快门声如海啸般席卷了整个文化馆。（现场各种声音）

——《廉江春节舞鹰雄》从天气情况、现场景物、场地布置等方面写活动环境，从观众的表现、现场各种声音等方面写现场整体氛围。仿照示例，用“活动环境＋现场整体氛围”写活动整体环境。练一练

初四晚上，天色还未完全暗淡下来。（天气情况）村子文化馆那片最平坦的地面被用作“舞鹰雄”的舞台，舞台上放置着几根木桩。（场地布置）龙头凤尾、金钱豹身、麒麟角的红“雄”，眼神锐利的青“鹰”静静站在舞台中央，蓄势待发。（现场景物）台前早已挤满了人，或拿着手机，对准舞台不停地拍照；或挥舞手中的彩旗，练习着加油打气；或和旁边的人聊个不停。（观众的表现）音乐声、笑声、快门声如海啸般席卷了整个文化馆。（现场各种声音）

——《廉江春节舞鹰雄》1.描写活动现场的情况➪（2）描写活动中主要人物的表现①分角色，说做法小商小贩们抓住了机会，在街道两旁摆出了各式各样的小玩意儿。孩子们开心极了，一会儿跑到摊铺前，买了几根糖葫芦；一会儿看起了花灯；一会儿又围着牌坊跑来跑去。大人们卸下一身疲惫，不紧不慢地走着，不时被精美的花灯吸引，驻足观看。——《赏花灯》每条龙舟上，都整齐地坐着两排划船手。他们穿着一式的运动衣，划着一式的短桨。（面）船头还有一个站着的人，有节奏地使劲击鼓、吹哨子，（点）随着“咚锵、咚锵”的锣鼓声，短桨整齐、急促地一起一落，激起了一团团晶莹的水花。（面）

——《端午赛龙舟》1.描写活动现场的情况➪（2）描写活动中主要人物的表现②点面结合，写表现“点”是对印象最深刻、最有特点、最感兴趣的人的描写，“面”是指对主要人物整体的描写。仿照其中一个示例，写活动中主要人物的表现。练一练示例1（分角色，说做法）示例2（点面结合，写表现）小商小贩们抓住了机会，在街道两旁摆出了各式各样的小玩意儿。孩子们开心极了，一会儿跑到摊铺前，买了几根糖葫芦；一会儿看起了花灯；一会儿又围着牌坊跑来跑去。大人们卸下一身疲惫，不紧不慢地走着，不时被精美的花灯吸引，驻足观看。——《赏花灯》每条龙舟上，都整齐地坐着两排划船手。他们穿着一式的运动衣，划着一式的短桨。（面）船头还有一个站着的人，有节奏地使劲击鼓、吹哨子，（点）随着“咚锵、咚锵”的锣鼓声，短桨整齐、急促地一起一落，激起了一团团晶莹的水花。（面）

——《端午赛龙舟》2.描写自身感受写出感官感受写出情绪情感写出对风俗的思考、领悟或反思如吃煎堆时感受到的味道等如自己对家乡端午赛龙舟的喜欢如自己对清明烧纸钱的反思和批判感受可以这样写2.描写自身感受看着受气氛感染而放声高歌、开怀大笑的人们，我心中欢喜的火苗疯狂跳动，（情绪感受）不禁默默搓手，跃跃欲试，伸颈探手，挤开大人们庞大的身躯，来到制作糍粑的摊位前。大人们把打好的糯米放到案板上，粗糙的大手，肉乎乎的小手，纤长的素手，都在做着压制、调圆、压扁的动作，印出“囍”字、花草纹样，或寓意好事成双、喜乐幸福的字样，最后用芭蕉叶包裹起来。刚做好的糍粑散发出缕缕清香，萦绕鼻间。人们将部分糍粑放在甜津津的红糖水里蘸一下；将部分糍粑煎得金黄焦香；将部分糍粑淋上晶莹剔透的桂花糖浆，再配上风味独特的黄豆粉……（感官感受）糍粑甘甜可口，其中浓厚的历史气息，可不是用“诱人的美食”就能概括的，因为它还寄托着人们对美好生活的向往。（对风俗的思考）下面句子中没有写出自身感受的是（）练一练A.老者深吸了一口气，挺胸抬头，双槌高举过头，猛地一起砸向了鼓面，“咚——”我感到耳膜在震动，皮肤在战栗。B.这烧塔风俗里饱含着亲人们团聚时的满足之情和对未来幸福生活的憧憬。C.在伞头的带领下，秧歌队不断变换着队形，有时是“交叉梅花”。有时是“蛇蜕皮”，有时是“大雁展翅”，现场观众纷纷叫好。D.飞花般的记忆中，端午有悠悠的草药香、暖暖的草药浴，还有我和外公的幸福时光。C学以致用广州早茶文化“饮啖茶，食个包。”不少广州人的一天是从热气腾腾的早茶开始的。也许你会疑惑：喝早茶就是喝茶水，干喝茶水有什么意思呢？其实不是的，广州人喜欢在早晨前往茶楼，一边品茗、享用点心，一边聊聊家常。早茶的精华在于各式各样的点心，其丰富程度绝不亚于满汉全席。早茶“四大天王”——虾饺、干蒸、蛋挞、叉烧包，宛如四位风度翩翩的贵族，以其无与伦比的美味征服了无数食客。其中，我最喜欢的就是干蒸了。干蒸，又叫烧卖，与早餐铺子的糯米烧卖截然不同。糯米烧卖以深棕色的糯米馅料闻名，每一颗糯米都浸透了风俗的主要特点1用对比写独特之处酱油的咸香，仿佛一位沉稳的老者。相比之下，披着黄衣的干蒸显得活泼多了。其用一层外皮包裹着筋道弹牙的猪、虾肉糜，肉糜顶上还点缀着鲜红的蟹籽。面皮的韧、肉糜的香和蟹籽的鲜交融在一起，犹如海浪与沙滩的碰撞，释放着这世间最诱人的味道，让人忍不住吃了一个又一个。除了茶和点心，茶楼也是早茶文化不可或缺的一部分。南园、北园、泮溪三间老字号茶楼被称为“广州三大园林酒家”，是早茶爱好者们不可错过的宝地。南园酒家富丽堂皇，走进去，色彩斑斓的满洲窗让人一下子沉浸在独特的岭南建筑魅力中。北园酒家陈设古色古香、典雅华丽，吸引了无数文人墨客，用对比写独特之处风俗的主要特点2正面描写独特之处连著名文学家郭沫若出国访问，途经广州时在此饮早茶，都忍不住赠诗一首：“北园饮早茶，仿佛如到家，瞬息出国门，归来再饮茶。”而泮溪酒家则坐落于荔湾湖畔，临窗而坐，湖风清朗，远远吹来水上红船里响起的粤剧的歌声，如仙乐悠扬