建阳市烤烟及烟后稻高产栽培技术

PAGEPAGE4建阳市烤烟及烟后稻高产栽培配套技术袁文作者简介：袁文（1970—），男，福建建阳，大学本科，农业推广硕士学位，高级讲师，从事作物栽培教学及农业技术推广工作。（福建省南平市农业学校作者简介：袁文（1970—），男，福建建阳，大学本科，农业推广硕士学位，高级讲师，从事作物栽培教学及农业技术推广工作。摘要：本文通过对建阳市山区“烤烟—水稻”高产栽培模式的分析，系统从品种选择和布局，适时播种培育壮苗，大田准备，肥料配比，大田管理病虫害防治等方面介绍了山区“烤烟—水稻”高产栽培模式的关键技术；改变了山区种植单一、效益低下状况，同时提高了土地复种指数，改变土壤理化性质，培肥地力，达到粮经双丰收的效果。关键词：烤烟；水稻；栽培技术；福建省建阳市属中亚热带季风性气候，光热资源丰富，温差大，雨季集中，年平均气温18℃，无霜期282天，年平均降雨量1700—2400毫升，年平均日照1800小时；建阳丘陵山地面积30.58万公顷，占总面积90.4%，耕地面积3.1万公顷，其中水田面积2.87万公顷。1997年以来建阳市各级政府为解决农业增效，农民增收这一难题，积极调整粮经结构，大力发展烤烟生产，面积逐年在扩大，2010年建阳市烟叶种植面积2690.6公顷，总产12万担，产生了粮食作物与经济作物争地的问题。为了解决耕地复种指数较低，种植单一的问题，进一步提高经济效益，进行试验示范，积累了一套“烤烟—一、烤烟高产栽培配套技术1．1品种布局选择高产优质抗病品种：云烟85、云烟87、K326、翠碧1号。1．2适时培育壮苗翠碧1号播种时间在11月上旬，云烟85、云烟87、K326在12月中旬左右，采用漂浮育苗，选择避风向阳、无污染、水源近、交通方面地块，要注意适时间苗、补苗，防治病虫害以及剪叶、炼苗，施“送嫁肥”等苗床管理，确保培育壮苗。1．3大田准备1．3．1全面实施稻草溶田水稻收割后，及时清理田块四周的烟株残体及田边杂草，施用白钙镁粉，在11月底前完成稻草溶田。溶田后保持田间水面20天，促进稻草腐烂，然后让水分自然落干，雨季前进行机械翻土起垄。1．3．2尽早冬翻起垄起垄晒白在12月底前要全部完成。起垄要求：行距120cm，畦高30-35cm。要求单行起垄，畦土疏松细碎、平整饱满，并开好腰沟、“十字”沟及边沟（低于畦沟10cm），开好烟区排灌主沟，保持田间排水通畅。1．3．3整畦盖膜实行盖膜待栽，膜上移载。烟草移栽前10—15天，烟畦半湿润状态下开条沟施肥，再整畦盖膜待栽。要求“露脚式”盖膜，地膜紧贴畦面，四周盖严压实，以减少烟畦杂草。扩大推广稻草覆盖栽培：移栽前后，每亩用400kg干稻草替代地膜覆盖烟畦，减少“白色污染”。稻草铺洒覆盖应均匀、盖严、压实，做到草不成堆，地不露土。在当地常规施肥方案基础上要求追肥氮比例调整到50%。1．3．4白钙镁粉施用量白钙镁粉调节土壤PH值5年为一周期。烟田已多年施用白钙镁粉、氧化镁肥或氢氧化镁的，显著提高了土壤PH值和烟叶镁含量，原则上不再施用氧化镁肥或氢氧化镁，并视土壤PH值的镁含量可停施或少施白钙镁粉；新种烟田块必须增施白钙镁粉（亩用量150kg以上）改良土壤，提高镁含量。1．4营养与施肥1．4．1增施有机肥增施有机肥，改良土壤理化性质，施肥比例协调，以株定量均匀一致，采用基肥与追肥，干施与浇施，无机肥与有机肥相结合的施肥方法。1．4．2施肥量亩施纯氮8.5kg，N∶P205∶K20为1∶0.6—0.8∶2.6—2.8，氮肥基追比为8∶⑴基肥：亩用专用肥38kg，钙镁磷5kg，鸡粪肥100kg；⑵追肥：移栽后10天亩用专用肥2kg兑水500kg浇施提苗肥，移栽后20—25天，亩用硝酸钾12kg，硫酸钾10kg，每株定量0.02kg；⑶开面肥：打顶前3天亩施硫酸钾5kg。1．5大田移栽翠碧1号在2月上旬左右就移栽完，云烟85、K326一般是在3月上旬为最佳移栽时间，同一烤房烟苗应3天内完成，规格0.5×1.2m，亩栽烟1100株，实行盖膜待栽，膜上移栽方法。移栽时注意营养土要充分拌均，防止大面积烧苗，及时浇足定根水。1．6大田管理：天一次，共2—3次。禁止农药包装瓶（袋）随处乱扔。1．8烟叶采收烘烤要注意烟叶采取成熟度，采收原则与方法：下部烟叶适时早采，中部烟叶成熟采收，上部烟叶充分成熟采收，采收后及时烘烤。二、烟后稻高产栽培配套技术2．1品种选择和品种布局据调查，建阳市烟后稻栽培的品种有福优晚三、国稻1号、汕优10号、威优77……等。新组合有岳优9113、国丰2号、Ⅱ优851、丰优191、天优998、中优2155、T78中优2155、中百优1号等，推广面较大的品种主要是岳优9113和国丰2号。2．2播种期安排烟后稻播种期安排应根据该品种的本季全生育期减40天后（双季晚稻的齐穗期至成熟期一般为40天）的最后1天定为安全齐穗期，然后再根据本地区的安全齐穗往上推，即为该品种的播种期，再综合其它因素确定适宜播种期。2．2．1低海拔区域（250m—300m）用全生育期130天左右的中稻组合作烟后稻栽培宜于6月15—18日播种，秧龄25—30天有；和早稻迟熟品种（例如岳优9113做早稻全生育期128天左右）作烟后稻宜在6月18日—20日播种，秧龄20—25天。用中稻品种（全生育140天左右）作烟后稻宜在6月5—8日播种，秧龄30—25天。2．2．2半山区（310—400m）使用130天的中稻组合作烟后稻宜在6月15日前播种，秧龄25—30天；用早稻迟熟组合作烟后稻宜在6月15—18日播种，秧龄20—25天；选用早稻中熟品种（115—120天）作烟后稻宜在6月底播种，秧龄20天左右。2．2．3高寒山区（海拔410m—550m）选用早稻迟熟品种作烟后稻适宜播种期为6月14—16日播种，秧龄25天左右；早稻中熟品种宜在6月20—25日播种，秧龄20天左右，早稻早熟品种（100—110天）作烟后稻宜于6月30—7月5日播种，秧龄18天。如果选用中稻早熟品种作烟后稻应于6月10—12日播种，秧龄25—30天。2．3烟后稻培育壮秧技术措施。2．3．1秧田选择连晚秧田要选择在这离村庄和树荫，地势开阔，排灌方便，中上肥力，无稻病瘟的田块，烂泥田不宜作秧田。秧田要耙平，第二天放干水，先开四周的排水沟，沟宽30—40cm，深25—30cm；因牵绳开沟做畦，畦沟宽30cm，深20—25cm，畦宽150cm起，沟的烂泥堆于畦中央，整碎成馒头状，再用长板凳两人操作压平，然后亩用碳酸氢铵15kg，过磷酸钙15k2．3．2浸种催芽据县农科所2008年试验用冈优16做浸种时间不同发芽处理，浸种24小时，期间不换水洗种，结果种子全部破胸后中毒死亡；浸种12小时，期间换水洗种两次，催芽过程中经常洗种，发芽率为83

.76%；浸种8小时，期间经常换水或洗种，催芽过程中注意洗种和透气，结果发芽率达到93.0%。据此烟后稻的浸种时间不宜超过8个小时，期间换水2—3次，催芽时注意经常洗种和透气，确保种子发芽万无一失。2．3．3稀播种每亩秧田播种量10—15kg，播后用板凳或薄膜压泥压种。播种宜在阴天或下午五时进行，晴天中午不宜播种。如播种后预期3天之内无大雨，秧田可以不灌水，任期晒3天，立针后复水；如果有大雨，可采取日排液灌的办法；也可以干脆打开排水沟，任雨水流干，稻种不会流失。2．3．4秧田管理技术措施预防鼠鸟残害可用90%敌百虫拌炒熟的稻谷撒于田坟周围和畦面，也可以用35%丁硫克百威干粉剂拌芽谷播种。当秧苗长到一叶包心期，排天秧田水后用15%多效唑可湿性粉剂10g加吡虫啉10克或稻虱净50g兑水12.5—15kg喷雾秧苗，然后每隔7天喷一次吡虫啉或稻虱净。插秧前1—2天用25g/L高效氯氟氢菊酯30g+20%三唑磷50g加20%三环唑可湿性粉剂100g兑水15kg喷秧苗，带药下田事半功倍。当秧苗长到2叶包心期可使用秧苗除草剂“秧葆”10g兑水12.5kg喷雾。上述措施能有效地控制秧苗徒长、促进分蘖、灭杀黑尾叶蝉和稻灰虱、二化螟幼虫、铲除秧苗稗草，防治水稻普通矮缩病和稻瘟病的发生。连晚秧苗生长较快，插秧前3—4天施一次“送嫁肥”2．3．5插秧规格烟后稻的插秧规格一般以20cm×20cm为宜，每丛插2粒谷，带2—3个分蘖，每亩插足6—8万基本苗。2．4本田管理技术措施。2．4．1合理施肥，早施追肥，巧施穗肥烟—稻连作的晚稻应特别注意肥料的施用。由于是烟后栽稻，前作烤烟施肥量充足，特别是磷、钾的施用较多，土壤中剩余肥料较多，有效磷和钾含量较高，烤烟残余肥料被水稻吸收。因此，后作水稻基肥可少施。施肥以氮肥为主，一般不需施用磷、钾肥，只需亩施碳铵25kg作基肥；一般在栽后5—7天左右施追肥，亩用尿素6—8kg，施后管好水，防肥料流失，争取在栽后15穗肥施用期一般在抽穗前15—30天，或在叶龄余数为3—1时施用。具体施用时间应视叶色而定，叶色褪黄早的应早施，褪黄迟的可迟施，可一次施用，也可分次施用。前期施肥不足、群体偏小、个体生长弱的田块，应早施；若前期施肥重、群体发展大的可不施穗肥。穗肥一般要配以磷、钾肥一同施用，以促进光合产物的形成与运转，培育壮秆大穗。一般情况下，穗肥亩施用量可用15∶15∶15型复合肥8—10kg，或用尿素2.5—3kg，加氯化钾4—5kg和过磷酸钙52．4．2科学管水烟后稻水管要求做到浅水插秧，深水活苗，寸水促蘖，苗够烤田，深水孕穗、抽穗保水、熟期干湿交替，不宜过早断水，养根培粒重。2．4．3病虫害防治选用对口农药，适时进行喷药，秧田期间0%吡虫啉可湿性粉剂20—30g，18%杀虫双水剂200g，20%三唑喷乳油100—150g配水45kg/667m2防治稻灰虱、虫蝉和螟虫。大田防治二化螟、三化螟（钻心虫）用杀虫双加三唑磷或70%敌敌畏乳油在蚁螟盛孵高峰期喷药。防治稻飞虱用20%扑虱灵可湿性粉剂45g加20%速灭威乳油150g。防治稻纵卷叶螟用25%丙辛乳油150g加2.5%高效氯氟氢菊酯水乳剂100g在初见卷叶（12．4．4采取防寒措施，确保安全齐穗杂交水稻抽穗扬花期，若遇持续3天以上日均温低于23℃，或日最低温低于192．4．5适时收获适时收获，可获得高产而优质的大米，提高经济效益，同时也有利于后作的农事安排。若过早收获、青谷多、出米率低；太迟收获容易落粒，造成产量损失。收获的适熟标准是：当稻秆和稻穗变黄，倒一、倒二叶黄中略带绿，谷粒基