标准解读

《LS/T 6149-2024 粮油检验 谷物中黄曲霉毒素B1测定 超导量点免疫荧光快速定量法》是一项针对谷物中黄曲霉毒素B1含量检测的标准方法。该标准规定了使用超导量点免疫荧光技术对谷物样品中的黄曲霉毒素B1进行快速定量分析的具体步骤和技术要求，适用于各类粮食及油料作物的检测。

根据此标准，首先需要准备待测样品，并按照规定的程序进行前处理，包括但不限于粉碎、提取等步骤，以确保能够从样品中有效分离出目标物质——黄曲霉毒素B1。接下来是关键的检测过程，利用特定抗体与黄曲霉毒素B1之间的特异性结合反应，在超导量点平台上实现对毒素浓度的精确测量。这一过程中，通过标记有荧光物质的抗体或抗原来指示是否存在以及存在多少黄曲霉毒素B1，从而完成对其含量的测定。

该标准还详细描述了如何校准仪器、设置实验条件（如温度、时间）、解读测试结果等内容，旨在保证不同实验室之间可以获得一致可靠的检测数据。此外，对于可能出现的各种情况也给出了相应的处理建议和质量控制措施，比如阳性对照品的选择与使用、空白样本的作用等，确保整个检测流程符合科学性和准确性要求。

本标准为粮油行业中相关产品的安全监控提供了技术支持，有助于提高食品安全水平，保护消费者健康。


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....

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  • 即将实施
  • 暂未开始实施
  • 2024-10-01 颁布
  • 2025-04-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS67060

CCSB.20

中华人民共和国粮食行业标准

LS/T6149—2024

粮油检验谷物中黄曲霉毒素B1测定

超导量点免疫荧光快速定量法

Inspectionofgrainandoils—DetectionofaflatoxinB1incereals—

Superconductingquantumdotimmunofluorescencemethod

2024-10-01发布2025-04-01实施

国家粮食和物资储备局发布

中国标准出版社出版

LS/T6149—2024

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由国家粮食和物资储备局提出

。

本文件由全国粮油标准化技术委员会归口

(SAC/TC270)。

本文件起草单位湖南省粮油产品质量监测中心深圳市赛泰诺生物技术有限公司北京市食品检

:、、

验研究院北京市食品安全监控和风险评估中心辽宁省粮食和物资储备事务服务中心安徽省粮油产

()、、

品质量监督检测站江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院广东省粮食科学研究所有限公司

、、、

四川省粮食质量监测中心

。

本文件主要起草人许艳霞陈渠玲倪小英张晓燕刘红梅马志乔丽娜沈娜胡斌杨静

:、、、、、、、、、、

彭志兵陈威刘向昭黄卫梅广洪玲韩煜晖李昕阳

、、、、、、、。

Ⅰ

LS/T6149—2024

粮油检验谷物中黄曲霉毒素B1测定

超导量点免疫荧光快速定量法

1范围

本文件描述了采用超导量点免疫荧光快速定量法测定谷物中黄曲霉毒素的方法规定了试剂

B1,、

仪器设备及材料样品制备样品测定结果表述和重复性

、、、。

本文件适用于小麦稻谷玉米中黄曲霉毒素的快速定量检测

、、B1。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

粮食油料检验扦样分样法

GB/T5491、、

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

粮油检验设备和方法标准适用性验证及结果评价一般原则

LS/T6402

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

超导量点superconductingquantumdot

超级半导体包被的量子点原子发光物

。

4原理

试样中的黄曲霉毒素抗原和固定在检测线线上的黄曲霉毒素抗原与超导量点标记黄曲

B1TB1

霉毒素抗体竞争反应荧光分析仪读取的荧光信号与试样中黄曲霉毒素含量成反比根据仪器内

B1,B1,

置曲线自动计算样品中黄曲霉毒素的含量

B1。

5试剂

除另有说明外所用试剂均为分析纯实验室用水应符合中三级水的要求

,,GB/T6682。

51磷酸氢二钠

.(Na2HPO4)。

52磷酸二氢钠

.(NaH2PO4)。

53氯化钾

.(KCl)。

54吐温

.80(C32H60O10)。

55甲醇

.(CH3OH)。

56稀释缓冲液称取磷酸氢二钠磷酸二氢钠

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