高中化学第三章有机化合物本章整合课件新人教版必修

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合复习回顾本章所学内容,完善下列知识网,熟练掌握本章的知识结构。重难点一重难点二重难点三重难点四重要的有机化学反应类型【典例1】

下列各组中的反应,属于同一反应类型的是(

)A.乙烷和氯气制氯乙烷;乙烯与氯化氢反应制氯乙烷B.乙醇和乙酸制乙酸乙酯;苯的硝化反应C.葡萄糖与新制氢氧化铜共热;蔗糖与稀硫酸共热D.乙醇和氧气制乙醛;苯和氢气制环己烷解析乙烷与氯气制氯乙烷为取代反应,乙烯与氯化氢反应制氯乙烷为加成反应,A项错误;乙醇和乙酸制乙酸乙酯是取代反应,苯的硝化反应也是取代反应,B项正确;葡萄糖与新制氢氧化铜共热为氧化反应,蔗糖与稀硫酸共热是水解反应(取代反应),C项错误;乙醇和氧气制乙醛属于氧化反应,苯和氢气制环己烷属于加成反应,D项错误。答案B重难点一重难点二重难点三重难点四

重要的有机化学反应类型

重难点一重难点二重难点三重难点四重难点一重难点二重难点三重难点四重难点一重难点二重难点三重难点四有机物检验和鉴别的常用方法【典例2】

下列区分物质的方法不正确的是(

)A.用燃烧的方法可以区分甲烷和乙烯B.用酸性KMnO4溶液区分苯和CCl4C.用新制的Cu(OH)2区分蔗糖和葡萄糖D.用KI溶液区分淀粉溶液和鸡蛋白溶液解析甲烷燃烧时,产生明亮的淡蓝色火焰,而乙烯燃烧时,火焰明亮且有黑烟产生;酸性KMnO4溶液加入苯中,液体分层,有机层在上层,而CCl4加入酸性KMnO4溶液中,液体也分层,有机层在下层;新制的Cu(OH)2与葡萄糖溶液共热,能生成砖红色沉淀,蔗糖无此现象,故可区分蔗糖和葡萄糖;KI溶液遇淀粉溶液和鸡蛋白溶液均无明显的现象,故不能用来区分两种物质。答案D重难点一重难点二重难点三重难点四有机物的检验与鉴别方法1.依据水溶性不同鉴别2.依据密度不同鉴别

重难点一重难点二重难点三重难点四3.依据燃烧现象不同鉴别

重难点一重难点二重难点三重难点四4.依据官能团的特征反应鉴别

注意(1)能用分液漏斗分离的是互不相溶的两种液体。(2)含有相同官能团的物质一般都有相似的性质,鉴别和检验有机物时要先分析有机物的官能团,判断可能具有的性质,再据此选择方法和试剂。重难点一重难点二重难点三重难点四同分异构体【典例3】

结构简式为

的有机物在一定条件下能和氢气完全加成,加成产物的一溴代物有(不考虑—OH的取代)(

)A.7种 B.6种 C.5种 D.4种解析该有机物与氢气完全加成后所得产物的结构简式如图所示:

其中含有5种可被取代的H原子,故其一溴代物有5种。答案C重难点一重难点二重难点三重难点四1.几种特殊的同分异构体(1)C8H10:乙苯和邻二甲苯、间二甲苯、对二甲苯。(2)C6H12O6:葡萄糖和果糖。(3)C12H22O11:蔗糖和麦芽糖。重难点一重难点二重难点三重难点四2.有机物同分异构体数目的判断方法(1)识记常见分子或基团的同分异构体数:甲烷、乙烷、C2H4、苯等分子无同分异构体,其一卤代物只有一种(新戊烷一卤代物也只有一种);丁烷有2种同分异构体,戊烷、二甲苯有3种同分异构体。(2)基元法:例如:丁基(C4H9—)有4种同分异构体,则丁醇(C4H9—OH)、一氯丁烷(C4H9—Cl)都有4种同分异构体(均指同类有机物)。(3)替代法:例如:二氯苯C6H4Cl2有3种同分异构体,四氯苯也有3种,二硝基苯也有3种。(4)等效氢的判断方法①同一碳原子上的氢原子是等效的。②同一碳原子上所连甲基上的氢原子是等效的。③处于镜面对称位置或轴对称位置上的氢原子是等效的。重难点一重难点二重难点三重难点四烃的燃烧规律【典例4】

两种气态烃以任意比例混合,在105℃时1L该混合烃与9L氧气混合,充分燃烧后恢复到原状态,所得气体体积仍是10L。下列各组混合烃中符合条件的是(

)A.CH4、C2H4 B.CH4、C3H6C.C2H6、C3H4 D.C2H2、C3H6解析确定有机混合物的组成常用平均值法。这两种气态烃以任意比例混合,100

℃以上时充分燃烧前后气体体积不变,则符合此要求的烃分子中都含4个氢原子,则混合烃的分子式为CxH4。两种烃以任意比组合,CH4与C3H6、C2H6、C3H4一定不能组合出CxH4,C2H2与C3H6只能在等物质的量时,才能组合出CxH4,不符合任意比例的题干要求。答案A重难点一重难点二重难点三重难点四烃的燃烧规律1.气态烃完全燃烧规律①当y=4时,ΔV=0,反应前后气体体积不变;②当y>4时,ΔV>0,反应后气体体积增大;③当y<4时,ΔV<0,反应后气体体积减小。重难点一重难点二重难点三重难点四(2)燃烧后温度低于100

℃时,水为液态,则ΔV=V前-V后=+1,体积总是减小。无论水为气态还是液态,气态烃完全燃烧前后气体体积的变化都只与气态烃分子中的氢原子数有关,而与气态烃分子中的碳原子数无关。重难点一重难点二重难点三重难点四2.烃(CxHy)完全燃烧耗氧量的规律(1)1

mol烃完全燃烧的耗氧量(2)质量相同的烃完全燃烧时耗氧量的计算因等质量的氢比等质量的碳耗氧量多,故耗氧量的多少取决于越大,耗氧量越大。(3)总质量一定的混合物,只要各组分的最简式相同,则完全燃烧时,其耗氧量为定值,恒等于同质量的某单一组分完全燃烧时的耗氧量,而与混合物中各组分的含量无关。(4)总物质的量一定的混合物,只要各组分(1

mol物质)的耗氧量相同,则完全燃烧时,其耗氧量为定值,而与混合物中各组分的含量无关。重难点一重难点二重难点三重难点四12341.下列说法正确的是(

)A.酯化反应、硝化反应以及酯的水解反应均属于取代反应B.乙醇生成溴乙烷和乙烯生成溴乙烷的反应类型相同C.可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇D.蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物,均能发生水解反应解析B项,乙醇生成溴乙烷的反应为取代反应,乙烯生成溴乙烷的反应为加成反应;C项,氢氧化钠溶液可与乙酸乙酯反应,所以不能用其除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇,可用碳酸钠溶液达到目的;D项,油脂不属于天然高分子化合物。答案A12342.分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)(

)A.3种 B.4种 C.5种 D.6种解析分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物属于羧酸,其官能团为—COOH,将该有机物看作C4H9—COOH,而丁基(C4H9—)有4种不同的结构,分别为CH3CH2CH2CH2—、(CH3)2CHCH2—、(CH3)3C—、,从而推知该有机物有4种不同的分子结构。答案B12343.鉴别淀粉、蛋白质、葡萄糖水溶液,依次可分别使用的试剂和对应的现象正确的是(

)A.碘水,变蓝色;浓硝酸,变黄色;新制Cu(OH)2,砖红色沉淀B.浓硝酸,变黄色;新制Cu(OH)2,砖红色沉淀;碘水,变蓝色C.新制Cu(OH)2,砖红色沉淀;碘水,变蓝色;浓硝酸,变黄色D.碘水,变蓝色;新制Cu(OH)2,砖红色沉淀;浓硝酸,变黄色解析鉴别物质时须用其特征反应,观察到特征现象。淀粉遇碘水变蓝色;蛋白质遇浓硝酸发生显色反应,产生黄色沉淀;葡萄糖与新制Cu(OH)2混合加热至沸腾产生砖红色沉淀。答案A12344