2025年冀教版八年级生物下册月考试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年冀教版八年级生物下册月考试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共6题，共12分)1、【题文】下列各项中，属于人体特异性免疫的是A.皮肤和黏膜阻挡病原体B.泪液中的溶菌酶溶解细菌C.注射麻疹疫苗预防麻疹D.吞噬细胞吞噬各种病原体2、地球上分布最广、种类最多的植物类群是（）A.藻类植物B.蕨类植物C.裸子植物D.被子植物3、幼年时生长激素分泌不足，可能导致出现A.呆小症B.侏儒症C.巨人症D.糖尿病4、黄河流经青川甘宁内蒙古，陕晋穿过黄土原,豫鲁淤成地上河，向东缓缓入黄海。A.正确B.错误5、下列疾病中；通过接种疫苗能够预防的是（）

A.色盲。

B.白化病。

C.脊髓灰质炎。

D.先天性聋哑。

6、【题文】下列动物的发育过程不属于变态发育的是（）A.蝗虫B.青蛙C.蜜蜂D.山羊评卷人得分二、多选题(共5题，共10分)7、下列描述，正确的是（）A.纤维素含有较多营养，还能促进肠道蠕动，使肠道内的有害物质迅速排出，有利于人体健康B.ATP既像一个能量贮存库，又像一个能量传递员，直接提供维持生物体各项生命活动的能量C.动脉血是含氧丰富、颜色鲜红的血液；静脉血是含氧少、颜色暗红的血液E.患过水痘的人永远不会再患水痘，但感冒过的人还会感冒，所以人体对感冒病毒没有免疫力E.患过水痘的人永远不会再患水痘，但感冒过的人还会感冒，所以人体对感冒病毒没有免疫力8、下列不易长霉的是（）A.受潮的粮食B.洗净的衣服C.水果D.洗净晾干的衣服9、下列关于植物双受精的说法中，正确的是（）A.双受精是指两个精子分别与两个卵细胞同时受精，形成两个受精卵B.双受精是指两个精子分别与一个卵细胞和一个极核相融合的现象C.双受精是指两个精子同时与一个卵细胞相融合，形成一个受精卵D.双受精现象不是所有植物都具有的，而是绿色开花植物所特有的10、随着人们生活水平的提高，深圳越来越多的居民喜欢养宠物狗，然而狗伤人的投诉日益上升．如果被狗咬伤一定要立即注射狂犬疫苗．否则有得狂犬病的风险．下列叙述错误的有（）A.狂犬病的病原体由蛋白质和核酸组成，能独立生活B.狂犬疫苗能刺激机体产生一种特殊的蛋白质C.注射疫苗属于保护易感人群D.疫苗是一种抗体，能预防人体得狂犬病11、观察生态系统图；下列叙述错误的是（）

A.图二生态系统中的消费者包括DB.除阳光外，该生态系统的非生物部分还包括空气、水分、温度等C.人在生态系统中属于生产者D.如果图中的C灭绝，那么短期内B数量会增加，A的数量会减少评卷人得分三、填空题(共7题，共14分)12、对生物进行分类的最基本的分类单位是____。分类等级越小，所含生物的共同特征____。对生物进行分类时，要找到分类的重要依据。如被子植物的____、____和____是分类的重要依据。13、种子主要由____和____组成．14、水痘带状疱疹病毒属于_________病毒，可以通过接种____的方法进行预防。15、一朵花中与生殖有关的是______和______，因此它们是花的主要部分。“麻屋子、红帐子、里面住个白胖子”常用来描述花生，“麻屋子”是由______发育来的；“红帐子”是由构成______的______发育来的；“白胖子”是受精后形成______发育而来的。16、刚孵化出的小蝴蝶，立刻就能腾空飞翔，这是______行为，蚯蚓走迷宫，经多次尝试错误，之后能直接爬向潮湿的、有食物的暗室，这是______行为．17、由于遗传和环境两方面的原因，生物在繁衍过程中总会产生许多。18、有性生殖是指由亲体产生的两性生殖细胞结合形成____，再由该细胞发育成新个体的生殖方式；无性生殖包括____生殖如蓝藻、孢子生殖如____、____生殖和____生殖．评卷人得分四、判断题(共2题，共12分)19、动物与人的关系非常密切，我们的衣、食、住、行都离不开动物。20、大面积种植人工培育的优良品种、广泛使用除草剂等措施，对保护物种多样性和基因多样性都可能产生某些不利的影响．______．（判断对错）评卷人得分五、实验探究题(共1题，共9分)21、某生物兴趣小组的同学做了“探究玉米种子萌发的环境条件”实验：在甲、乙、丙、丁四个烧杯中分别放等量的棉花，再将相同数量的玉米种子放在上面，在不同条件下进行培养．数日后记录发芽情况如下：。装置种子所处环境种子数量实验结果甲干燥的纱布，25℃的温箱5种子不萌发乙潮湿的纱布，25℃的温箱5种子萌发丙潮湿的纱布，4℃的温箱5种子不萌发丁种子完全浸在水中，25℃的温箱5种子不萌发（1）、分析实验结果可以得出，_______、_______、_______是影响种子萌发的环境条件．（2）、探究“温度对种子萌发的影响”，选用____两瓶装置即可．

（3）、本实验设计能探究“光照对种子萌发的影响”吗？____．评卷人得分六、其他(共3题，共18分)22、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质；并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生；气球胀大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中；①和②是一组对照实验，探究的是的作用；你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质；可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外；请你再从表中选出一组对照实验，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味；证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。23、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用；李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内；并加入一些温开水，摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)；每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题：

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。24、【题文】（6分）在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时；某实验小组的实验设计如下：在甲；乙、丙三个玻璃缸中，分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼，分别放入三个鱼缸中，其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍，请预测实验结果并回答：

（1）甲图中的鱼捆住了____鳍，观察甲缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（2）乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（3）丙图中的鱼起____作用。

（4）你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么？参考答案一、选择题(共6题，共12分)1、C【分析】【解析】注射麻疹疫苗使得体内产生抗体，抗体能够消灭抗原，这种免疫是人出生以后才产生的（后天获得），只针对某一特定的病原体或异物起作用，叫做特异性免疫。【解析】【答案】C2、D【分析】略【解析】D3、B【分析】【分析】此题考查的是生长激素的调节作用。明确激素的调节作用及分泌异常病症是解决此题的关键。【解答】A.甲状腺激素是由甲状腺分泌的；它的主要作用是促进新陈代谢；促进生长发育、提高神经系统的兴奋性。幼年时甲状腺功能不足，就会患呆小症，患者长大后表现出身材矮小、智力低下、生殖器官发育不全等症状。A不符合题意；

B.生长激素是由垂体分泌的；有调节人体生长发育的作用。如果幼年时生长激素分泌不足，则生长迟缓，身材矮小，但是智力一般是正常的，这叫侏儒症。B符合题意；

C.幼年时期生长激素分泌过多；易患巨人症。C不符合题意；

D.胰岛素是由胰岛分泌的；它的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度，人体内胰岛素分泌不足时，人会患糖尿病。D不符合题意。

故选B。【解析】B4、B【分析】本题考查黄河的概况。黄河流经青川甘宁内蒙古，陕晋穿过黄土原，产生严重的水土流失，其泥沙在豫鲁淤成地上河，最后向东缓缓注入渤海。所以叙述错误，故答案为B。【解析】B5、C【分析】

A；色盲是由于人体内遗传基因的改变而引起的疾病；属于遗传病．故不符合题意．

B；白化病是由于人体内遗传基因的改变而引起的疾病；属于遗传病．故不符合题意．

C；脊髓灰质炎是由于人体感染脊髓灰质炎病毒而引起的疾病；属于传染病，故符合题意．

D；先天性聋哑是由于人体内遗传基因的改变而引起的疾病；属于遗传病．故不符合题意．

故选：C

【解析】【答案】本题考查的是传染病；传染病是由病原体引起的，能够在生物体之间传播的一种疾病．是可通过接种疫苗来预防的疾病．

6、D【分析】【解析】蜜蜂属于完全变态，蝗虫是不完全变态，青蛙是变态发育。【解析】【答案】D二、多选题(共5题，共10分)7、BC【分析】解：A；纤维素虽然不能被人体吸收；因此维素不含有营养，但是纤维素能促进肠道蠕动，使肠道内的有害物质迅速排出，有利于人体健康，错误；

B；ATP既像一个能量贮存库；又像一个能量传递员，直接提供维持生物体各项生命活动的能量，正确；

C；动脉血是含氧丰富、颜色鲜红的血液；静脉血是含氧少、颜色暗红的血液；正确；

D；患过水痘的人永远不会再患水痘；但感冒过的人还会感冒，是因为抵抗流感病毒的抗体存留时间较短，而不是人体对感冒病毒没有免疫力，错误．

故选：B；C

（1）呼吸作用将贮藏在有机物中的能量释放出来；除了一部分转化为热能外，其余的贮存在ATP中．供动物进行各项生命活动时的需要．ATP在ATP水解酶的作用下远离腺嘌呤的高能磷酸键断裂，ATP水解成ADP和游离磷酸团，并释放出能量，保证细胞各项生命活动的能量供应．

（2）含氧气较多颜色鲜红的血液是动脉血．含氧气较少颜色暗红的血液是静脉血．

（3）抗体是指抗原物质侵入人体后；刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质，可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白，抗体消灭抗原后，抗体仍然存留，不同的抗体存留时间不同．

解答此类题目的关键是理解掌握纤维素和ATP的作用、动脉血、静脉血的概念以及不同的抗体存留时间不同．【解析】【答案】BC8、BD【分析】解：A；受潮的粮食有水分和有机物；容易长霉．A错误；

B；洗净的衣服上没有有机物；不容易长霉．B正确；

C；水果有水分和有机物；容易长霉．C错误；

D；洗净晾干的衣服没有水分和有机物；不容易长霉．D正确；

故选：BD．

真菌等微生物的生活需要属于的温度；水分和有机物．

解答此题的关键是明确霉菌生长所需要的条件．【解析】【答案】BD9、BD【分析】解：当花粉落到雌蕊的柱头上后；在柱头黏液的刺激下，花粉萌发出花粉管，花粉管穿过花柱到达子房胚珠珠孔后，前端破裂释放出两个精子，其中一个精子与珠孔附近的卵细胞融合，形成受精卵．另一个精子与中央极核融合形成受精极核．这个过程称为双受精．双受精现象是被子植物（又叫绿色开花植物）特有的受精方式．

故选B；D

此题考查了双受精的概念．双受精是绿色开花植物所特有的．

双受精现象是绿色开花植物（被子植物）所特有的受精方式，一定要记清楚．【解析】BD10、AD【分析】解：A；狂犬病的病原体是狂犬病病毒；由蛋白质和核酸组成，但是不能独立生活，错误；

B；狂犬疫苗能刺激机体产生一种特殊的蛋白质即抗体；正确；

C；注射疫苗属于保护易感人群；正确；

D；疫苗是一种抗原而不是抗体；错误．

故选：A；D

（1）传染病是由病原体引起的；能在生物之间传播的疾病．具有传染性和流行性；病原体指能引起传染病的细菌；真菌、病毒和寄生虫等．传染病若能流行起来必须具备传染源、传播途径、易感人群三个环节，所以预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群以及清除病原体．

（2）病毒没有细胞结构；仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动．

（3）接种的疫苗是由病原体制成的；只不过经过处理之后，其毒性减少或失去了活性，但依然是病原体，进入人体后能刺激淋巴细胞产生相应的抗体，增强抵抗力，从而避免传染病的感染．因此疫苗是一种抗原。

解答此类题目的关键是理解掌握传染病的预防措施．【解析】AD11、AC【分析】解：A；图中A是生产者；B是初级消费者，C是次级消费者，D是分解者．故A错误；

B；生态系统的非生物成分包括阳光、空气、温度、水分、土壤等；故B正确；

C；人是动物；在生态系统中属于消费者，故C错误；

D；图中形成的食物链是：A→B→C．如果C灭绝；B在短时间内会因为天敌减少而数量剧增，A的天敌增加，其数量就会减少．故D正确．

故选：AC

由我们所学的知识可以知道：（1）生态系统由生物部分和非生物部分组成；非生物部分指的是影响生物生存的非生物因素：阳光；水、温度等．

（2）在本生态系统中如果大量捕杀鸟；使昆虫的量增加，植物的数量会随之减少，最终导致生态系统被破坏．

（3）生物与生物之间有捕食；竞争和合作的关系．

关键知道生态系统的组成和生物与生物之间的关系．【解析】AC三、填空题(共7题，共14分)12、种越多花果实种子【分析】【解答】生物的分类单位由大到小是界；门、纲、目、科、属、种；界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种，分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多，分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少，生物学家在对被子植物分类时，花、果实和种子往往作为分类的重要依据，因为花、果实和种子等生殖器官比根、茎、叶等营养器官在植物一生中出现得晚，生存的时间比较短，受环境的影响比较小，形态结构也比较稳定。

【分析】此题为基础题，解答此类题目的关键是熟记生物的分类单位等级和明确被子植物的分类依据是花、果实和种子。13、胚种皮【分析】【解答】解：无论单子叶植物种子和双子叶植物种子；都有胚和种皮，种皮有保护作用，胚包括胚根；胚芽、胚轴、子叶组成，胚是种子的主要结构．

【分析】双子叶植物种子结构由种皮和胚两部分组成，单子叶植物种子的结构由种皮、胚乳、胚组成．14、动物疫苗【分析】【分析】本题主要考查病毒的分类和传染病的预防。解答此题的关键是熟知水痘带状疱疹病毒属于动物病毒。【解答】病毒不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞里，获得营养物质，繁殖新病毒。根据病毒寄生的生物体的不同，我们把病毒分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒，细菌病毒又叫噬菌体。水痘是水痘带状疱疹病毒引发的，具有高度传染性的儿童常见疾病，属于动物病毒。因传染病具有传染性，可根据某些传染病的发生规律，将各种安全有效的疫苗，按照科学的免疫程序，有计划的给儿童接种，以达到预防、控制和消灭相应传染病的目的，故可以通过接种疫苗的方法进行预防该病。【解析】动物疫苗15、雄蕊雌蕊子房壁胚珠珠被受精卵【分析】解：一朵花的主要结构就是花蕊；花蕊包括雌蕊和雄蕊，它们与果实和种子的形成有直接的关系。一朵花受精后子房的发育情况为：

描述花生谜语中：“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”。从图中我们可以知：麻屋子是果皮；由子房壁发育而来，红帐子是花生的种皮，由珠被发育而成，白胖子是胚，由受精卵发育而来。

故答案为：雄蕊；雌蕊（可交换位置）；子房壁；胚珠；珠被；受精卵。

一朵花经过传粉和受精后才能形成果实和种子；可结合多观察日常生活中的常见果实与果实实物图对比记忆。

记清果实的组成，分清各部分的结构。【解析】雄蕊雌蕊子房壁胚珠珠被受精卵16、先天性学习【分析】解：“刚破茧而出的小蝴蝶立刻就能腾空飞翔”；这种行为是生来就有的，由身体里的遗传物质所决定，属于先天性行为．学习行为不是与生俱来的而是动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为．

蚯蚓经过多次尝试和错误后；蚯蚓能学会直接爬向另一边潮湿的暗室，因此是学习行为．

故答案为：先天性；学习．

（1）先天性行为是动物生来就有的；由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，不会丧失．

（2）后天学习行为是动物出生后；在动物的成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为．

解答此类题目的关键是理解掌握先天性行为和学习行为的特点．【解析】先天性学习17、略

【分析】试题分析：按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异，可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代，由环境改变引起的变异，是不遗传的变异，不能遗传给后代，按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异，有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的，有的变异对生物个体本身有利，有利于个体生存的变异是有利变异，对个体生存不利的变异是不利变异，例如玉米的白化苗，由于缺乏叶绿素，不能进行光合作用，不利于玉米的生存，就属于不利变异，因此，生物在繁衍过程中总会产生许多变异。考点：本题考查的是生物的变异，解答此类题目的关键是熟记变异的原因。【解析】【答案】变异18、略

【分析】

有性生殖是指由两性细胞结合形成受精卵，然后由受精卵发育成新个体的生殖方式，有性生殖可以使后代产生更大的变异，使后代产生新的性状，生活力比较强，更有利于适应环境，有利于种族的繁衍．无性生殖指不经过两性生殖细胞的结合，由亲本直接产生子代的生殖方式．优点是繁殖速度快，有利于亲本性状的保持，缺点是因为子代和母代遗传特性毕竟无变化，变异性降低，适应环境变化的能力便降低．

无性生殖主要有：1、分裂生殖，又叫裂殖，2、出芽生殖，又叫芽殖．3、孢子生殖，4、营养生殖；

故答案为：受精卵；分裂；霉菌等；出芽；营养。

【解析】【答案】此题考查有性生殖和无性生殖的区别；据此答题．

四、判断题(共2题，共12分)19、A【分析】【解答】动物皮可以制作皮衣、皮鞋如狐狸皮、猪皮，许多动物的肉可以食用如牛肉，动物的毛皮可以提供建筑材料如蒙古包；个、动物可以作为交通工具如马等，因此动物与人的关系非常密切，我们的衣、食、住、行都离不开动物，故题干的说法正确20、√【分析】解：保护生物的多样性；我们在遗传物质；物种和生态环境三个层次上制定了保护战略和不同的措施，建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施；保护生物多样性的根本措施是保护生物的栖息环境和保护生态系统的稳定性．

单一的人工林生物多样性低；物种数目少，营养级简单，自我调节能力弱，抵抗力稳定性低，容易遭受害虫危害，不能体现物种多样性原理．

而大面积种植人工培育的优良品种；广泛使用除草剂等；使生物的栖息环境和生态系统的稳定性遭到了破坏．因此，会对保护物种多样性和基因多样性都可能产生某些不利的影响．

故答案为：√

保护物种多样性的根本措施是保护生物的柄息环境及生态系统的稳定性．同时；这些措施也有利于保护基因的多样性．

明确保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性是保护生物多样的根本措施，而大面积种植人工培育的优良品种、广泛使用除草剂等会对其造成不利影响．【解析】√五、实验探究题(共1题，共9分)21、（1）温度、水分、空气（可换位置）

（2）乙和丙

（3）不能

【分析】【分析】本题考查探究种子萌发的条件，识记种子萌发的条件，学会对实验进行分析解答。）甲乙的唯一的变量是水，可以探究种子萌发的必要条件是水；乙、丙唯一的变量是温度，可以探究种子萌发的必要条件是温度；乙、丁唯一的变量是空气，可以探究种子萌发的必要条件是空气。分析实验结果可以得出，适量的水分、充足的空气和适宜的温度是影响种子萌发的环境条件。【解答】

（）满足了种子萌发所有环境条件的装置是乙装置，因而在该实验中对其他组均起到对照作用。探究“温度对种子萌发的影响”时，实验的唯一的变量是温度，其它条件相同且适宜，从表格中看出应选用乙、丙两瓶装置即可。（1）甲乙的唯一的变量是水，可以探究种子萌发的必要条件是水；乙、丙唯一的变量是温度，可以探究种子萌发的必要条件是温度；乙、丁唯一的变量是空气，可以探究种子萌发的必要条件是空气。分析实验结果可以得出，适量的水分、充足的空气和适宜的温度是影响种子萌发的环境条件。

（2）满足了种子萌发所有环境条件的装置是乙装置，因而在该实验中对其他组均起到对照作用。探究“温度对种子萌发的影响”时，实验的唯一的变量是温度，其它条件相同且适宜，从表格中看出应选用乙、丙两瓶装置即可。1）探究“光照对种子萌发的影响”，实验的唯一变量是光照，其它条件相同且适宜，从表格中看出，没有能探究“光照对种子萌发的影响”的实验。原因是表格中没有以光照为唯一变量的对照实验。2【解析】（1）温度、水分、空气（可换位置）（2）乙和丙（3）不能

六、其他(共3题，共18分)22、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；发酵技术在食品制作中的作用．

分析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象；酵母菌的作用；确定实验变量，设置对照实验等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．

（2）①和②作为一组对照实验；变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设．

（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质．

（4）①④或①⑤的温度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度．

（5）在无氧的条件下；酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量，因此在瓶口闻到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明产生的气体是二氧化碳．

故答案为：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有机物）；产生气体（或二氧化碳）

（2）酵母菌要点：酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解；产生气体（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度。

（5）酒精。

（6）将气球中的气体通入澄清的石灰水；如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳．

点评：此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖；葡萄糖)分解；产生气体(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长；繁殖)需要适宜的温度(5)酒精。

(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水，如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验)23、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；真菌的形态结构；营养方式和生殖方式的特点；真菌在自然