2019-2020学年九年级化学下册10.2酸和碱的中和反应2讲义新人教版

课题2酸和碱的中和反应第2课时学习目标：1、会用pH试纸检测溶液的酸碱度。2、了解溶液的酸碱度在实际中的意义。学习重难点：pH的规定和测试方法。自学指导：认真阅读P61-64回答下列问题：1、

常用pH表示，pH的范围通常在

。2、pH的规定：pH

7，酸性，pH越小，酸性越

；pH

7，中性pH

7，碱性，pH越大，碱性越

。3、测定pH最简便的方法是使用

。4、了解溶液酸碱度的重要意义三、溶液酸碱度的表示法——pH同学们都知道判断溶液是酸性还是碱性一般用酸碱指示剂（紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液）酸碱度：溶液的酸碱性强弱程度1、溶液酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常在0～14之间。酸性中性碱性石蕊变红不变变蓝酚酞不变不变变红2、pH＜7；溶液呈酸性，数值越小酸性越强。pH＞7；溶液呈碱性，数值越大碱性越强。pH＝7；溶液呈中性滴入石蕊试液仍紫色，滴入无色酚酞仍无色。滴入石蕊试液变蓝色，滴入无色酚酞变红色。滴入石蕊试液变红色，滴入无色酚酞仍无色。3、测定pH最简便的方法是使用pH试纸。

测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取试液，然后在试纸的中间点一下，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。注意：1、不能直接把试纸浸入试液，否则会污染试液。2、不能先用蒸馏水湿润PH试纸，否则会稀释试液的浓度，测出来的PH值就不准确。

实验10-9：测定几种酸、碱、盐的稀溶液的pH

实验10-10：测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性。pH酸碱性pH酸碱性橘汁3~4弱酸性汽水3~4弱酸性糖水7中性自来水6~7弱酸性牛奶6~7弱酸性唾液6~7弱酸性番茄汁4~6弱酸性草木灰水8~11弱碱性肥皂水8~10弱碱性洗洁精6~7弱酸性4、了解溶液的酸碱度有重要的意义。⑴化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行；⑶测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为5.6，酸雨的pH小于5.6)，可以了解空气的污染情况；⑷测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。⑵在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长；探究：洗发剂和护发剂的酸碱性讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？答：碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选接近中性的，不要选碱性大的洗发液。然后再用微酸性的护发素来保护头发。学完本课题你应该知道：1、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水。酸碱中和反应在生活和生产中有广泛的应用。

2、溶液的酸碱度可用pH表示，用pH试纸可以测定溶液的酸碱度。pH＜7溶液呈酸性；pH＝7溶液呈中性；pH＞7溶液呈碱性。了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。3、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物。调查与研究1、简单测定土壤酸碱性的方法：取样，溶解，测定。学生练习：1、某学校化学课外活动小组的同学，取刚降到地面的雨水水样，用pH计(测pH的仪器)每隔几分钟测一次pH，其数据如下表所示：⑴所降雨水是否为酸雨？在测定的时间内，雨水的酸性是增强还是减弱？测定时间5：055：105：155：205：255：305：35pH4.954.944.944.884.864.854.85pH值都小于5.6，所以是酸雨。pH值在减小，所以酸性增强。⑵经调查，这一地区有一个硫酸厂(生产过程中产生SO2)和一个电镀厂，这些工厂使用的燃料主要是煤。另外，这一地区的生活燃料主要也是煤，还有液化石油气。试分析造成这一地区酸雨水的主要原因，你认为应采取什么措施？硫酸厂的废气要经过处理达标后排放。减少化石燃料(如煤)的使用，使用清洁能源。2、把盐酸溶液逐滴滴入到氢氧化钠溶液中直至过量，溶液pH的变化曲线为()C4、通过实验，我们测得了石灰水、碳酸饮料、食醋及食盐水的pH，下图中箭头方面表示pH逐渐增大，则表示石灰水的是

，表示食盐水的是

。（填字母）DC3、“测土选种”是现代农业生产常用科学方法，取武当山特区某村土壤浸出的溶液，加入无色酚酞溶液后显红色。下表为四种农作物适宜生长的PH范围，你认为该村土壤比较适宜种植的农作物是：（）农作物水稻茶树玉米马铃薯pH6.0～7.06.0～7.07.0～8.14.8～5.5A.玉米B.茶数C.水稻D.马铃薯A化学与健康

人体酸碱性决定健康

血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液的pH值呈弱碱性，如果血液的pH值低于7.30，人体就处在亚健康状态，极有可能得各种严重疾病――心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等――人体的酸化是百病之源。科学表明，食用碱性食物可以使体液趋碱，而酸性食物则可以使体液变酸。饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分，而是主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。比如酸醋，经过人体的吸收代谢之后，对人体体液的贡献呈碱性，因此它其实是碱性食品。酸味的水果也同样是碱性食品。通常来讲，绝大部分的水果、蔬菜都是碱性食品，绝大多数肉类、精细加工的食品都酸性食品。合理的酸碱饮食的摄入比应该为1:3。但现代人摄入的酸性食品过多