DB3311T 34.1-2019 食养行业产品与服务管理规范 第1部分:养生食用农产品的生产管理  _第1页
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文档简介

DB3311丽水市市场监督管理局发布I 1 1 1 2 2 2 3 4 4 4 4 5本部分依据GB/T1.1-2009给本部分代替DB3311/T34.1-2015《食养行业产品与服务管理规范第1部分:养生食用农产品的生产管理》。本部分与DB3311/T34.1-201更新了规范性引用文件GB2761、GB2762、GB2763、NY5010、N济委员会办公室、丽水市食品药品与质量技术检验本部分所替代标准的历次版本发布情况为DB3311/T34.1—2015,本次修订为1食养行业产品与服务管理规范第1部分:养生食用农产品的生产管理本部分规定了丽水市内生态休闲食养行业中养生食用农产品生产业的术语和定义、种植业产品生未列入的其他涉及养生食材的生产参照本部分2腑功能、滋养气血津液、强身健体、预防疾病的养生保健方4种植业产品生产4.1基本要求4.1.3粮食作物和蔬菜瓜果类产品等的生产基础设施、生产管理、收获、包装、运输和贮藏、档案管4.1.6种植业产品生产过程中不应使用任何基因工程产品。4.1.7应建立且实施可追溯性质量管理体系,以确保能够识别食用种植产品的生产基地与交付记录的4.2其他要求4.2.1.1应选择适应当地土壤和气候特点,对病虫害有抗性,市场适应性强,品质优良的作物种类及4.2.2土壤培肥4.2.2.2在土壤培肥计划中,应有一定数量的有机肥维持土壤4.2.2.3使用的所有肥料应对作物和环境无害。34.2.3病虫草害防治4.2.3.1病虫草害综合防治方法4.2.3.2病害4.2.3.3虫害4.2.3.4草害);4.2.4食用菌培养基b)不使用含有植物生长调节剂或成分不清的混合型培养料添加剂以及植物激素;c)菌棒表面和接种部位不使用石油炼制的涂料、乳胶漆和油4.2.5食用菌害虫和杂菌的防治a)应采用预防性的管理,保持清洁卫生,进行空气交换,去除受感公害认证机构认可的天然杀虫剂)、生物方法(天敌4.2.6食用菌生产场地直接与常规农田毗邻的食用菌栽培区应设置30m左右的缓冲带。在培养场地和周围不应使用任何除45.1基本要求5.1.2在禁养区内严禁建畜禽养殖场、养殖小区;在限养区内不得新建和扩建畜禽养殖场;在适养区5.2其他要求a)养殖场地宜选择在地势高燥、坐北朝南、水源充足、排水良好的场地和饲草种植b)畜禽栏舍应冬暖夏凉,通风、采光良好,地面和墙壁宜于消毒;c)场区内净道和污道分开,粪尿沟应与排水沟分离,利于清在饲料和饲料添加剂使用过程中依据以下原则b)不应使用人工合成的生长促进剂。b)宜饲喂优质饲料,适度舍外活动;5.2.4.3不应在运输前和运输过程中,对畜禽使用镇静剂或兴奋剂。5a)采蜜期结束时,蜂巢内宜留足够的糖蜜和花粉,以备蜜a)宜用吹风或烟雾发生器把蜜蜂从蜂箱中驱赶出去,不应使用化学b)

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