根及根茎类药材鉴定(人参、三七、麦冬、当归、丹参)

根及根茎类中药鉴定技术人参、三七、麦冬、当归、丹参学习目标掌握人参（山参、西洋参）、三七、麦冬、当归、丹参的性状特征。熟悉人参（山参、西洋参）、三七、麦冬、、当归、丹参的来源、主产地和功效。人参（二）主产地

主产于东北。栽培面积和产量以吉林省最大，约占全国的70%以上。（一）来源本品为五加科植物人参PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根及根茎。人参（三）采收加工园参（栽培品）生晒参红参白参（糖参）野山参（野生品）全须生晒参人参生晒参红参冻干参糖参生晒参断面树脂道裂隙形成层（四）性状鉴定注意点

1.生晒参（1）表面断续的粗横纹及明显的纵皱；支根2～3条；疣状突起（珍珠点）；根茎(芦头)；凹窝状茎痕(芦碗)。（2）断面点状树脂道及放射状裂隙。

人参人参根茎（芦头）茎痕（芦碗）不定根（艼）纤维根主根支根园参（鲜品）纤维根放大（示“疣点（珍珠点）”）人参2.红参（1）与生晒参相似。有时压成方柱形。

（2）表面红棕色，半透明，上部有时带土黄色。

（3）质硬而脆，断面角质样。

（4）气香，味微苦。红参药材人参山参（野生品）

1.主根粗短，支根人字形或圆柱形。2.表面灰黄色，上部具细密而深陷的环纹。芦头与主根等长或更长，芦碗密集。附芦生有1～3个不定根，较粗短，两头尖，靠近主根的一段芦头光滑而无茎痕“圆芦”。须根细长，有明显的疣状突起－“珍珠点”。

－芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须

人参

（五）化学成分含多种人参皂苷,主要为四环三萜类皂苷，如人参皂苷Ra、Rb、Rc、Rd、Re、Rf、Rg等。

（六）功效大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。不宜与藜芦同用。第三章根类药材

本品为五加科植物西洋参PanaxquinquefoliumL.的干燥根。又称“花旗参”，“洋参”。主产于美国北部及加拿大，我国已有大量栽培并供国内市场销售。芦头大多除去，为生晒品。如图3-42所示。药典品－西洋参西洋参药材

本品性偏凉，功效补气养阴，清热生津；用于气虚阴亏，内热，肺虚咳血，潮热及肺胃津亏，烦渴等。西洋参三七

（一）来源五加科植物三七Panaxnotoginseng的干燥根及根茎。

（二）产地主产于云南及广西。多为栽培。

（三）采收加工秋季花开前采挖，洗净，依主根、根茎（芦头）和支根分开干燥，分别习称“三七头子”、“剪口”、“筋条”。三七药材与切片1.主根呈类圆锥形或圆柱形。

2.灰褐色或灰黄色，有纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。

3.体重，质坚实，断面木部微呈放射状排列。

4.气微，味苦回甜。形成层（四）性状鉴定注意点三七（五）功效：散瘀止血，消肿定痛。三七

有姜科植物莪术经雕刻的根茎或菊科植物菊三七的根茎等，应注意鉴别。三七常见的伪品三七的伪品a内皮层环cb(a)莪术根茎伪制(b)莪术的切片(c)菊三七根茎麦冬（一）来源本品为百合科植物麦冬Ophiopogonjaponicus(Thunb.)Ker-Gawl.的干燥块根。（二）主产地浙江、四川。（三）功效养阴生津、润肺清心。麦冬原植物麦冬（四）性状鉴定注意点

1.块根纺锤形。

2.表面黄白色或淡黄色，有不规则的细纵纹，半透明。

3.质柔韧，断面类白色，角质样，中心有细小圆形微管柱。

4.气微香，味微甘、微苦，嚼之有粘性。

麦冬药材饮片鲜品当归当归原植物

（二）主产地栽培于甘肃、云南、四川、陕西等地。（一）来源本品为伞形科植物当归Angelicasinensis(Oliv.)Diels的干燥根。当归（三）性状鉴定注意点

1.外形：根头(归头)；主根(归身)；支根(归尾)。

2.质柔韧；皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔。

3.有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。

注意：柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。归头归身归尾形成层当归药材及饮片当归（四）化学成分主要含挥发油和水溶性成分。（五）功效

补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。丹参（一）来源本品为唇形科植物丹参SalviamiltiorrhizaBge．的干燥根及根茎。（二）主产地四川、河南、山东、江苏等地。丹参原植物丹参（三）性状鉴定注意点

1.根茎短粗。根数条，长圆柱形。

2.表面：棕红色或暗棕红色。

3.质硬而脆；放射状排列。丹参药材与饮片

（四）化学成分1.脂溶性成分二萜醌类成分，主要有丹参酮I、ⅡA、ⅡB，隐丹参酮等。

2.水溶性成分主要有丹参素、丹酚酸类等。现行版

（五）功效祛瘀止痛，活血通经，清心除烦。用于月经不调，经闭痛经，瘕瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠；肝脾肿大，心绞痛。不宜与藜芦同用。

丹参丹参实例解析

实例：某药厂购进一批丹参，质检人员按照现行版《中国药典》规定分别进行丹参酮ⅡA、丹酚酸B检验，均符合规定。在仓储过程中，发现部分生霉，便用水浸泡半小时后再淘洗，然后置日光下爆晒至干。质检人员重新实施检验，结果以上两个指标均远低于现行版《中国药典》规定。

解析：丹参的脂溶性成分和水溶性成分均为丹参的有效成分，产地加工、炮制、提取、制剂等过程中应避免有效成分的损失。在丹参清洗过程中，应注意抢水洗。丹参酮ⅡA是丹参中主要的脂溶性有效成分，不仅具有天然抗氧化活性、天然心血管药理作用以及抗菌消炎作用，还具有明显的抗肿瘤作用，但丹参酮ⅡA性质不稳定,在光照条件下易分解。丹酚酸类化合物的酚羟基在高温下极易氧化。因此，在丹参干燥过程中应采取阴干法。该批药材，在去霉过程中，未实施抢水洗而造成水溶性成分丹酚酸B大量损失，又由于在干燥过程置日光下爆晒，致使丹参酮ⅡA分解和丹酚酸B氧化，故出现两指标均远低于现行版《中国药典》规定。1、字体安装与设置如果您对PPT模板中的字体风格不满意，可进行批量替换，一次性更改各页面字体。在“开始”选项卡中，点击“替换”按钮右侧箭头，选择“替换字体”。（如下图）在图“替换”下拉列表中选择要更改字体。（如下图）在“替换为”下拉列表中选择替换字体。点击“替换”按钮，完成。242、替换模板中的图片模板中的图片展示页面，