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文档简介
1.2物质的酸碱性
学习目录
目录
模块一知识网络....................................................................................................................................1
模块二知识掌握....................................................................................................................................2
知识点一、酸性物质和碱性物质..................................................................................................2
知识点二、酸碱指示剂..................................................................................................................2
知识点三、溶液酸碱性的强弱程度..............................................................................................5
【巩固提高】..........................................................................................................................................7
知识重点
模块一知识网络
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模块二知识掌握
知识点一、酸性物质和碱性物质
1.酸性物质(具有酸性的物质)强酸性物质:盐酸、硫酸和硝酸
弱酸性物质:食醋、番茄酱、苹果
2.一些物质溶于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离;
(酸在水中电离时生成的阳离子只有氢离子(H+),产生的阴离子叫这种酸的酸根离子;同理,碱在
水中电离时生成的阴离子只有氢氧根离子(OH-))
3.碱性物质(具有碱性的物质)强碱性物质:氢氧化钠、熟石灰、氢氧化钾、氢氧化钡等
弱碱性物质:纯碱、洗涤剂等
注:某些碱性物质有一定的去污能力
知识点二、酸碱指示剂
1.定义:在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质,叫做酸碱指示剂.
2.常见的酸碱指示剂有:紫色石蕊试液和无色酚酞试液.
3.作用:可以定性地测量溶液的酸碱性.
4.常见的酸碱指示剂变色情况
指示剂酸性溶液(pH<7)碱性溶液(pH>7)
石蕊试液(紫色)红色蓝色
酚酞试液(无色)无色红色
蓝色石蕊试纸红色不变色
红色石蕊试纸不变色蓝色
[例题1](2023春•滨江区校级月考)小高利用紫甘蓝制作酸碱指示剂。制取完成后,小高将紫甘
蓝汁滴入4种物质中,现象如表所示,下列选项中能证明紫甘蓝汁可以作为酸碱指示剂的最佳
组合是()
实验①②③④
物质水食盐水石灰水白醋
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颜色紫色紫色蓝色红色
A.①②B.②③C.①②③D.①③④
【解答】解:酸碱指示剂是在酸性和碱性溶液中显示不同颜色的物质,根据表中提供的现象,紫
甘蓝汁液在水中、食盐水中显紫色,在石灰水中显蓝色,在白醋溶液中显红色,说明其可以作为
酸碱指示剂,根据选项提供组合,最佳组合是①③④。
故选:D。
[例题2](2022秋•秀洲区期末)小嘉用月季花制成酸碱指示剂,将其滴入白醋变红色,滴入下列
物质后也变红色的是()
A.食盐水B.苏打水C.肥皂水D.柠檬水
【解答】解:月季花制成酸碱指示剂,将其滴入白醋变红色,白醋是酸性的,说明酸性物质遇到
该酸碱指示剂变成红色;
A、食盐水,中性,故不符合题意;
B、苏打水,碱性,故不符合题意;
C、肥皂水,碱性,故不符合题意;
D、柠檬水,酸性,故符合题意;
故选:D。
[例题3](2022秋•舟山期末)天宫课堂中,宇航员通过实验呈现了“奥运五环”,实验中使用了指
示剂——溴百里酚蓝,溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如表所示。下列溶液能使绿色
溴百里酚蓝溶液变为蓝色的是()
溶液中性溶液碱性溶液酸性溶液
颜色绿色蓝色黄色
A.氯化钡溶液B.硫酸溶液
C.氢氧化钾溶液D.硫酸钠溶液
【解答】解:A、氯化钡溶液显中性,能使溴百里酚蓝溶液显绿色,故选项错误。
B、硫酸溶液显酸性,能使溴百里酚蓝溶液显黄色,故选项错误。
C、氢氧化钾溶液显碱性,能使溴百里酚蓝溶液显蓝色,故选项正确。
D、硫酸钠溶液显中性,能使溴百里酚蓝溶液显绿色,故选项错误。
故选:C。
[例题4](2022秋•温州期末)某兴趣小组开展利用紫甘蓝制作酸碱指示剂的项目化学习,他们经
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历了制取试剂、检验试剂和应用试剂三个环节的探索,据此完成问题。
检验试剂。小明将紫甘蓝汁滴入4种物质中,现象如表所示,下列选项中能证明紫甘蓝汁可以作
为酸碱指示剂的最佳组合是()
实验①②③④
物质水食盐水石灰水白醋
颜色紫色紫色蓝色红色
A.①②B.②③C.①②③D.①③④
【解答】解:酸碱指示剂是在酸性和碱性溶液中显示不同颜色的物质,根据表中提供的现象,紫
甘蓝汁液在水中额食盐水中为紫色,在石灰水中为蓝色,在白醋溶液中为红色,说明其可以作为
酸碱指示剂,根据选项提供组合,故最佳组合是①③④;
故选:D。
[例题5](2022秋•西湖区校级期末)紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜,含丰富的花青素。花青素遇酸性
溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时,观察到菜丝变成红色,可能是加入了下
列哪种调味品()
A.食盐B.食用纯碱C.山茶油D.食醋
【解答】解:在凉拌紫甘蓝丝时,观察到菜丝变成红色,是加入了酸性物质。
A、食盐显中性,故选项错误。
B、食用纯碱显碱性,故选项错误。
C、山茶油不显酸性,故选项错误。
D、食醋显酸性,故选项正确。
故选:D。
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知识点三、溶液酸碱性的强弱程度
1.pH:反应物质酸碱性强弱的指标。范围在0~14之间
2.pH试纸测定pH的方法:用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液,滴在pH试纸上,将试纸显示的
颜色与标准比色卡对照,从最接近的颜色来确定被测溶液的pH
注:①pH试纸能显示酸性的强弱,而酸碱指示剂则只能定性地测量溶液的酸碱性。
②酸能使指示剂变色,其中能使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞试液不变色。
[例题6](2023•北仑区模拟)我省苏北有些滩涂地区的土壤被称之为“盐碱地”,当地农民常用引
进内河淡水浸泡再排水的方法改良土壤。若以土壤pH为纵坐标,浸泡水的次数(m)为横坐标,
下列能正确表示土壤pH变化的图是()
A.B.
C.D.
【解答】解:“盐碱地”的pH值大于7,经过淡水浸泡后,其pH值应该越来越接近7,符合此
现象的图是C
故选:C。
[例题7](2023•鹿城区模拟)肉类的鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度
的关系如表,则新鲜肉在变质过程中酸性如何变化()
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名称新鲜肉次鲜肉变质肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.6
A.变强B.变弱C.不变D.无法确定
【解答】解:新鲜肉在变质过程中pH逐渐升高,酸性逐渐变弱。
故选:B。
[例题8](2022秋•滨江区期末)不同品牌的洗手液pH一般不同,25℃时四种不同品牌的洗手液的
pH如图所示。下列说法错误的是()
A.洗手液c的碱性比d弱
B.洗手液b能使紫色石蕊试液变红色
C.洗手液a用蒸馏水稀释后pH减小
D.洗手液d和b混合液的pH可能等于7
【解答】解:A、洗手液c和d的pH均大于7,均显碱性,pH越大溶液的碱性越强,d的pH大
于c的pH,因此洗手液c的碱性比d弱,说法正确;
B、洗手液b的pH小于7,显酸性,能使紫色石蕊试液变红色,说法正确;
C、洗手液a的pH小于7,显酸性,用蒸馏水稀释后酸性减弱,pH增大,说法错误;
D、洗手液d的pH大于7,显碱性,洗手液b的pH小于7,显酸性,因此洗手液d和b混合液
的pH可能等于7,说法正确。
故选:C。
[例题9](2023•宁波模拟)蜜蜂蜂毒为酸性,可用肥皂水涂敷处理蛰伤部位。而黄蜂蜂毒与蜜蜂蜂
毒不一样,为弱碱性,下列图示物质中可用于处理黄蜂蛰伤部位的是()
A.浓硫酸B.食醋C.蒸馏水D.碳酸钠溶液
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【解答】解:黄蜂蜂毒与蜜蜂蜂毒不一样,为弱碱性,用于处理黄蜂蛰伤部位的物质应显酸性。
A、浓硫酸的pH小于7,显酸性,但具有强烈的腐蚀性,不能用于处理黄蜂蛰伤部位,故选项错
误。
B、食醋的pH小于7,显酸性,能用于处理黄蜂蛰伤部位,故选项正确。
C、蒸馏水的pH等于7,显中性,不能用于处理黄蜂蛰伤部位,故选项错误。
D、碳酸钠溶液的pH大于7,显碱性,不能用于处理黄蜂蛰伤部位,故选项错误。
故选:B。
【巩固提高】
一.选择题(共11小题)
1.(2023•天台县一模)某兴趣小组开展蔬菜染色再生纸的项目化学习,经历了以下三个环节的探索。
①制作红色紫甘蓝提取液:紫甘蓝粉碎,加入稀盐酸,充分搅拌后过滤取滤液备用。
②制作原色纸浆:废纸剪碎,热水浸泡成糊状后加入淀粉,搅拌得到原色纸浆。
③制作染色纸张:
紫甘蓝汁液中含有花青素,在不同的pH下会呈现不同颜色,如图所示。如果将过量石灰水滴在
红色再生纸上,颜色会()
A.变得更红B.更接近紫色C.更接近绿色D.不变色
【解答】解:由题干信息可知,pH大于7的溶液(即碱性溶液)能使紫甘蓝汁液变绿色,石灰
水显碱性,因此如果将过量石灰水滴在红色再生纸上,颜色由红色慢慢变成紫色,最后会更接近
绿色。
故选:C。
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2.(2022秋•长兴县月考)如图“五环旗”的上面3个环代表一种液体,下面2个环各代表一种酸
碱指示剂,两环相交部分表示指示剂跟有关液体混合后显示的颜色,如图表示相交部分显示的颜
色,其中显示颜色不正确的是()
A.A红色B.B蓝色C.C红色D.D蓝色
【解答】解:A、A是石蕊与酸溶液的相交部分,紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变
蓝,故为红色,故选项说法正确。
B、B是石蕊遇碱溶液的相交部分,紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变蓝,故为蓝色,
故选项说法正确。
C、C是酚酞与碱溶液的相交部分,无色酚酞溶液遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红,故为红
色,故选项说法正确。
D、D是酚酞与纯水的相交部分,纯水呈中性,不能使无色酚酞溶液变色,应为无色,故选项说
法错误。
故选:D。
3.(2021秋•南湖区校级期中)黑枸杞浸泡在不同pH的溶液中,溶液呈现的颜色情况如图所示。将
黑枸杞浸泡在下列液体中,会呈现蓝绿色的是()
A.生理盐水B.稀盐酸C.纯净水D.纯碱溶液
【解答】解:黑枸杞浸泡在pH大于7的碱性溶液中,会呈现蓝绿色。
A、生理盐水显中性,pH等于7,故选项错误。
B、稀盐酸显酸性,pH小于7,故选项错误。
C、纯净水显中性,pH等于7,故选项错误。
D、纯碱溶液显碱性,pH大于7,故选项正确。
故选:D。
4.(2022秋•瑞安市校级期末)天宫课堂中,宇航员通过实验呈现了“奥运五环”,实验中使用了指
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示剂——溴百里酚蓝,溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如表:
溶液中性溶液碱性溶液酸性溶液
颜色绿色蓝色黄色
下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是()
A.氯化钠溶液B.盐酸溶液
C.氢氧化钠溶液D.碳酸钠溶液
【解答】解:A、氯化钠溶液显中性,能使绿色溴百里酚蓝溶液显绿色,故选项错误。
B、盐酸溶液显酸性,能使绿色溴百里酚蓝溶液显黄色,故选项正确。
C、氢氧化钠溶液显碱性,能使绿色溴百里酚蓝溶液显蓝色,故选项错误。
D、碳酸钠溶液显碱性,能使绿色溴百里酚蓝溶液显蓝色,故选项错误。
故选:B。
5.(2022秋•新昌县校级期中)下列物质的水溶液能使紫色石蕊试液变蓝的是()
A.CO2B.NaOHC.H2SO4D.NaCl
【解答】解:二氧化碳溶于水会生成碳酸,使溶液呈酸性故A错误,硫酸溶液呈酸性,氯化钠溶
液呈中性,故CD均错误,只有B氢氧化钠的溶液呈碱性是备选的答案。
故选:B。
6.(2022秋•西湖区校级期中)把自制的紫薯汁(呈紫色)分别滴加到盛有下列溶液的试管中,观
察到的现象如表所示。下列说法中不正确的是()
溶液白醋盐酸蔗糖水草木灰水氨水石灰水
加入紫薯汁后的颜色红色红色紫色绿色绿色绿色
A.白醋的水溶液呈酸性
B.紫薯汁可以用做酸碱指示剂
C.向草木灰的水溶液滴加无色酚酞,溶液变红色
D.若不小心被黄蜂蛰了(黄蜂毒液呈碱性),涂抹稀氨水可以减轻痛痒
【解答】解:A、自制的紫薯汁(呈紫色)遇白醋、盐酸显红色,盐酸显酸性,则白醋的水溶液
呈酸性,故选项说法正确。
B、自制的紫薯汁(呈紫色)遇盐酸显红色,遇蔗糖水显紫色,遇石灰水显绿色,能够与酸性或
碱性的溶液起作用而显示不同颜色,则紫薯汁可以用做酸碱指示剂,故选项说法正确。
C、自制的紫薯汁(呈紫色)遇草木灰水、氨水、石灰水显绿色,氨水、石灰水显碱性,则草木
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灰的水溶液显碱性,向草木灰的水溶液滴加无色酚酞,溶液变红色,故选项说法正确。
D、若不小心被黄蜂蛰了(黄蜂毒液呈碱性),应涂抹显酸性的物质,稀氨水显碱性,不符合要求,
故选项说法错误。
故选:D。
7.(2023•温州二模)夹缬,是温州苍南印花染色的传统手工技艺。主要采用纹样对称的花版,紧夹
丝织物,浸于蓝靛青染液,故专家称其为“蓝夹缬”。根据信息,回答问题。
小博查阅资料发现染色时,染液碱性较弱,布料染的颜色会较浅,则此时染液的pH大致处于图
中的()
A.AB.BC.CD.D
【解答】解:当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH小于7时,呈酸性,且pH越小,酸
性越强;当溶液的pH大于7时,呈碱性,且pH越大,碱性越强,染液碱性较弱,所以C符合
题意。
故选:C。
8.(2022秋•下城区校级期中)下列叙述正确的是()
A.pH越大溶液酸性越强
B.酸性溶液可以用酚酞检验出来
C.酸性溶液可以使紫石蕊溶液变红
D.盐溶液都是中性溶液
【解答】解:A、当溶液的pH小于7时,呈酸性,且pH越小,酸性越强,故选项说法错误。
B、无色酚酞溶液遇酸性溶液不变色,酸性溶液不能用酚酞检验出来,故选项说法错误。
C、紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红,则酸性溶液可以使紫石蕊溶液变红,故选项说法正确。
D、盐溶液不都是中性溶液,如碳酸钠溶液显碱性,故选项说法错误。
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故选:C。
9.(2022秋•杭州期中)不同品牌的洗手液pH一般不同,25℃时四种洗手液的pH如图所示。下列
说法错误的是()
A.洗手液b的酸性比a弱
B.洗手液c能使石蕊试液变蓝色
C.洗手液a用蒸馏水稀释后pH减小
D.洗手液d和a混合液的pH可能等于7
【解答】解:A、洗手液b的pH大于a的pH,且都小于7,都显酸性,所以洗手液b的酸性比a
弱,故A正确;
B、洗手液c的pH大于7,显碱性,所以洗手液c能使石蕊试液变蓝色,故B正确;
C、洗手液a的pH小于7,显酸性,用蒸馏水稀释后酸性减弱,pH增大,故C错误;
D、洗手液d的pH大于7,显碱性,而洗手液a的pH小于7,显酸性,所以洗手液d和a混合
液可能呈中性,pH可能等于7,故D正确。
故选:C。
10.(2022秋•桐乡市校级期中)如图是一种简易的自动化彩色喷泉实验。注射器中是滴有紫包菜汁
的氢氧化钠溶液(pH=10),小药瓶中充满氯化氢气体(极易溶于水)。实验开始时推动注射器使
少量溶液进入小药瓶,然后松开手,可以观察到注射器活塞向左移动,小药瓶中出现了美丽的彩
色喷泉。已知紫包菜汁的变色范围如表所示,则以下说法错误的是()
pH<6.57.0﹣7.17.5﹣8.58.5﹣12.0>12.5
颜色粉红色紫色蓝色绿色黄色
A.滴有紫包菜汁的氢氧化钠溶液呈绿色
B.小药瓶中液体颜色变化依次为:粉红色﹣﹣紫色﹣﹣蓝色﹣﹣绿色
C.液体颜色为粉红色时小药瓶中所含的溶质是NaCl
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D.紫包菜汁可以用做酸碱指示剂
【解答】解:A、氢氧化钠溶液的pH=10,由紫包菜汁的变色范围表可知,滴有紫包菜汁的氢氧
化钠溶液呈绿色,故正确;
B、氯化氢气体溶于水得到盐酸,显酸性,注射器中是滴有紫包菜汁的氢氧化钠溶液(pH=10),
所以在注射器中溶液为绿色,实验开始时推动注射器使少量溶液进入小药瓶,然后松开手,开始
盐酸过量,最后氢氧化钠过量,小药瓶中液体颜色变化依次为:粉红色﹣﹣紫色﹣﹣蓝色﹣﹣绿
色,故正确;
C、液体颜色为粉红色时说明溶液显酸性,盐酸过量,小药瓶中所含的溶质是NaCl和HCl,故错
误;
D、紫包菜汁在酸性和碱性溶液中的颜色明显不同,可以用做酸碱指示剂,故正确;
故选:C。
11.(2022秋•鹿城区校级月考)不同品牌的洗手液pH一般不同,25℃时四种洗手液的pH如图所示。
下列说法错误的是()
A.洗手液c的碱性比d弱
B.洗手液c能使石蕊试液变蓝色
C.洗手液a用蒸馏水稀释后pH减小
D.洗手液d和a混合液的pH可能等于7
【解答】解:A、洗手液c和洗手液d的pH均大于7,均显碱性,因为洗手液c比洗手液d的pH
小,所以洗手液c的碱性比d弱,说法正确;
B、洗手液c的pH大于7,显碱性,能使石蕊试液变蓝色,说法正确;
C、洗手液a小于7,显酸性,用蒸馏水稀释后酸性减弱,pH增大,说法错误;
D、洗手液d的pH大于7,显碱性,而洗手液a的pH小于7,显酸性,所以洗手液d和a混合
液可能呈中性,pH可能等于7,说法正确。
故选:C。
第12页共18页
二.填空题(共4小题)
12.(2022秋•余杭区校级期中)小乐尝试寻找生活中的物质制作酸碱指示剂,如表是分别向不同试
剂中滴加紫薯汁后的现象。
试剂稀盐酸氢氧化钠溶液蒸馏水白醋氨水
滴加2滴紫薯红色绿色紫色红色绿色
汁后显示的颜
色
(1)紫薯汁(选填“能”或“不能”)作酸碱指示剂。
(2)若向碳酸钠溶液中滴加2滴紫薯汁后,将显示(选填“红”“绿”或“紫”)色。
【解答】解:(1)稀盐酸显酸性,能使紫薯汁由紫色变成红色;氢氧化钠溶液显碱性,能使紫薯
汁由紫色变成绿色,所以可以做酸碱指示剂;
(2)碳酸钠溶液显碱性,能使紫薯汁变成绿色。
故答案为:(1)能;
(2)绿。
13.(2022秋•杭州期末)某同学在实验室做常见酸和碱与指示剂反应的实验,所用的试剂如图所示。
实验后把废液集中倒入废液缸中。
(1)废液呈无色,说明废液显性。
(2)写出废液中一定含有的溶质的化学式:。
【解答】解:(1)废液呈无色,说明废液显酸性或中性。
故答案为:酸性或中。
(2)废液中一定含有的溶质是稀盐酸和氢氧化钙、氢氧化钠反应生成的氯化钙和氯化钠。
第13页共18页
故答案为:CaCl2、NaCl。
14.(2022秋•长兴县月考)测得生活中一些液体的pH值如下表:
液体雨水糖水厨房清洁剂厕所清洁剂
pH5.6711.82
(1)上述液体中,呈中性的是,能使酚酞试液变成红色的是;
(2)正常雨水的pH约为5.6的原因是;
(3)用pH试纸测定厕所清洁剂的pH时,先将pH试纸用水润湿,结果会(填“偏
大”、“偏小”或“无影响”).
(4)厕所清洁剂与厨房清洁剂(填“能”或“不能”)混合使用.
【解答】解:(1)糖水的pH等于7,呈中性;厨房清洁剂的pH大于7,呈碱性,能使酚酞试液
变红,故填:糖水,厨房清洁剂;
(2)二氧化碳能与水反应生成碳酸,碳酸的pH小于7,使正常雨水的pH约为5.6,故填:二氧
化碳与水反应生成了碳酸;
(3)用pH试纸测定厕所清洁剂的pH时,先将pH试纸用水润湿,则会将厕所清洁剂稀释,酸
性减弱,测得的pH增大,故填:偏大;
(4)厕所清洁剂呈酸性,厨房清洁剂呈碱性,二者混用会发生化学反应,故不能混用,故填:
不能.
15.(2022秋•瑞安市期中)下面是生活中一些常见的物质的pH
请你参照上图回答下列问题:
(1)橘子汁呈性(填“酸”、“碱”或“中”);
(2)向肥皂水中加入紫色石蕊溶液,则变色;
(3)胃酸过多的人适宜喝的食物是。
【解答】解:(1)观察图示,橘子汁的pH在3~4之间,pH小于7,呈酸性;
(2)观察图示,肥皂水中pH在10~12之间,pH大于7,呈碱性,能使紫色石蕊溶液变蓝色。
(3)胃酸过多的人适宜喝的碱性食物来中和胃中过多的酸,应喝玉米粥。
第14页共18页
故答案为:(1)酸,(2)蓝,(3)玉米粥。
三.实验探究题(共2小题)
16.(2022秋•鹿城区期末)某同学要在一块空地上种植作物,于是对这块空地的土壤酸碱度进行测
定。
(1)在空地上确定5~6个位置进行取样测定土壤酸碱度。以下三种取样位置设定合理的
是。
(2)将采集到的土样进行处理后,测土壤的pH的方法
是
。
(3)根据颜色对比,空地土壤的pH约为7.8,查阅资料,常见作物最适生长的土壤pH范围如
表,则这块空地上适合种植的作物有。
作物马铃薯胡萝卜西瓜海水稻沙枣
最适pH范围4.8~5.55.3~6.06.0~8.57.5~8.58.0~8.7
【解答】解:(1)根据图片可知,A和C中的取样位置过于集中,很大范围没有取到,而B中5
个取样位置平均分布,覆盖面更大,故答案为:B。
(2)将采集到的土样进行处理后,测土壤的pH的方法是在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,
用玻璃棒蘸取土壤浸出液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH;故答
案为:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,用玻璃棒蘸取土壤浸出液滴到pH试纸上,把试
纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH;
(3)根据常见作物最适宜生长的土壤pH范围信息可知,这块空地上适合种植的作物是西瓜和海
水稻;故答案为:西瓜、海水稻。
17.(2022秋•义乌市校级月考)同学们尝试获取含有色素的“紫甘蓝提取液”,并探究该提取液能
否作为酸碱指示剂。将撕碎的紫甘蓝叶片用纯净水浸泡,过滤后即可得到蓝色的提取液。
实验1:探究紫甘蓝提取液颜色随溶液pH的变化。用盐酸、NaOH、水配制一定pH的溶液,分
别向其中加入10滴紫甘蓝提取液,溶液的颜色如下。
第15页共18页
溶液pH2471012
溶液颜色红红蓝绿绿
实验2:用紫甘蓝提取液检测常见溶液的酸碱性。
【解释与结论】
(1)pH试纸的使用方法是:用的玻璃棒蘸取溶液,滴在pH试纸上,把试纸显示的颜
色与标准比色卡比较。
(2)依据实验现象判断,Na2CO3溶液呈(填“酸性”“中性”或“碱性”)。
(3)若白醋的pH为3,则白醋中滴加紫甘蓝提取液后,混合溶液的颜色为。
(4)根据目前的实验现象,不能断定NaHCO3溶液呈中性,理由
是。
【反思与评价】
(5)同学们查阅资料知AlCl3溶液的pH通常在3~4之间,由此判断实验2中,溶液④呈蓝色
不是溶液酸碱性导致的,理由
是。
(6)同学们认为紫甘蓝提取液不是良好的酸碱指示剂,原因
是。
【解答】解:(1)pH试纸的使用方法是:用洁净的玻璃棒蘸取溶液,滴在pH试纸上,把试纸显
示的颜色与标准比色卡比较;
(2)纯碱溶液能够使紫甘蓝提取液变绿色,说明
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