2025年鲁人版八年级生物上册阶段测试试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年鲁人版八年级生物上册阶段测试试卷924考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共5题，共10分)1、有“中生代“化石之称的爬行动物是（）A.金丝猴B.白鳍豚C.扬子鳄D.朱鹮2、现代农业基地利用温室栽培蔬菜、瓜果等，以下措施不是提高作物产量的是（）A.适当延长光照时间B.除草施肥C.白天向温室内通入适量二氧化碳D.温室内温度保持白天20度，夜晚25度3、器官移植的困难是机体对移植器官的排斥，这是因为植入器官的组织细胞相当于（）A.病原体B.抗原C.抗体D.受损伤的组织4、下列不是威胁生物多样性的重要因素的是A.引入世界不同地区的不同物种B.人类对生物资源的过度开发C.动物之间的竞争D.人类滥砍滥伐5、【题文】人体的呼吸道不仅是气体进出肺的通道，不能对吸入的气体进行处理。下列不是鼻腔对吸入的空气进行处理的一项是（）A.鼻毛阻挡灰尘B.鼻粘膜血管温暖吸入的冷空气C.鼻粘膜分泌粘液清洁和湿润空气D.鼻细胞感受气味刺激评卷人得分二、多选题(共6题，共12分)6、动物的运动系统的组成是（）

A.骨；骨骼肌、骨连接。

B.骨；骨骼肌。

C.骨骼；骨骼肌、骨连接。

D.骨骼；骨骼肌。

7、用药和急救不正确的是（）A.感冒了，到药店购买有OTC标志的感冒药，按药品的说明书服药B.出血时，血液呈鲜红色，从伤口喷出或随心跳一股一股地涌出是静脉出血C.安全用药事关人体健康，越贵的药物，效果越好D.某人因外伤出血，血色暗红，紧急抢救的方法是：用止血带在血管的远心端捆扎8、相连各组动物中生长发育构成全部与家蚕生长发育过程相似的是（）A.蝴蝶蜜蜂家蝇B.蝗虫蜻蜓蝉C.天牛蝴蝶蚊子D.蟋蟀蚜虫瓢虫9、俄罗斯是世界著名的工业大国。下列有关俄罗斯工业的叙述，正确的是A.工业主要分布在面积广大的亚洲部分B.发展工业的自然资源丰富，自给程度高C.轻工业发达，产品大量出口D.重工业发达，其中航空航天工业占突出地位10、如图是一食物网的简图，有关叙述错误的是A.X和Y一定是植食性动物B.X、Y和Z一定都是消费者C.X+Y+Z的数量可能比蝗虫的数量少D.图示的食物网由4条食物链构成11、【题文】关于正常女子体细胞中的染色体组成，表示正确的是A.22对+XXB.23对+XYC.22对+XYD.22条+XX评卷人得分三、填空题(共7题，共14分)12、蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了，使面粉发酵产生的气体遇热膨胀的缘故。13、基因是控制生物性状的基本单位．____．14、正常人脑细胞的染色体数是23对，而卵细胞中的染色体是23条．____．15、如图为训练蚯蚓走“T”字形迷宫的实验．进行实验时；在迷宫的一臂安上电极，另一臂是潮湿的暗室，暗室里有食物．据图回答：

（1）在实验过程中，当蚯蚓爬到安有电极的一臂，就会受到____．经过一段时间的训练后，蚯蚓能够学会选择，爬向有____的一臂．

（2）蚯蚓走迷宫要经过约200次的“尝试与错误”才能学会直接爬向潮湿的暗室，而鸡“绕道取食”只要经过几次“尝试与错误”即可吃到食物．这说明动物越高等，其学习能力就越____，产生学习行为所用的时间就越____．

16、假设你手上此刻有200个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是____个。17、选择健康的生活方式，应该从____和____时期开始。18、（2015•松山区）病毒虽然个体很小、没有细胞结构，但能独立生活．____（判断对错）评卷人得分四、判断题(共1题，共8分)19、蚯蚓没有蛇运动得快，主要原因是蚯蚓没有肌肉______．（判断对错）评卷人得分五、连线题(共2题，共12分)20、请把下列食物与防腐方法用线连接起来：。A咸鱼____a脱水法B腊肉类熟食____b腌制法C袋装牛奶____c晒制法、烟熏法D果脯____d巴氏消毒法E干蘑菇____e渗透保存法F肉类罐头____f罐装法21、将下列动物与它们的呼吸结构用线连起来。A．蝗虫a、湿润的体表B．蚯蚓b、气管C．鲫鱼c、肺D．兔d、鳃评卷人得分六、其他(共3题，共18分)22、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质；并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生；气球胀大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中；①和②是一组对照实验，探究的是的作用；你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质；可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外；请你再从表中选出一组对照实验，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味；证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。23、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用；李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内；并加入一些温开水，摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)；每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题：

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。24、【题文】（6分）在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时；某实验小组的实验设计如下：在甲；乙、丙三个玻璃缸中，分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼，分别放入三个鱼缸中，其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍，请预测实验结果并回答：

（1）甲图中的鱼捆住了____鳍，观察甲缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（2）乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（3）丙图中的鱼起____作用。

（4）你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么？参考答案一、选择题(共5题，共10分)1、C【分析】【分析】扬子鳄或称作鼍；是中国特有的一种鳄鱼，是世界上体型最细小的鳄鱼品种之一，它既是古老的，又是现在生存数量非常稀少；世界上濒临灭绝的爬行动物，在扬子鳄身上，至今还可以找到早先恐龙类爬行动物的许多特征，所以，人们称扬子鳄为中生代的“活化石”，我国已经把扬子鳄列为国家一类保护动物，严禁捕杀。

【点评】此题是一道基础知识题，较易，解答此类题目的关键是熟知我国特有的珍稀动物。2、D【分析】【解答】解：A；适当增加光照时间；植物光合作用的强度就大，合成的有机物就越多，能增产，A错误．

B；除草施肥可以提高蔬菜等的产量；B错误．

C；二氧化碳是光合作用的原料；原料越多合成的有机物就越多，所以向温室内定期释放二氧化碳能增产，C正确．

D；在一定范围内；低温可以抑制植物的呼吸作用，减少植物体内有机物的消耗；因此菜农在种植温室大棚蔬菜时白天适当增强光照可使光合作用增强，夜间夜晚适当降低温度可以减弱植物的呼吸作用，降低有机物的消耗，从而增加了有机物的积累，提高了蔬菜等的产量．D错误．

故选：D．

【分析】（1）植物的光合作用原理是在叶绿体里利用光能把二氧化碳和水合成有机物并放出氧气；同时把光能转变成化学能储存在制造的有机物里．

（2.）呼吸作用的原理是在线粒体里在氧气的作用下把有机物分解成二氧化碳和水；同时释放能量．

（3.）要想提高作物的产量就要想办法促进光合作用，并抑制呼吸作用．由其原理可知促进光合作用的措施有：增加光照、增加原料二氧化碳和水．同时我们知道适当提高温度可以促进生物的生命活动，因此适当增加白天的温度可以促进光合作用的进行．而夜晚适当降温则可以抑制其呼吸作用，据此答题．3、B【分析】【分析】此题考查的是人体的免疫功能；器官移植难以成活的关键是人体的免疫功能对移植器官进行的排斥。

【解答】免疫的三大功能包括防御；自我稳定、免疫监视。移入的器官对于病人来说是非己的成分；相当于抗原，人体会产生抗体对进入其体内的外来的“非己”组织器官进行摧毁和清除，导致移植的器官很难成活，这种生理免疫过程在临床上表现为排斥反应，这也是器官移植最大的障碍。

故选B。【解析】B4、C【分析】略【解析】C5、D【分析】【解析】

试题分析：呼吸系统由肺和呼吸道组成；肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所，呼吸道包括鼻腔；咽、喉、气管、支气管，呼吸道都有骨或软骨作支架，这可以保证呼吸道内的气流通畅，此外，鼻腔前部的鼻毛、鼻腔表面的黏液和气管内壁上的纤毛和黏液，也在保证气流通畅方面有一定的功能，呼吸道还具有温暖、清洁和湿润进入体内空气的作用，鼻腔黏膜内的丰富的毛细血管能预热吸入的冷空气，鼻毛和鼻腔内的黏液能阻挡和粘住吸入的灰尘和细菌，鼻腔内的黏液还能杀灭一些细菌并能湿润吸入的空气，鼻细胞感受气味刺激，与人的嗅觉有关。

考点：本题考查的是呼吸道的组成和功能。

点评：此题为基础知识题，解答此题的关键是熟练掌握呼吸道的组成和功能。【解析】【答案】D二、多选题(共6题，共12分)6、AD【分析】

动物的运动系统由骨骼和肌肉组成．骨骼是由多块骨连接而成．骨在运动中起到杠杆的作用．

骨和骨之间的连接叫骨连接．有的骨连接是不能活动的；如脑颅骨各骨之间的连接；有的稍微能活动，如椎骨前方椎体间的连接；还有一种是能活动的，即一般所说的关节，如上肢的肩关节；肘关节，下肢的髋关节、膝关节等．关节是骨连接的主要形式．关节在运动中起到支点的作用．

骨骼肌两端较细呈乳白色的部分是肌腱（属‍于结缔组织）；分别附着在相邻的两块骨上，中间较粗的部分是肌腹，主要由肌肉组织构成，外面包有结缔组织膜，里面有许多血管和神经．能够收缩和舒张，起到动力的作用．

故选：A；D．

【解析】【答案】此题考查的是动物的运动系统组成．运动系统由骨骼（骨和骨连接）和肌肉组成．

7、BC【分析】解：A；有OTC标志的药是非处方药；感冒了，到药店购买有OTC标志的感冒药，按药品的说明书服药，A正确．

B；毛细血管出血时血液呈红色；血液从伤口缓慢渗出，一般能自行凝固止血．静脉出血时血色暗红，血液连续不断地从伤口流出．动脉出血时血色鲜红，血液从伤口外喷射而出或一股一股地涌出．B错误．

C；安全用药是指根据病情需要；选择适合的药物，贵的药物，若不适合病情，疗效不一定好．C错误．

D；血液暗红色；一般属于静脉出血，应在远心端处用手指、止血带或绷带止血．D正确．

故选：BC

处方药是必须凭执业医师或执业助理医师的处方才可以购买；并按医嘱服用的药物．外出血分毛细血管出血；静脉出血和动脉出血．应在远心端或近心端处用手指、止血带或绷带压迫止血．

对于大静脉或动脉出血，首先要拨打“120”紧急呼救，同时，应在远心端或近心端处用手指、止血带或绷带压迫止血．【解析】BC8、AC【分析】解：完全变态发育的幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同；差异很大．如蝴蝶；蜜蜂、家蝇、天牛、蚊子、蚜虫瓢虫、家蚕等．

不完全变态发育幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似；但各方面未发育成熟，发育经历卵；若虫、成虫三个时期．例如：蝗虫、蜻蜓蝉、蟋蟀等．

故选：AC．

昆虫在个体发育中；经过卵；幼虫、蛹和成虫等4个时期的叫完全变态发育，发育经历卵、若虫、成虫三个时期的叫不完全变态发育．家蚕是雌雄异体，体内受精，完全变态发育．

解答此类题目的关键是理解完全变态的发育特点．【解析】AC9、BD【分析】本题考查俄罗斯的知识。俄罗斯工业主要分布在欧洲部分，传统上是欧洲国家，A错误；俄罗斯自然资源丰富，发展工业所需资源自给程度高，B正确；俄罗斯重工业发达，轻工业发展缓慢，轻工业产品需要进口，C错误；俄罗斯重工业发达，其中航空航天工业占突出地位，D正确。故选BD。【解析】BD10、AC【分析】【分析】此题考查了生态系统中的食物链和食物网。掌握食物链的组成成分是解答此题的关键。【解答】A.此食物网中，X直接以草为食，属于草食性动物；Y既可以以草为食，又可以以蝗虫为食，因此属于杂食性动物；Z以蝗虫为食，属于肉食性动物。故A符合题意；B.此食物网中；草属于生产者，而X；Y、Z分别以草和蝗虫为食，所以X、Y、Z属于消费者。故B不符合题意；

C.绿色植物处在第一营养级；数量应最多，营养级越高获得的能量就越少，数量就越少；X和蝗虫只是竞争关系，单独从数量上分析，Y和Z的数量均小于蝗虫的数量，但是三者之和与蝗虫数量关系无法判定，故C符合题意；

D.食物链书写的原则是：食物链中只包含生产者和消费者，不包括分解者和非生物部分；食物链由生产者开始，由最高级消费者结束；食物链中的箭头由被捕食者指向捕食者，如生产者→初级消费者→次级消费者→→最高级消费者。该食物网中有四条食物链，它们是①草→X；②草→Y；③草→蝗虫→Y；④草→蝗虫→Z。故D不符合题意。

故选AC。【解析】AC11、AA【分析】【解析】人的23对染色体中，有22对____和1对____。女性的一对性染色体是____，男性的一对性染色体是____。【解析】【答案】AA三、填空题(共7题，共14分)12、略

【分析】试题分析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空。考点：本题考查的是酵母菌的应用，平时注意积累常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理。【解析】【答案】酵母菌二氧化碳13、略

【分析】

染色体是指细胞核容易被碱性染料染成深色的物质；结构由DNA和蛋白质两种物质组成，遗传信息在DNA上，DNA是主要的遗传物质．一条染色体上包含一个DNA分子．一个DNA分子上包含有多个基因，基因是染色体上具有控制生物性状的DNA片段．生物的某个具体性状是由基因控制的，基因是决定生物性状的基本单位．

故答案为：√

【解析】【答案】此题考查的知识点是基因控制生物的性状．解答时可以从基因控制生物的性状方面来切入．

14、略

【分析】

亲子代之间染色体的数目是恒定的，这是因为在形成精子和卵细胞的过程中，经过减数分裂，成对的染色体彼此分离，因此染色体要减少一半，每对染色体中的一条进入精子或卵细胞中，这样当精子与卵细胞融合为受精卵时，染色体就恢复到原来的数目．正常人的脑细胞中有23对染色体，而卵细胞中的染色体数为23条．

故答案为：√

【解析】【答案】生物体的各种性状都是由基因控制的；性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把基因传递给了子代，在有性生殖过程中，精子与卵细胞就是基因在亲子代间传递的桥梁；基因有规律地集中在细胞核内的染色体上，每一种生物细胞核内染色体的形态和数目都是一定的，如人的体细胞中含有23对染色体；在生物的体细胞中，染色体是成对存在的，基因也是成对存在的，分别位于成对的染色体上．

15、略

【分析】

（1）动物具有学习的本领；在迷宫的一臂安上电极，另一臂是潮湿的暗室，暗室里有食物，在实验过程中，当蚯蚓爬到安有电极的一臂时，就会受到电击，经过一段时间的训练后，蚯蚓能够学会选择爬向有食物的一臂．

（2）蚯蚓走‘T’字形迷宫的行为是蚯蚓出生后在成长的过程中通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为活动；为学习行为．学习行为是动物出生后在成长的过程中通过环境因素的影响，由生活经验和“学习”逐渐建立起来的，是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动，也称为后天性行为，资料中蚯蚓经过多次碰撞之后，才能学会直接爬向潮湿的暗室；而鸡“绕道取食”只要经过几次“尝试与错误”即可吃到食物，可以知道蚯蚓是无脊椎动物比较低等，而鸡为鸟类为高等动物，所以动物越高等，学习行为越复杂，适应复杂多变的环境的能力越强．动物越低等，学习能力就越弱，学会某种行为中“尝试”和“错误”的次数就越多．

故答案为：（1）电击；食物；

（2）强；短．

【解析】【答案】此题一是考查学生对探究动物绕道取食行为的实验操作能力．动物越高等；学习能力越强，适应环境能力也就越强，以及研究动物行为的方法．

16、略

【分析】【解析】试题分析：细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂，在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，一个细菌分裂N次的个数是2N，细菌繁殖速度按每30分钟繁殖一代，没有洗手的情况下，4小时后，细菌分裂了8次，因此你手上的细菌数目是200×28═51200个。考点：本题考查的是细菌的生殖。【解析】【答案】5120017、略

【分析】【解析】试题分析：健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，而且有利于提高人们的健康水平，提高生活质量，值得注意的是，尽管大多数慢性疾病是在成年期发生的，但许多与之有关的不良生活方式却是在儿童和青少年时期形成的。考点：此题考查的是健康的生活习惯。【解析】【答案】儿童青少年18、×【分析】【解答】病毒是一类结构十分简单的微生物；它主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构．病毒是寄生在其它生物体的活细胞内，依靠吸取活细胞内的营养物质而生活的．一旦离开了这种活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体．因此病毒虽然个体很小；没有细胞结构，不能独立生活．属于题干的说法不正确．

故答案为：×

【分析】病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式．病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成．四、判断题(共1题，共8分)19、×【分析】解：当蚯蚓前进时；身体后部的刚毛固定不动，这时环肌收缩，纵肌舒张，身体就向前伸，接着身体前端的刚毛固定不动，这时纵肌收缩；环肌舒张，身体向前缩短而前进．收缩舒张交替进行，从而使蚯蚓向前蠕动．蛇等动物有发达的运动系统，运动系统由骨和肌肉组成．因此蚯蚓没有蛇运动得快，主要原因是蚯蚓没有骨骼，题干说法错误．

故答案为：×

蚯蚓属于环节动物；没有骨骼，蚯蚓的运动就是依靠纵；环肌（肌肉）的交互舒缩及体表的刚毛的配合而完成的．

解答此类题目的关键是知道蚯蚓的运动结构和特点．【解析】×五、连线题(共2题，共12分)20、bcdeaf【分析】【解答】解：A、咸鱼用的是b；腌制法；用盐将鱼中的水分脱出，周围形成高浓度环境，抑制微生物繁殖；

B；腊肉是晒制将肉中的水分脱出；或进行烟熏，抑制和杀死微生物；

C；袋装牛奶是d、巴氏消毒法．利用高温杀死微生物；袋装隔离微生物，不利于微生物繁殖；

D；果脯是用糖形成高浓度环境；不利于微生物繁殖，属于e渗透补偿法；

E；干蘑菇是a脱水法晒干；脱去蘑菇中的水分，不利于微生物繁殖；

F；肉类罐头是高温灭菌后灌装；不利于微生物繁殖的方法，即f罐藏法．

故答案为：

【分析】由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，利用食物中的养分发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．由根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．对于不同的食品特点有不同的贮存出方法．21、【分析】【分析】本题考查的是环节动物、节肢动物、鱼类和哺乳动物的呼吸器官，解题的关键是理解这几种动物的呼吸器官的特点。【解答】蝗虫的呼吸器官是气管，通过气门与外界相通；蚯蚓属于环节动物，生活在湿润的环节中，没有专门的呼吸器官，通过湿润的体壁进行呼吸作用；鲫鱼生活在水中，呼吸器官是鳃，鳃有丰富的毛细血管，增加了气体交换的面积；兔属于哺乳动物，呼吸器官是肺，提高了气体交换的效率。【解析】六、其他(共3题，共18分)22、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；发酵技术在食品制作中的作用．

分析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象；酵母菌的作用；确定实验变量，设置对照实验等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．

（2）①和②作为一组对照实验；变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设．

（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质．

（4）①④或①⑤的温度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度．

（5）在无氧的条件下；酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量，因此在瓶口闻到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明产生的气体是二氧化碳．

故答案为：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有机物）；产生气体（或二氧化碳）

（2）酵母菌要点：酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解；产生气体（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度。

（5）酒精。

（6）将气球中的气体通入澄清的石灰水；如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳．

点评：此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖；葡萄糖)分解；产生气体(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长；繁殖)需要适宜的温度(5)酒精。

(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水，如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验)23、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；真菌的形态结构；营养方式和生殖方式的特点；真菌在自然界中的作用及其与人类的关系．

分析：此题考查的知识点是验证酵母菌的发酵作用