2025年沪科版选择性必修3生物上册阶段测试试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年沪科版选择性必修3生物上册阶段测试试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四总分得分评卷人得分一、选择题(共7题，共14分)1、下列叙述错误的是（）A.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵B.酵母菌属于真核生物，在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精C.醋酸菌属于原核生物，在无氧条件下利用乙醇产生醋酸D.腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶2、下列有关动物细胞培养的技术操作，正确的是（）A.用纤维素酶和果胶酶处理动物组织，获得分散的单个细胞B.通常用高压蒸汽灭菌的方法对配置好的细胞培养液进行灭菌C.将培养装置置于含有95%O2和5%CO2的恒温培养箱中培养D.当培养装置中的细胞出现接触抑制时，需要分瓶来传代培养3、生产单克隆抗体时，在培养液中加入某种试剂能筛选出杂交瘤细胞，因为该试剂（）A.能抑制B淋巴细胞和杂交瘤细胞的DNA复制B.选择性抑制骨髓瘤细胞的DNA复制C.能阻止B淋巴细胞的原癌基因被激活D.能阻止杂交瘤细胞核糖体上所有蛋白质的合成4、如果已知一小段DNA的序列，可采用PCR的方法，简捷地分析出已知序列两侧的序列，具体流程如图1（以EcoRI酶切为例），其中已知碱基序列如图2．现对PCR产物测序，经分析得到了片段F的完整序列，下列DNA单链序列中（虚线处省略了部分核苷酸序列），结果正确的是（）

A.5'-AACTATGCG——AGCCCTT-3'B.5'-AATTCCATG——CTGAATT-3'C.5'-GCAATGCGT——TCGGGAA-3'D.5'-TTGATACGC——CGAGTAC-3'5、为了获得抗蚜虫棉花新品种，研究人员将雪花莲凝集素基因（GNA）和尾穗苋凝集素基因（ACA）与载体（pBI121）结合，然后导入棉花细胞。下列叙述错误的是（）

A.用限制酶BsaBI和DNA连接酶处理两种基因可获得GNA-ACA融合基因B.与只用KpnI相比，KpnI和XhoI处理融合基因和载体可保证基因转录方向正确C.在含卡那霉素的培养基上能存活的植物细胞即为成功转入目的基因的细胞D.用PCR技术可检测GNA和ACA基因是否导入棉花细胞中6、下列有关转基因的成果及应用的说法，错误的是（）A.用转基因方法培育的抗虫植物也能抗病毒B.利用转基因技术培育耐储藏番茄C.利用乳腺生物反应器生产药物D.制造一种能产生干扰素的基因工程菌7、下列有关哺乳动物早期胚胎发育的叙述，错误的是A.在桑葚胚阶段，胚胎的内部就出现了含有液体的空腔B.胚胎干细胞可以从早期胚胎中分离获得C.桑葚胚的细胞一般都具有全能性D.受精卵早期分裂时，胚胎中细胞数目不断增加评卷人得分二、多选题(共5题，共10分)8、下列有关利用不同材料进行“DNA粗提取与鉴定实验”的叙述，正确的是（）A.鸡血细胞液中，加入0．14mol/L的NaCl溶液有利于瓦解细胞膜B.洋葱鳞片叶碎片中，加入沐浴液和食盐后研磨有利于去除细胞壁C.鱼白（精巢）提取的DNA滤液中，加入嫩肉粉有利于去除蛋白质D.菜花提取的DNA滤液中，加入冷酒精有利于析出DNA9、下列关于传统发酵技术应用的叙述，错误的是（）A.腌制泡菜若时间过短，泡菜中杂菌少但酸性弱、亚硝酸盐含量高B.家庭制作果醋和泡菜时，表面产生菌膜分别由醋酸菌、酵母菌形成C.当氧气不充足、缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸D.制作泡菜时乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸和CO210、某种病毒的主要表面抗原为S蛋白，用S蛋白制备的单克隆抗体可用于该种病毒的检测。下列说法正确的是（）

A.B淋巴细胞分离自经S蛋白免疫过的小鼠B.稀释培养后多孔玻璃板中的杂交瘤细胞数目可能不到细胞总数的一半C.集落①的细胞既能无限增殖又能产生单克隆抗体D.集落②～④的细胞可用于扩大化培养生产单克隆抗体11、2022年6月10日；世界首例体细胞克隆北极狼在北京呱呱坠地。克隆北极狼的供体细胞来自哈尔滨极地公园引进的一只野生北极狼的皮肤样本，卵母细胞来自一只处于发情期的母犬，代孕母体则是一只比格犬。克隆过程如图所示，下列有关叙述正确的是（）

A.体细胞核移植技术比胚胎干细胞核移植技术更易成功B.用电刺激、Ca2+载体等方法激活重构胚，促进其分裂发育C.图中细胞分裂、分化形成克隆胚胎的过程中发生了基因重组D.体细胞核移植技术有望用于增加濒危动物的种群数量12、体外受精和胚胎移植都是在医学和农业生产上应用较多的胚胎工程技术。判断下列相关表述错误的是（）A.精子需要获能才能与卵子结合，而卵子一经排出就具备受精能力B.精子入卵后，卵细胞膜会发生反应阻止其他精子入卵C.经胚胎移植产生的后代，其遗传特性与受体保持一致D.进行胚胎移植前，要对供体和受体进行免疫检查，防止发生免疫排斥反应评卷人得分三、填空题(共5题，共10分)13、一般包括______、______等技术14、酶是细胞合成的生物催化剂。随着生物科学技术的发展；酶已经走出实验室，走进人们的生产和生活。请回答下面有关酶的问题：

（1）在腐乳制作的过程中；利用毛霉等微生物产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成________，____________将脂肪水解为甘油和脂肪酸。加酶洗衣粉里添加的酶制剂中，应用最广泛；效果最明显的是____________。

（2）果胶酶包括_____________________________；生产中如果要固定果胶酶；最好采用______________________________________法固定化。

（3）酶提取和分离原理：需要用__________法去除相对分子质量大的杂质蛋白，以纯化酶；利用_________________________法对酶进行纯度鉴定。15、______——“分子缝合针”16、为了避免外源DNA等因素污染，PCR实验中使用的微量离心管、枪头、缓冲液以及蒸馏水等在使用前必须进行_____________。而使用的缓冲液并在__________℃存储。17、蛋白质工程是指以______作为基础，通过______，对现有蛋白质进行_____，或制造一种______，以满足人类的生产和生活的需求。（基因工程在原则上只能生产______的蛋白质）

评卷人得分四、判断题(共2题，共20分)18、我国对转基因技术的方针是研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持依法监管。（选择性必修3P104）()A.正确B.错误19、中国政府积极支持制定《禁止生殖性克隆人国际公约》，坚决反对克隆人，不允许进行任何生殖性克隆人实验。（选择性必修3P108）()A.正确B.错误参考答案一、选择题(共7题，共14分)1、C【分析】【分析】

醋酸菌是异养需氧型生物；其进行醋酸发酵时需要在有氧的条件下；酵母菌是异养兼性厌氧型生物，其有氧呼吸能大量繁殖，无氧呼吸时能进行酒精发酵；乳酸菌是异养厌氧型生物，能进行乳酸发酵；参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，属于异养需氧型。

【详解】

A；乳酸菌是异养厌氧型生物；能进行乳酸发酵，泡菜腌制就是利用了乳酸菌的乳酸发酵，A正确；

B；酵母菌无氧呼吸能产生酒精；因此酵母菌利用葡萄糖汁产生酒精需要在无氧条件下，B正确；

C；醋酸菌是好氧菌；利用乙醇生产醋酸需在有氧条件下进行，C错误；

D；腐乳制作的原理是毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶；能将豆腐中的蛋白质和脂肪分解成易于吸收的小分子，D正确。

故选C。2、D【分析】【分析】

动物细胞培养的条件：（1）无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌；②添加一定量的抗生素；③定期更换培养液，以清除代谢废物。（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。（3）温度和PH。（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的PH）。

【详解】

A；培养动物细胞时；要用胰蛋白酶处理动物组织使细胞分散开，以获得单个细胞，A错误；

B；高压蒸汽灭菌可用于对培养基进行灭菌；动物细胞培养一般通过添加抗生素的方法避免杂菌污染，B错误；

C、细胞培养时，通常将培养装置置于95%空气加5%CO2的混合气体培养箱中培养；C错误；

D；在细胞培养过程中；当出现接触抑制后，常常需要分瓶继续培养，这时需要用胰蛋白酶（或胶原蛋白酶）将贴壁细胞分离开，形成单层细胞，D正确。

故选D。3、B【分析】【分析】

单克隆抗体制备过程中的两次筛选：第一次筛选：利用特定选择培养基筛选；获得杂交瘤细胞，即AB型细胞（A为B淋巴细胞，B为骨髓瘤细胞），不需要A；B、AA、BB型细胞。第二次筛选：利用多孔板法和抗原-抗体杂交法筛选，获得产生特定抗体的杂交瘤细胞。

【详解】

在细胞融合过程中；如果仅考虑两个细胞的融合，会有淋巴细胞的两两融合；骨髓瘤细胞的两两融合、杂交瘤细胞，还有没有发生融合的两种细胞，单独的和融合的淋巴细胞没有增殖能力，培养一段时间会自动消失，如果加入一种抑制骨髓瘤细胞DNA复制的试剂，就可筛选掉单独的和融合的骨髓瘤细胞，而筛选出杂交瘤细胞。所以B正确，ACD错误。

故选B。4、B【分析】【分析】

限制性核酸内切酶(限制酶)能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列；并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开。EcoRI识别的序列是GAATTG且在G与A之间切割。

【详解】

对PCR产物测序；得到了片段F的完整序列，由于片段F具有被限制酶EcoRI剪切的黏性末端，EcoRI识别的序列是GAATTG且在G与A之间切割，所以5'端应该是AATTC，3'端是GAATT，B正确，ACD错误。

故选B。5、C【分析】【分析】

基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取；利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤；基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子、复制原点和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。（4)）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术和PCR技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA-分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质一抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。

【详解】

A；由图可知；GNA、ACA都含有限制酶BsaBI的酶切位点，故用限制酶BsaBI和DNA连接酶处理两种基因可获得GNA-ACA融合基因，A正确；

B；图中质粒与ACA-GNA上都含有KpnI和XhoI的酶切位点；与只用KpnI相比，KpnI和XhoI处理融合基因和载体可保证基因转录方向正确，避免反向连接，B正确；

C；在含卡那霉素的培养基上能存活的植物细胞为成功转入目的基因的细胞或含有普通质粒的细胞；C错误；

D；PCR技术可用于基因探针的制备；可用来检测目的基因是否导入受体细胞，即用PCR技术可检测GNA和ACA基因是否导入棉花细胞中，D正确。

故选C。6、A【分析】【分析】

转基因的技术可广泛应用于植物；动物和微生物中；定向改造生物的遗传特性，获取人类所需的生物类型或生物产品。

【详解】

A；用基因工程方法培育的抗虫植物只能抗部分害虫；不能抗病毒，A错误；

B；利用转基因技术将抗冻基因转入番茄细胞；培育耐储藏番茄，B正确；

C；可用转基因技术制成乳腺生物反应器；通过哺乳动物的乳汁来生产所需要的药品，C正确；

D；将人的干扰素基因导入大肠杆菌；获得能产生人的干扰素的工程菌，D正确。

故选A。7、A【分析】【分析】

胚胎发育过程：（1）卵裂期：细胞进行有丝分裂；数量增加，胚胎总体积不增加；（2）桑葚胚：32个细胞左右的胚胎，之前所有细胞都能发育成完整胚胎的潜能，属全能细胞；（3）囊胚：细胞开始分化，其中个体较大的细胞叫内细胞团，将来发育成胎儿的各种组织；而滋养层细胞将来发育成胎膜和胎盘；胚胎内部逐渐出现囊胚腔。（4）原肠胚：内细胞团表层形成外胚层，下方细胞形成内胚层，由内胚层包围的囊腔叫原肠腔。

【详解】

A；在囊胚阶段；胚胎的内部就出现了含有液体的空腔，A错误；

B；胚胎干细胞是一类未分化的细胞；可以从早期胚胎或原始性腺中分离获得，B正确；

C；桑葚胚的细胞一般都具有全能性；囊胚的细胞逐渐分化，C正确；

D；受精卵早期分裂时；胚胎中细胞数目不断增加，但胚胎的总体积并不增加，甚至略微缩小，D正确。

故选A。二、多选题(共5题，共10分)8、C:D【分析】【分析】

DNA粗提取和鉴定的原理：1；DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同（DNA在0.14mol/L的氯化钠中溶解度最低）；DNA不溶于酒精溶液；但细胞中的某些蛋白质溶于酒精。

2；DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性不同。

3；DNA的鉴定：在沸水浴的条件下；DNA遇二苯胺会被染成蓝色。

【详解】

A；鸡血细胞液加入蒸馏水；使得鸡血细胞的细胞膜吸水涨破，A错误；

B；洋葱鳞片叶碎片中；加入沐浴液有利于去除细胞膜，食盐能溶解DNA，B错误；

C；向DNA粗提取物中加入嫩肉粉；嫩肉粉中的木瓜蛋白酶能破坏其中的蛋白质，有利于去除蛋白质，获得较纯净DNA，C正确；

D；由于DNA不溶于酒精；蛋白质溶于酒精，因此需向DNA滤液中加入冷酒精有利于析出DNA，一步纯化DNA，D正确。

故选CD。

【点睛】9、A:D【分析】【分析】

1；果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌；醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动，其代谢类型属于异养需氧型。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解为醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30-35℃。

2；泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下；乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。

【详解】

A；腌制泡菜若时间过短；容易造成乳酸菌、细菌大量繁殖，杂菌多，亚硝酸盐含量增加，A错误；

B；家庭制作果醋；表面产生菌膜由醋酸菌形成，而泡菜表面的菌膜是酵母菌繁殖形成的，B正确；

C；当氧气不充足、缺少糖源时；醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，C正确；

D、乳酸菌分解葡萄糖，只产生乳酸，不能产生CO2；D错误。

故选AD。

【点睛】10、A:B:C【分析】【分析】

11、B:D【分析】【分析】

克隆是指生物体通过体细胞进行的无性繁殖；以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代个体。通常是利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因的个体或种群。

【详解】

A；体细胞的分化程度比胚胎干细胞的分化程度高；与体细胞核移植技术相比，胚胎干细胞核移植技术更易成功，A错误；

B；在体细胞核移植过程中；用物理方法或化学方法（如电脉冲、钙离子载体、乙醇、蛋白质合成酶抑制剂等）激活受体细胞，使其完成细胞分裂和发育进程，B正确；

C；基因重组发生在有性生殖的生物进行减数分裂产生配子的过程中(狭义上的基因重组)以及基因工程技术中（包含在广义的基因重组内）；而细胞分裂、分化的过程一般不会发生基因重组，C错误；

D；体细胞核移植技术是无性繁殖；有望用于增加濒危动物的种群数量，D正确。

故选BD。12、A:C:D【分析】【分析】

试管动物是通过体外受精；早期胚胎培养和胚胎移植等技术；最终在受体的子宫中发育而来的动物，属于有性生殖过程。

【详解】

A；采集来的精子必须获能之后才具备与卵子完成受精的能力；卵子只有发育到MⅡ中期才具备与精子受精的能力，A错误；

B；精子入卵后；卵细胞膜会发生卵细胞膜反应，阻止其它精子的进入，这是防止多精入卵受精的其中一个重要屏障，B正确；

C；供体胚胎与受体子宫建立的仅是生理和组织上的联系；其遗传物质在孕育过程中不会发生任何变化，因此胚胎移植产生的后代，其遗传特性不受到受体的影响，后代的遗传特性与供体保持一致，C错误；

D；受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反应；所以不必进行免疫检查，D错误。

故选ACD。三、填空题(共5题，共10分)13、略

【解析】①.动物细胞培养和核移植技术、②.动物细胞融合与单克隆抗体14、略

【分析】【分析】

1；腐乳制作过程中多种微生物参与了发酵；其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物产生蛋白酶能将豆腐中的蛋白质转化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶将脂肪转化成甘油和脂肪酸。

2；果胶酶能够分解果胶；瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁变得容易，而果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得浑浊的果汁变得澄清。果胶酶并不特指某一种酶，而是分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶。

【详解】

（1）在腐乳制作的过程中；利用毛霉等微生物产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子肽和氨基酸，脂肪酶将脂肪水解为甘油和