高中生物专题2.4细胞中的糖类和脂质课件新人教版必修

尽快补充能量你会吃什么？？？糖类是主要的能源物质一、细胞中的糖类1.元素组成：单糖、二糖、多糖2.种类：C、H、O单糖、二糖、多糖是怎样区分的？1.单糖：不能水解的糖。*可直接吸收HOOOHHOOH葡萄糖HOOH葡萄糖脱水缩合H2O2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成的糖。*水解成单糖才能被吸收直链淀粉糖原纤维素3.多糖：由许多的单糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖种类分布功能单糖五碳糖RNA的成分DNA的成分六碳糖

细胞中都有主要能源物质

植物细胞中

提供能量

动物细胞才有二糖

发芽的小麦、谷粒提供能量

甘蔗,甜菜

人和动物的乳汁多糖粮食作物的种子等储藏器官储存能量支持保护细胞糖原动物的肝脏中储存能量动物的肌肉组织中核糖脱氧核糖果糖葡萄糖麦芽糖主要在细胞核细胞质半乳糖蔗糖乳糖淀粉纤维素细胞壁肝糖原肌糖原(1)按分布分类:糖类的不同分类方式

半乳糖蔗糖核糖果糖乳糖葡萄糖脱氧核糖麦芽糖糖原淀粉纤维素动物植物单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖3、糖类的功能:

(2)作为生物体的结构成分

(1)作为生物体内主要能源物质二、细胞中的脂质动物脂肪细胞中贮存的脂肪脂肪颗粒（1）脂质组成元素和比例特点组成元素比例特点主要是C、H、O有些还含有N、P脂质中O的含量比糖类少H的含量比糖类多脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素D脂质（2）脂质的分类脂质种类

主要功能

脂肪

磷脂固醇

胆固醇性激素维生素D细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用是构成生物膜（细胞膜、细胞器膜、核膜）的重要成分构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成促进对Ca、P的吸收和利用海豹皮下有厚厚的脂肪3.生物大分子以碳链为骨架（1）单体和多聚体（2）单体的基本骨架是C链（3）C是生命的核心元素单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸单体多聚体脱水缩合1.糖类2.脂质(6)脂质的组成元素(7)脂质的种类(8)各种脂质的作用3.

生物大分子以碳链为骨架小结(1)糖类的作用和组成元素(2)糖类的分类和概念(3)常见的单糖(4)常见的二糖,分布,水解产物(5)常见的多糖,分布,水解产物课堂巩固1、判断下列表述是否正确。（1）磷脂是所有细胞必不可少的脂质。（）（2）所有细胞的组成成分都含有纤维素。（）2、组成糖原、淀粉、纤维素的单体都是：A.核糖；B.半乳糖；C.葡萄糖;D.脱氧核糖。3、在人和动物皮下含量丰富的储能物质是：

A.糖原；B.淀粉；C.脂肪;D.蛋白质。VX4、下列哪一组是植物细胞中最重要的二糖和多糖：

A蔗糖、麦芽糖和淀粉、纤维素

B蔗糖、淀粉和麦芽糖、纤维素

C核糖、脱氧核糖和葡萄糖、淀粉

D乳糖、糖原和麦芽糖、淀粉5、下列各选项中，属于动植物细胞共有的糖类是

A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖B.葡萄糖、淀粉、果糖

C.淀粉、脱氧核糖、乳糖D.麦芽糖、果糖、乳糖6、在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是

A.乳糖B.淀粉C.麦芽糖D.糖原1．人体细胞中不可能存在下列中的哪种物质(

)A．葡萄糖B．RNAC．蛋白质D．纤维素D【解析】纤维素是植物体内的多糖。2．糖原经过消化酶的催化作用，最后水解成(

)A．糖原B．乳糖C．葡萄糖D．CO2和H2OC【解析】葡萄糖是糖原的单体。练一练3.谷物中含量丰富的多糖是（）A.糖原和纤维素B.淀粉和糖原C.淀粉和纤维素D.蔗糖和麦芽糖CC4.下列物质中，不属于脂质的是(

)A．维生素DB．胆固醇C.脂肪酶D.雄性激素5．獾在入冬之前，大量偷食农作物，为其冬眠时维持基本的生命活动而在体内储存大量的能源物质，此物质是(

)A．蛋白质B．糖原C．脂肪D．淀粉C练一练6．种子萌发时的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子(如花生)萌发时需氧量比含淀粉多的种子(如水稻)萌发时的需氧量(

)A．少B．多